2022-2023学年新疆伊宁生产建设兵团第四师第一中学高三第五次模拟考试生物试卷含解析

2023年高考生物模拟试卷请考生注意：1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列关于实验的叙述正确的是A．观察人体口腔上皮细胞的线粒体时，用健那绿染色前需要先用盐酸处理B．在“生物体维持pH稳定的机制”的实验中，清水组和缓冲液组都可作为对照组C．不可用绿色植物成熟叶肉细胞进行细胞失水和吸水的观察实验D．可用澄清的石灰水检验CO2的生成，来探究酵母菌的呼吸方式2．下列关于“肺炎双球菌离体转化实验”和“噬菌体侵染细菌实验”的叙述中，正确的是（）A．实验的对照方法均只采用相互对照B．实验均能证明蛋白质不是遗传物质C．“肺炎双球菌离体转化实验”中用到了液体和固体培养基对细菌进行培养D．“噬菌体侵染细菌实验”中，若32P标记组的上清液出现少量32P的原因是搅拌不充分引起3．研究人员对某哺乳动物细胞分裂中染色体形态、数目和分布进行了观察分析，图1和图2为其细胞分裂两个不同时期的示意图（仅示部分染色体），图3表示细胞分裂不同时期染色体与核DNA数目比。下列叙述正确的是（）A．图1细胞处于减数第一次分裂后期，细胞中有4个染色体组B．若图2细胞来自图1细胞，则其产生的子细胞是卵细胞和极体C．图3中B→C的原因是DNA复制，E→F的原因是膜向内凹陷缢裂D．图1处于图3中的CE段，图2处于图3中的FG段4．将某雄性动物细胞的全部DNA分子双链经32P标记(染色体数为2N)后，置于不含32P的培养基中培养。经过连续两次细胞分裂后产生4个子细胞，检测子细胞中的情况。下列推断正确的是（）A．若进行有丝分裂，则含32P染色体的子细胞比例一定为l/2B．若进行减数分裂，则含32P染色体的子细胞比例一定为lC．若子细胞中的染色体都含32P，则一定进行有丝分裂D．若子细胞中的染色体不都含32P，则一定进行减数分裂5．如图是甲、乙两种色盲类型的家系图。已知控制甲型色盲的基因为A、a，控制乙型色盲的基因为D、d，Ⅱ5不携带甲型色盲基因。下列叙述正确的是（）A．Ⅰ1和Ⅰ2的基因型分别是AaXDXd和AaXdYB．Ⅱ5与一个不含甲型色盲基因而含乙型色盲基因的携带者婚配，其后代全色盲个体的概率为1/32C．在Ⅱ4和Ⅱ5产生后代过程中，Ⅱ4、Ⅱ5个体可能发生了染色体畸变或基因突变D．若乙型色盲产生的原因是基因的起始部位发生了突变，则一定导致转录无法起始6．下图是吞噬细胞杀灭细菌的示意图，图中溶酶体含有多种水解酶，它是细胞内的“酶仓库”。下列说法正确的是（）A．图中①③过程的完成不穿膜，也不消耗能量B．图中①～③过程既属于非特异性免疫，也属于特异性免疫C．溶酶体中为酸性水解酶，细胞质中近中性，细胞质中的H+进入溶酶体是主动运输D．溶酶体内的酶为胞内酶，是由细胞质中的游离核糖体合成二、综合题：本大题共4小题7．（9分）布偶猫又称布拉多尔猫，是猫中体形和体重较大的一种，多为三色猫或双色猫，是非常理想的家养宠物。已知布偶猫的毛色受多对基因控制，请根据控制不同颜色基因的特点回答下列相关问题：（1）布偶猫中有纯色个体，野生型为海豹色（B），后来培育出巧克力色（b）、蓝色和丁香色等类型，蓝色、丁香色分别是海豹色、巧克力色的稀释色，受d基因控制，D基因无稀释功能。从根本上，巧克力色基因来自_____________________，利用射线处理野生型海豹色个体的受精卵一定能直接获得巧克力色的个体吗?并说明原因：______________________________。若将两只基因型为BbDd的猫进行交配，理论上F1个体的表现型及比例为________。如何确定一只蓝色的布偶公猫是纯合子还是杂合子?写出实验方法并预测实验结果：_________________________________。（2）布偶猫中野生型基因（o）使白色呈现黑色，突变型基因（O）抑制棕色基因的表达，使白色呈现红色。