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文档简介
2021-2022公共营养师之二级营养师题库与答案单选题(共80题)1、为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入得()。A.5%B.1%C.5%D.3%【答案】B2、食品加热至()℃以上属于热处理。A.100B.80C.60D.40【答案】C3、下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是()。A.以动植物食物为主的平衡膳食结构B.以植物性食物为主的膳食结构C.以动物性食物为主的膳食结构D.地中海膳食结构【答案】C4、()是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。A.水果B.蔬菜C.谷类D.肉类【答案】C5、B淋巴细胞成熟的场所是()。A.胸腺B.脾脏C.骨髓D.淋巴结【答案】C6、孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入营养素密度______的食物,尽量控制单纯能量密度______的食物()。A.高,高B.低,低C.高,低D.低,高【答案】A7、蛋白质的互补作用是指()。A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物生物学价值的作用【答案】C8、孕期日增加蛋白质的推荐值为()g。A.5B.8.5C.10D.15【答案】C9、能量RNI和EAR的关系为()。A.RNI=EAR-2SDB.RNI=EAR+2SDC.RNI=1.2×EARD.RNI=EAR【答案】A10、中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女增加()mg/日。A.5B.10C.15D.20【答案】A11、下列关于从业人员与职业道德关系的说法中,正确的是()。A.道德是说教,说教会扼杀员工的个性和创造性B.只有在大家普遍遵守道德的前提下,道德才会起作用C.道德意识是与生俱来的,没必要对员工做规范性的教育和培训D.任何从业人员在走上工作岗位以前都应该接受职业道德教育【答案】D12、维生素D缺乏病主要发生的地区和人群分别是()。A.热带地区,农民B.日光照射充足地区,长跑运动员C.北方地区,婴幼儿D.南方地区,园林工人【答案】C13、中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动膳食能量推荐摄入量为()kCal/d。A.2200B.2300C.2400D.2500【答案】C14、2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量为()μg/日。A.500B.1000C.1500D.2000【答案】D15、常见的社区营养问题有()。A.营养不良B.铁缺乏和缺铁性贫血C.超重和肥胖D.以上均是【答案】D16、下列关于职业理想的说法中,正确的是()。A.职业理想不过是职工个人争取待遇优厚的工作岗位的想法B.职业理想是固定不变的,不会随着时间和环境的变化而改变C.职业理想的层次越高,就越能够发挥员工的主观能动性D.职业理想是虚幻的,只有职业技能是实实在在的【答案】C17、为了保持健康,60岁以上老年人每天的总脂肪摄人总量应不超过()g。A.30B.35C.40D.50【答案】D18、氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和()研究。A.蛋白质需要量B.蛋白质消化率C.蛋白质利用率D.蛋白质互补作用【答案】A19、某新食物资源样品,需进蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定()。A.粪氮B.食物氮C.食物摄取量D.尿内源氮【答案】A20、某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定()。A.粪氮B.食物氮C.食物摄取量D.尿内源氮【答案】A21、老年人及心血管疾病患者宜选用()。A.猪肉B.禽肉C.羊肉D.牛肉【答案】B22、冷藏保存时,在0℃左右,鲜肉可保存()。A.1~2天B.1~2周C.3~4天D.3~4周【答案】B23、下列哪项维生素参与感光物质构成,缺乏可致夜盲症()。A.维生素AB.β-胡萝卜素C.烟酸D.维生素C【答案】A24、下列关于24h回顾法的叙述,错误的是()。A.24h-般是指被调查者从最后一餐吃东西开始向前推24hB.24h回顾调查法可用于小型的课题研究,但不适用于大型的全国膳食调查C.具体询问获得信息的方式有很多种,其中最典型的方法是使用开放式调查表进行面对面的询问D.在实际工作中一般选用3天连续调查方法【答案】B25、()是葡萄糖耐量因子的组成部分。A.铬B.铜C.l铁D.锌【答案】A26、乳母对铁的需要主要是为了()。A.预防婴儿缺铁性贫血B.供绐婴儿生长需要C.恢复孕期铁丢失D.胎儿铁储备【答案】C27、下列不属于运动四要素的是()。