DB51-T 3023-2023酿酒专用小麦品种试验技术规程

ICS65.020.01CCSICS65.020.01CCSB04四 川 省 地 方 标 准DB51/T3023—2023酿酒专用小麦品种试验技术规程2023-02-072023-02-072023-04-08四川省市场监督管理局发布目 次前言 II112范引文件 13语定义 14验置 15种田管理 26查载 27获计产 38定检测 39验结 5附录A（范）酿专用麦种验载目与准 6附录B（范）酿专用麦种验载本 10参考参考献 16前 言GB/T《标准化工作导则第本文件起草单位：四川省种子站。酿酒专用小麦品种试验技术规程范围本文件适用于四川省酿酒专用小麦品种试验设计、方案制定与试验实施。（GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB/T5498粮油检验容重测定GB/T8321GB/T19557.2NY/T（）NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T2859SSR2953NY/T29541034农业部953号公告-6转基因植物及其产品成分检测抗虫转Bt基因水稻定性PCR方法17823CaMV35SFMV35SNOSNOSCaMV35SPCR农业部1782号公告-6转基因植物及其产品成分检测bar或pat基因定性PCR方法农业部1861号公告-5转基因植物及其产品成分检测CP4-epsps基因定性PCR方法下列术语和定义适用于本文件。3.1酿酒专用小麦wheatforbrewing适用于制曲和酿酒的小麦品种。613.33m2m2～200m21m带50cm～100cm每组试验参加试验的品种数（含对照品种）原则上为6个～15个。每组试验设立1个对照品种，根据试验需要可增设辅助对照品种。更换对照品种时，应同时设新旧对照品种1年作为过渡。试验年限为2年～3年。4.7试验种子4.7试验种子提供试验的种子质量应达到GB4404.1中对小麦原种的要求，不带检疫性有害生物。由供种单位按试验方案要求提供规定数量且未进行拌种、包衣等任何处理的种子。5播种和田间管理播期各试验点根据当地生态特点，确定适宜播种期，以冬播为主，一般要求为10月底至11月上旬。基本苗达到12万株/667m2～14万株/667m2。条播或穴播。同一试验点采取同一种播种方式。肥料使用应符合GB/T8321、NY/T496要求。6调查记载见附录A。见附录B。当小麦达到蜡熟期及时整区收获、脱粒。晾晒、风干后称重计产，数据精确到小数点后两位。参加区域试验的品种同年由指定的专业机构进行抗病性鉴定。所用种子按程序从参试种子中分取，鉴定项目按照NY/T2953、NY/T2954、DB51/T1034进行鉴定。设置三个穗发芽抗性鉴定点，每个鉴定点设3个重复，每个重复基本苗不少于2400株。在生理成熟期（穗颈和颖壳转黄时期）同一样品3个重复中分别随机取5穗，从穗下颈15cm处剪取，放置在-20℃冰箱备用。测定将3个重复的穗子于灭菌水中浸泡4h，再用0.1%次氯酸钠溶液消毒5min，穗子朝上，然后在培养箱（9060（露白）穗发芽率按（1）计算：𝑋=𝐺×100%·········································································(1)𝑆式中：XGSa)1级高抗穗发芽，5%≤穗发芽率；b)2级抗穗发芽，5%＜穗发芽率≤10%；c)31015%；d)41540%；e)5级极不抗穗发芽，40%＜穗发芽率。条件参加区域试验的品种同年进行软质率检测。所用种子从指定的试验点中分取。取样从样品中随机取出数量不少于100粒的完整小麦籽粒。测定8.4.4结果计算软质率按（2）计算：𝑋=𝑛×100%·······································································8.4.4结果计算软质率按（2）计算：𝑋=𝑛×100%·······································································(2)𝑁式中：X—N—取两次测定结果的算术平均值作为测定结果，精确到0.1%。DNA应用DNA指纹技术鉴定参试品种个体间的遗传特异性，按照NY/T2859进行检测。17823178261861-5953-6DUSDUS30日将DUSGB/T19557.2出现以下情况之一，该试验点（组）报废，数据不纳入汇总。