2010年9月旅游英语教研室中英文自助早餐菜单设计比赛计划方案必备学习

2010年9月旅游英语教研室中英文自助早餐菜单设计比赛计划方案必备学习LtD美式论文、报告写作技巧编者按：美式教育的特点即是课程内容强调学生参与及创新运用，因此，报告便成了常见的考核学生学习成果的方式，比如实验报告、学期报告、专题报告、研究报告及论文（含毕业论文）等。研究生presentation及seminar的机会更是占很大的比重，有些甚至占学期成绩很大比例。如何完成报告、论文同时得到良好的成绩，是本文提供给有志留学的有心人参考的目的。美国大学生由於自小已养成自动寻找答案习惯，在启发式的教育环境下，写报告、论文对他们来说比较不陌生，虽然专业知识上美国学生不见得比外籍学生强，但是表达能力由於自小培养，加上英语能力的优势，常比外籍学生在报告、论文方面有较隹的利基。反之中国学生比较缺乏报告写作的训练，因此如果在留学过程中无法适应美式教育会比较辛苦，其实论文、报告的写作要领其实不难，只要把握技巧就可水到渠成。己需要的资料。当一切准备就绪，即可开始着手写报告，一般报告还分大报告如期末、专题等报告，及小报告如Seminar式的报告。就算是小报告，也至少应含(一)TITLEPAGES：包含主题名称、作者、日期(二)Summary：即主要的结论(三)Introduction：包括理论背景及内容(四)TechnicalSections：是论文的主体，为最重要的部份应再细分为几个片断。(五)Conclusions：即扼要的结论(六)Appendixes：复杂公式的导引及叁考资料和电脑程式的报表可附加在此项美式报告的撰写通常要打字，两行式，行间若有未拼完的字要以音节来连接。写报告通常需要用到电脑，如有计算数字统计图表的需求，也常会用到程式软体如PASCAL、LOTUS，统计分析软体如SAS，也是不可或缺的，电脑绘图在今日已成为工商界及学术界的重要工具，文书处理更是最基本的要求，因此WordforWindow、Powerpoint、Excel便成了颇受欢迎的工具。此外在英文语法、文法上的润饰与修改，如能请老美帮忙会比较好。论文、报告完成后有时会需要做解说(Presentation)，用英文来讲演对中国人来说算是一大挑战，通常课堂讲演时间为十五分钟到三十分钟，若是论文囗试则至少一小时。投影机及麦克风的使用对讲演的效果有很大帮助，正式讲演前多预习几次，时间宜控制适中，上台时忌讳低头拿着报告照念，需留意听众的反应，切中主题，避免太多数字的导引。旅游英语教研室中英文自助早餐菜单设计比赛通知比赛宗旨：响应学院提出的“以赛代训，人人参与技能竞赛，人人争做技能高手，提高学生的动手能力和创新能力。”的教学理念。促进酒店管理专业实践教学改革，培养实用型高级酒店人才。英语技能比赛项目为中英文自助早餐菜单设计。参赛对象：旅游英语教研室酒店管理和商务英语专业学生比赛内容：以班级为单位，围绕“酒店中英文自助早餐”主题每个班级设计一到两份菜单。A4大小纸张设计。比赛要求：地点：湖南株洲华天大酒店市场主体：公务员，公司白领，游客，国外人士市场定位：适合中高层消费者的消费能力及消费需求的菜品及饮品经营理念描述：时尚，快捷，规范，健康消费概况：自助型早餐，消费50元每人。要求学生针对比赛要求，收集相关资料，从菜单色彩、菜名、菜点内容、材质等方面进行大胆的创新，设计出既有新意，又具有实用性的独特菜单。评分标准：（总计十分）项目评分要求分值内容设计（6分）菜品及饮品能体现湖南本地特色1分析市场需求,研究客人类型，符合经营理念1了解原料市场,菜品饮品制定合理1营养搭配合理,能满足市场主体需求1考虑设备条件,兼顾菜品、饮品制作的技术力量1特色菜或招牌菜位置突出1版面情况（4分）菜单外观设计大方，新颖2菜单文字设计清晰，条理性强2合计比赛时间：2010年10月10日为最后交稿日期（交主教学楼404杜鹏老师处）。10月15日前旅游英语教研室将公布比赛结果，同时展出部分优秀作品附教师评价。旅游英语教研室2010年9月21日英语作文常用谚语、俗语1、Aliarisnotbelievedwhenhespeaksthetruth.说谎者即使讲真话也没人相信。2、Alittleknowledgeisadangerousthing.一知半解，自欺欺人。3、Allriversrunintosea.海纳百川。4、AllroadsleadtoRome.条条大路通罗马。5、AllworkandnoplaymakesJackadullboy.只会用功不玩耍，聪明孩子也变傻。6、Abadbeginningmakesabadending.不善始者不善终。7、Actionsspeaklouderthanwords.事实胜于雄辩。8、Afaithfulfriendishardtofind.知音难觅。9、Afriendinneedisafriendindeed.患难见真情。10、Afriendiseasierlostthanfound.得朋友难，失朋友易。11、Agoodbeginningishalfdone.良好的开端是成功的一半。12、Agoodbeginningmakesagoodending.善始者善终。13、Agoodbookisagoodfriend.好书如挚友。14、Agoodmedicinetastesbitter.良药苦口。