A.运动频率B.运动类型C.运动强度D.运动速度【答案】D28、下列关于职业理想的说法中,正确的是()。A.职业理想不过是职工个人争取待遇优厚的工作岗位的想法B.职业理想是固定不变的,不会随着时间和环境的变化而改变C.职业理想的层次越高,就越能够发挥员工的主观能动性D.职业理想是虚幻的,只有职业技能是实实在在的【答案】C29、乳母前六个月每天泌乳约()ml。A.650B.600C.700D.750【答案】D30、下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有()。A.人乳中铁的吸收率比牛乳低B.牛乳中的钙含量比人乳低C.人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富【答案】C31、维生素B1,缺乏可以引起(),维生素C缺乏可引起()。A.脚气病、坏血病B.克汀病、坏血病C.克山病、脚气病D.克汀病、克山病【答案】A32、以下()不属于健康状况信息。A.个人疾病史B.体检信患C.生化指标D.行为信息【答案】D33、街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有()。A.黄曲霉毒素B.苯并芘C.丙烯酰胺D.氯丙烷【答案】B34、幼儿膳食中,蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的()。A.蛋白质18%~20%,脂肪30%~35%B.蛋白质l5%~l8%,脂肪25%~30%C.蛋白质12%~15%,脂肪25%~30%D.蛋白质12%~15%,脂肪30%~35%【答案】D35、下列属于自填式调查的特点的是()。A.节省时间B.回收率高C.内容准确D.覆盖面小【答案】A36、下列关于从业人员与职业道德关系的说法中,正确的是()。A.道德是说教,说教会扼杀员工的个性和创造性B.只有在大家普遍遵守道德的前提下,道德才会起作用C.道德意识是与生俱来的,没必要对员工做规范性的教育和培训D.任何从业人员在走上工作岗位以前都应该接受职业道德教育【答案】D37、大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量。A.1000B.100C.50D.10【答案】B38、口腔生殖综合症是由于缺乏()而引起的。A.维生素B12B.维生素B1C.维生素B6D.维生素B2【答案】D39、UL的主要用途为()。A.评估人群中摄入不足的比例B.作为健康个体营养素摄入量的目标C.作为群体营养素摄人量的目标D.检查个体摄入量过高的可能【答案】D40、碘生理功能包括()。A.促进结缔组织形成B.促进神经系统发育C.维持正常造血功能D.预防动脉粥样硬化【答案】B41、在尿液中加入(),可用于尿中肌酐、羟脯氨酸的定量测定。A.浓盐酸B.福尔马林C.麝香草酚D.甲苯【答案】A42、铁过量可导致中毒,急性中毒主要症状为()。A.损害认知能力B.消化道出血C.肝纤维化D.肝硬化【答案】B43、膳食中三大热能营养素的来源比例为()较适宜。A.蛋白质10%~13%,脂肪20%~30%,碳水化合物60%~70%B.蛋白质10%~12%,脂肪25%~30%,碳水化合物60%~70%C.蛋白质10%~15%,脂肪20%~25%,碳水化合物55%~60%D.蛋白质10%~14%,脂肪25%~35%,碳水化合物55%~60%【答案】C44、为直观起见,我们在健康教育中经常提到红、绿、黄、白、黑等五色,其中红色食品的真正含义是:A.红肉B.红葡萄酒C.西红柿D.辣椒【答案】B45、口腔生殖综合症是由于缺乏()而引起的。A.维生素B12B.维生素B1C.维生素B6D.维生素B2【答案】D46、幼儿()月龄胃蛋白质酶的分泌已达到成人水平。A.17B.16C.18D.19【答案】C47、街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有()。A.黄曲霉毒素B.苯并(α)芘C.丙烯酰胺D.氯丙烷【答案】B48、婴儿配方奶粉主要有()。A.起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉B.起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉C.起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉D.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉【答案】C49、职业道德是指人们在职业活动中形成的()。A.外在的、非强制性的规范B.内在的、非强制性的约束机制C.外在的、强制性的管理规定D.内在的、强制性的措施【答案】B50、以动物性食物为主的膳食结构存在的问题是()。A.普通家庭一般不容易做到B.能量不足C.易发生慢性病D.易发生营养缺乏病【答案】C51、缺铁性贫血是幼儿期的常见病,其原因是()。A.膳食铁主要以植物性为主,吸收率低B.牛奶含铁丰富,但摄入不足C.蛋黄含铁高,吸收率也高,但摄入少D.