食品毒理学试题2

第二、三章化学物毒物在体内的生物转运与转化A1型题：有关弱有机酸经消化道吸收的叙述，不正确的是弱有机酸在消化道吸收的主要部位是胃。在胃中PH极低（PH=1），弱有机酸以未解离形式存在。在胃中有机酸脂水分配系数低，易吸收。服用小苏打（NaHCO3）可以阻断弱有机酸在胃内的吸收。弱有机酸在小肠有部分吸收，因小肠有较大表面积。2、生物转化的I相反应主要包括氧化结合分解酯化裂解3、硫酸结合反应的供体是硫酸酯葡糖醛酸乙酰辅酶APAPSP-450酶系4、外源化学物生物转化酶存在的主要亚细胞结构是：内质网线粒体细胞膜细胞核溶酶体5、空气中的外来化合物主要通过呼吸道吸收,下面说法正确的是A、气态物质达到肺泡后，主要经易化扩散进入血液。B、气态物质的吸收速率主要取决其在血液中的溶解度。C、血气分配系数高的物质易于被吸收入血。D、血气分配系数大的气态化学物经肺吸收速率取决于肺血流量。E、血气分配系数小的气态化学物经肺吸收速率取决于呼吸频率。6、ADME过程指得是：氧化、还原、水解生物转运生物转化毒物效应动力学吸收、分布、代谢、排泄7、葡萄糖醛酸结合反应的供体是：硫酸酯UDPGA乙酰辅酶APAPSP-450酶系8、下列是重要的环境致癌物。谷胱甘肽乙酰胆碱葡萄糖醛酸2—AAF7,8-二醇9、最常见的吸收途径有：A、胃肠吸收、呼吸道和皮肤吸收B、胃肠吸收、呼吸道和静脉注射部位吸收C、胃肠吸收、静脉注射部位和皮肤吸收D、呼吸道、皮肤和注射部位吸收E、呼吸道、胃肠道和注射部位吸收10、随着时间的延长，外来化合物的在体内出现在分布的原因是：A、器官或组织的血流量B、外来化合物的重吸收过程C、外来化合物的亲合力D、外来化合物的生物转化E、外来化合物及其代谢产物的特殊转运11、甲基化反应供给甲基的是：A、7,8-二氢二醇-9B、甘氨酸C、S-腺嘌吟蛋氨酸D、GSTE、二醇环氧化物12、下列是重要的致癌物。A、谷胱甘肽B、乙酰胆碱C、葡萄糖醛酸D、AFB1E、7,8-二醇13、肝肠循环的毒理学意义在于：A、外来化合物毒作用发生的快慢B、外来化合物毒作用的性质C、外来化合物毒作用持续的时间D、外来化合物的代谢解毒E、外来化合物的代谢活化14、肝肠循环可以影响：A、外来化合物毒作用发生的快慢B、外来化合物毒作用的性质C、外来化合物毒作用持续的时间D、外来化合物的代谢解毒E、外来化合物的代谢活化15、N-乙酰化作用的主要器官是：A.小肠肝脏脾肺脑16、毒物的吸收是指：A、毒物进入胃肠道B、毒物随血液到达各组织器官C、毒物从染毒部位进入血循环D、毒物从血循环进入靶细胞E、静脉注射染毒17、卫生毒理学试验的染毒途径应尽可能模拟人实际接触途径，外来化合物进入人体的主要吸收途径有：A、胃肠吸收、呼吸道和皮肤吸收B、胃肠吸收、呼吸道和静脉注射部位吸收C、胃肠吸收、静脉注射部位和皮肤吸收D、呼吸道、皮肤和注射部位吸收E、呼吸道、胃肠道和注射部位吸收18、外来化合物的排泄过程是指：A、外来化合物的解毒过程B、外来化合物的重吸收过程C、外来化合物的再分布过程D、外来化合物的生物转化过程E、外来化合物及其代谢产物向机体外转运的过程：19、毒物的分布是指：A、毒物进入胃肠道B、毒物随血液到达各组织器官C、毒物从染毒部位进入血循环D、毒物从血循环进入靶细胞E、静脉注射染毒20、关于消除半减期，下列说法那项正确：A、在一级消除动力学中，受血毒物浓度的影响B、在一级消除动力学中，受染毒途径的影响C、是表示毒物消除速度的参数D、指体内消除毒物浓度下降一半所需的时间E、不受肝肾功能的影响A21、下列不属于还原反应的类型是：A.酯裂解硝基和偶氮还原醌还原脱卤反应水解反应2、下面哪一个不是生物转化的主要器官：肝脏脾脏小肠肾脏皮肤3、下列不属于P-450催化的反应类型为：脂肪族和芳香族的羟化羟基还原双健的环氧化杂原子氧化和N-羟化水解反应4、有关弱有机酸经消化道吸收的叙述，错误的是：A.弱有机酸在消化道吸收的主要部位是胃。在胃中PH极低（PH=1），弱有机酸以未解离形式存在。在胃中有机酸脂水分配系数低，易吸收。服用小苏打（NaHCO3）可以阻断弱有机酸在胃内的吸收。弱有机酸在小肠有部分吸收，因小肠有