合成洗涤剂的分类及去污原理

合成(Cheng)洗涤剂的分类及去污原理演示文稿第一页，共二十八页。合成洗涤剂的分类(Lei)及去污原理第二页，共二十八页。洗涤剂种类繁多(Duo)，各成系列。一、合成洗涤剂的分类1、按商品形式粉状、空心颗粒状、液体、浆状、块状等多种形式洗涤剂。2、按用途分主要分为民用洗涤剂和工业用洗涤剂。民用洗涤剂包括个人卫生清洁剂、衣物用洗涤剂和家庭日用清洁剂。第三页，共二十八页。

分类名称

厨房用洗涤剂洗洁精、去污粉、油烟净等

织物用洗涤剂肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等

身体用洗涤剂香皂、沐浴液、洗手液等

其他洁厕剂、地毯清洁剂等第四页，共二十八页。3、按洗涤对象分丝毛织品类洗涤剂、通用类洗涤剂等。4、按洗涤难易程度分轻垢型洗涤剂和重垢型洗涤剂。5、按泡沫多少可分低泡型、中泡型和高泡型。6、按助洗剂的特点分加酶型、增白(Bai)型、漂白(Bai)型等。第五页，共二十八页。7.按分子结(Jie)构特点可分为三种类型：①阴离子型洗涤剂目前用的最多的一种，肥皂就属这一类RCOO-合成洗涤剂如：烷基硫酸酯的钠盐：R-SO3Na-+

十二烷基苯磺酸钠：-SO3NaC12H25--+第六页，共二十八页。②阳离(Li)子型洗涤剂与阴离子型洗涤剂相反，溶于水时，其有效部分是阳离子。

它们多数为季铵盐，也有一些含S

或

P

的化合物。如：-+-CH2-N-C12H25BrCH3CH3溴化十二烷基苄基铵（也叫新洁灭）

它们都是具有杀灭细菌和霉菌的能力，主要用于外科手术时皮肤及器械消毒。第七页，共二十八页。③非离子型洗涤(Di)剂

这类型洗涤剂在水溶液中不离解，是中性分子，起活性作用的是整个分子，其亲水部分是含有羟基及多个醚键。-(OCH2CH2)n-OHC8H17-n=6~12亲水部分憎水部分

这类化合物是粘稠液体，与水极易混溶，洗涤效果很好，是目前家用液体洗涤剂的主要成分。第八页，共二十八页。1、合成洗衣粉2、液体(Ti)洗涤剂3、浆状洗涤剂4、餐具洗涤剂5、住宅用洗涤剂二、合成洗涤剂的主要品种第九页，共二十八页。三、合成洗涤(Di)剂的洗涤(Di)及去污原理1.污垢的来源污垢一般是由油脂和灰尘组成，不易被水润湿（一）、洗涤原理第十页，共二十八页。2、污(Wu)垢的分类

根据污垢的状态分

固体污垢

油质污垢

水溶性污垢

按粘附方式分

化学性粘附物理性粘附

第十一页，共二十八页。（1）洗涤(Di)过程3.去污机理

所谓去污，其本质就是从衣物、食物原料、餐具等被洗涤物上，将污垢洗涤干净。第十二页，共二十八页。被洗物品浸在介质如水中→加入洗涤剂，减低污垢与物品粘附作用→机械搅拌下，污垢脱离物品→污垢与洗涤剂结合分散在介质中→水漂洗与水一起除去→干净物品可逆过程：一方面通过上(Shang)述作用，可使污垢分散在介质中；另一方面，污垢粒子又可沉积在物体表面上(Shang)，这就是一般衣物洗涤时浸泡时间过长，达不到较好洗涤效果的原因。第十三页，共二十八页。（2）洗涤原(Yuan)理亲油基团亲水基团表面活性剂在溶液中的排列碳氢链溶液表面表面活性剂分子在溶液表面时，由于极性的差别，其亲水基团进入水中,亲油基团朝向空气。第十四页，共二十八页。第十五页，共二十八页。（3）去(Qu)污过程润湿乳化起泡使附着的油污易于分散到水中使油污在水中形成小滴，脱离附着物而悬浮在水中使油污和其他固体污垢更容易被吸附而脱离附着物第十六页，共二十八页。4、液体污垢(主(Zhu)要包括一般的动植物油以及原油、燃料油、煤焦油等矿物油)的去除首先是洗涤液润湿固体表面,第二步是液体油垢从已润湿的固体表面被洗涤剂取代下来。液体污垢的去除是通过“卷离”来实现的。液体油污铺展于固体表面上在洗涤液润湿下卷缩成油珠，最后被冲离固体表面。过程表示如下：第十七页，共二十八页。5、固体污垢(主要包括尘土、泥、灰、铁锈和炭(Tan)黑等)的去除

