专题01 细胞的分子组成

2021八省联考福建生物）2.下列关于生物膜蛋白的叙述，错误的是（）小鼠精子和卵细胞之间的识别需要膜蛋白的参与促甲状腺激素只与甲状腺细胞膜上的受体蛋白结合叶绿体外膜上的蛋白质可以吸收光能和催化光反应癌细胞膜上的糖蛋白减少导致癌细胞之间黏着性降低【答案】C【解析】【分析】细胞膜的功能：①将细胞与外界环境分开；②控制物质进出细胞；③进行细胞间的物质交流.细胞间信息交流方式一般分为三种：细胞间直接接触（如精卵结合）、化学物质的传递（如激素的调节）和高等植物细胞的胞间连丝。【详解】A、精子与卵细胞的融合过程需要经过细胞膜之间的直接接触完成信息传递之后才能进行，而细胞膜上的糖蛋白具有识别作用，据此推测小鼠精子和卵细胞之间的识别需要膜蛋白的参与，A正确；B、 激素传递信息的过程需要通过激素与靶细胞膜上的受体完成特异性结合之后才能实现，即促甲状腺激素只与甲状腺细胞膜上的受体蛋白结合，而不能与其他细胞表面的受体结合这也能说明受体蛋白具有特异性，B正确；C、 叶绿体外膜上的蛋白质不能吸收光能和催化光反应，叶绿体中能吸收光能的色素存在于类囊体薄膜上，催化光反应的酶也存在于类囊体膜上，C错误；D、 癌细胞膜上的糖蛋白减少导致癌细胞之间黏着性降低，进而易于扩散和转移，D正确。故选Co【点睛】（2021八省联考河北生物）4.某农场技术员对作物种子发育过程中有机物积累及转化进行动态监测。关于检测方法及出现结果的叙述，错误的是（ ）嫩大豆种子切片-苏丹III染液染色-显微镜观察细胞内被染成橘黄色的脂肪颗粒嫩小麦籽粒加水研磨-离心取上清液-加碘液-观察被染成深蓝色的淀粉嫩花生种子加水研磨-加双缩脲试剂-依据紫色反应检测蛋白质嫩甜玉米籽粒加水研磨-离心取上清液-加斐林试剂并水浴加热-观察砖红色沉淀检测还原糖【答案】B【解析】【分析】还原糖鉴定结果为砖红色沉淀，鉴定材料需富含还原糖且无颜色干扰；双缩脲试剂可以用来检测蛋白质，只要有两个及以上的肽键即可呈现紫色反应。【详解】A、脂肪颗粒可与苏丹III染液反应生成橘黄色颗粒，A正确；B、 嫩小麦籽粒含较多的还原糖，几乎不含淀粉很少，B错误；C、 检测产物中是否含有蛋白质，应用双缩脲试剂检测，观察是否出现紫色，C正确；D、 还原糖可用斐林试剂进行检测，在水浴加热的条件下两者反应出现砖红色沉淀，D正确。故选B。（2021八省联考河北生物）1.生物大分子之间的相互结合在生物体的生命活动中发挥重要作用。下列叙述正确的是（）蛋白质与DNA结合后都能调控基因表达RNA聚合酶与起始密码子结合启动转录的起始RNA与蛋白质的结合在细胞生物中普遍存在DNA与RNA的结合可发生在HIV中【答案】C【解析】【分析】1、 原核细胞无核膜、核仁和染色体，即没有成形的细胞核。2、 原核细胞和真核细胞都能发生DNA的复制和基因的转录和翻译，但是过程有所不同。3、 启动子位于基因首端，是RNA聚合酶识别和结合的序列，能启动基因转录过程。【详解】A、DNA和DNA水解酶结合后无法调控基因表达，A错误；B、 RNA聚合酶是结合在启动子上的，从转录复合体组装开始转录，B错误；C、 RNA主要分为：mRNA,tRNA和rRNA,rRNA与蛋白质组成核糖体，在翻译过程中mRNA、tRNA都至少与核糖体结合，所以RNA与蛋白质的结合在细胞生物中普遍存在，C正确；D、HIV是艾滋病病毒，病毒没有细胞结构，是异养生物，病毒只有寄生在其他生物的活细胞中利用宿主细胞内的代谢系统和营养物质才能进行生命活动，所以DNA与RNA的结合发生在宿主细胞中，D错误。故选C。（2021八省联考湖南生物）1.糖类是细胞的主要组成成分之一，下列叙述错误的是（ ）植物细胞壁的主要成分纤维素是多糖糖原是人和动物细胞的储能物质麦芽糖、乳糖和核糖均是二糖葡萄糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀【答案】C【解析】【分析】糖类是生物体的主要能源物质，大致分为单糖、二糖和多糖；二糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖，蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖是由2分子葡萄糖组成，乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成，多糖包括淀粉、纤维素和糖原，多糖的基本组成单位都是葡萄糖；多糖和二糖只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用。