肉类中的铁易受膳食因素影响【答案】A52、协助食物消化吸收的胆汁由以下组织细胞分泌()。A.胆总管B.十二指肠道C.肝细胞D.胆囊【答案】C53、职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中所应遵守的,与其职业活动紧密相关的是()。A.道德原则B.道德规范C.道德责任D.道德原则和规范的总和【答案】D54、设立“公民道德宣传日”,目的是()。A.宣传B.就是为了教育人C.鼓舞人心D.动员社会各界关心和参与道德建设【答案】D55、含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感和最可靠的鉴定指标为()。A.感官指标B.微生物指标C.化学指标D.物理指标【答案】A56、根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年男女每日铁的适宜摄入量分别为()mg。A.10和15B.15和20C.20和25D.25和30【答案】B57、从安全性和消化吸收等因素考虑,成人按()摄入蛋白质为宜。A.1.16g/(kg.日)B.0.6g/(kg.日)C.0.8g/(kg.日)D.30g/日【答案】C58、脂肪的消化过程中,除了需要酶的分解作用外,还需要有()参与,起乳化作用。A.胰液B.肠液C.胆汁D.甘油【答案】C59、大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量。A.1000B.100C.50D.10【答案】B60、根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的()为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。A.亮氨酸B.苏氨酸C.赖氨酸D.色氨酸【答案】D61、红糖的褐色来自()反应和酶促褐变所产生的类黑素。A.氧化B.还原C.羰氨D.溶血【答案】C62、胃的下口称为(),即胃的出口,与十二指肠相接。A.贲门B.幽门C.胃底D.胃窦【答案】B63、为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()。A.20%~30%B.30%~50%C.50%~60%D.大于60%【答案】B64、添加婴儿辅助食品时,应优先添加的是()。A.米粉糊B.豆制品C.肉泥D.蒸鸡蛋【答案】A65、腌渍保藏的原理为()。A.降低食品的水分活性B.不破坏营养素C.不改变渗透压D.杀菌【答案】A66、影响人体健康最重要的因素是()。A.医疗条件B.遗传因素C.个人生活方式D.社会条件【答案】C67、大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿,但()难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2~4周后补充和多晒太阳。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D【答案】D68、霉变甘蔗引起食物中毒的有毒成分主要损害()。A.肝脏B.肾脏C.造血系统D.神经系统【答案】D69、胃壁细胞可分泌()。A.胃蛋白酶原B.胃液C.胃泌素D.盐酸和内因子【答案】D70、儿童生长发育迟缓,食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是()。A.维生素AB.蛋白质和热能C.锌D.钙和维生素D【答案】C71、当平均摄入量或中位摄入量在AI以下时,则()判断群体摄入不足的程度。A.不可能B.可能C.不知道能否D.能【答案】A72、饮用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因是()。A.淀粉酶缺乏或活性降低B.乳糖酶缺乏或活性降低C.麦芽糖酶缺乏或活性降低D.凝乳酶缺乏或活性降低【答案】B73、猪肝含高量的()。A.铁B.硫C.钠D.镁【答案】A74、青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入()。A.牛奶B.瘦肉C.海产品D.l蔬菜【答案】C75、2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量为()μg/日。A.500B.1000C.1500D.2000【答案】D76、对于儿童,首选的饮品是()。A.乳饮料B.果汁C.运动饮料D.白开水【答案】D77、正常人血糖浓度为()。A.2.9~4.1B.3.9~5.1C.3.9~6.1D.4.9~6.1【答案】C78、1kCal的热能相当于()。A.239kJB.0.239kJC.4.184kJD.4.184MJ【答案】C79、静态状态相当于能量消耗为()kcal/kg体重/min。A.0.06B.0.03C.0.02D.0.01【答案】D80、某男子,50岁,前来咨询体重问题和膳食指导。经测量,他身高168cm,体重85kg,血甘油三酯增高,血压正常,血胆固醇正常。该男子目前从事轻体力劳动。