①若两个基因同时存在则为黑红交错的双色猫，且双色猫均为母猫，不考虑从性遗传，分析产生的原因是____________________。②当白斑基因（S）存在时，对毛发颜色的分布会造成影响，使双色猫中同种颜色的毛发聚为一簇，称为三花。三花个体也是最受欢迎的类型，三花个体的基因型为__________________，同种基因型的三花猫，同颜色的毛聚集的位置不同，形成的花色多种多样，原因可能是___________________________。③极少数的双色猫和三花猫为公猫，且天生没有生育能力，产生的原因很可能是__________________。8．（10分）湿地生态系统具有稳定环境、物种保护及资源供应等功能。回答下列问题：（1）湿地生态系统中生物部分包含生产者、消费者和_________，其中消费者在生态系统中的作用是_________，与农田生态系统相比，湿地生态系统的自我调节能力较强，其原因是___________________。（2）某湿地生态系统中物种丰富，湖中挺立着荷花，湖面漂浮着浮萍，水中金鱼藻起舞，这种现象体现了群落的___________结构，这种结构的意义在于_________________；甲种植物→乙种动物→丙种动物是该生态系统中存在的食物链，丙种动物要获得1kJ的能量，则至少需要消耗甲种植物的能量是______________。（3）湿地具有储存水分、增加空气湿度和调节降水等功能，这体现了生物多样性的__________价值。为保护湿地的生物多样性，我国已建立多个湿地自然保护区，这种保护生物多样性的措施属_____________保护。9．（10分）原产于我国的黄牛在产肉量、产奶量上低于国际上的优良品种，研究人员利用引进的优良品种奶牛作为供体，用本地品种奶牛作为受体，大规模培育出优良品种奶牛，操作流程如下图。回答下列问题。（1）流程图中步骤A、B分别是___________。步骤A的目的是_______，步骤B的生理基础是_________________________。（2）使供体母牛超数排卵的处理是_________________，步骤B后对胚胎进行质量检查，这时的胚胎应发育到____________阶段。（3）胚胎移植到受体母牛体内能存活的原因是_______________________。（4）胚胎移植技术能使供体生产下的后代数是自然繁殖的十几倍到几十倍的原因是_______。（5）若一次给受体母牛移入多个胚胎，产生的多个后代基因型相同吗?________(填一定不相同、可能不相同或一定相同)，原因是___________________________。10．（10分）请回答下列与发酵应用有关的问题：（2）用白萝卜、豇豆、辣椒为材料制作泡菜，图2和图2分别是三种材料制作过程泡制液的化学指标变化，根据微生物活动情况和乳酸积累量，发酵过程分为以下阶段：初期，蔬菜入坛，表面会带有微生物，由于泡菜罐加盖并水封，会使代谢类型为_______________的细菌生命活动被逐渐抑制；中期，乳酸菌大量繁殖，泡菜液体pH为2．5~2．8，如图2所示，此时，绝大部分微生物的活动受到抑制，原因是_____________________________；后期，乳酸达到2．2%以上时，乳酸菌活性受到抑制，泡制液pH保持相对稳定，结合图2和图2曲线趋势，在泡制__________天后可食用，是因为_______________含量降低，且结合考虑泡菜的__________________等均较好。（2）国外制作青贮饲料时可用乳酸菌水剂喷洒，在青贮缸中厌氧条件下利用乳酸菌发酵产生乳酸，提高青贮品质。若从泡菜汁中分离提纯乳酸菌，首先对经多次发酵的泡菜汁进行过滤，然后取滤液进行_______________________，再用_______________________的方法在专用的培养基中进行筛选。