小学综合实践活动-饮茶的学问教学设计学情分析教材分析课后反思

饮茶的学问——交流展示课分析：饮茶的学问教学对象是六年级的学生，他们对日常生活中饮茶知识有了一定的感性认知，再加上学生已经了解一些有关本地绿茶的知识，已形成了一定的审美观点和审美体验。但是对茶道的艺术和茶的优缺点、再利用，及饮茶的注意事项不是非常了解。这节课主要通过展示与交流，使学生能够学会茶艺的基本程序，了解饮茶的优缺点及再利用，和饮茶的注意事项。活动目标知识与技能目标：知道茶叶的种类、饮茶的好处以及冲泡茶叶的方法，激发学生问题意识，培养学生收集处理信息的能力以及提高动手实践能力。过程与方法目标：通过查阅资料、方案设计、实践探究、总结交流等活动，激发学生对茶的研究兴趣，逐步形成一种积极的、主动的学习方式。情感态度价值观目标：通过本课的学习，体会劳动的快乐，感受茶文化的魅力，加深对我国茶文化的了解。二、活动准备1．一组调查各种茶名称的来历和周围人们饮茶的情况。2．二组调查一下自己家或学校附近哪里有茶馆，并进行实践考察各种茶的茶道艺术。3．三组上网查资料，饮用各种茶的优缺点和茶的再利用。4．四组跟家长一起讨论饮用各种茶的注意事项。三、活动设计（一）导入：师：俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。不同的人有不同的饮茶习惯，科学饮茶，才能更好的起到养生保健的作用。（板书课题）欣赏茶艺照片。组长介绍课题及研究展示方法。（组长介绍）（二）小组汇报：师：下面请第一小组来给我们介绍茶的来历及传说！2、学生汇报：第一组：A：各种茶名称的来历和周围人们饮茶的情况。（幻灯片，照片）B:饮茶情况调查问卷调查报告。（投影）师评价：同学们，我们综合实践这门课不仅要求我们会搜集资料，更要会整理资料。这一小组同学整理资料的能力就很强，用非常简短的语言向我们介绍了茶名称的来历及传说，谢谢他们带来的精彩汇报，谢谢他们！第二组：师导语：经历了漫长的发展，茶艺艺术有了深厚的文化和艺术底蕴。有请第二小组的茶艺师们上台！配乐表演茶艺。学生点评。师评价：综合实践以活动为主要形式，强调我们亲自去实践，去体验，这个小组通过亲身参观学习，给我们非常生动地展示了他们活动的过程，让我们为他们的风采而喝彩！第三组：师导语：茶艺虽然会增加我们的生活情趣，但是茶也有它的优缺点，喝剩下的茶叶还会有什么用那？下面请三组的同学做汇报同学汇报：饮用各种茶的优缺点和茶的再利用。（手抄报，课件）学生点评。师评价：这一小组同学不仅搜集了资料，而且动手制作了精美的课件，从中看到了你们的心灵手巧和别出心裁。综合实践体现的不就是同学们的综合能力吗？掌声送给他们！第四组：师导语：饮茶虽然对我们的健康有利，但是如果不了解茶的注意事项，会适得其反，我们请第四组同学进行汇报。同学汇报：饮用各种茶的注意事项（情景剧表演，没注意后产生的后果）师评价：这一组同学给我们展示了他们的资料，将茶的注意事项表演给我们看，从内容上看，是其他三个组的补充，还利用了现场的资源，这样的采访也是获取资料的一种途径，值得肯定和表扬。观看视频。师总结：饮茶大有学问，只有科学饮茶，我们才能更健康。（三）、收获总结：1、同学们，你能用一两句话说说这次实践活动，自己的收获吗？师：同学们还想继续研究什么呢？2、师总结谈话：让我们继续去探究，让我们在今后的实践活动中历练我们的能力，充实我们的头脑！展现我们的才华！增添我们生活的乐趣！