林下种植药油0l两用牡丹项目的申报材料

林下种植药(油0l两用牡丹项目的申报材料油用牡丹种植专业合作社林下间种药（油）两用牡丹示范项目申报材料油用牡丹种植专业合作社二零一三年十一月十二日林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料目录一、项目实施概况： 4二、项目建设单位简介： 5三、项目建设的必要性： 7四、间种品种简介： 81、国花牡丹简介: 82、资源分布概况： 93、牡丹栽培历史： 94、牡丹药用价值： 10五、药用牡丹的特性： 111、植物形态： 11六、种苗繁育与种子采处： 121、繁殖方法： 12七、栽培管理技术： 141、选地与整地： 142、定植： 143、田间管理： 15八、病虫害防治： 151、病害： 15.2、虫害： 16九、收获与加工： 16十、产量与效益： 17十一、项目规划、建设规模及内容： 181、项目规划: 182、建设任务及内容：. 183 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料一、项目实施概况：为探索“林药结合、籽药同步”的林下经济间种发展新模式，开辟中药材种植产业新的发展空间，推进中药材种植产业发展模式的转变，努力发展节约型、健康型、生态型林下经济产业，快速提升木本4 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料油料基地的生产能力，促进合作社经济增产增收及生态型林下种植产业的良性循环，金寨县油用牡丹种植专业合作社探索实施了茶树林下间种药（油）两用牡丹，生产中药材丹皮和牡丹籽（牡丹油的主要原料）项目。项目实施概况：主要是通过在本社流转承包的茶树林下间种凤丹牡丹（油药两用），2012年已经试点种植了凤丹牡丹200万株，长势良好，2013年开始二期栽培工程，正在实施完善中，计划在已经流转承包的1200亩茶树山场，全部改建成林下间种药（油）用牡丹的茶叶与木本油料、中药材的双效林。茶叶是我国重要的经济植物,目前在大别山区广泛地种植,由于幼林期长（5年以内）初期经济效益不高，在幼林期可以套种矮小药材如；药用牡丹、桔梗、生地、半枝莲、旱半夏等品种，每亩可增收约3000—5000元以上。有研究表明,茶树林下通过合理套种间作,既可增加套种间作的收入,还实现了以耕代抚,抑制杂草的效果,节约了茶山的管理成本,并且能明显提高土壤肥力,改善茶树的生长环境,增加产量,提高效益。尤其茶树的幼林期,处于仅投入而无产出阶段,林地空阔,易滋生杂草,水肥管理也较繁重困难,合理套种药（油）两用牡丹不失为解决其经营效益和管理困难的有效途径。二、项目建设单位简介：金寨县油用牡丹种植专业合作社，成立于 2012年8月，是安徽5 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料省级示范合作社，已流转承包土地1200亩，其中600亩茶花间种示范基地，已栽植了茶叶、药（油）两用牡丹200余万株，已于2012年11月完成，二期栽培正在实施完善中。当前合作社种植面积已达1200亩以上，拟规划步骤向万亩进军。已带动农户216户。本合作社得到了安徽农业大学、安徽农科院等高等院校和相关科研机构的科技支持，为可持续发展打下了坚实的科技基础。 目前，合作社团队技术力量：专家 2人、研究员2人、高级工程师2人、技术员4人、顾问1人，分别负责调研、开发、种苗繁育与提纯，栽培季节，种植密度，病虫害防治，水肥管理和抚育，播种育苗，嫁接育苗，采集样本，收获与加工，市场营销，农户服务与售后服务，建立各项管理制度、措施、技术档案等项工作。