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大型仓储式超市的安全疏散设计【摘要】仓储储式超市是一一种集营业场场所与仓储场场所于一体的的开架售货式式超级市场,通通过对仓储式式超市特点与与火灾特性的的分析,提出出了在大型仓仓储式超市的的安全疏散设设计中,如何何确保符合建建筑要求、总总平面布局和和平面布置、安安全疏散、安安全出口数量量及宽度、防防排烟、灭火火器配置和自自动灭火系统统等要求的工工作的实施,对对此类超市的的安全疏散管管理提出了要要求.【关键词】仓储储式超市安全疏散疏散宽度指指标防排烟引言近年年来,随着市市场经济的日日益发展和人人民生活水平平的迅速提高高,为了满足足广大群众的的物质文化生生活,方便日日常购物,各各地相继建成成了一些大型型仓储式超市市。正是由于于此类超市商商品种类丰富富,价格适宜宜,受到了广广大市民的欢欢迎,与一般般商场相比,其其多为单层或或二层,具有有封闭式、面面积大、体量量大、店库合合一的特点。由由于超市内人人员与货物高高度密集,可可燃物较多,易易引发火灾。且且空间大,跨跨度大,发生生火灾后火势势易蔓延,不不易控制和扑扑救。面对仓储式超市市的大规模发发展,如何根根据其特点进进行防火设计计,在经济实实用的前提下下,确保其消消防安全已经经成为我们刻刻不容缓的任任务。因此,此此类建筑的安安全疏散设计计不容忽视。一、建筑要求仓储式式超市储存有有大量的丙Ⅱ类可燃物品品,又是公众众聚集场所,人人员流量很大大,故建筑耐耐火等级应为为一、二级,层层数不应超过过三层,且其其卖场不应设设在地下。由由于仓储式超超市的大型化化、连锁化才才能形成规模模效益,其总总建筑面积不不宜同库房那那样有所限制制,而是根据据商场的需要要不作限制。而而防火分区,都都没有作强制制性规定。仓仓储式超市必必须单独建造造,不能与其其它民用建筑筑共用,尤其其不能设在高高层建筑中。大多数超市使用用钢制构件较较多,钢制构构件本身耐火火极限不到15分钟,因此此在表面喷涂涂防火涂料,外外包不燃材料料,或加设喷喷淋系统降温温等措施来提提高其耐火极极限。二、总平面面布局和平面面布置超市与与周围民用建建筑防火间距距应满足与一一、二级建筑筑6米的要求,两两座相邻建筑筑较高的一面面外墙为防火火墙,其防火火间距不限。建筑物四周应设设置环行消防防车道,消防防车道是供消消防车灭火时时通行的道路路,车道宽度度一般不应小小于3.5米,对于需需通过大型车车时,不应小小于4米,其净空4米以下范围围内不应有障障碍物,车道道下的管道与与管沟,应能能承受消防车车辆的满载轮轮压,不致塌塌陷。三、安全出出口数量及宽宽度安全出出口是指保证证人员安全疏疏散的楼梯或或直通室外地地平面的出口口。根据现行行国家防火规规范,为达到到安全疏散目目标,我们还还常采取控制制安全出口宽宽度(一般采用百百人宽度指标标)和数量以及及安全疏散的的距离实现。我我国消防技术术规范中规定定的百人宽度度指标,是每每百人在允许许疏散时间内内,以单股人人流形式疏散散所需的疏散散宽度并考虑虑许多影响因因素计算出来来的。建筑底底层疏散外门门宽度,应通通过计算确定定,但应满足足当建筑物为为一、二级耐耐火等级,层层数不超过二二层时,疏散散宽度指标不不小于0.65m/百人。根根据安全出口口总宽度,安安全出口的宽宽度之间是相相互协调的,在在确定每个安安全出口的宽宽度时,必须须考虑通过人人流股数的多多少和宽度,如如单股人流的的宽度为0.55m,两股人流流的宽度为1.10m,三股人流流的宽度为1.65m,只有设计计合理,才能能发挥安全出出口的疏散功功能和经济效效益。以上述述超市为例,安安全出口的总总宽度为6300人×0.655m/百人=40.995m(取较大值)。如果设计计安全出口15个,则每个个安全出口的的宽度为2.73m,股数为5。百人疏散散指标=单股人流宽宽度×100/(疏散时间×通行能力)(m),人群疏散散时间=每只出口人人数/(通行能力×股数)。由上述述公式可算出出“建规”表5.3.110-5.33.12,“高规”表6.2..9的有关百人人疏散指标。