15、Amother'sloveneverchanges.母爱永恒。16、Anappleadaykeepsthedoctoraway.一天一苹果，不用请医生。17、Asingleflowerdoesnotmakeaspring.一花独放不是春，百花齐放春满园。18、Ayear'splanstartswithspring.一年之计在于春。19、Ayoungidler,anoldbeggar.少壮不努力，老大徒伤悲。20、Betterlatethannever.不怕慢，单怕站。21、Byreadingweenrichthemind.读书使人充实，22、Careanddiligencebringluck.谨慎和勤奋才能抓住机遇。23、Confidenceinyourselfisthefirststepontheroadtosuccess.自信是走向成功的第一步。24、Customisasecondnature.习惯是后天养成的。25、Custommakesallthingseasy.有个好习惯，事事皆不难。26、Doingisbetterthansaying.与其挂在嘴上，不如落实在行动上。27、Donothingbyhalves.凡事不可半途而废。28、Don'tputofftilltomorrowwhatshouldbedonetoday.今日事，今日毕。29、Don'ttroubletroubleuntiltroubletroublesyou.不要自找麻烦。30、Earlytobedandearlytorisemakesamanhealthy,wealthyandwise.早睡早起身体好。31、Easiersaidthandone.说得容易，做得难。32、Easycome,easygo.来也匆匆，去也匆匆。33、Eattolive,butnotlivetoeat.人吃饭是为了活着，但活着不是为了吃饭。34、Everymanhashisfaults.金无足赤，人无完人。35、Everymanisthearchitectofhisownfortune.自己的命运自己掌握。36、Everyminutecounts.分秒必争。37、Eachcoinhastwosides.38、Factspeaklouderthanwords.事实胜于雄辩。39、Failureisthemotherofsuccess.失败是成功之母。40、Godhelpsthosewhohelpthemselves.自助者天助。41、Healthisbetterthanwealth.健康胜过财富。42、Honestyisthebestpolicy.做人诚信为本。43、Hopeforthebest,butpreparefortheworst.抱最好的愿望，做最坏的打算。44、Itisnevertoooldtolearn.活到老，学到老。45、Knowledgeispower.知识就是力量46、Likemother,likedaughter.有其母必有其女。47、Nopain，nogain.（不劳无获。）48、Youneverknowtillyouhavetried.不尝试，不知晓。。49、Anidleyouth,aneedyage.少壮不努力，老大徒伤悲。50、Diligenceisthemotherofsuccess.勤奋是成功之母。51、Earlytobed,earlytorise,makesamanhealthy,wealthyandwise.早睡早起，使人健康、富裕和聪颖。52、Experienceisthebestteacher.经验是最好的教师。53、Nothingintheworldisdifficultifyousetyourmindtoit.世上无难事，只怕有心人。54、Wherethere'sawill,there'saway.有志者事竟成。55、Practicemakesperfect．（熟能生巧。）56、Pridegoesbeforeafall．（骄傲必败。）SuperstarandIIt’scommonthatmanystudentsarecrazyaboutthosesingersandactors.However,liyundi,apianist,isthesuperstarinmyheart.Heisamanoffewwordsandheevenlookslikethegreatestpianist—Chopin.Whenlisteningtohismusic,Icangetridofeverythingnoisyaround.What’smore,Icanfeelhisstrongloveformusic.Romewasn’tbuiltinoneday.Heachievedthegreatsuccessthroughhugeeffort.Icanlearnfromhimthatweshouldnevergiveuptorealizeourdreams.SuperstarandIHernamefirstappearedasajokethenlikeawonder.SheisSusanBoyle,thesuperstarinmyheart.Althoughshe’snotbeautiful,hervoiceandspiritmovedalltheaudience,includ