金寨县油用牡丹种植专业合作社，是从事适应安徽地理环境的油用牡丹的研发与繁育，以凤丹牡丹的良种研发为主，精选安徽本省区域铜陵、亳州等当地的优质品种，结合选用河南、山东、陕西、甘肃等其他区域里的优质凤丹牡丹品种相对接（嫁接），力争早日培育繁殖出适应安徽地理环境、气候条件生长的优质油用牡丹新品种为目标。集茶树、牡丹为主的立体化经营模式。目的在于加快安徽树种结构和农业综合开发林业产业结构的调整，合理利用林地资源优势，切实做好林下种植、养殖产业。贯彻《国家农业综合开发林业项目指南》的精神，着力建设林业生态示范项目和名优经济林示范项目，以油用牡丹示范与茶叶间种示范基地建设为主，兼顾区域特色名优经济林及6 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料林下资源开发和利用。重点加强油用牡丹、茶叶等种植示范基地建设，提高林业产品有效供给，加强科学化、精细化管理，充分发挥林业的生态、经济、社会效益，实现兴林与富民的和谐统一。坚持以提高农林业综合生产力，保障国家粮油安全，改善区域生态环境和农业，农村生产、生活条件，集成利用资源、技术、人才等生产要素，带动农户发展专业化、标准化、规模化、集约化生产，加快转变传统农业、林业的发展模式，促进农林业建设，使广大农民迅速脱贫致富， 从而早日实现农林业增效，农民增收。本合作社发展宗旨：以基地为依托，以市场为向导，以品牌为载体，以效益为中心，以科技为支撑；诚信为人，踏实做事、思路创新、合作共赢。按照“合作社+基地+农户+公司+科技”的产业化经营模式，引进、开发最能适应安徽地理环境的优质油用牡丹新品种，为安徽农业综合开发林业项目，树种结构和农业产业结构的调整为己任，身体力行，为安徽振兴特色林产业多做贡献，为开拓发展茶叶、油（药）两用牡丹系列项目的核心价值体系，发挥示范和辐射作用。三、项目建设的必要性：林下种植药用牡丹是一项新生的生态、高效、立体的林业产业，它可以充分利用林地资源，发挥林荫空地优势，进行复合立体种植，为木本油料生产创造良好环境空间， 实现药、林植物资源共享，高低树种优势互补，循环发展。林下种植药用牡丹项目是一种农业土地资7 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料源生态复合种植的经济模式，它以木本油料的林地资源为依托，以空间为支撑，充分利用林下的自然条件，进行合理种植、科学间种，既可以构建稳定的林地的生态环境，又能够尽快增加林地的经济效益，为农村合作经济开辟了新的科学致富之路。发展林下间种药用牡丹，不仅可以使林地早见效益，也解决了林下大面积闲置土地造成的资源浪费问题，使林产业从单纯利用林产资源转向林产资源和林地资源结合利用，扩大了林业产业化的内涵，是生态、经济和社会效益的综合体现。四、间种品种简介：1、国花牡丹简介 :牡丹是我国特有的木本名贵花卉，花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁，而且品种繁多，素有”国色天香”、”花中之王”的美称，长期以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。牡丹不仅是我国的传统名花，它根还是著名的中药材——丹皮。牡丹土名、俗称很多，如：牡丹，又名：鹿韭、鼠姑（《本经》），白术（《广雅》），百两金、吴牡丹（《唐本草》），木芍药（《开元天宝遗事》），花王（《洛阳名园记》），洛阳花（《群芳谱》），铁角牛，百花王、洛阳王、富贵花、谷雨花、洛阳红等。8 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料牡丹属芍药科芍药属，多年生落叶小灌木，高1～1.5米。根茎肥厚。枝短而粗壮。