该培养基须含有_______________________，以便于观察是否产酸，而后将提纯的乳酸菌通过液体发酵罐继续生产。11．（15分）二倍体菠菜性别决定方式为XY型且为雌雄异株植物。某研究小组以菠菜为材料做了有关抗病和不抗病的一对性状杂交实验，实验结果如下：（1）如果抗病、不抗病性状分别由B、b基因控制，且基因位于性染色体上，则根据上述实验结果能否判断该对等位基因是位于X染色体上，还是XY同源区段上？____________________________。（请用遗传图解简要说明原因，不用写出配子和表现型）（2）若已知该对等位基因是位于XY同源区段上，则F1代雌雄菠菜自由交配后，子代的表现型及比例______________________________________________________。（3）该小组又用两个亲本杂交，得到子一代雄性个体全部表现为抗病，雌性全部表现为不抗病，那么________（能或不能）确定雄性个体中的抗病基因是来自于父本，还是来自于母本，判断依据_____________________________________________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解析】健那绿属于活体染色剂，染色前不需要用盐酸处理，A项错误；在“生物体维持pH稳定的机制”的实验中，清水组和缓冲液组相互对照，都可作为对照组，B项正确；绿色植物成熟叶肉细胞的叶绿体位于原生质层中，可根据细胞中绿色的位置判断质壁分离及复原，C项错误；酵母菌有氧和无氧条件下均可以产生二氧化碳，不能用澄清石灰水检验CO2是否生成来探究酵母菌的呼吸方式，但可以用澄清石灰水的浑浊情况判断二氧化碳生成的多少，进而判断酵母菌的呼吸方式，D项错误。2、C【解析】

1、肺炎双球菌转化实验包括格里菲斯体内转化实验和艾弗里体外转化实验，其中格里菲斯体内转化实验证明S型细菌中存在某种“转化因子”，能将R型细菌转化为S型细菌；艾弗里体外转化实验证明DNA是遗传物质。2、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质。该实验证明DNA是遗传物质。【详解】A、噬菌体侵染细菌实验用到了自身对照的方法，A错误；B、噬菌体侵染细菌实验不能证明蛋白质不是遗传物质，B错误；C、“肺炎双球菌离体转化实验”中用到了液体和固体培养基对细菌进行培养，C正确；D、“噬菌体侵染细菌实验”中，若32P标记组的上清液出现少量32P，可能的原因是培养时间太长或太短，D错误。故选C。3、B【解析】

分析图示可知，图1细胞内同源染色体正在分离且细胞质不均等分裂，属于初级卵母细胞，正处在减数第一次分裂的后期；图2细胞内无同源染色体且染色体的着丝点排列在赤道板上，属于减数第二次分裂的中期；图3为细胞分裂不同时期染色体与核DNA数目比，AB段DNA：染色体=1:1，处于间期中的G1期，BC段表示S期DNA的复制，复制后DNA：染色体=1:2，CE段可以表示含有姐妹染色单体的时期，包括有丝分裂的前、中期以及减数第一次分裂时期和减数第二次分裂的前、中期；EF时发生着丝点分裂，使得DNA：染色体=1:1，FG段可以表示有丝分裂的后期、末期和减数第二次分裂的后期和末期。【详解】A、根据以上分析可知，图1细胞处于减数第一次分裂后期，细胞中有2个染色体组，A错误；B、根据以上分析可知，图1细胞为初级卵母细胞，若图2细胞来自图1细胞，则其产生的子细胞是卵细胞和极体，B正确；C、根据以上分析可知，图3中B→C的原因是DNA复制，E→F的原因是着丝点分裂所致，C错误；D、图1处于减数第一次分裂的后期，处于图3中的CE段，图2处于减数第二次分裂的中期，属于图3中的CE段，D错误。故选B。4、B【解析】

