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文档简介

—立春节气具体时间立春不仅是二十四节气中的第一个节气,而且在自然界、在人们的心目中,春意味着风和日暖、鸟语花香,也意味着万物生长、春耕播种,所谓“一年之计在于春”。那么你明白20XX年立春节气详细时间吗?下面一起来看看吧。名目20XX年立春节气详细时间立春节气的风俗立春养惹事项苏州立春吃什么传统美食20XX年立春节气详细时间20XX年2月4日星期五农历正月初四返回名目立春节气的风俗迎春立春前一日,先要迎春。春至而万物生。古人把农事叫作春事,农忙叫作春忙。《书传》中记载:“冬寒无事,并人室处,春事既起,丁壮就功。”黄庭坚有诗写道:“田园恰恰值春忙。”春天又是播种的季节,因此,说到耕地,也应当称为春耕。我国是农业国家,对于节令,极为重视。迎春的礼仪,在《月令》中有所记载,到东汉明帝时渐渐完备,后世更将它列人祀典。地方上的官员也箫进行迎春典礼,时间都在立春前一日。而在民间,迎春的仪式更是铺张浩大,非常热情,其宗旨一方面在于劝农务耕,注意生六一方面示人须珍惜韶光,不要辜负一年之中的最好季节。嚼春立春吃春饼生菜等,俗称嚼春、咬春或者尝春。唐朝时,立春这一天有制作春盘的风俗。《四时宝鉴》载:“立春日,唐人做春饼生菜,号春盘。”杜甫《立春》中写道:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时,盘出高门行白王,菜传纤手逃青丝。”岑参有诗道:“汝南遥倚望,早去及春盘。”宋朝苏轼有:“青蓄黄菲试春盘。”金朝元好问亦有:“里社春盘巧欲争,裁红晕碧动春情。”这些诗句用意都在迎新。咬春供春季食用的萝卜,多在上一年晚秋播种。萝卜根部肥大,味甘质脆,颜色发红的还可以顺气醒睡,化痰清热,健身美容。萝卜生吃最好,汁水越多,成效越好。患有胃酸的,最好能每餐生吃红萝卜,尤其以鲜嫩者为佳。我国北方,立春日风行吃萝卜,据说可以解春困。《城北集诗注)说北京的风俗皆在立春吃萝卜,叫作咬春。此时,往往半夜中,街市仍然有人出售萝卜,并叫卖着“赛过脆梨!”彭蕴章《幽州土风吟·咬春词》中写着:“萝卜辛,名咬春,此是古人菜根意,可愧一食万钱人,食万钱,态游戏,笙歌岁里朝朝醉,不到山村水边去,九十韶光睡梦中。春人谁识春味道。”返回名目立春养惹事项1、防病调养。立春,是春天也是全年的第一个节令,天气由寒转暖,乍暖还寒,而温热毒邪开头活动,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。现代医学所说的流感、流脑、麻疹、肺炎等疾病多有发生和盛行。所以要顺应气候来保暖防寒,不使阳气受遏。患有高血压、心脏病的中老年人,更应依据天气改变适时增减衣服,留意防风御寒,2、情志调养养。中医五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,喜畅达疏泄而恶抑郁。现代医学研讨说明,不良的心情易导致肝气郁滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,简单引发肝病、心脑血管等疾病。3、饮食调养。立春阳气初发,要做到合理调摄饮食,留意饮食保健。中医认为,脾胃是后天之本,人体气血化生之源。脾胃之气健旺,则可延年益寿。春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤脾胃。返回名目苏州立春吃什么传统美食春早团子苏州四市六区均有立春吃团子的风俗。这春早团子中,既有白团子,也有青团子,口味也有咸甜之分,甜味馅料多为芝麻、豆沙,咸味团子馅料则多为萝卜丝,人们认为,立春吃萝卜有理气、助消化成效。春卷春卷是苏州人春天常常食用的一种家厨美食,是以薄面皮包馅,油炸而成。苏州春卷馅料有别于北方,鲜有用韭菜肉馅,多用白菜、荠菜肉馅,讲究者亦有用虾茸、豆沙、水果等。咬春和尝春是一种传统的饮食文化风俗,南宋吴自牧的《梦粱录》一书中就曾提到过“薄皮春卷”和“子母春卷”这两种春卷。到了明清时期,春卷成为苏州人宠爱的风味小吃,而时至今天,苏州人吃春卷已不再局限于立春日了,平常也常常可以吃到它。馄饨馄饨在苏州的地位就相当于饺子在北方的地位。苏州美食讲究时令,但唯独

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