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文档简介

晋中风味农家面

抿尖

世界拉面之最国家级非物质文化遗产Nationalintangibleculturalheritage

太原龙须拉面

成品口味

基本味型

由于押面姿势优美,犹如交织在一起的龙须,又细又长、入口香软可口。质感口感

香气扑鼻、柔软顺滑,细如须发,不绝如缕。浇上合适口味的汤汁调味,美味可口。面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。营养功效龙须拉面制作,这一山西面食中技术性强的特色手工技艺和表演艺术,将在新时代焕发出传承文脉、走向和谐、造福社会的无比绚丽夺目的光彩。

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