学情分析六年级的同学有自主探究、自主实践、自主评价，提高了发现问题、分析问题、解决问题的能力，搜集处理信息的能力，创新合作的能力，人际交往的能力，综合表达的能力。六年级学生已经具备了初步的收集，处理信息的能力。实验能力、动手操作能力也都有所提高，尤其是通过以前的学习，已经掌握了一些设计技巧，通过本节课的实践活动，进一步丰富学生的劳动体验，培养学生的创新意识。《饮茶的学问》教学对象是六年级的学生，他们对日常生活中饮茶知识有了一定的感性认知，再加上学生已经了解一些有关本地绿茶的知识，已形成了一定的审美观点和审美体验。但是对茶道的艺术和茶的优缺点、再利用，及饮茶的注意事项不是非常了解。《饮茶的学问》效果分析这节课通过调查各种茶名称的来历和周围人们饮茶的情况，茶艺的表演，了解各种茶的优缺点，及注意事项。使学生主动地在课堂中感知，在活动中体验，探索，拓展。不仅获得了知识与技能，而且思维能力、情感与态度都得到了培养，有效地促进了学生全面、持续、和谐的发展。一、生动的情境创设为整节课的学习探究活动奠定基础。激发学生的探究兴趣是有效实施综合实践活动的前提。课标指出“教育要回归生活,要重视生活的教育价值，其中特别关注的是儿童正在进行中的现实生活。”本节课以学生熟悉的生活中饮茶引出研究主题，孩子表现出极大的研究兴趣，开展的研究活动奠定了基础。二、充分体现了综合实践活动学科的特点：发挥学生自主性。课标指出：综合实践活动应体现以学生为主体的原则，以学生的实践活动贯穿始终。”教学中我充分尊重学生的兴趣、爱好，为学生自主性的充分发挥开辟广阔的空间。六年级的学生开展综合实践活动已有了三年的基础，对实践活动的开展有了一定的基础，因此在课堂上，完全可以放手让孩子自己进行这个环节。课堂上学生自主选择研究主题，自主选择研究小组，自己选择研究的方式、内容、结果的呈现形式，自主选择指导老师，而我在这个过程中只是一个组织者和指导者，不包揽学生的活动。正是因为有了这样的民主宽松的学习环境，在课堂上，孩子们才畅所欲言，积极参与到活动中来，自主性得以充分发挥。综上所述，学生了解了茶的相关知识，学会茶艺的基本程序，了解饮茶的优缺点及再利用和饮茶的注意事项。并在活动中锻炼了综合实践能力。《饮茶的学问》教后反思通过本次的活动教学，学生根据自己的兴趣确定研究课题，课下分组研究，课堂上展示自己组的研究成果。本次实践活动，引领学生走进生活，切实了解了生活中饮茶所包含的学问，学生大部分都能完成设计方案，问卷调查，通过一个个过程体验，引导学生探究、合作，拓宽了学生的视野，丰富了学生的劳动体验，发展了学生的实践能力。教学中采用让学生先收集各种各样的茶的知识，从整体角度考虑茶和艺术及生活、健康的和谐发展。学生先有感性认知，继而在学习过程中以“生活环境为源泉”，以“情感体验为动力”，引导学生进入茶艺的境地。激活学生在活动中观察、感受、记忆和想象等审美元素的开发。启迪创造的灵感，感受茶艺带来的愉快。“综合实践活动”应体现学生为主体的原则，以学生的实践活动贯穿始终。因此教学中，我充分尊重学生的兴趣爱好，为学生自主性的充分发挥开辟广阔的空间。六年级的学生已具备一定的综合实践能力，因此，这节课，学生是主体，是主角，让学生在自由的、开放的校园生活环境中自主地创作，去思考、去发现、去感悟，我只是个组织者和引导者，正是由于这种民主的氛围，孩子们畅所欲言、选用多样的形式展示了自己组的研究成果。这次活动孩子们的表现积极主动，提高了孩子的实践能力，加深了对茶文化的了解。这堂课是展示交流课型。