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文档简介
第页酒店工程部上半年工作总结酒店工程部上半年工作总结1
XX酒店上半年里在XX集团领导的正确指导下,顺当的完成了今年上半年的业务指标,并且同时也创建了一个新的的记录,在这半年里,我们围围着集团的指导方针,坚持以提升服务质量、创建营收为主,成果是斐然的。各个部门的管理人员与部门成员上下一心,相互合作,在各方面都做出了极大的贡献。而如今,立刻就要开展下半年的工作了,下半年要以上半年的成果为鉴,争取在下半年里做到更大的提升,争创全年业绩为历年新高!为此,有必要总结一下上半年的工作与阅历了,现将上半年的工作总结如下:
一、决策创新,同心协力创记录。
在年初的之际,集团领导就我们XX酒店近几年营收渐渐下降的问题,而在董事会议上指出,我们酒店缺乏创新意识。我们酒店是一家十余年的老酒店,在建成之初,就以酒店的规模之大而著名于省,是XX市唯一一家五星级酒店。但也正是因为十余年坚持着一个方针而不变更,因此我们酒店不论知名度还是其他方面,都渐渐的在下降。甚至渐渐在向四星级酒店跌落。我作为酒店店长,肩负着这个责任,在这个危难之际,我选择了一条新道路。
酒店最主要的问题就是守旧,因为十余年的不变,很多地方都有了老化等危急,随每年都有进行修理,但既然要革新,就应当全部替换,时代是在进步的。年初的一个月里,酒店将全部的设备进行了更新,不论是大堂里的设备还是客房里的电脑、电视或是浴室等,全部面貌一新。在一个月后的酒店重开业大典上,我们邀请了以《XX日报》、XX电视台为首的一批广播行业。对我们酒店进行宣扬活动,重新打起我们酒店的招牌。在营业首日,我们酒店的房子的预定几乎爆满,而一部格外地人员还进行了预定。
二、努力提升员工素养,提高酒店服务水平。
作为一家五星级酒店,服务是必需要好的,我们要时刻坚持“顾客就是上帝”的理念进行服务,对于酒店内员工每月进行一次考核,对于考核不过关的人员予以一个月的改正时间,连续两个月考核不过关的员工进行辞退处理。员工素养的提升,使得我们酒店的口碑也在不断的提升,顾客的投诉率也越来越低,由最起先的一个月四起左右,到如今两个月内没有一起投诉事务的发生。
三、不足的方面。
各部门做事的主动性不高,对于工作的兴致也不太高,虽然是和合作开展工作,但相互之间的沟通还是较少,在下半年的工作里,将以提升酒店各部门的联系为主,发挥各员工的创新意识。
酒店工程部上半年工作总结2
酒店工程部在20xx年上半年除了根据年度工作安排要求完成正常的维护保养工作之外,在保证全部系统正常运行的前提下,还主动完成改建项目,使设备设施能在最佳状态,详细总结如下:
一、设备运行。
1、市电;高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异样状况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。
2、给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵。回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的状况,平常巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏状况。
3、锅炉房:三台锅炉运行基本正常,限制器上次厂家修理后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。
4、冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值限制在2。0以内。为本年度冷空调整能降耗打好基础。
二、修理项目。
工程部上半年共完成各项修理任务XXXX多项。(该数字是依据电脑保修系统统计的,紧急修理不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障XX多处。修理更换各种阀门XX多只,更换各种灯泡灯管XXX余支。修理各种木制品和家私XXX多件,更换各种管件XXX多个。PPR热熔管XXX多米,PVC管XXX多米。更换下水软管XX根。卫生间漏水XX余间,修补外围花岗岩路面XXX多平方。
在通常状况下工程部的修理工作任务主要都是围围着一线营业部门的需求而定的。但是由于种。种缘由,一些突发事务还是时有发生。上半年共发生曝管8次,X月份把中区水管部分换铜管状况有所好转。针对系统存在的问题我们从X月份起先,对冷热水系统管道进行了全面检查,该修理的修理,该更换的更换。对中区水压适当减压。因此加强设备修理,提高设备的`运用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是特别重要的。
三、节能降耗。
XXXX大楼总费用XXX万元,减轻去不返租及外包区域XXX万元,实际酒店费用XXX万元。其中总用电量为XXX万度,空调用电量为XX万度,外包区域用电XX万度,停车库用电量为X万度,用水量总的为X万吨,其中不反租,外包区用水量XX万元,用气量XX万立方。最高平均每个房间能耗费为XX元,最低平均每个房间能耗费为XX元。
四、人力资源。
本部门在编职工为21,外聘人员1名(油漆工),其中电工4名,管道工4名,万能工5名,网管4名。外派XX项目1名,
虽然在上半年的工作中,比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务,取得了肯定的成果,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,详细表现为;
1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少。
2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作实力、工作依靠性较强。
3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主子翁精神、节能意识须要加强。
酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还须要具备和上下级沟通协调的实力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教化,努力提高管理水平。
现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。
我们将努力学习先进酒店的工程管理阅历,完善预防性修理保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使修理费用的增长速度减缓,延长设备的运用寿命,从而节约开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创建更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!使设备设施能在最佳状态运行。
酒店工程部上半年工作总结3
转瞬间半年又过去了,上半年工程部的工作,在酒店领导的支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和努力下,克服了人员少、工作量大等困难,解决设备设施存在的各种问题,基本完成了酒店领导布置的任务及临时事总结如下:
一、主要工作
上半年协作各部门完成设备检查保修,电话保修空调系统全面维护保养
完成空调供回水总管改造施工工作,完成集团新园区接电工作设施设备进行修理、安装;针对电视机顶盒外露、安装欠妥的状况,进行了安装处理,完成对电梯集中进行检查,
二、能源运用
1.水:上半年酒店用水费x万元
2.电:上半年酒店用电费xx万元电费相对多
三、存在问题
自己与各部门协调实力需进一步加强,工程修理不彻底,管理方面不熟,没管好,
四、下半年工作安排
1.酒店装修好后工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强安排检修保养,设备巡检,保证好水泵,电梯,配电,空调,供水系统,等正常运行特殊要提高客房设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。
2.管理工作。改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特殊是前后台部门间上,下级之间的工作。刚好有效,不推诿,多做事,专心管理加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人。并且有修理组定期对前台运用人员讲解并描述运用保养学问,杜绝野蛮操作。
加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员多能,充分利用人力资源,限制人员总数,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一个新台阶。
总之,事情无论大小,要干就要干最好,我信任没有最好,只有更好,只有不断的自我加压,找寻工作中的兴奋点,对事业充溢激情,对工作充溢热忱,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。
酒店工程部上半年工作总结4
转瞬间半年又过去了,上半年工程部的工作,在酒店领导的关切爱惜和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量大等困难,大力开展修理保养和挖潜技术改造工作,主动主动地解决设备设施存在的各种问题,比较好地完成了酒店领导布置的各项任务及临时性、突发性的事务。
一、主要工作
上半年协作各部门完成保修单3956张,电话保修208次,空调系统春季全面维护保养1次,各类大小型改造15项。
详细工作及重要设施设备修理改造项目:
1、完成对二楼三个会议室加装筒灯改造;
2、对餐饮各包厢射灯灯光问题进行更换改造;
3、完成场外空调供回水总管改造施工工作;
4、完成对越味观射灯灯光及酒店十大菜系背光灯改造;
5、完成柯岩厅对面天井吸烟处无框架玻璃门改造;
6、完成破皮沙发更换布艺沙发的合同签订及置换工作;
7、协作PA,对其在酒店西面的菜园地水电、设施设备进行修理、安装及简易钢结构门制作工作;
8、对酒店宿舍阳台、楼梯各栏杆锈蚀严峻,进行全面的保养和油漆工作;
9、对客房四区走廊灯进行分路改造工作;
10、完成了中广有线与酒店的运用合同续签工作;
11、对酒店各区域空调末端机组进行清洗保养工作;
12、针对各包厢电视机顶盒外露、安装欠妥的状况,对各包厢机顶盒进行了隐藏安装处理;
13、统一对客房闭门器进行了加油及松紧度调整;
14、对大堂门口及海鲜池门口地面沉降场地进行整改(正在进行中);
15、完成对各电梯靴衬集中进行检查,对存在隐患且须要更换靴衬的电梯进行了更换;
二、能源运用状况
运用数量:
1、水:上半年酒店用水量是44696吨、费用20.1132万元,上半年用水量是47159吨、费用21.2216万元,量削减了5.51%、费用削减了5.51%;
2、电:上半年酒店用电量是1258594度、费用116.6202万元,上半年用电量是1467381度、费用136.3102万元,量削减了16.6%、费用削减了16.88%;
3、自然气:上半年酒店用自然气22370吨、费用8.948万元,上半年用自然气282101吨、费用11.3196万元,量削减了26.5%、费用削减了26.50%;
4、蒸汽:上半年酒店用蒸汽7608吨、费用143.2813万元,上半年用蒸汽7481吨、费用165.5636万元,量增加了1.67%、费用削减了15.55%;
三、人事培训
1、上半年无新进员工;离职员工(领班)1人;
2、上半年对员工进行了主题为《工程修理质量管理》、《夏季用电防雷基本学问》、《几种可能触电的方式》、《触电事故的种类和规律》、《制冷机操作程序》、《空调区域效果与漏水分析》、《设备的运用管理》、《设备的维护保养》等,培训学问课程。
四、存在问题
1、部门与部门之间的协调沟通实力还需进一步加强。
2、还需加强对客服务状况下的沟通和敏锐的推断力,尽最大努力保证和满意客人的需求。
3、员工专业技能还有待进一步的提高。
五、下半年安排
工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强安排检修保养,设备巡检,保证好水泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行特殊要提高客房,餐厅,消遣部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,限制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一个新台阶。
重点抓好如下工作
1.狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌,仪容仪表,服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培育和聘请综合型技工,如电工肯定要从强电修理到配电。对工程部技工实行优胜劣汰。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓心情,注入新的活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制。只有在人员聘用上实行能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。通过培训考核使工程部后勤员工都以满怀热忱,去创建舒适的硬件环境,为客人供应舒适的服务产品,使后台服务也充溢浓郁的酒店气氛。
2改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特殊是前后台部门间,班组间,上,下级之间的工作。刚好有效,不推诿,多做事。加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人。并且有修理班组定期对前台运用人员讲解并描述运用保养学问,杜绝野蛮操作。
3根据检修保养制度,抓好对大型关键设备的安排检修和保养,做好电梯,中央空调,水泵,配电,供水系统的换季检修,日常维护,特殊是对中央空调主机及配套冷却塔,水泵,末端风机盘管,风柜的清洗保养,细心调试,确保中央空调主机顺当运转平安度夏。
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