《管理与工业工程》 教学大纲

《管理与工业工程》课程教学大纲一、课程名称中文名称：管理与工业工程英文名称：ManagementandIndustryEngineering二、课程编码及性质课程编码：0832952课程性质：专业核心课，必修课三、学时与学分总学时：24学分：1.5四、先修课程机械制图、机械设计、机械加工基础五、授课对象本课程面向材料成型及控制工程专业学生开设，也可以供材料科学与工程专业和电子封装技术专业学生选修。六、课程教学目的（对学生知识、能力、素质培养的贡献和作用）1.培养学生即懂技术，又会企业经营管理的知识和能力，全面提升学生素质。2.了解管理的基本原理，掌握管理的计划、组织、领导、控制等几大职能，理解其精髓，并能结合实际例子进行案例分析，能自觉应用管理知识。3．掌握工业工程的基本方法和手段，包括基本的流程分析、作业分析、动作分析、时间研究，5S现场管理、人因工程、生产管理等。表1课程目标对毕业要求的支撑关系毕业要求及其指标点本课程目标对毕业要求的支撑关系毕业要求指标点毕业要求1：工程知识能够将数学、自然科学、工程基础和专业知识用于解决复杂工程问题。1.1掌握了用于解决材料成型及控制工程复杂问题的数学基础知识。1.2掌握了用于解决材料成型及控制工程复杂问题的物理、化学等自然科学基础知识。1.3掌握了用于解决材料成型及控制工程复杂问题的工程力学基础知识。1.4掌握了用于解决材料成型及控制工程复杂问题的工程检测与控制基础知识。1.5系统掌握了专业知识，能够将所学知识用于解决材料成型及控制工程复杂问题。毕业要求2：问题分析能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂工程问题，以获得有效结论。2.1能够应用工程数学基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂工程问题，以获得有效结论。如：复杂的模具设计。2.2能够应用物理、化学基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂工程问题，获得有效结论。如：物理综合实验。2.3能够应用力学基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂工程问题，获得有效结论。如：工程力学综合实验。2.4能够应用工程科学基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂工程问题，获得有效结论。如：工程控制实验中的建模与分析。毕业要求3：设计/开发解决方案能够设计针对复杂工程问题的解决方案，设计满足特定需求的系统、单元（部件）或工艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识，考虑法律、健康、安全、文化、社会以及环境等因素。3.1了解机械工程、材料成型及控制工程问题特征，掌握解决复杂工程问题的设计方法。3.2在考虑法律、健康、安全、文化、社会以及环境等制约因素的前提下，能够设计（开发）针对复杂材料成型及控制工程问题的解决方案，具备设计（开发）满足特定材料成型及控制工程需求的系统、单元（部件）或工艺流程的能力。3.3在设计（开发）过程中，具有追求材料成型及控制工程复杂问题创新解决的态度和意识，掌握了基本的创新方法，清楚创新方向及领域。毕业要求4：研究能够基于科学原理并采用科学方法对复杂工程问题进行研究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论。4.1掌握材料热加工成形原理及特点，能够采用科学方法，具备合理设计材料成型及控制工程（模具）复杂实验、开展科学研究的能力。4.2掌握材料成型及控制工程原理及主要工艺，能够采用科学方法，正确构建并实施材料成型及控制工程综合实验，得出正确结果的能力。4.3能正确使用和处理实验数据，通过信息综合处理，具备对复杂的材料成型及控制工程实验结果进行正确分析能力。课程目标14.4了解常见的材料成型及控制工程常用设备、实验仪器及实验方法，具备调控设备及仪器参数，进行测控和维护的能力。毕业要求5：使用现代工具能够针对复杂工程问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，包括对复杂工程问题的预测与模拟，并能够理解其局限性。5.1掌握文献检索、资料查询、现代网络搜索工具的使用方法。5.2了解材料成型及控制工程专业重要资料来源及获取方法。5.3具备应用各类文献、信息及资料进行复杂材料成型及控制工程实践的能力。5.4掌握复杂材料成型及控制工程问题的预测与模拟方法，理解其局限性。毕业要求6：工程与社会能够基于工程相关背景知识进行合理分析，评价专业工程实践和复杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。6.1了解与工程相关的国家方针、政策与法律法规，能够评价工程实践对社会、健康、安全、法律以及文化的影响。课程目标1,课程目标26.2了解材料成型及控制工程专业特点及其对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，能够正确评价复杂成型及控制工程问题解决方案的优劣。6.3能正确认识材料成型及控制工程各种复杂工艺对于客观世界和社会的影响，理解并能够承担的相应工程和社会责任。毕业要求7：环境和可持续发展能够理解和评价针对复杂工程问题的工程实践对环境、社会可持续发展的影响。7.1了解材料成型及控制工程的专业特征、学科前沿和发展趋势，正确认识本专业对于社会发展的重要性。课程目标37.2能正确理解和评价材料成型及控制工程复杂问题实施对环境保护及社会可持续发展等的影响。7.3在解决复杂的材料成型及控制工程的实际问题中，能够正确理解并考虑工程实践对环境、社会可持续发展的影响。毕业要求8：职业规范具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任。8.1具有人文社会科学素养，理解世界观、人生观的基本意义及其影响。