2155出现以下情况之一，该品种报废，数据不纳入汇总。20c)参试品种在多个试验点田间表现倒伏严重、纯度较差或者性状分离大等。以对照品种产量为标准。当某参试品种的产量增加超过对照品种的30%时，用该试验组除对照品种以外的参试品种平均产量作为产量比照标准。试验主持单位汇总试验结果，形成年度试验总结报告，作出品种评价和处理建议。c)参试品种在多个试验点田间表现倒伏严重、纯度较差或者性状分离大等。以对照品种产量为标准。当某参试品种的产量增加超过对照品种的30%时，用该试验组除对照品种以外的参试品种平均产量作为产量比照标准。试验主持单位汇总试验结果，形成年度试验总结报告，作出品种评价和处理建议。附录A（规范性）酿酒专用小麦品种试验记载项目与标准2～31345、3、5物候期出苗期出苗期全区50%以上幼苗胚芽鞘露出地面1cm时的日期，以日/月表示（以下均同）。抽穗期全区50%以上麦穗顶部小穗（不算芒）露出叶鞘，或在叶鞘中上部裂开见小穗时的日期。成熟期大多数麦穗的籽粒变硬，大小及颜色呈现本品种固有特征的日期。生育期出苗至成熟的天数。分蘖盛期观察，分三级：1级匍匐；2级半匍匐；3级直立。株高从地面至穗的顶端，不连芒，以cm计算。芒分五级：125mm3440mm540mm穗形分五级：1级纺锤形穗子两头尖，中部稍大；2345壳色分两级，以1、5级表示：1（）；5（）三叶期前在小区内选取2个～3个出苗均匀的样点（条播选取1m长样段），数其苗数，折算成万株/667m2表示。拔节前分蘖数达到最高峰时调查，在原样点调查，方法与基本苗相同。成熟前数有效穗数，在原样点调查，方法与要求同基本苗。有效分蘖率即成穗率，按（3）计算：𝑊=𝑀×100%········································································(3)𝐾式中：W—K—A.2.4抗逆性1级不倒伏；2≤30°；3，3045°；4，4560°；5级倒伏严重，60病虫害锈病12345对次要锈病，可将普遍率与严重度合并，分为轻、中、重三级，分别以1、3、5表示。a)1级无病穗；b)2级1/4（含1/4）以下小穗发病；a)1级无病穗；b)2级1/4（含1/4）以下小穗发病；c)31/4～1/2（1/2）d)41/2～3/4（3/4）e)5级3/4以上小穗发病。白粉病一般在小麦抽穗时白粉病盛发期记载，分五级：12级基部叶片发病；34级病斑蔓延至剑叶；5级病斑蔓延至穗及芒。如发生纹枯病、蚜虫等其他病虫害时，按三级或五级记载。50饱满度分饱、较饱、中等、欠饱、瘪五级，分别以1、2、3、4、5表示。粒质分硬质、半硬质、软（粉）质三级，分别以1、3、5表示。粒色分白粒、红粒，以1、5表示，其它颜色以文字表述。千粒重g10000.5g0.5g容重单位为g/L。以晒干扬净的籽粒用容重器称量两次，如两次误差超过5g应重做，取误差不超过5g的两次的算术平均值。附录B（规范性）酿酒专用小麦品种试验记载本（）年度试验别单： 试验点海： 东经北： 试验责： 记载： 重复个数m2/667m2试验田面积试验田面积m2B.3供试品种表B.1供试品种代号品种名称供种单位B.4.1前茬：土质：水（旱）地：B.4.2基肥：B.4.3B.4.4整地B.4.5种肥B.4.6B.4.7B.4.8追肥：B.4.9B.4.10灌溉：B.4.11B.4.12收获期：月日B.4.13画出品种田间种植排列图。DB51/T3023—DB51/T3023—202312田间记载表见表B.2。每个重复应填1张表。倒伏出苗品 期编 种 号 名 称日）抽穗期（月日）成熟期（月日）幼苗习性幼苗 叶长 势（万本苗）（万高苗）（万效穗倒伏出苗品 期编 种 号 名 称日）抽穗期（月日）成熟期（月日）幼苗习性幼苗 叶长 势（万本苗）（万高苗）（万效穗）株高（整齐度前期特殊表现时间（月日）程度面积（）条 白锈 粉病 病赤霉病穗型壳色芒后期特殊表现粒 粒色 质饱满度千粒重（）穗粒数粒穗小区产备量注） (kg)(/)g%/cm/667m2/667m2/667m2 ///DB51/T3023—DB51/T3023—202313综合汇总表见表B.3。表B.3综合汇总表试验组别年份：地点：品种名称Ⅰ小区产量Ⅱ小区产量Ⅲ小区产量总和小区平均产量平均亩产量±CK%差异显著性位次出苗期抽穗期成熟期生育期幼苗习性幼苗长势叶色DB51/T3023DB51/T3023—2023表B.3综合汇总表（续）基本苗最高苗有效穗成穗率株高整齐度倒伏程度倒伏面积条锈病白粉病赤霉病穗型壳色芒粒色粒质饱满度千粒重