请回答以下问题:A.63B.67C.70D.75【答案】A多选题(共35题)1、下列描述正确的是()。A.膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔B.将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可C.在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加D.进行膳食结构评价时通常将食物分为9类E.平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议,还要注意合理分配三餐食量【答案】ACD2、胃可分为()。A.贲门部B.胃体C.胃底D.幽门部E.胃大弯【答案】ABCD3、患有“骨质疏松症”的患者需要补充()。A.钙B.维生素C.维生素AD.维生素DE.维生素K【答案】ABCD4、对于某社区知识分子中痛风患者营养健康教育宜采用哪些形式?A.上门宣传B.组织讲座C.大型义诊D.发放资料【答案】BCD5、职业区别于另一种职业的根本属性,一般通过职业活动的()等不同予以体现。A.服务对象B.从业方式C.工具D.体力E.工资【答案】AB6、以下的维生素不足可引起高同型半胱氨酸血症的有()。A.维生素B12B.维生素B6C.叶酸D.维生素B1E.以上都不是【答案】ABC7、缺乏叶酸可导致()的出现。A.坏血病B.成人小细胞性贫血C.胎儿神经管畸形D.成人巨幼红细胞贫血E.呆小症【答案】CD8、下列关于妊娠期孕妇饮食说法正确的有()。A.前六个月营养较好对婴儿发育更有利B.怀孕最后三个月营养过量的孕妇,新生儿出生体重可能较重C.母乳喂养的婴儿容易发生肥胖D.用配方奶粉喂养的婴儿相对于炼乳喂养的婴儿不容易发生肥胖E.怀孕期间的饮食对婴儿健康没有影响【答案】ABD9、大学生膳食特点是()。A.饮食成人化B.多在学校就餐C.食物选择的自主性较强D.晚上能量消耗较大E.地区差异明显【答案】ABCD10、孕末期营养要点为()。A.进一步补充充足的能量B.补充长链多不饱和脂肪酸C.补钙D.补充维生素AE.补充叶酸,预防神经管畸形【答案】BC11、针对知识分子的健康教育,宜采用哪些技巧?A.技能传授B.知识传播C.趣味诱导D.娱乐互动【答案】AB12、参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为()。A.钻B.铬C.铜D.叶酸E.烟酸【答案】B13、锌缺乏常见症状包括()。A.生长迟缓B.皮肤伤口愈合不良C.味觉障碍D.胃肠道疾患E.内分泌功能减退【答案】ABCD14、日本膳食模式的特点包括()。A.富含植物性食物B.膳食能量能满足需要C.橄榄油为主要食用油D.宏量营养素供能比较合理E.易发生营养缺乏病【答案】BD15、中毒的发病特点是()。A.发病潜伏期短B.发病与食物有关C.中毒患者临床表现相似D.人与人之间传染【答案】ABC16、锌的良好来源有()。A.海产品B.花生C.红色肉D.动物内脏E.谷类胚芽【答案】ABCD17、下列属于营养改善项目的是()。A.分析营养问题B.确定项目目标C.执行计划D.制订计划E.项目评价【答案】ABCD18、胆囊的功能包括()。A.分泌胆汁B.储存胆汁C.浓缩胆汁D.解毒功能E.免疫功能【答案】BC19、下列()是儿童缺锌的表现。A.食欲差B.味觉迟钝C.生长迟缓D.性发育不良E.免疫功能受损【答案】ABCD20、饼干的理化指标检查包括()。A.致病菌B.酸价C.砷D.过氧化值E.大肠杆菌【答案】ABCD21、()缺乏可引起伤口愈合不良。A.维生素CB.铁C.维生素B1D.碘E.锌【答案】A22、对食品营养强化的基本要求包括()。A.有明确的针对性B.符合营养学原理C.符合国家卫生标准D.保持食品原有的感官性状E.能适用于各种人群【答案】ABCD23、公共营养师在工作中遵循准则应做到()。A.公平商业竞争B.关心服务对象、热情C.尊重人格、平等待人D.公开客户资料【答案】BC24、下列项目属于饼干感官检验的内容的是()。A.色泽B.气味C.滋味D.是否有霉变E.是否生虫或有其他外来污染物【答案】ABCD25、叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,这些影响有()。A.新生儿低出生体重B.胎盘早剥C.婴儿神经管畸形D.孕妇巨细胞贫血E.新生儿软骨病【答案】ABCD26、下列各项中,有利于钙吸收的是()。A.脂肪消化不良B.草酸盐、植酸盐C.纤维素D.乳糖E.蛋白质【答案】D27、有关调查报告的概述部分,说法正确的有()。A.概述部分是整个调查报告的主体B.概述部分应简要说明调查目的C.概述部分应简要介绍调查对象和调查内容D.概述部分应简要介绍调查研究的方法E.概述部分应写明对原始资料进行选择、评价等的原则【答案】BCD28、下列属于膳食营养指导和管理的工作内容的是()。A.食物选择B.膳食评价C.计划膳食D.膳食改善E.进行营养缺乏病的监测【答案】ABCD29、出现()情况需要停止运动。A.不正常的心跳B.上腹部区疼痛或“烧心”C.特别眩晕D.严重气短E.