8.2了解中国国情，理解中国可持续科学发展道路以及个人的做人规范，具有较高的社会责任感。课程目标1,2,38.3在工程实践中，理解工程师的职业性质、职业责任,具备工程师的职业道德8.4具有健康的体质和良好的心理素质，能较好地履行责任。毕业要求9：个人和团队能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。9.1具备较宽广的本学科基础知识和较高的个人素质，能够在多学科背景下，承担个人及团队成员的作用。9.2具备良好的团队协作精神，善于和团队其它成员协作、互补、交往。9.3能够承担团队负责人角色，具备综合团队成员意见和建议，进行合理决策之领导能力。课程目标1,2,3毕业要求10：沟通能够就复杂工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令。并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。10.1较好地掌握了一门外语，了解不同文化的差异，具有一定的跨文化交流能力。10.2了解本专业领域及其相关行业的国内外的技术现状，具有较强的业务沟通能力与竞争能力。10.3能够应用现代工具撰写报告、设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令，就复杂的专业工程问题进行有效沟通和交流。毕业要求11：项目管理理解并掌握工程管理原理与经济决策方法，并能在多学科环境中应用。11.1了解机械及材料工程管理和经济决策的基本知识，理解并掌握工程管理原理与经济决策方法。课程目标2,311.2具备应用工程管理和经济决策知识实践的工作能力，具有一定的组织、管理及领导能力，能够较好地通过口头或书面方式表达自己的想法。课程目标1,2,311.3具有较强的综合归纳能力，能在多学科环境中加于应用。毕业要求12：终身学习具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。12.1对终身学习的重要性，有自觉的意识和正确的认识。12.2能够采用合适的方法，自我学习、提高的能力。12.3能够适应社会进步与发展，与时代同步。七、教学重点与难点教学重点：1）管理的基本概念，及其管理的4个基本职能是重点之一。2）工业工程的基本思路、意识的建立是重点之二。教学难点：1）本课程是实践性和艺术性极强的课程之一，学生脑袋中对组织和企业的印象太少太少。2）本课程的最终目标是达成学生自己自觉实践的意识，这些内容往往一看就懂、一放就忘。八、教学方法与手段教学方法：（1）采用现代化教学方法（含PPT演示，现场照片，影像资料等），多引入一些工厂和现场的生动情景，以提高教学效果及效率。（2）采用课堂教学交流讨论等方式，进行课堂互动，吸引学生的注意力、激发学生的学习热情，提高学生的学习效果。教学手段：（1）课堂表现要记录在案，比如每次不是点名就要签到；发言要有记录，强调学生的参与。（2）强调亲自实践。要求学生提交的管理和工业工程的小论文优先结合现实创造，切忌抄袭。如要求结合宿舍整理、校园规划等进行分析与实践。（3）老师要对整体课程和每节的展开方式和把控要认真设计，提高学生兴趣和参与度。九、基本教学内容与学时安排（1）总体安排教学内容与学时的总体24学时安排：管理概述（2学时）管理基本职能（6学时）管理案例学生课堂演示（2学时）工业工程介绍（1学时）工作研究（5学时）5S现场管理与人因工程（2学时）生产计划与控制（4学时）工业工程案例课堂演示及讨论（2学时）（2）具体内容各次讲课的具体内容如下，每讲2小时，12次，共计24学时：第1讲管理概论1.1管理的定义1.2西方管理的起源思考与讨论：（1）管理的历史对你有什么启示？（2）管理的定义几个要素。（3）布置准备一个管理案例。第2讲管理职能——计划2.1决策因素分析2.2计划的种类2.3计划制定的原理思考题：（1）计划的3种类型对你的启发？（2）可否运用SWOT对你的毕业计划进行分析？第3讲管理职能——组织3.1组织设计的原则3.2组织的类型思考题：（1）组织设计的灵魂是什么？（2）当今组织结构的发展有什么新趋势？第4讲管理职能——领导与控制4.1领导者定义4.2三种领导理论4.3激励理论4.4控制职能4.5沟通原理思考题：（1）领导者与管理者的区别（2）各种领导理论的特点是什么？（3）你觉得你们各种评选的激励作用如何？为什么？第5讲管理案例实践与讨论选定10个学生，每人5分钟PPT演讲，全班提问。第6讲工业工程介绍与工作研究6.1工业工程的定义6.2工业工程的历史6.3几种生产率的定义6.4工作研究的基本方法6.5程序分析思考题;(1)工业工程和材料加工工程的区别与联系（2）几种程序分析方法各有何应用特点（3）布置准备一个工业工程案例。第7讲操作分析与动作分析7.1三种操作方法7.2动作要素分析7.3动作的经济性原理思考题：（1）举例说明双手操作的改进实例（2）动作的经济性原理举例。第8讲时间分析8.1作业测定的4中方法8.2劳动定额的制定方法8.3一个焊接布置设计实例思考题：（1）科研工作如何制定时间定额？（2）请用MOD测试法对某项体育动作进行分析。第9讲5S现场管理与人因工程9.15S现场管理的定义9.25S的实施要点9.3人因工程的5大环境因素分析9.4人——机工作现场设计要素思考题：（1）请用5S方法对你们的宿舍进行管理改进。（2）利用人因分析对你周边的某一场所进行分析。第10讲生产计划与控制110.1新产品开发与产品成本10.2库存管理的基本原理思考题：（1）生产组织形式的选择在当期智能制造环境下要注意什么？（2）通过产品开发流程分析你的专业功能和地位。第11讲生产计划与控制211.1主生产计划11.2车间作业计划11.3项目管理思考题：（1）怎样理解主生产计划的承上启下作用？第12讲工业工程案例课堂演示及讨论选定10个学生，每人5分钟PPT演讲，全班提问。十、教材及参考书1）斯蒂芬.P.罗宾斯”著的MBA经典教材“管理学”2）易树平，郭伏主编，基础工业工程，机械工业出版社，2005年（书店）十一、课程成绩评定与记载考核方式课程考核及评价细则课程考核及评价细则，详见表2