GSP培训试题库-中药养护员附答案

新版GSP培训试题库一中药养护员附答案

试题1

部门：姓名：成绩：

一、填空题(每空3分，合计45分)

1、按照中药材的不同性质，必须分库保存，本公司现有中药材

存储仓库分别为：常温库、阴凉库、毒性药材库、贵细药材库。

2、中药材常温库要求的温度范围是改。C,湿度范围是

45%~75%o

3、中药材库区为控制湿度范围，采用通风除湿法和吸湿防潮法

相结合，并做好相关记录。

4、中药材养护记录要求依次详细记录旦期、品名、批曼、来遮、

数量、质量情况和处理意见。

5、中药材养护过程中，发现变质药材，应将药材移至不合格区、

挂红牌、并报告品保部。

二、选择题(每题6分，合计30分)

1、中药材阴凉库的温湿度(C)

A、湿度45%~75%温度10℃"30℃

B、湿度35%~70%温度10℃"30℃

C、湿度45%~75%温度0℃~20℃

D、湿度35%~70%温度10℃"20℃

2、中药饮片的水分一般控制在(B)

A、5%-13%

B、7%-12%

C、5%-10%

D、7%-15%

3、低温冷藏养护可以有效的防止药材生虫、变色、走油等现象,

其对库区温度控制要求是（A）

A、2℃~10（

B、0七~20T

C、-8℃"2℃

D、0C~10℃

4、除湿养护最常用的吸潮剂是（C）

A、双氧水

B、熟石灰

C、生石灰

D、高分子树脂

5、下列除哪项外均为中药品质变异现象（A）

A.破碎

B.变色

C.虫蛀

D.泛油

三、判断题（每题3分，合计15分）

1、毒性和易串味的中药材和中药饮片应当分别设置专库（柜）

存放。（V）

2、生产同一处方中成药中的各个中药材可在同一容器中一起洗

涤。（X）

3、处理后的中药材不得直接接触地面、不得露天干燥。（J）

4、中药材和中药饮片贮存期间各种养护操作应当有记录。（J）

5、原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥、室温应控制

在3（TC以下，相对湿度应保持在80%以下为宜。（X）

四、简答题（每题20分，合计20分）

1、哪些中药饮片易发生虫蛀，有何防止措施？

答：含淀粉、糖分，蛋白质、脂肪油等含量高的根及根茎类、花

类、果实类、种子类、动物类及含水分较多的中药易发生虫害，如党

参、当归、枸杞等。

措施：在净选时应彻底清除或杀灭由原药材带来的虫卵，幼虫或

成虫。

试题2

中药饮片储存与养护考核试卷

一、选择题

1、红花在储存中易发生的变质现象是C

A腐烂B气味散失C变色D风化

2、动物类药材在储存期间应注意的是D

A气味散失B粘连C潮解D虫蛀

3、不属于饮片储存变质现象的是D

A虫蛀B发霉C泛油D沉淀

4、含挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在C

A40℃以下B50℃以下C60℃以下D80℃以下

5、饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在A

A温度25幻以下，相对湿度75%以下B温度25（以下，相对湿度

70%以下C温度30℃以下，相对湿度75%以下D温度2CTC以下，相对

湿度60%以下

6、饮片的低温养护不能预防的变质现象有D

A虫蛀B发霉C变色D粘连

7、气调养护技术是人为的对下列哪种气调进行有效控制B

A空气B氧气C氮气D二氧化碳

8、种子类药材经过炒制后宜密闭于瓷罐中是为了防止C

A变色B腐烂C虫蛀D挥发

9、沙参、白芷在储存过程中最易发生B

A发霉B虫蛀C泛油D粘连

10、没药在储存中最易C

A发霉B虫蛀C粘连D腐烂

11、鲜生姜、鲜地黄等中药饮片在储存中易C

A发霉B粘连C腐烂D虫蛀

12、对抗贮存法中宜于泽泻同贮的中药饮片是B

A花椒B丹皮C冰片D绿豆

13、易变色的中药是D

A根及根茎类药材B皮类药材C叶类药材D花类药材

窗体顶端

