中国古代茶具课件

第一章中国古代茶具第一节中国古代茶具的历史演变第二节中国古代茶具鉴赏根本要求：了解我国古代茶具的历史演变进程、掌握各个时期古代茶具的代表器型。主要内容第一节中国历代茶具的演变一、远古的彩陶饮器到魏晋青瓷茶具二、隋、唐、五代的茶具三、宋、元的茶具四、明、清的茶具五、近、现代的茶具一、远古的彩陶饮器到魏晋青瓷茶具新石器时代：陶器没有出现专门的饮茶用具夏、商、周：日用器皿仍以陶器为主商代在陶器制作工艺中出现了釉战国至汉代：彩绘陶魏晋南北朝：瓷器浙江上虞的越窑青瓷、北方的耀州窑〔北魏晚期〕二、隋、唐、五代的茶具总体格局：“南青北白〞唐代茶事对茶具的要求?茶经?中列举的二十八种茶具法门寺地宫出土的一套唐代宫廷茶具三、宋、元的茶具五大名窑——汝窑、定窑、钧窑、官窑、哥窑。北宋时期，以饼茶为主〔福建建安的北苑贡茶〕，斗茶之风盛极一时。?茶具图赞?南宋·审安老人茶具十二先生姓氏名号漆雕秘阁

宫廷官窑、青瓷系列釉层薄，有乳浊感，带有细开片汝窑〔河南宝丰清凉寺〕哥窑〔浙江龙泉〕哥窑轮花碗

金丝铁线

紫口铁足

官窑〔河南开封、杭州〕钧窑〔河南禹县〕钧红：青中带红的紫红色釉

钧窑小碗〔钧紫〕定窑〔河北曲阳县〕酱色托盏宋代定窑以生产白瓷为主，同时也烧制酱釉、黑釉和绿釉

建窑盏〔福建建阳〕北宋建窑兔毫盏建窑油滴盏吉州窑〔江西省吉安〕民窑黑釉系列包括虎皮斑、玳瑁、油滴、鹧鸪斑、剪纸和木叶等

吉州窑黑釉木叶纹盏剪纸凤纹盏玳瑁盏耀州窑〔陕西省铜川〕耀州窑青釉仰莲纹瓷碗

耀州窑青釉刻花瓷汤瓶民窑青瓷系；以刻花、划花青瓷为名耀州窑刻花盏高6.8cm,口径14.5cm，底径4.4cm馆藏：广州博物馆四、明、清的茶具

明、清两代瓷器色彩斑斓，造型多样，在历代瓷器中存世最多，对今天的影响也最大。景德镇的青花茶具、宜兴的紫砂茶具清初康熙、雍正、乾隆时期是清代制瓷开展的顶峰。紫砂茶具〔江苏宜兴丁蜀镇〕紫砂泥是水云母—石英—高岭石类黏土、含铁量高起源于宋代，明代晚期得到开展。紫砂壶的造型丰富多彩，几何形、自然仿生型者有南瓜壶、竹节壶、梅段壶、桃壶等；筋纹型者如桂花瓣壶、菊瓣壶等时大彬乌钢砂壶·明时大彬款紫砂三足壶清代的紫砂壶陈鸣远朱泥壶陈曼生井栏壶杨彭年紫砂胎梅式锡壶以锡包紫砂胎，以白玉做柄、流及盖钮紫砂子母暖壶景德镇茶具·明代釉里红碗注：釉里红与青花是釉下彩瓷器中的两个门类青花壶青花是用钴作着色剂景德镇五彩瓷五彩十二花神杯〔康熙〕德化白瓷“猪油白〞、“象牙白〞之称，因为产地在福建，故又称建白。德化窑梅花杯〔明末清初〕五、近、现代的茶具〔一〕根据材质及工艺紫砂白瓷青瓷玻璃其他材质〔二〕根据功能分类茶壶：明代开始出现款型冲泡方法盖碗：款型、冲泡方法茶杯：配件：公正杯、茶叶罐、茶道组、茶荷、茶那么〔茶匙〕、水盂〔水洗〕、茶盘〔茶海〕、茶巾等茶席设计民俗中的茶具擂茶酥油茶新石器时代的陶器彩陶碗三连杯

夏、商、周釜融

最早的釉器(原始的青瓷)金银结条笼子〔贮茶〕鎏金纹银笼子——鸿雁于飞〔贮茶〕茶“蒸罢热捣〞之后，“用纸囊贮之〞，以免散失炙茶的“精华之气〞鎏金天马流云纹银茶碾

鎏金仙人驭鹤纹银茶罗

鎏金银龟茶榼

贮放茶末

鎏金飞鸿纹银那么茶之浓薄，由“那么〞量之。“那么者量也，准也、度也〞鎏金摩羯纹蕾钮银盐台〔专用贮盐器〕鎏金飞鸿纹银匙

用来舀盐花，与盐台放置一起琉璃茶碗银火筋〔火夹〕风炉、茶鍑