中医食疗气血双补课件

气血双补-药膳气的功能：推动作用温煦作用防御作用固摄作用气化作用血的功能：血在脉中循行，内至脏腑，外达皮肉筋骨，对各脏腑组织器官起着充分的营养和滋润作用气与血的关系:1.气为血之帅（1）气能生血（2）气能行血（3）气能摄血2.血为气之母（1）血能载气（2）血能养气气血两虚的临床表现：面色萎黄,语声低微,神疲乏力,纳谷不磬,大便溏薄，唇舌爪甲色淡，头晕眼花，心悸多梦，手足发麻，妇女月经量少，色淡，延期或闭经，舌淡，脉细。补而不滞

补而不腻气血双补-药膳1．归参鳝鱼处方来源：《本经逢原》。组成：鳝鱼500克，当归15克，党参15克，黄酒、姜、葱、蒜、盐、味精、酱油各适量。功用：补益气血。主治：气血不足，久病体弱，疲倦乏力，面黄消瘦等。

2．地骨爆两羊处方来源：《圣济总录》。组成：地骨皮12克，陈皮10克，神曲10克，嫩羊肉250克，羊肝250克，豆粉、葱、姜、豆豉、盐、白糖、植物油、黄酒各适量。功用：补气养血。主治：久病体弱消瘦等。

3．牛肉胶冻处方来源：《丹溪心法》。组成：牛肉1000克，黄酒250克。功用：补益气血，健脾安中。主治：久病体弱消瘦等。气血双补-药酒1．八珍酒处方来源：《万病回春》。组成：全当归22克，南芎7.5克，白芍15克，炙甘草12克，五加皮60克，小肥红枣、核桃肉各30克，糯米酒5000克。

2．补血顺气药酒处方来源：《医便》。组成：天门冬、麦门冬各30克，怀生地黄、怀熟地黄各62克，人参、白茯苓、枸杞子各15克，砂仁5克，木香3.8克，沉香2.3克，白酒3750克。麦门冬功用：滋阴润肺养胃生津养阴除烦主治：1.肺阴虚的燥咳,痰少,痰中带血,或咯血.伴有气虚:党参沙参五味子2.胃阴虚的口干咽燥,舌红少苔,

沙参,玉竹,石斛3.阴虚津枯肠燥的大便秘结生地,玄参,增液行舟用量:10-30克。麦冬----甘、微苦、微寒，养肺、胃、心阴天冬----甘、大苦、大寒，养肺、肾阴。功用：气血双补。主治：气血不足，乏力短气，面色无华，须发早白，神疲，脾胃不和，脘满食少等。

3．长春酒处方来源：《竹屿山房杂部》。组成：当归、川芎、半夏、青皮、白芍、黄芪、五味子、肉桂、甘草、熟地黄、白茯苓、苡米仁、白寇仁、槟榔、白术、苍术、人参、橘红、厚朴、沉香、木香、南星、藿香、丁香、神曲、麦芽、枇杷叶、砂仁、草果仁、桑白皮、杜仲、石斛各10克，白酒适量。苡米仁

功效:

健脾化湿

主治:

脾虚湿阻现代药理研究1抗病毒2抗肿瘤康莱特注射液功用：补益气血，燥湿健脾，行滞消食。主治：气血不足，痰湿内盛，饮食不消所致的气短乏力、面色少华、食欲不振、胸闷痰多、呕逆腹胀等症。

4．十全大补酒处方来源：《张八卦外科新编》。组成：当归、川芎、熟地、白芍、党参、白术、茯苓、黄芪各60克，甘草、肉桂各30克，白酒1500克。熟地、白芍、当归、川芎－－补血调经党参、白术、茯苓、甘草－－补气健脾黄芪－－补气肉桂－－温阳益肾应用：内科疾病:1慢性萎缩性胃炎2关节炎3降低化疗,放疗的毒副反应4白细胞减少症5胃下垂6头痛

7肺结核

8心肌炎外科疾病:1手术后的并发症妇科疾病:1不孕症

2习惯性流产

3月经不调皮肤科疾病:1斑秃脱发发枯

2须发早白五官科疾病:1球后视神经炎

2眼底病变黄斑变性现代药理研究抗贫血作用提高免疫的作用抗炎作用功用：补益气血，助阳固卫。主治：气血两虚而偏于阳虚不固之食少乏力，头晕，心悸及虚劳久咳，遗精，失血或妇女崩漏等。

5．千口一杯酒处方来源：《集验良方》。组成：人参30克，熟地20克，枸杞子20克，沙苑蒺藜20克，仙灵脾10克，远志10克，母丁香10克，沉香5克，荔枝肉10个，白酒1000毫升。功用：益气补血，养阴壮阳，益肾补肝。主治：气血两亏、肝肾不足、年老体弱所致的头晕眼花、神疲乏力、腰膝酸软、面色萎黄等。

6．万金药酒处方来源：《元汇医德》。组成：当归、白术、云苓各90克，白芍60克，生黄芪120克，川芎、甘草各45克，生地、胡桃仁、小红枣各150克，黄精、五加皮各240克，龙眼肉、枸杞子、党参各150克，远志各90克，破故纸30克，紫草60克，白糖1500克，蜂蜜1500克，白酒10000克。破故纸(补骨脂)功效:

补肾助阳温脾止泻纳气平喘主治:

肾阳不足之症虚寒泄泻肾寒气喘紫草功效:

收敛止血解毒疗疮主治:

各种出血症疮疡肿毒功用：气血双补，通调五脏。主治：气血不足，五脏虚弱所致的气短乏力，面色无华，纳呆，头晕心悸，腰膝酸软等。补血-药茶

1．龙眼茶处方来源：《经验方》。组成：龙眼肉5～10枚。功用：补气血，益心脾，安神。主治：体弱血虚，惊悸，健忘，失眠等。气血双补-药粥1．落花生粥处方来源：《粥谱》。组成：落花生45克（不去红衣），怀山药30克，粳米100克，冰糖适量。功用：益气养血，健脾润肺，通乳。主治：气虚、血虚诸证及产后乳汁不足者。

2．龙眼肉粥处方来源：《老老恒言》。组成：龙眼肉15克，红枣3～5枚，糯米100克。功用：益气血，安心神。主治：心悸、失眠、健忘、贫血等。

3．羊肉粥处方来源：《饮膳正要》。组成：新鲜羊肉150～250克，粳米适量。功用：益气血，补虚损，暖脾胃。主治：气血不足，脾胃虚弱等证。

4．乌雄鸡粥处方来源：《太平圣惠方》。组成：乌雄鸡1只，糯米100克，葱白3茎，花椒、食盐适量。乌雄鸡：主崩中漏下止血补虚温中乌雌鸡：主风寒湿痹，安胎功用：益气养血，止崩安胎。主治：脾虚血亏而致的暴崩下血或淋漓不净、血色淡质薄、面色晄白或浮肿，身体倦怠、四肢不温，气短懒言等。

5．鸡汁粥处方来源：《本草纲目》。组成：母鸡汤1000克，粳米50克。功用：滋补气血，安养五脏。主治：精血亏损，肾气不足，虚劳诸证。气血双补-药米面食1．归参鸡盖浇饭处方来源：《中国食疗大全》。组成：当归6克，党参10克，鸡肉100克，粳米饭150克，精盐、料酒、味精等调料适量。功用：益气，养血，补虚。主治：气血虚弱。

2．乌骨鸡饭处方来源：《实用中医大全》。组成：乌骨鸡1只，粳米适量，生姜、盐、酒、葱、