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—处暑是气象学意义上秋季的开始处暑，即为“出暑”，是酷热离开的意思。处暑的到来，标志着酷热天气到了尾声，暑气慢慢消退，由酷热向凉快过渡。今天给大家带来了处暑：气象学意义上秋季的开头，希望能够帮忙到大家，下面就和大家共享，来赏识一下吧。处暑：气象学意义上秋季的开头处暑，是二十四节气中的第十四个节气。通常在每年的8月23日前后。此时太阳正运行到了狮子座的轩辕十四星近旁。夜晚观北斗七星，弯弯的斗柄还是指向“申”（西南方向）。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”含有躲藏、终止之意，“处暑”表示酷热暑天即将结束，气温将渐渐下降。处暑是一年当中气温由酷热向寒冷过渡的节气。我国古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”一候鹰乃祭鸟指此节气中老鹰开头大量捕猎鸟类，并且先陈设如祭而后食用。二候天地始肃指接着天地间万物开头凋零，充满了肃杀之气。古时有“秋决”的说法，即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》上说：“天地始肃不行以赢。”即是告诫人们秋天是不骄盈要收敛的季节。三候禾乃登“禾”指的是黍、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，意思就是开头秋收。处暑风俗迎秋处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好季节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。祭祖处暑前后民间有俗称“七月半”或“中元节”的祭祖活动。从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会进行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开头，然后竖灯篙、放河灯招致孤魂；而主体则在搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，最终以关鬼门结束。放河灯河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。正如萧红在《呼兰河传》中所描述地那样：“七月十五是个鬼节；死了的怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”开渔节对于渔民来说，处暑后是渔业收获的季节，在浙江沿海一带会进行一年一度的开渔节，确定在东海休渔结束的那一天，进行开渔仪式欢送渔民开船出海。这时海域水温仍然偏高，鱼群还是会停留在海域四周，鱼虾贝类发育成熟。因此，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。吃鸭老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保存着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。吃龙眼“处暑”到了，“避暑”也就结束了。老福州“处暑”之后不再喝凉茶，而多吃些“补气”、“补血”的东西，老福州习惯吃龙眼，龙眼剥壳后泡稀饭吃。处暑过后要进入秋天，中医上有“补秋”的说法，所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时分讲究“补气”、“补血”，要防止寒凉的食物；同时龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用，在这个节气食用是

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