叶互生，通常为2回3出复叶；柄长6～10厘米；花单生于枝端，大形；果实为2～5个蓇葖的聚生果，卵圆形，绿色，被褐色短毛。花期5～7月。果期7～8月。2、资源分布概况：我国牡丹资源特别丰富，因牡丹原产我国，有悠久的栽培史，南北朝时代（420—589年），南朝诗人谢康乐就有“永嘉水际竹间多牡丹”之说。根据最近全国牡丹争评国花办公室专组人员调查， 我国滇、黔、川、藏、新、青、甘、宁、陕、桂、湘、粤、晋、豫、鲁、闽、皖、赣、苏、浙、沪、冀、内蒙古、京、津、黑、辽、吉、海、南、港、台等地均有牡丹种植，大体分野生种、半野生种及园艺栽培种几种类型。同时，目前生产于中国全国各地有不同花色（如：红、紫、紫红、粉、白、蓝、绿、黄、黑和复色等）、不同花型（如：单瓣型、荷花型、皇冠型、楼子型、绣球型等）和具有抗旱、耐寒、耐热、耐湿等特性，可以种植在温带、寒热和亚热带地区的品种300多个，还有日本、美国、法国品种100余个。3、牡丹栽培历史：牡丹原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区， 汉中是中国最早人工栽培牡丹的地方。从唐代起，就推崇牡丹为“国色天香”，由于历9 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料代举国一致地珍视和喜爱，掀起了一次次的牡丹热潮。实际上已经赋予牡丹以国花的地位。尽管朝代更迭，花王牡丹，统领群芳，国色天香的崇高地位，从未动摇！牡丹在中国人民心目中，影响之深远，声望之显赫，地位之尊容，是其它花卉所不可企及的。药用牡丹，据唐代《四声本草》记载曰：“今出合州者佳，白者补，赤者利；出和州、宣州者并良。”据考证，今铜陵县凤凰山和南陵县丫山，在唐代均为宣州辖境。由此可见，早在1600年前的我国唐代宣州曾有过野生药用牡丹分布。后来由于受到《四声本草》的宣传影响，加上牡丹皮为常用中药，野生资源不能满足人们的药用需求量而逐渐转为大面积人工栽培。据有关科研机构的调查研究，安徽省铜陵县凤凰山和南陵县丫山一带的自然条件非常适宜药用牡丹生长，并且以种子繁殖，其原植物形态特征稳定。4、牡丹药用价值：牡丹的根皮是我国传统的常用中药——“丹皮”，【性味】 辛苦，凉。《本经》："味辛，寒。"；《滇南本草》："性寒，味酸辛。；《本草备要》："辛甘，微寒。"【归经】入心、肝、肾经。《珍珠囊》："手厥阴、足少阴。"；《纲目》："手足少阴、厥阴四经。"；《雷公炮制药性解》："入肺经。"。【功能主治】清热，凉血，和血，消瘀。治热入血分，发斑，惊痫，吐、衄、便血，骨蒸劳热，经闭，症瘕，痈疡，扑损。《本经》："主寒热，中风瘈疭、痉、惊痫邪气，10 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料除症坚瘀血留舍肠胃，安五脏，疗痈疮。"；《别录》："除时气头痛，客热五劳，劳气头腰痛，风噤，癫疾。"；《药性论》："治冷气，散诸痛，治女子经脉不通，血沥腰疼。"；《日华子本草》："除邪气，悦色，通关腠血脉，排脓，通月经，消扑损瘀血，续筋骨，除风痹，落胎下胞，产后一切冷热血气。"；《珍珠囊》："治肠胃积血、衄血、吐血，无汗骨蒸。"；《滇南本草》："破血，行（血），消癥瘕之疾，除血分之热。"；《医学入门》："泻伏火，养真血气，破结蓄。 "；《纲目》："和血，生血，凉血。治血中伏火，除烦热。 "据权威机构调研，安徽铜陵县凤凰山和南陵县丫山产的药用牡丹的干燥根皮，为我国传统道地药材“凤丹皮”。在全国牡丹皮药材中，其质量最佳，产量最大。牡丹作为一种名贵中药材，其生长周期长，产量高，经济效益稳定可观，近年来市场需求量不断加大，目前每年社会需用840万公斤以上。