婴幼儿保育与教育 课程标准

《婴幼儿保育与教育》课程标准堂表现、作业完成等。考核方式：课程成绩（100%）二过程考核评价*50%+结果考核评价*50%过程考核评价中，学生自评占比20%,学生互评占比30%.教师评价占比50%o其中过程性考核50%由以下考核项目构成，每个考核项目均由知识掌握、技能掌握、职业素养三方面组成，分别占比20%、50%、30%：考核项目一：保育活动实操模拟（方式：个人作业），分数占比10%o考核项目二：教育活动设计方案（方式：个人作业），分数占比10%o考核项目三：教育活动组织模拟（方式：小组作业），分数占比30%o结果考核50%采取闭卷形式，涉及保育与教育的理论及方法等。TOC\o"1-5"\h\z一、课程性质与任务1二、课程目标2（一）课程知识目标2（二）课程能力目标2（三）课程素质目标2三、课程结构3四、课程内容和要求3五、课程实施4（一）教学要求5（二）教材编写要求6（三）教学方法6（四）考核评价7《婴幼儿保育与教育》课程标准课程名称：婴幼儿保育与教育课程类别：专业核心课程适用专业：婴幼儿托育服务与管理专业学时：36学时一、课程性质与任务（一）课程性质《0-3岁婴幼儿保育与教育》是婴幼儿托育服务与管理专业的专业核心课程，开设在第四学期，授课时间共36个课时。《婴幼儿卫生与保健》《婴幼儿生活照料》《婴幼儿认知发展与教育》《婴幼儿动作发展与教育》《婴幼儿语言发展与教育》《婴幼儿情感与社会性发展与教育》《婴幼儿艺术启蒙》等课程是本课程的基础，本课程也是对之前课程的整体总结与概括，是关于婴幼儿的所有保育与教育内容的整体呈现。（二）课程任务课程的主要任务首先是让学生对婴幼儿保育与教育的整体认知，了解0-3岁婴幼儿的保育与教育工作的具体内容包括营养与喂养、生活照料、疾病护理、意外伤害与急救、动作发展与教育、语言发展与教育、认知发展与教育、情感与社会性发展及教育和艺术启蒙等。并从横向的角度梳理各个年龄段婴幼儿的保育与教育的方案，让学生学会设计发展0-3岁婴幼儿各种能力的教育活动，增强知识的系统性与实践价值。二、课程目标（一）课程知识目标1.了解婴幼儿保育与教育的概念和意义以及国内外婴幼儿保育与教育的发展；2,掌握0-3岁婴幼儿生理与心理发展的特点，以及保育和教育的主要内容；（二）课程能力目标L能够根据不同月龄的婴幼儿进行营养与喂养、生活照料、疾病护理以及意外伤害与急救；2,能够根据不同月龄的婴幼儿特点组织动作教育、语言教育、认知教育、情感与社会性教育和艺术启蒙活动，并能够编写教养活动的计划与记录；3.能够创设0-3岁婴幼儿教养活动环境。（三）课程素质目标.知道婴幼儿保育与教育的重要性；.能具备婴幼儿托育行业从业人员的基本职业素养；3,能够对婴幼儿托育事业拥有理想信念，具备关爱婴幼儿和教养好未来婴幼儿的观念。

三、课程结构项目/章任务/节备注婴幼儿保育与教育的认知婴幼儿保育与教育的概念和意义国内外婴幼儿保育与教育的发展0-6个月婴儿的保育与教育0-6个月婴儿生理与心理发展的概述含各年龄阶段营养与喂养、生活照料、疾病护理以及意外伤害与急救；认知发展、动作发展、语言发展、情感与社会性发展、艺术启蒙等0-6个月婴儿的保育0-6个月婴儿的教育7-12个月婴儿的保育与教育7-12个月婴儿生理与心理发展的概述7T2个月婴儿的保育7一12个月婴儿的教育13-24个月幼儿的保育与教育13-24个月幼儿的生理与心理发展的概述13-24个月幼儿的保育13-24个月幼儿的教育25-36个月幼儿的保育与教育25-36个月幼儿的生理与心理发展的概述25-36个月幼儿的保育25-36个月幼儿的教育0-3岁婴幼儿保育与教育活动的组织与实施0-3岁婴幼儿的保育与教育活动0-3岁婴幼儿教养活动环境的创设0-3岁婴幼儿教养活动的计划与记录0-3岁婴幼儿家长的亲职教育亲职教育的内涵与特点亲职教育的内容与实施四、课程内容和要求