DNA分子复制方式为半保留复制。连续两次细胞分裂后产生4个子细胞，如果是减数分裂DNA只需复制一次，子代每条染色体都含32P；如果有丝分裂DNA需要复制两次，子代有一半的染色体含32P。【详解】A、若进行有丝分裂，第一次有丝分裂后，子细胞中每条染色体都含有标记；当细胞处于第二次分裂后期时，一半的染色体含32P，染色单体分开后随机移向细胞两极，具有32P标记的染色体也随机进入2个细胞，所以经过连续两次细胞分裂后产生的4个子细胞中，含32P染色体的子细胞为2个或3个或4个，A错误；B、若进行减数分裂，DNA只复制一次，经过连续两次细胞分裂后产生4个子细胞，每条染色体都含32P，因此含32P染色体的子细胞比例一定为1，B正确；C、若子细胞中的染色体都含32P，说明DNA只复制一次，则一定进行减数分裂，C错误；D、若子细胞中的染色体不都含32P，说明DNA分子复制不止一次，则一定进行的是有丝分裂，D错误。故选B。【点睛】本题考查细胞有丝分裂和减数分裂、DNA分子的复制，要求考生识记细胞有丝分裂和减数分裂不同时期的特点，掌握有丝分裂和减数分裂过程中染色体和DNA含量变化规律；识记DNA分子半保留复制的特点，能结合所学的知识准确判断各选项。5、C【解析】

性状是由基因控制的，控制性状的基因组合类型称为基因型。染色体分为常染色体和性染色体两种。伴性遗传指位于性染色体上的基因所控制的性状表现出与性别相联系的遗传方式。自然界中由性染色体决定生物性别的类型，主要有XY型和ZW型，XY型在雌性的体细胞内，有两个同型的性染色体，在雄性的体细胞内，有两个异型的性染色体。由于生殖细胞或受精卵里的遗传物质发生了改变，从而使发育成的个体患疾病，这类疾病都称为遗传性疾病，简称遗传病。色盲分为全色盲和部分色盲（红色盲、绿色盲、蓝黄色盲等）。Ⅰ1和Ⅰ2生下了Ⅱ4，说明乙型色盲为常染色体隐性遗传，由d基因控制。Ⅱ5不携带甲型色盲基因，但却生下了患甲型色盲的患者，说明甲型色盲为伴X染色体隐性遗传，由a基因控制。【详解】A、Ⅰ1和Ⅰ2的基因型分别是DdXAXa和DdXaY，A错误；B、Ⅱ5的基因型为D_XAY，与一个不含甲型色盲基因而含乙型色盲基因的携带者（DdXAXA）婚配，其后代全色盲个体的概率为0，B错误；C、在Ⅱ4（ddXAXa）和Ⅱ5（D_XAY）产生后代过程中，Ⅲ8患甲病（XaXa），Ⅱ4、Ⅱ5个体可能发生了染色体畸变或基因突变，C正确；D、若乙型色盲产生的原因是基因的起始部位发生了突变，则不一定导致转录无法起始，也可能有其它的原因导致乙型色盲的产生，D错误。故选C。6、C【解析】

主动运输是指物质逆浓度梯度，在载体的协助下，在能量的作用下运进或运出细胞膜的过程；题图分析，①为细菌；②为正在与溶酶体发生融合的囊泡；③为细菌被溶酶体分解后的代谢废物；④为线粒体；⑤为内质网。【详解】A、图中①③过程的完成涉及胞吞和胞吐过程，该过程不穿膜，但消耗能量，A错误；B、图中①～③过程为吞噬细胞杀灭病原体的过程，属于非特异性免疫，B错误；C、溶酶体中为酸性水解酶，细胞质中近中性，细胞质中的H+进入溶酶体是逆浓度梯度进行的，故为主动运输，C正确；D、溶酶体内的酶为胞内酶，其中的酶是由附着在内质网上的核糖体合成的，D错误。故选C。二、综合题：本大题共4小题7、基因突变不一定，基因突变具有低频性和不定向性海豹色∶巧克力色∶蓝色∶丁香色=9∶3∶3∶1选择多只丁香色的母猫与之杂交，观察后代的表现型；若后代中均为蓝色个体，则为纯合子，若后代中出现丁香色个体，则为杂合子（合理即可）O、o基因存在于X染色体上，母猫有两条X染色体，可使两个基因同时出现SSXOXo、SsXOXo基因的表达受到影响（基因的选择性表达）染色体变异（染色体数目变异或染色体结构变异）【解析】