五、药用牡丹的特性：1、植物形态：适宜江淮流域栽培的药用牡丹， 主要品种是——凤丹牡丹，与原变种杨山牡丹主要区别在于叶为一至二回羽状复叶，二回羽状复叶，小叶长达14cm，宽达8cm；小叶柄长达35mm；花较大，直径14─20cm，11 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料花瓣长７─10cm；骨突果5─８，长3.5─4.5cm；种子长9─12mm。2、生长习性：药用牡丹耐寒（－12℃）、耐旱、怕水渍，无论阴坡、阳坡，凡是土壤肥沃、土层深厚、土质疏松、排水通气性能良好的中性微酸性砂质壤土均可栽种。而强酸性土壤、盐碱地、粘土、低湿地不宜栽种。六、种苗繁育与种子采处：1、繁殖方法：药用牡丹的根通常单一，极少分叉，而其果实中有较多发育良好的成熟种子。因此，在其道地药材产区通常采用种子繁殖生产。2、种子采集与处理：药用牡丹在定植后第二年春季一般有70％植株开花结果，第三年春季开始进入盛花期，每株开１─３朵花，第四至第六年春季每株可开５─15朵花，每朵花的果实内有种子30─70粒。７月下旬种子成熟时，采回摊放室内，其厚度以20cm为宜。室内不要过于通风，以保持一定的湿度。若天气过于干燥，宜喷洒少量水，每天翻动１─２次，以免发热，待10─15天后，果实自行裂开，即可除去果壳，收集种子，当年进行秋播。播种前，种子需用湿砂进行层积贮藏。3、播种育苗：８月下旬至11月中旬均可播种，以９月中、下旬为最佳播种时12 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料期。选择籽粒饱满、黑色光亮的种子进行播种。播种前用 45℃温水浸种24小时。一般采用穴播或条播。苗畦宽度以 1.3─２m为宜。■穴播：行距30cm，株距20cm，穴位呈品字形排列。挖圆穴，穴深约12cm，直径约５cm，穴底要平坦。每穴施入适量的饼肥末、过磷酸钙作为基肥，上覆３cm厚的细土，压实整平。然后每穴下种子20粒左右，种子在穴内应分布均匀，保持相距２─３cm。每亩用种量约150kg。■条播：按行距25cm，播幅宽10─20cm，横向开６cm深的播种沟。将种子均匀播入沟内。每亩用种量为 100kg左右。 穴播或条播后即行封土，使畦面平整无凹陷，再加盖茅草。第二年２月下旬至３月上旬幼苗即出土生长，两年后可移栽定植。药用牡丹除上述种子繁殖生产以外，也可进行分根繁殖，产区习称“打老蔸”。一般选３─4年生植株，挖取其全株，将主根切下供药用，截取茎基与根头部交接处带侧根的一段（长约12─15cm）作为种根，尽量保留细根，顺着其自然生长的形态进行栽种。田间管理同种子繁殖。分根繁殖系数极小，不适宜大规模药材生产。目前产区通常已不采用此法生产。13 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料七、栽培管理技术：1、选地与整地：一般选择地势较高、土层深厚、阳光充足、排水良好的坡地，坡度在10─45°均可。以15─20°的荒山缓坡为佳。选好荒山地块后，冬季或初春将杂草荆棘砍倒， 就地铺平，待稍干后进行焚烧。这样既消灭了越冬虫卵，又疏松了荒地，便于挖地。在定植前６─８月份，每月要深翻一次地，共翻三次。第一次挖 60─75cm深，土块不宜敲碎，以便晒地。第二次要细翻，深度同前，边翻边清除草根等杂物，尤其是白茅根务必除尽。第三次要细翻，深度为50─60cm即可，整平做成高畦，畦面应修整为龟背形，以便排水防渍，畦宽1.5─２m，沟深30cm，宽40cm，沟底要平整。2、定植：一般在10月前后，将二年生种苗挖起进行移栽。按行株距 35cm挖穴，穴深20─35cm，以种苗放入穴内不弯曲为准，穴中施入适量基肥（每亩地施 150kg菜籽饼肥）。每穴栽入粗壮种苗２株或细苗３株。放苗时应使种苗呈扇形展开排列于穴内。 