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文档简介
虫害的防治34张奕昆虫、鼠、鸟等带有一定种类病原体，有害动物的防治对食品加工厂是至关重要的。1.防治计划①绘制灭鼠分布图、清扫清毒执行规定。②全厂范围生活区甚至包括厂周围。重点为厕所、下脚料出口垃圾箱周围和食堂。2.防治措施①清除滋生地。②预防进入车间。采用风幕、水幕、纱窗、黄色门帘、暗道、挡鼠板、翻水弯等。③杀灭。产区用杀虫剂，车间入口用灭蝇灯；粘鼠板、鼠笼，不可用灭鼠药。3.监控频率视情况而定。4.纠偏发现问题立即进行纠偏，一般不涉及产品。
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