根据题干的信息海豹色基因型是B_D_，巧克力色的基因型是bbD_，蓝色基因型B_dd，丁香色基因型bbdd。【详解】（1）巧克力色是由海豹色经过基因突变形成；由于基因突变具有低频性和不定向性，所以利用射线处理野生型海豹色个体的受精卵不一定能直接获得巧克力色的个体；BbDd的猫进行交配，子代表现型、基因型及比例海豹色（B_D_）∶蓝色（B_dd）∶巧克力色（bbD_）∶丁香色（bbdd）=9∶3∶3∶1。蓝色猫的纯合子基因型是BBdd，杂合子是Bbdd，判断动物的基因型通常选择测交，所以选择多只丁香色（bbdd）的母猫与之杂交，观察后代的表现型；若后代中均为蓝色个体（Bbdd），则为纯合子，若后代中出现丁香色个体（bbdd），则为杂合子。（2）①若两个基因同时存在则为黑红交错的双色猫，且双色猫均为母猫，可以推测雄性猫只含有一个基因型，所以O、o基因存在于X染色体上，母猫有两条X染色体，可使两个基因同时出现，而公猫只有1条X染色体，所以只含有一个基因。②三花个体需要在黑红交错的双色猫基础上出现白斑，所以其基因型是SSXOXo、SsXOXo；同种基因型的三花猫，同颜色的毛聚集的位置不同，形成的花色多种多样，原因可能是基因的表达受到影响或基因的选择性表达。③正常公猫只含有1条X染色体，所以不可能是双色毛，极少数的的双色猫和三花猫为公猫，且天生没有生育能力，可能的原因是发生了染色体变异（染色体数目变异或染色体结构变异）。【点睛】本题需要考生分析题干中的信息得出各种表现型的基因型，在分析（2）时需要根据“雄性猫只含有一个基因型”推测出改基因位于X染色体上。8、分解者能够加快生态系统的物质循环，对于植物的传粉和种子的传播具有重要作用湿地生态系统的生物种类多，营养结构复杂垂直提高了群落利用阳光等资源的能力25kJ间接就地【解析】

1生态系统的结构包括两部分。（1）生态系统的成分有：非生物的物质和能量、生产者、消费者、分解者组成。（2）生态系统的营养结构：食物链和食物网。能量流动的特点是：单向流动，逐级递减。能量流动的途径是食物链和食物网。一个营养级中的能量只有10%∽20%的能量，被下一个营养级所利用。2生物多样性通常有三个主要的内涵，即生物种类的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性．其价值主要体现在三个方面：直接价值：指对人类的社会生活有直接影响和作用的价值，如：药用价值、观赏价值、食用价值和生产使用价值。间接价值：一般表现为涵养水源、净化水质、巩固堤岸、防止土壤侵蚀、降低洪峰、改善地方气候、吸收污染物，调节碳氧平衡，在调节全球气候变化他的作用，主要指维持生态系统的平衡的作用等等。【详解】（1）由分析可知，湿地生态系统中生物部分包含生产者、消费者和和分解者，其中消费者能够加快生态系统的物质循环，对于植物的传粉和种子的传播具有重要作用，生产者和分解者是生态系统物质循环过程的必备成分，与农田生态系统相比，湿地生态系统中生物种类多，营养结构更为复杂，因此其自我调节能力更强。（2）某湿地生态系统中物种丰富，湖中挺立着荷花，湖面漂浮着浮萍，水中金鱼藻起舞，这种现象是对垂直方向上物种分布的描述，因此体现了群落的垂直结构，群落内部生物的这种分布提高了群落利用阳光等资源的能力；甲种植物→乙种动物→丙种动物是该生态系统中存在的食物链，丙种动物要获得1kJ的能量，由于要求得至少消耗甲种植物的能量，因此要用最高的能量传递效率20%来计算，由于甲、丙之间差两个营养级，因此至少需要消耗甲种植物的能量1÷（20%）2=25kJ。（3）湿地的储存水分、增加空气湿度和调节降水的功能是生态功能的体现，因此，这是生物多样性的间接价值。保护生物多样性的措施有迁地保护和就地保护，建立多个自然保护区是就地保护的最有效的措施。【点睛】熟知相关基础知识是解答本题的关键，能够正确辨别直接价值和间接价值以及迁地保护和就地保护的区别是解答本题的另一关键！9、同期发情处理、冲卵使供体、受体的生理变化相同（或使受体要能提供与供体相同的生理环境）哺乳动物的早期胚胎形成后，在一定时间内不会与母体子宫建立组织上的联系，而是处于游离状态注射促性腺激素桑椹胚或囊胚受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力，供体的主要职能变为只产生具有优良遗传特性的胚胎，繁殖而漫长的妊娠和育仔任务由受体取代，大大缩短了供体本身的繁殖周期；对供体施行超数排卵处理后，可获得多枚胚胎，经移植可得到多个后代可能不相同这些胚胎可能由不同的受精卵发育而来【解析】