【详解】A、纤维素是多糖，是植物细胞壁的主要成分之一，A正确；B、 糖原是多糖，是人和动物细胞的储能物质，B正确；C、 麦芽糖、乳糖是二糖，核糖是单糖，C错误；D、 葡萄糖是还原糖，能与斐林试剂在水浴加热条件下反应生成砖红色沉淀，D正确。故选Co（2021八省联考江苏生物）1.细胞含有多种多样的分子，下列相关叙述错误的是（）水既可以是化学反应的底物，也可以是化学反应的产物葡萄糖既可以作为能源物质，也可以参与构建细胞氨基酸是水溶性小分子，只能在转运蛋白协助下进出细胞与RNA分子相比，DNA分子的稳定性要高得多【答案】C【解析】分析】1、细胞内水的存在形式是自由水和结合水，自由水是良好的溶剂，是化学反应的介质，自由水参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物运输具有重要作用，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。2、 糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是单糖。3、 脂质主要是由C、H、O3种化学元素组成，有些还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪是生物体内的储能物质。除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。【详解】A、水既可以是化学反应的底物，也可以是化学反应的产物，例如：有氧呼吸第二阶段是丙酮酸和水反应产生二氧化碳和还原氢，释放少量能量，有氧呼吸的第三阶段是氧气与还原氢反应产生水，释放大量能量，A正确；B、 葡萄糖既是重要的能源物质，也参与其他物质的构成，也是细胞结构的重要组成成分例如糖蛋白，B正确；C、 氨基酸、离子等小分子物质进出细胞一般是主动运输或协助扩散，需要载体蛋白的协助，但有些氨基酸不需要，例如有些氨基酸可以作为神经递质，以胞吐作用排出细胞，C错误；D、 DNA是双螺旋结构相对稳定，而RNA是单链，容易产生变异，故与RNA分子相比，DNA分子的稳定性要高得多，D正确。故选Co（2021八省联考辽宁生物）4.目前发现的人体葡萄糖转运蛋白（GLUTs）共有14种，主要负责葡萄糖和果糖的跨膜转运。下列有关叙述正确的是（）不同种类GLUTs的氨基酸序列和空间结构相同GLUTs的肽链合成时相邻氨基酸通过肽键连接GLUTs经沸水浴处理，肤链充分伸展并彻底水解GLUTs转运葡萄糖和果糖的方式都是主动运输【答案】B【解析】【分析】葡萄糖转运蛋白是一类镶嵌在细胞膜上转运葡萄糖的载体蛋白质，它广泛分布于体内的各种组织。根据转运葡萄糖的方式分为两类：一类是以主动运输方式逆浓度梯度转运葡萄糖；另一类为易化扩散的葡萄糖转运，以易化扩散的方式顺浓度梯度转运葡萄糖，其转运过程不消耗能量。【详解】A、不同种类GLUTs的氨基酸序列不完全相同，氨基酸无空间结构，A错误；B、 GLUTs的肽链合成时相邻氨基酸经过脱水缩合，通过肽键连接，B正确；C、 GLUTs经沸水浴处理，其空间结构遭到破坏，肽链伸展，但并没有水解，C错误；D、 GLUTs转运葡萄糖和果糖的方式可能是主动运输，也可能是易化扩散，D错误。故选B。（2021八省联考重庆生物）1.同位素标记法可用于研究物质的组成。以下各组物质中，均能用15N标记的是（ ）核糖核酸和氨基酸 B.脂肪和脱氧核糖核酸C.葡萄糖和氨基酸 D.脱氧核糖核酸和淀粉【答案】A【解析】【分析】糖类的组成元素是C、H、O；脂质的组成元素为C、H、O,有些脂质含有N、P；蛋白质的组成元素至少为C、H、O、N；核酸的组成元素为C、H、O、N、P。【详解】核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）的组成元素为C、H、0、N、P,氨基酸的组成元素至少为C、H、0、N,脂肪、葡萄糖和淀粉只含C、H、0,A选项中核糖核酸和氨基酸都含有N,均能用15N标记，A正确。故选A。（2021八省联考辽宁生物多选）19.图中甲表示酵母丙氨酸tRNA的结构示意图。乙和丙是甲相应部分的放大图，其中I表示次黄嘌吟，能够与A、U或C配对。下列有关叙述正确的是（）图中tRNA的p端是结合氨基酸的部位丙氨酸的密码子与反密码子是一一对应的单链tRNA分子内部存在碱基互补配对转录丙所示序列的双链DNA片段含有3个腺嘌吟【答案】CD【解析】【分析】转运RNA是指具有携带并转运氨基酸功能的一类小分子核糖核酸。大多数tRNA由七十几至九十几个核苷酸折叠形成的三叶草形短链组成，主要作用是携带氨基酸进入核糖体，在mRNA指导下合成蛋白质，即以mRNA为模板，将其中具有密码意义的核苷酸顺序翻译成蛋白质中的氨基酸顺序。