在计算算、设计过程程中应该通过过不断的调整整安全出口的的宽度或数量量,满足以下下两个必要条条件:a)疏散设计中中实际确定的的安全出口总总宽度,必须须大于才根据据控制疏散时时间而规定的的出口宽度指指标所计算出出来的总宽度度;b)每个安全出出口所计算的的疏散时间应应小于控制疏疏散时间的规规定,有的工工程设计虽然然安全出口总总宽度符合规规范要求,但但每个安全出出口的实际疏疏散时间却超超过了应该控控制的疏散时时间。根据国外的经验验可采取以下下方法来计算算最小所需的的安全出口宽宽度,例美国国UBC规定中对建建筑最小宽度度的规定。表1无烟保护的的集合区的建建筑内的最小小宽度计算座位数楼梯的净宽mmm//人通道、坡道和大大门门的净宽mm/人无限7.625.59表2有烟保护的的集合区的建建筑内的最小小宽度计算座位数楼梯的净宽mmm//人通道、坡道和大大门门的净宽mm/人20007.625.5950005.083.81100003.302.54150002.441.78200001.931.4225000或更更多多1.521.12我们可得出的公公式W=∑P×w×1103W:每层安全出出口的总宽度度,m∑P:根据不同同场所计算出出人数之和w:建筑内出口口的最小宽度度,min根据规规定的疏散宽宽度指标计算算出来的安全全出口总宽度度,只是实际际需要设计的的概算宽度,采采取这样方法法,对一般工工程设计更为为方便,但以以上两种方法法对复杂的空空间,特别是是疏散距离难难以控制的,应应根据烟羽流流的规律予以以校核,调整整。在本工程中,营营业厅开向室室外的门共有有17个,其中2个门宽为6m,3个门宽为3.9m,12个门宽为1.5m,总疏散宽宽度为41.7m>40..95m。以门宽1.5m的出口计算算,平均应疏疏散人员370人,股数取取为2,通行能力力为每股人流流每分钟43人,可得实实际疏散时间间为4.3miin<5miin,且每个出出口均符合疏疏散距离的规规定,满足规规范要求。四、安全疏疏散安全疏疏散对于仓储储式超市十分分重要,要通通过疏散走道道、楼梯及楼楼梯间、疏散散门、疏散指指示及其安全全出口的合理理设置,为保保证人员和物物资的安全疏疏散提供必要要的条件。超市疏疏散走道最小小宽度不应小小于1.1米,两排平平等货架之间间,每排货架架不小于15米时,疏散散通道不应小小于2.4米。消防控控制室、自备备发电机房、防防烟排烟机房房、水泵房、人人员密集场所所、地下室、疏疏散走道应设设应急照明,疏疏散通道、一一般平开疏散散门应设疏散散指示标志。鉴于大大型仓储式超超市的经营特特点,顾客一一般只熟悉进进口及出口,因因此应将这两两个出入口的的宽度取较大大值,并且安安全门不应采采用固定门扇扇,严禁采用用转门、吊门门及推拉门,应应采用乎开门门。其它安全全门宽度可适适当减小,但但不应小于按按疏散宽度指指标和疏散时时间计算出的的最小宽度要要求,并应均均匀设置。通常,仓储式超超市均为敞开开式经营,分分设进口和出出口,顾客从从进口进入后后,统一到出出口处交款,为为了经营便利利,出口处设设置10—30个收款台,采采用封闭式管管理,并且往往往只开这两两个宽度较大大的出口,而而将超市的其其它安全门外外加装防盗门门,并在经营营期间锁住,有有的商店用电电磁锁和消防防报警系统联联动,有些则则干脆用铁锁锁锁死。这样样的布置,使使得超市的有有效安全疏散散宽度大大减减少,人为的的造成安全出出口数量严重重不足,在人人员密集的公公共场所,安安全门是千千千万万人的生生命线,必须须时刻畅通无无阻。因此超超市的安全疏疏散管理是十十分重要的。为为保障顾客的的人身安全,安安全疏散设施施的管理必须须引起经营业业主的高度重重视,在经营营期间,必须须将安全门打打开,保证所所有安全出口口处于畅通状状态。同时对对超市的安全全门进行规范范,要求其使使用专门设计计的开闭门装装置,正常情情况下闭锁,火火警时可联动动开启,也可可现场手动开开启或机械开开启,做到万万无一失。还还可以采取增增加保安人员员,随时巡查查的办法,不不应以防盗为为名,放松消消防安全管理理,防止一旦旦发生火灾时时疏散不畅,造造成群死群伤伤的恶性火灾灾事故。