14、中药由于储存或加工处理不当，会产生一种特殊的令人不快

的气味，通常称为B

A泛油B酸败C潮解D发霉

15、引起中药发生变质的内因之一是C

A温度B湿度C水分D日光

16、对中药储存影响最大的环境因素是D

A空气B湿度C光线D温度

17、影响中药“散气变味”的主要因素是C

A储存时间太久B暴露空气中C温度高、湿度大D光线直射

18、中药材气调养护方法的中心环节是B

A通风B降氧C控温D控湿

19、不需贮于密闭容器中保养的药材是D

A炒制后的种子类药B加酒或加醋炮制的饮片

C盐炙的饮片如知母D含淀粉多的药材

20、硼砂、芒硝等易风化的矿物药应贮于C

A阴凉、干燥处B通风、干燥处C密闭的缸、罐中，置凉爽处D

避风、防潮、干燥处

二、填空题

1、饮片贮存中常见的变质现象主要有虫蛀、发霉、泛油、变色、

气味散失、风化、潮解、粘连、腐烂。

2、饮片的水分一般控制在9%—13%。

3、饮片的传统养护技术大致分为清洁养护法、除湿养护法、密

封养护法、对抗贮存法、低温养护法、高温养护法。

4、饮片现代养护技术大致分干燥养护技术、气幕防潮养护技术、

蒸汽加热养护技术、气体灭菌加热养护技术、气调养护技术、包装养

护技术。

试题3

岗位姓名：分数

一、填空题（30分）

1、从事中药材、中药饮片验收工作的，应当具有中药学专业中

专以上学历或者具有中药学中级以上专业技术职称；从事中药材、中

药饮片养护工作的,应当具有中药学中专以上学历或者具有中药学初

级以上专业技术职称。

2、中药库房的温度范围是，湿度范围是。

3、养护员应坚持预防为主的原则，对中药材、中药饮片储存条

件及质量状况进行检查，指导仓库保管员合理储存中药材、中药饮片。

4、养护周期：每年5-10月份，应将中药材、中药饮片列为重点

养护，每月检查，其它时间按季度循环检查。

5、在人工作业的库房储存药品，按质量状态实行一色标—管理:

合格药品为—绿—色，不合格药品为—红一色，待确定药品为—黄—

色。

6、药品按批号堆码，不同批号的药品不得—混垛垛间距不

小于_5—厘米，与库房内墙、顶、温度调控设备及管道等设施间距不

小于—30—厘米，与地面间距不小于—10—厘米；

7、对中药饮片按其特性，采取—干燥_、_降氧、—熏蒸—等方

法进行养护。

8、中药材、中药饮片在养护过程中发现虫蛀、泛油、霉变等质

量问题应立即在计算机系统内锁定，停止销售。

9、冷库内制冷机组出风口_100_厘米范围内以及高于_冷风机

出风口—的位置不得码放药品；

10、在库药品每三个月为一个循检周期，一般第一个月检查

_30%,第二个月检查_30%,第三个月检查____40_%o

二、简单题

1、公司的质量方针是什么？你所在的岗位的质量目标是什么？

（10分）

2、中药材和中药饮品的养护的措施有哪些？（20分）

LL养护措施：

1.LL饮片库应具有温、湿度监测与调控设施，配备空调、排风

扇、加湿器和灭火器等设备，保持通风和温、湿度适宜。

1.1.

2.对易生虫的中药材和中药饮片，应加强在库检查工作，防止害

虫来源，保持库房温度在规定范围之内。

1.1.3.对易走油、发霉的中药材、中药饮片，应严格控制仓库温

度、湿度，避免日光直射。

LL4.对易受潮、风化及走油的中药材、中药饮片，应保持干燥

阴凉的环境。

1.1.5.饮片按药用部位分类摆放保管，比如：根及根茎、果实、

种子、全草、叶、花、皮类、藤木、树脂、菌藻、动物、矿物、

化石类、其它，依据药典或地方饮片标准要求储存，根据经营品种、

规模情况，配备一定阴凉、冷藏恒温设施或抽真空等设备。

1.1.6.中药材、中药饮片在养护过程中发现虫蛀、泛油、霉变等

质量问题应立即在计算机系统内锁定，停止销售。填报《质量复查通

知单》报告质量管理部予以确认处理。

3、养护人员在养护检查过程中发现质量可疑的药品应该采取哪

些措施？(20分)、答：对质量可疑的药品应当立即采取停售措施,

并在计算机系统中锁定，同时报告质量管理部门确认。对存在质量问

题的药品应当采取