使的九种错误用法

本文格式为Word版，下载可任意编辑——使的九种错误用法微波炉用法另类

微波炉的九种另类用法消毒奶瓶在奶瓶中参与七分满的水，用保鲜膜包起来，奶嘴那么放在装有水的容器中，为了防止奶嘴浮起，可用小盆子压住奶瓶，用微波炉加热一分钟左右即可。

制作消毒毛巾和抹布

只要将一条洗净的小毛巾拧干，用保鲜膜包起，加热一分钟就可以了。将抹布洗净后装入塑料袋中，进微波炉加热一分钟，就能达成清洁、杀菌的效果。趁热晾干，就是一条随时可以使用的清洁抹布了。

给餐具杀菌预热

洗明净后的餐具不必擦干，直接放入微波炉中加热。有些餐具在使用前需要温热一下，也可以使用微波炉。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子，应制止放入微波炉中加热。

消毒食品

将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存；市场上买回的熟食，用微波炉加热一下再食用，既可保持食物原有的风味和养分，又可杀灭细菌。

将蔬菜枯燥脱水

把蔬菜放入微波炉用小功率加热至表皮收缩成干瘪而略软状，用塑料袋包装后密封保存。以后食用前先用水浸泡，然后就能烹饪了。

药物防蛀防霉

宝贵中药材放在微波炉内加至温热，冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。

食物复脆

饼干、瓜子、花生等食物被氧化后会受潮，用微波炉处理一下即可恢复香脆的口感。

榨果汁

先用刀将柑橘类水果如柠檬、橙子、柚子等在顶部割一道口子，掀开片面表皮后放入微波炉中加热15～20秒，取出放置1～2分钟后用手搓软，再用手挤出果汁就很轻易了。

巧去栗子膜

可将已剥去外壳的生栗子放入微波炉，加热几分钟后取出，晾一会儿后，再去膜就很轻松了。

微波炉烹饪九项技巧

1．用微波炉加热后的食物温度很高，食物的水分也很轻易蒸发，因此，烹调时应笼罩保鲜膜或耐温玻璃盖来保持食物的水分。

2．鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位在微波炉中烹饪时轻易加热过度，用铝箔纸包裹起来能防止这些部位变焦。

3．食物应平均排列，勿堆成一堆，以便能被平匀加热。

4．小块食物比大块食物熟得快，烹调前最好将食物切成5厘米以下的小块。

5．食品外形越规矩，微波加热越平匀，一般处境下，应将食物切成大小适合、外形平匀的片或块。

6．用微波炉烹饪食物时，可分时段操作，若食物未完全烹饪好可续时烹饪，不会影响菜肴的色香味。

7．用微波炉烹饪时，应尽量裁减用盐量，这样可制止烹饪的食物外熟内生。

8．汤类食物中途应取出加以搅拌，肉片、牛排等加热到一半也应取出翻转，这样做有助于巩固烹饪效果。

9．加热终止，把食物搁置一段时间后再添加一些作料，可达成较好的调味效果。

微波炉使用八大禁忌

1．超时加热食品放入微波炉解冻或加热，若忘却取出，时间超过2小时，最好不要食用，否那么易引起食物中毒。

2．用普遍塑料容器加热这样做有两个害处：一是高温会使容器变形；二是普遍塑料会释放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

3．使用金属器皿假设将铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿放入微波炉，加热时会产生电火花并反射微波，损伤炉体。

4．再次冷冻经微波炉解冻的肉类肉类在微波炉中解冻后，外层被低温加热，细菌便有条件孳生了，因此，已用微波炉解冻的肉类，务必加热至全熟后再放入冰箱冷冻。

5．使用封闭容器加热液体时应使用阔口容器，由于在封闭容器内，食物加热产生的热量不轻易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。

6．保鲜膜接触食物使用保鲜薄膜时，最好不要让其直接接触食物，在取出食物前，应先将保鲜膜刺破，以制止它粘到食物上。

7．加热油炸食品高温的油会展现飞溅现象而导致明火。万一不慎引起炉内起火，切忌连忙开门，而应先关闭电源，待火熄后再