图为牛胚胎移植示意图，胚胎移植的具体过程为：对供、受体的选择和处理；配种或人工授精；对胚胎的收集、检查、培养或保存；胚胎进行移植；移植后的检查；对受体母牛进行是否妊娠的检查。【详解】（1）据胚胎移植的程序可知：在胚胎移植前应对供体母牛进行同期发情处理，使供体、受体的生理变化相同（或使受体要能提供与供体相同的生理环境）,对应流程图中步骤A；哺乳动物的早期胚胎形成后，在一定时间内不会与母体子宫建立组织上的联系，而是处于游离状态,因此对胚胎进行质量检查之前可以进行冲卵,即步骤B。（2）为使供体母牛超数排卵，可对其注射促性腺激素；冲卵后，对胚胎进行质量检查，这时的胚胎应发育到桑椹胚或囊胚阶段。（3）经同期发情处理后，供、受体有相同的生理状态，受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应，故将早期胚胎移植到受体母牛体内能存活。（4）胚胎移植技术能充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力，供体的主要职能变为只产生具有优良遗传特性的胚胎，繁殖而漫长的妊娠和育仔任务由受体取代，大大缩短了供体本身的繁殖周期；对供体施行超数排卵处理后，可获得多枚胚胎，经移植可得到多个后代，故该技术能使供体生产下的后代数是自然繁殖的十几倍到几十倍。（5）一次给受体母牛移入多个胚胎，产生的多个后代基因型可能不相同；若这些胚胎由不同的受精卵发育而来，则后代的基因型一般不同；若这些胚胎是分割胚胎，则后代的基因型相同。【点睛】本题结合胚胎移植过程图解，考查胚胎移植和胚胎分割的相关知识，要求考生识记胚胎移植的具体过程及生理学基础，识记胚胎分割的特点及注意事项，能结合图解答题。10、好氧或需氧较低的pH抑制了不耐酸菌的酶活性20-22（填20天、或22天均可）亚硝酸盐口味、色泽、口感如硬脆等稀释涂布平板酸碱指示剂（填酚红等也可）【解析】

泡菜制作的原理是乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸，为了防止微生物污染，制作泡菜过程中应进行无菌操作；泡菜盐水的浓度应该是清水与盐的比例应为4∶2，如果盐浓度过高会抑制乳酸菌发酵，造成咸而不酸，盐浓度过低不足以抑制微生物生长，造成杂菌污染；为了缩短制作时间可以加入陈泡菜水，以增加乳酸菌数量；微生物培养所用的培养基至少包括碳源、氮源、水、无机盐等。【详解】（2）泡菜发酵初期，由于泡菜罐加盖并水封，隔绝空气，会使代谢类型为好氧的菌被逐渐抑制，绝大部分微生物的活动受到抑制。发酵中期，乳酸菌大量繁殖，较低的pH会使不耐酸菌的酶的活性受到抑制。发酵后期，乳酸生产过多，酸度的进一步下降也会使乳酸菌自身受到抑制。硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害。分析图2和图2曲线趋势中的数据可以看出，20—22天时亚硝酸盐的含量降低到最低水平，此时泡菜的口味、色泽、口感如硬脆等较好，可以合理食用。（2）从泡菜汁中可分离提纯乳酸菌，首先对经多次发酵的泡菜汁进行过滤，然后取滤液进行稀释，再用涂布平板的方法在专用的选择培养基中进行初步筛选乳酸菌。所用培养基须经高压蒸汽灭菌法进行灭菌。培养基中须含有酸碱指示剂，以便于观察是否产酸。【点睛】本题考查泡菜的制作，对于此类试题，需要考生识记参与泡菜制作的微生物及其代谢类型，掌握泡菜制作的原理及条件，能理论联系实际，运用所学的知识合理解释生活中的生物学问题。11、如果等位基因在X染色体上如果致病基因在XY染色体的同源区段上由上可知，不论等位基因在X染色体上，还是在XY染色体的同源区段上均可出现同样的遗传图解，故不能确定。抗病（♀）：不抗病（♀）：抗病（♂）：