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文档简介
有毒化学物质的标记，贮存和使用14商检35号陈燕苹
食品加工厂有可能使用的化学物质：洗涤剂
消毒剂
次氯酸钠
杀虫剂
1605
润滑剂
食品添加剂
亚硝酸钠、磷酸盐等
一.标识
1.化验室的化学药品、车间使用的清洁剂和消毒剂应放置于药品柜，并标识清楚、正确。标识内容包括：名称、批次、厂家、品牌、数量、有效期等并建立相关记录。2.使用部门将不能用于食品的润滑剂、机油等清楚地贴上标记。润滑油、机油存放于仓库。3.公司在通常情况下不备杀虫剂，只有在蚊、虫蝇孳生的季节现买现用。杀虫剂、鼠药应远离生产区单独存放，并被正确标记。出入库要进行登记。4.公司装修用或其他任何用途的化学物质的购买要事先填写购物申请单，允许入厂后要求远离生产区单独存入，并被正确标记。5.供销储运部应收集有毒化学品使用说明书，并汇集成册，以供使用。二.贮存
1.化验室的化学药品应由专人保管、专人管理，存放于药品柜。2.盛装消毒剂的容器必须耐腐蚀、坚固、封口严密。3.杀虫剂、灭鼠药远离成品区单独存放，并记录每天用量、购买商家。
4.五金仓库，要设专用库或柜，按化学性质分别存放，建立帐目，并做到卡、物、帐一致，出入库登记。三.使用
1.公司所有化学物品的购买、存放、管理、发放都由专人负责，且这些物质的使用要有领取记录，用多少领多少。领用余下化学品须存放于原处，生产区不得存放与生产使用无关的化学品。化学品使用时要按照指导书或说明书的要求使用。2.化学品的防护按照《化学危险品安全防护规定》执行。3.压榨工段油水分离出的废机油要定期收集，妥善处理，不得对周围环境造成污染。4.对化验室的废化学剂（废液）不得随意倾倒污染水体。化学物品的领用：1)领用时，领用人员与仓库管理员核对化学物品标签与实物是否一致，数量是否正确，对标识不清、包装袋（容器）破损或标识同实物不符的，一律禁止使用;2)化学物品领用后由使用人保管到消耗完，若因故48小时之内不用之化学物品须送回化学品库，不得长时间存留于生产车间;3)各种润滑油（脂）领用后若未一次耗用完，由领用部门负责保管并作好相关记录;4)对强腐蚀性化学药品搬运和配制时，应戴好塑胶手套、防护眼镜等防护工具，以防发生人身伤害;5）有毒化学品领用时仓库管
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