五、防排烟烟工程建筑防防烟是在建筑筑物内采取的的防止或减少少火灾烟气的的技术措施,防防烟方面主要要采取:慎选选建筑材料、装装修材料、各各种保温材料料等,尽量选选不燃材料减减少发烟量;;防止烟气扩扩散主要采用用防烟卷帘、防防火门、防烟烟阀、挡烟垂垂壁及封闭楼楼梯间、防烟烟楼梯间等阻阻碍结构。建筑排烟是指使使建筑物的火火灾烟气尽快快排出的技术术措施,其主主要目的是防防止和减少建建筑物火灾烟烟气的产生,平平时产生的烟烟气尽快排出出,减少人员员伤亡,主要要通过自然排排烟或机械排排烟方式。超超市因使用功功能要求,一一般采用机械械排烟方式,将将建筑物划分分为若干区域域,在每个区区域设置排烟烟风机,为确确保排烟效果果,应对系统统划分分区。六、灭火器的配配置1、确定灭火器器配置场所的的危险等级灭火器配配置场所的危危险等级应按按其火灾危险险性、可燃物物数量、火灾灾蔓延速度及及扑救难易程程度分为严重重危险级、中中危险级、轻轻危险级。2、确定灭火器器配置场所的的火灾种类灭火器配配置场所的火火灾种类应根根据物质及燃燃烧特性分为为A类、B类、C类、D类和带电火火灾.实际工工作中很多商商场、办公楼楼等A类火灾场所所却选用了B类、C类干粉灭火火器,往往造造成了关键时时候不能有效效的发挥作用用,或造成不不必要的污染染。3、划分灭火器器配置场所的的计算单元划分原则则:危险等级级和火灾种类类均相等的相相邻场所,可可将一个楼层层或一个防火火分区作为一一个计算单元元。4、测算各单元元的保护面积积5、计算各单元元所需灭火级级别Q=CCSQ:灭灭火器配置场场所所需的灭灭火级别,A或BC:见表3S:灭火器配置置场所的保护护面积,m2表3危险等级无消火栓和自动灭火系统有消火栓系统有自动灭火系统统有消火栓和自动灭火系统A类场所B类场所A类场所B类场所A类场所B类场所A类场所B类场所严重危险级地上0.10.20.070.140.050.10.030.06地下0.130.260.0910.1820.0650.130.0340.078中危险级地上0.0670.1330.0470.0930.0330.0670.020.04地下0.0870.1730.0610.1210.0430.0870.0260.052轻危险级地上0.050.10.0350.070.0250.050.0150.03地下0.0650.130.0460.0910.0330.0650.020.0396、确定各单元元灭火器的设设置点根据灭火器最大大保护距离确确定A类或B类火灾配置置场所灭火器器的最大保护护距离。表4配置场场所灭火器的的最大保护距距离危险等级手提式灭火器推车式灭火器A类场所B类场所A类场所B类场所严重危险级1593018中危险级20124024轻危险级251550307、计算灭火器器设置点的灭灭火级别Qe=Q/NQe:每个个设置点的灭灭火级别,A或者BN:灭火器配置置场所设置点点的数量8、确定每个设设置点灭火器器的规格和数数量危险等级严重危险级中危险级轻危险级每具灭火器最小小配配置灭火级级别别A类B类A类B类A类B类5A8B5A4B3A1B9、确定每具具灭火器的设设置方式和要要求,在设计计图上标明其其类型、规格格、数量和设设置位置。仓储式超市配置置中应注意同同一配置场所所,应尽量选选用相同操作作方法的灭火火器,避免造造成火灾时操操作人员的失失误;如选用用两种或两种种以上类型的的灭火器,应应采用灭火剂剂相容的灭火火器,避免磷磷酸铵盐与碳碳酸氢钠(钾),碳酸氢钠(钾)与蛋白泡沫沫、化学泡沫沫为灭火剂的的灭火器同时时使用。七、自动灭火系系统仓储式超市应规规定其必须设设置火灾自动动报警系统和和自动喷水灭灭火系统。仓仓储式超市人人员密集,存存储商品量大大,可燃物品品多,一旦发发生火灾会迅迅速蔓延,并并容易造成人人员伤亡,对对初始火灾的的早期发现,快快速扑灭非常常重要,设置置火灾自动报报警系统和自自动喷水灭火火系统是实现现这一要求的的最有效措施施。结束语随着商品经济的的发展,大型型仓储式超市市市场前景广广阔,因此在在进行此类超超市的建设时时,应把好安安全疏散设计计关,并切实实加强日常的的消防监督管管理。本文通通过对仓储式

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