时间超过计划20min【答案】ABCD30、在大众传播中,营养教育者常利用媒介与工具,其中大众媒介选择的原则是()。A.保证效果B.针对性C.速度快D.可及性E.经济性【答案】ABCD31、职业的特征包括()。A.目的性B.社会性C.规范性D.群体性E.联系性【答案】ABCD32、营养教育的途径包括()。A.电影B.面对面交流C.个体传播D.讲课E.大众传播【答案】BCD33、细菌性食物中毒的共同预防措施包括()。A.控制细菌繁殖B.防止细菌污染C.高温杀灭细菌D.少量接触细菌进行免疫E.免疫接种【答案】ABC34、下列关于鱼类营养特点的描述,正确的是()。A.鱼类蛋白质含量平均18%左右B.鱼类脂肪含量平均5%左右C.鳕鱼含脂肪最低,在1%以下D.河鳗脂肪含量最高,达10.8%E.鱼类尤其是海鱼,含嘌呤比较高【答案】ABCD35、不溶性膳食纤维有()。A.纤维素B.果胶C.半纤维素D.木质素E.树胶【答案】AD大题(共18题)一、案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为l75cm,用体重计测得其体重90kg,腰围98cm,臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个,其余检查未发现异常。在测量腰围时,调查员按下列步骤进行测量:被测者自然站立,低头含胸,测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点,将钢卷尺绕腰一周,在吸气末呼气初开始读数,并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。请计算该学生的BMIO值,并根据腰臀比评价其营养状况。【答案】二、某位家长带一位3岁小孩前来咨询,患儿常有多汗、易惊、出牙迟及枕秃等症状。前胸部两侧肋骨与软骨交界处外凸成“肋骨串珠”;肋下缘外翻;胸部前凸成“鸡胸”;脊柱后凸成驼背;腹肌软弱无力,腹胀。有哪些增加营养素合成的其他方法?【答案】三、某大学食堂,就餐人数500人,期中男生200人,女生300人,年龄18~25岁。能量的RNI值:男性为2700Kcal/日,女性为2300Kcal/日。如果该食堂每人每日粳米市品用量165g,计算出该食堂一日粳米的总用量?【答案】四、男性婴儿,5月龄。身长和体重均在正常范围内,但母亲感觉孩子最近生长速度不如以前,来门诊咨询。婴儿为足月顺产,一直进行母乳喂养至今,间断添加过菜水和果汁。应该进一步做些什么工作以及对该婴儿营养与生长发育做出评价?【答案】五、某位家长带一位3岁小孩前来咨询,患儿常有多汗、易惊、出牙迟及枕秃等症状。前胸部两侧肋骨与软骨交界处外凸成“肋骨串珠”;肋下缘外翻;胸部前凸成“鸡胸”;脊柱后凸成驼背;腹肌软弱无力,腹胀。有哪些药物补充的方法?【答案】六、某大型企业总经理(中等体力劳动)女性45岁,身高165cm,体重68kg,体检发现,空腹血糖6.5mol/L,餐后2h血糖11mol/L,血压和血脂水平正常,并无明显不适症状。拟采用单纯饮食控制预防发展为糖尿病。请回答:按标准每日应提供多少能量?【答案】七、现有某全脂奶粉的食品标签,标注有以下主要内容:该奶粉每100g营养成分见下表:该奶粉富含9种维生素,6种矿物质,丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3,帮助身体更好的吸收钙,促进骨骼生长,有益骨骼健康;强化铁,有助于维持机体和大脑的健康;同时强化维生素A,有益于免疫系统健康和保护视力。请完成下列操作:根据该产品的营养特点,撰写产品宣传资料。【答案】八、某企业有工作人员16名(男女各一半,年龄30~50岁,轻等体力活动),另设食堂用餐。请按要求采用下列的存余食物,编制一日食谱一份。存余食物:面粉、大米、豆腐干、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、虾仁、瘦猪肉、食油、食盐、味精。计算出食物的能量和营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、VitA、VitB1、VitB2、VitC)【答案】九、在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,该人群的奶类食物消费率是多少?【答案】一十、现有某全脂奶粉的食品标签,标注有以下主要内容:该奶粉每100g营养成分见下表:该奶粉富含9种维生素,6种矿物质,丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3,帮助身体更好的吸收钙,促进骨骼生长,有益骨骼健康;强化铁,有助于维持机体和大脑的健康;同时强化维生素A,有益于免疫系统健康和保护视力。请完成下列操作:根据该产品的营养特点,撰写产品宣传资料。【答案】一十一、居民刘大妈在超市购买了一瓶酱油,发现标签上不仅有营养成分标示,还标出“菌落总数≦30000cfu/mL;大肠菌群≦30MPN/mL;
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