当填土至一半时，用手将种苗向上轻轻提拔一下，使种苗芽头距畦面３ cm即可。然后再分层覆土压实，使根部舒展并与土壤密接。14 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料3、田间管理：定植后的第二年开始，每年追肥两次，第一次在春季发芽前，第二次在秋冬季落叶时。肥料以菜籽饼肥为主，春季用肥量为每亩 75─100kg，亦可加施人尿及黄牛粪。冬季用肥量为每亩100─150kg，亦可加施畜粪。施肥时应注意将饼肥放到离根６cm以外的土中，以防灼伤根部，造成植株坏死。中耕锄草，清沟培土，也是不可忽视的增产措施，应保持地中无杂草，不板结。特别是夏秋季不能有草荒的现象出现，否则不但影响产量，而且还影响药材质量。每次雨后地干时要及时清沟培土，切勿造成排水不畅，导致病害发生。在定植后的第三、四年春季开花时，除留种植株外，可全部摘除花蕾。每年月之前，应剪除枯黄枝叶。八、病虫害防治：、病害：■叶斑病：多发于夏至到立秋之间。叶面初时出现黄色或黄褐色小斑点， １─３天后变为黑色斑点，此后逐步扩大成不整齐的轮纹， 严重时叶片全部枯焦凋落。天气燥热，蔓延尤为迅速，常常整片地块全部染病。■防治方法：①清洁田园。15 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料②用1:1:150的波尔多液喷洒叶面，７天１次，连喷数次。若当时气温高，可用稀释为 1:1:200 的波尔多液喷洒。■ 根腐病：据检验，根腐病为一种真菌侵袭药用牡丹植物体所致。 该病初发时难以发现，待从叶片上看出病态时，其根皮多已溃烂成黑色，病株根部四周的土壤中常有黄色网状菌丝。 该病为常见病害，呈散在性发生，植株染病初期叶片萎缩，继而凋落，最后全部枯死。若不及时防治，将蔓延到周围植株。尤其是阴雨天土壤过湿，蔓延较迅速。■防治方法：伏天（７月份）应翻晒地块。②发现病害后，应及时清除病株及其四周带菌土壤，并用

1:100

硫酸亚铁溶液浇灌周围

的植株，以防蔓延感染。

除以上常见病害外，还有炭疽病、锈病及牡丹白绢病。但因其发生较少。故略而不述。.2、虫害：主要虫害有蛴螬、尺蠖、卷蛾、螨类幼虫等。一般可用敌百虫进行防治。九、 收获与加工：定植后３─５年即可收获，以４年为佳。８月采收者称“伏货”，水分较多，容易加工，质韧色白，但其质量和产量均偏低。 1016 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料月采收者称“秋货”，质地较硬，加工较难，但其质量和产量均较高。采挖要选在晴天进行，将植株根部全部挖出，抖去泥土，剪下鲜根，置阴凉处堆放１─２天，待其稍失水分而变软（习称“跑水”） ，除去须根（丹须），用手握紧鲜根，扭裂根皮，抽出木心。优质药材凤丹皮均不刮皮，直接晒干。根条较粗直、粉性较足的根皮，用竹刀或碎碗片刮去外表栓皮，晒干，即为刮丹皮，又称刮丹、粉丹皮。根条较细、粉性较差或有虫疤的根皮，不刮外皮，直接晒干，称连丹皮，又称连皮丹皮、连皮丹、连丹。在加工时，根据根条粗细和粉性大小，按不同商品规格分开摊晒，以便投售。药用牡丹亩产鲜根800─2000kg。折干率为30─35％。十、产量与效益：一般来说“育苗移栽”生长四年的牡丹，每亩可产牡丹籽150～200kg，可连续产籽2～3年；但刨收的当年不可产籽，以免影响根的质量。牡丹种籽一般在7月底或8月初成熟，当牡丹角果呈蟹黄色时摘下，放室内阴干，并经常翻动；种子在壳内后熟，并由黄绿色渐变为褐色至黑色。待果实干裂，种子脱出即可播种。注意，牡丹种籽成熟后至播种前不可暴晒，否则影响牡丹种籽的发芽率； 当年未用完的种籽，可在秋季稍微晾晒后埋入土中，以备第二年使用。