主要靠表面活性剂在固体污垢微粒和固体表面上的吸附。首先使污垢和固体表面被表面活性剂润湿，降低固体污垢与固体表面粘附功，从而使固体污垢脱落而去除。在水介质中，于固液界面上形成扩散的双电层，污垢和固体表面所带电荷的电性一般相同，两者之间发生排斥作用；使粘附强度减小。第十八页，共二十八页。6、抗再沉(Chen)积作用

离子表面活性剂在固体表面吸附，使污垢粒子形成相对稳定的胶体粒子，且在粒子表面形成双电层，而在固体表面也同样形成双电层，两个双电层起排斥作用，从而阻止污垢粒子在固体表面再沉积；而非离子表面活性剂则通过形成空间阻碍或熵值减小来阻止再沉积。第十九页，共二十八页。（二）、洗涤剂在洗涤过程中的作用A

降低水的表面张力，改善水对洗涤物表面的润湿性，从而除去固体表面的污垢。B是对油污的分散和悬浮作用，也就是使已经从固体表面脱落的污垢能很好的分散和悬浮在洗涤介(Jie)质中，不再沉积在固体表面。第二十页，共二十八页。（三）、影响洗(Xi)涤作用的因素1）吸附作用活性剂分子渗透到载体与污垢间并进行定向吸附，降低其附着力，发生污垢的卷离。2）乳化作用油污型污垢和水发生乳化作用，形成水包油型乳状液而不再附着于载体表面。第二十一页，共二十八页。3）增溶作用污垢进入到胶(Jiao)束内部现随之“分散”到水中而增溶，从而使油污不可能再沉积。4）分散作用活性剂能使固体污垢不聚集、沉积而分散悬浮在水溶液中。5）泡沫作用

泡沫能起到携带污垢的作用，还可作为洗涤液是否有效的标志。第二十二页，共二十八页。（四）影响去污作用的(De)因素

1.表面活性剂结构2.水的硬度3.机械作用4.织物类型5.温度6.泡沫第二十三页，共二十八页。1各类表面活性剂的去污性能各有长短，阴离子型表面活性剂对极性污垢的去污效果一般优于非离子，而去油性污垢则以非离子为好，阳离子表面活性剂不宜作洗涤剂。2多种表面活性剂的复配其性能通常优于单一品种。3临界胶束浓度、表面张力虽是表面活性剂性能的基本表证，但用作洗涤剂时并非临界胶束浓度、表面张力愈低愈好，还要求在水(Shui)中有适当的溶解性。第二十四页，共二十八页。4水硬度对表面活性剂的去污性能影响很大，特别是阴离子表面活性剂。所以必(Bi)须配入去除钙、镁离子的助剂。5高pH值洗涤剂的去污效果优于低pH值洗涤剂。这是由于洗涤液pH值升高，可提高基质及固体污垢的表面负电位，从而减少颗粒污垢间的絮凝及在基质上再沉积的倾向。但对于蛋白结构的基质不能采用高碱性的配方。第二十五页，共二十八页。（五）合(He)成洗涤剂考虑的因素1)洗涤剂必须具备良好的润湿性能，使它与被洗涤表面充分接触；2)能有效降低被清洗固体与水及污垢与水的表面张力，使污垢与固体的粘附功减小，而使污物脱落；

3)有一定的起泡和增溶作用，及时把除下的污物分散；

4)能在洁净固体表面形成保护膜，防止再沉积。第二十六页，共二十八页。①润湿和渗透作用在水中加入表面活性剂可降低水的表面张力(L