“传说故事”导入激发兴趣，体验情景教学之乐。来达到以“趣”入题、引路，以“美”入情、入境。学生自然而然地进入教学过程之中，为深入研究作出了铺垫；唤醒学生带着丰富的感情色彩参与茶的学问的学习活动之中。使学生的情感体验在学习、交流、创作中得到较大的发挥。进而体现了以“学生为主”的人文精神。教学过程中强化学生主体意识，学生是汇报的主体，又是活动评价的主体。正如“教育的使命是使人变得更自由、更有创造力”，学生的主体参与、情感参与的积极性得到了充分的展示。开放、多元的汇报形式，给学生提供了一个表现自我的平台。学生在这个过程中，即学会了欣赏、学会了创造、学会了感悟。体验到成功的快乐，增强了心灵交融，学生的主体参与性得以体现。当然，通过上这节课也发现了自身的一些不足，如上课还缺少些激情，对于饮茶的知识挖掘的不够全面，不够深入，但我相信通过课后孩子的拓展研究，能够弥补这一缺陷。另外，教学内容应该在丰富一些。我相信经过大家的帮助和自己的努力，以后在这些方面会做得更好的。教材分析《饮茶的学问》是科技版小学六年级下册综合实践活动“活动与探究”的第一个主题。“饮茶的学问”这一主题，以“茶”为载体，通过识茶、泡茶、饮茶等活动，激发学生观察生活、发现与探究问题的兴趣，引导学生主动地开展研究性学习活动，让学生在体验和创造中学习，培养和开发学生多方面的智慧潜能。“实践与探究”环节安排了“走进茶叶”“健康饮茶”“学会沏茶”3个活动，让学生认识常见茶叶，了解人们的饮茶习惯，掌握沏茶的一般方法和技巧，加深学生对茶的了解和认识。通过这些活动，提高学生自我服务能力，促进思维、情感、行为等方面的发展。课题饮茶的学问班级六年级二班节次4教学过程评价主要优点教学过程中强化学生主体意识，学生是汇报的主体，又是活动评价的主体。正如“教育的使命是使人变得更自由、更有创造力”，学生的主体参与、情感参与的积极性得到了充分的展示。开放、多元的汇报形式，给学生提供了一个表现自我的平台。学生在这个过程中，即学会了欣赏、学会了创造、学会了感悟。体验到成功的快乐，增强了心灵交融，学生的主体参与性得以体现。存在问题对于饮茶的知识挖掘的不够全面，不够深入，还可以增加学习茶艺的环节。改进建议课下继续进行感兴趣的问题的探索研究。了解茶叶的品种及不同的泡茶方法。注：本表作为学校开展“一师一优课”“一课一名师”活动存档必备材料。评测练习本节课主要围绕以下四个方面的问题探讨：1.饮茶的名称及传说2.茶艺表演几个环节3.茶叶的优缺点及茶叶的再利用4.饮茶的注意事项《饮茶的学问》课程标准分析综合实践活动课程的开发与实施基于如下基本理念：（1）坚持学生的自主选择和主动参与，发展学生的创新精神和实践能力。综合实践活动的开发与实施要以学生的直接经验或体验为基础，将学生的需要、动机和兴趣置于核心地位，充分发挥学生的主动性和积极性，鼓励学生自主选择活动主题，积极开展活动，在活动中发展创新精神和实践能力。在《饮茶的学问》本次实践活动中，我们根据分为四个大组，每个大组选择了自己感兴趣的研究课题，走进生活，利用各种形式，在生活中了解、参观、学习、调查、研究。注重了学生参与的主动性及与生活的密切联系。（2）面向学生完整的生活领域，为学生提供开放的个性发展空间。综合实践活动的开发与实施要克服当前基础教育课程脱离学生自身生活和社会生活的倾向，面向学生完整的生活领域，引领学生走向现实的社会生活，促进学生与生活的联系，为学生的个性发展提供开放的空间。本次综合实践活动直接面向生活，在生活中了解饮茶知识，去周