药用牡丹定植的第三年以后为牡丹盛花期，可结籽 150—200公斤以上，同时可采茎药材，亩产丹皮干品在 700公斤以上，每公斤17 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料干品就是以 8—10元保护价回收，四年的籽和丹皮的累计总收益超1.5万元，经济效益非常可观。十一、项目规划、建设规模及内容：1、项目规划:项目运作主要采用在已经 2012年已经成片土地流转的 1200亩茶山上，分期建设茶树林下间种药（油）两用牡丹的示范基地。项目分2年逐步实施，将1200亩以上的茶山改造成林下间种药（油）两用牡丹的标准化种植示范基地，走茶叶与药（油）两用牡丹集约化、规模化、产业化综合发展的新路子。2、建设任务及内容：进行项目立项，组建专业项目的管理部门。由项目专业管理部门担负整个项目的实施工作。改建1200亩以上的茶山，林下间种药（油）两用的标准化种植示范基地项目，是在2012年试点种植的基础上进行的，同时，计划在2013年内完成已流转承包的1200亩茶山林下，间种药（油）两用牡丹的改造和建设任务。2014—2015年，药（油）两用牡丹种植示范基地初见成效，在当地的示范作用十分明显时，采用土地入股的模式，18 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料与周边农户利益紧密链接合作的股份制运营方式，迅速扩大示范种植面积，形成万亩以上的规模。为此，合作社成立相应配套的管理机构如：开发部、业务经营部和基地管理部等；积极争取与中国科技大学、中国林科院、安徽农业大学、安徽林科院等高等院校与林业研究机构合作，共同研究开发药（油）两用牡丹的林下间种技术，以及木本油料种植基地的立体种植技术；并且，定期进行科学种植、病虫害防治技术培训，同时开展药（油）两用牡丹系列产品的前期开发和研制，以迅速提高项目实施的科学技术含量，增加产品回报率。十二、项目经济、社会及生态效益：1、药（油）用牡丹的经济效益：药（油）用牡丹是一种结籽多、果粒大、籽核饱满、含油量高、牡丹品种。第三年结籽、 5-30年为高产期、亩产牡丹籽 260-400公斤、高产地块能达到 500公斤以上。药（油）两用牡丹每亩用种苗 2000株以上，2年生苗0.45元左右，种苗成本每亩 900元左右；农药、肥料、锄地、锄草、种子采收等用工每年每亩需用工 800左右元。油用效益：从第三年起开始结籽，高产期为 5-30年，一般产量200-300公斤、高产期 500公斤以上，每公斤 20元的收购价，每年19 油用牡丹种植专业合作社林下示范间植药（油）两用牡丹项目申报材料的收入可达6000元左右；油用牡丹可以30年才种植一次、一次种植多年收益。另外、油用牡丹全身是宝、牡丹叶、牡丹花、牡丹花粉都能深加工。药用效益，牡丹的根就是丹皮，是一种名贵中药材，有清热凉血、活血化瘀的功效，可用于治疗温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒及跌打伤痛。定植后3─5年即可收获，以4年为佳。8月采收者称伏货，水分较多，容易加工，质韧色白，但其质量和产量均偏低。10月采收者称秋货，质地较硬，加工较难，但其质量和产量均较高。药用牡丹一般亩产鲜根 800─2000kg。折干率为 30─35％，。市场收购价以达到 40—60元/1kg以上,亩产值在3—万以上。2、社会效益：油料是涉及到国家安全的战略性物资。 我国是一个食用油料对外依赖超过60%的国度，亟待油料作物多元化发展以保障国家物资安全。大力发展木本油料作物被认为是解决食用油供应缺口问题的有效办法。尽快实现牡丹籽的规模化生产， 将是对中国和全人类的巨大贡献!目前，牡丹籽油项目已经得到了国家及各地方政府的高度