序号任务知识内容和要求（要求熟记如下知识点）技能内容和要求（要求熟练处理如下业务）时排学丁1婴幼儿保育与教育的认知.掌握婴幼儿保肓与教育的概念与意义.了解婴幼儿保育与教育的发展历史与发展趋势能够运用婴幼儿保育与教育的发展历史分析其发展趋势2学时20-6个月婴儿生理与心理发展的概述掌握0—6个月婴儿的生长发育情况和生理特点能够分析现实生活中0—6个月婴儿各月的生长发育情况和生理特点1学时30-6个月婴儿的保育掌握0-6个月婴儿的营养与喂养、生活照料、疾病护理以及意外伤害与急救的主要内容能够根据0-6个月婴儿的年龄特点进行相对应的营养与喂养、生活照料、疾病护理以及意外伤害与急救3学时40-6个月婴儿的教育掌握0-6个月婴儿的认知发展、动作发展、语言发展、情感与社会性发展、艺术启蒙的主要内容能够根据0-6个月婴儿的年龄特点开展认知发展、动作发展、语言发展、情感与社会性发展、艺术启蒙教育活动3学时57-12个月婴儿生理与心理发展的概述掌握7T2个月婴儿的生长发育情况和生理特点能够分析现实生活中7T2个月婴儿各月的生长发育情况和生理特点1学时67-12个月婴儿的保育掌握7T2个月婴儿的营养与喂养、生活照料、疾病护理以及意外伤害与急救的主要内容能够根据772个月婴儿的年龄特点进行相对应的营养与喂养、生活照料、疾病护理以及意外伤害与急救3学时77-12个月婴儿的教育掌握7-12个月婴儿的认知发展、动作发展、语言发展、情感与社会性发展、艺术启蒙的主要内容能够根据7T2个月婴儿的年龄特点开展认知发展、动作发展、语言发展、情感与社会性发展、艺术启蒙教育活动3学时813-24个月婴儿生理与心理发展的概述掌握13-24个月婴儿的生长发育情况和生理特点能够分析现实生活中13-24个月婴儿各月的生长发育情况和生理特点1学时913-24个月婴儿的保育掌握13-24个月婴儿的营养与喂养、生活照料、疾病护理以及意外伤害与急救的主要内容能够根据13-24个月婴儿的年龄特点进行相对应的营养与喂养、生活照料、疾病护理以及意外伤害与急救3学时1013-24个月婴儿的教育掌握13-24个月婴儿的认知发展、动作发展、语言发展、情感与社会性发展、艺术启蒙的主要内容能够根据13-24个月婴儿的年龄特点开展认知发展、动作发展、语言发展、情感与社会性发展、艺术启蒙教育活动3学时1125-36个月婴儿生理与心理发展的概述掌握25-36个月婴儿的生长发育情况和生理特点能够分析现实生活中25-36个月婴儿各月的生长发育情况和生理特点1学时1225-36个月婴儿的保育掌握25-36个月婴儿的营养与喂养、生活照料、疾病护理以及意外伤害与急救的主要内容能够根据25-36个月婴儿的年龄特点进行相对应的营养与喂养、生活照料、疾病护理以及意外伤害与急救3学时1325-36个月婴儿的教育掌握25-36个月婴儿的认知发展、动作发展、语言发展、情感与社会性发展、艺术启蒙的主要内容能够根据25-36个月婴儿的年龄特点开展认知发展、动作发展、语言发展、情感与社会性发展、艺术启蒙给育活动3学时140-3岁婴幼儿保育与教育活动的组织与实施掌握0-3岁婴幼儿保育工作与教育活动能够创设0-3岁婴幼儿教养活动环境；会编写婴幼儿教养活动的计划与记录4学时150-3岁婴幼儿家长的亲职里有了解亲职教育的内涵、特点和内容能够组织0-3岁婴幼儿家长的亲职教育2学时五、课程实施(-)教学要求.在教学过程中，应立足于加强学生实际操作能力的培养，采用项目教学，以工作任务引领提高学生学习兴趣，激发学生的成就动机。.在教学过程中，要创设工作情景，同时应加大实践实操的容量，要紧密结合职业技能证书的考证，加强考证的实操项目的训练，在实践实操过程中，使学生掌握组织各种类型的保育与教育活动，提高学生的实操技能。•在教学过程中，要重视本专业领域新观念、新方法,贴近用人单位。为学生提供职业生涯发展的空间，努力培养学生参与社会实践的创新精神和职业能力。4.教学过程中教师应积极引导学生提升职业素养，提高职业道德。（二）教材编写要求.必须依据本课程标准编写教材或实训指导书，应充分体现任务引领、实践导向课程的设计思想。.教材应图文并茂，提高学生的学习兴趣，加深学生对婴幼儿保育与教育的认识和理解。教材表达必须精炼、准确、科学。.教材内容应体现先进性、通用性、实用性，要将本专业新理念、新方法、新材料及时地纳入教材，使教材更贴近本专业的发展和实际需要。.教材中活动设计的内容要具体，并具有可操作性。（三）教学方法.任务驱动教学法每一阶段完成的任务有所不同，由于涉及到不同年龄阶段的不同要求，无法一气呵成形成一个任务，但会根据教学内容的安排，设定相应的任务，以任务驱动学生积极主动地进行实践操作。.角色体验法如在保育与教育观察的过程中让学生扮演大月龄幼儿或托育从业者等角色，通过互动模拟保育与教育场景，让学生掌握对于一些保育与教育行为应如何进行观察和指导。.案例教学法对于理论知识部分内容的讲述中，应充分考虑同学的特点，推行案例教学方法，通过托育机构的真实案例进行分析,尽可能让学生掌握更多托育机构保育与教育的真实情况。（四）考核评价考核要求：L改革传统的学生评价手段和方法，采用过程性评价,项目评价与目标评价结合、理论与实践一体化的多元评价模式。.关注评价的多元性，结合课堂提问、学生作业、平时测验、项目考核、技能目标考核作为考试成绩。.应注重学生动手能力和实践中分析问题、解决问题能力的考核，对在学习和应用上有创新的