人教版九年级化学上册 【核心知识提要】 第一单元知识点笔记

绪言化学使世界变得更加绚丽多彩化学的社会价值：1.利用化学生产化肥农药以增加粮食产量；2.利用化学合成药物以抑制细菌病毒保障人体健康；3.利用化学开发新能源新材料以改善人类生存条件；4.利用化学综合利用自然资源保护环境使人类生活得更加美好。人类研究化学的历史：一、古代化学：1.火的发现和利用。（翠绿色孔雀石上烧炭火会生成红色的铜。写出其中的三个化学方程式）2.我国古代商代开始使用青铜器，春秋战国开始冶铁炼钢。3.制取具有实用价值的产品——陶器铜器铁器造纸火药酿酒染料等。二、近代化学：到了近代，英国科学家道尔顿提出了原子论，意大利科学家阿伏伽德罗提出了分子概念。（物质是由分子和原子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础）原子论和分子学说的创立奠定了近代化学的基础.1869年，俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表。在元素周期律指导下，利用元素规律性知识分类学习物质的性质，使化学学习研究变得有规律可循。化学的发展前景：1.纳米技术.2.绿色化学（化学生产工艺产品向着环境友好的方向发展）化学：在分子原子的层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。第一单元走进化学世界课题一、物质的变化和性质●四个实验探究及其现象：1.水沸腾试管口有水雾生成，水蒸气遇冷凝结成液态水。(物态变化)2.胆矾由块状变成粉末状。（形状改变）3.研碎的胆矾比块状的胆矾在水里更快的溶解，先后形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液有蓝色沉淀生成。4有气泡产生，石灰石逐渐溶解、消失；把生成的气体通入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊。一、物理变化和化学变化物理变化化学变化定义没有生成其他物质的变化叫物理变化。例如：汽油的挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化。生成其他物质的变化叫化学变化。例如：可燃物燃烧、钢铁生锈、食物腐败变质。常见现象物质的状态、形状可能发生变化。颜色改变、放出气体、生成沉淀等，并吸热、放热、发光等。这些现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为化学变化的根本依据。本质区别是否有新物质生成。实质物理变化，分子不变；化学变化，分子改变。联系发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。石墨变成金刚石、臭氧变成氧气是化学变化；轮胎爆炸、灯泡发光是物理变化而不是化学变化。物理性质和化学性质物理性质化学性质定义物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质实例颜色、状态、气味；硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性等金属易生锈、可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸碱性、腐蚀性、毒性、助燃性等区别看该性质是否需要经过化学变化才能表现出来。●我们描述物质的性质时往往有“能”、“会”、“可以”、“容易”、“难”等词语。氮气和稀有气体可以做保护气。这虽然不包含化学变化，但利用了它们的化学性质（稳定性）。课题二、化学是一门以实验为基础的科学一、对蜡烛及其燃烧的探究点燃前：圆柱形状，乳白色，质地软润，不溶于水，密度比水小。（中心一条棉线烛芯）点着时：烛芯周围石蜡受热熔化，燃烧时冒黑烟（蜡烛不充分燃烧生成的炭粒炭黑），火焰闪烁摇晃，火焰分三层，外焰层温度最高.（用一火柴梗平放入火焰中发现两端先炭化）。熄灭后：烛芯处形成一道白烟——蜡烛蒸气遇冷形成的细小颗粒。用火柴点燃白烟，火焰顺着白烟把蜡烛重新点燃。蜡烛燃烧的表达式：石蜡+氧气二氧化碳+水二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究收集两瓶空气：将两个集气瓶装满水，倒掉，盖上玻璃片，擦干外壁。收集两瓶人体呼出的气体：将集气瓶装满水，倒立水槽中，用玻璃导管或吸管伸到集气瓶口呼出气体，当有气泡从集气瓶口冒出时，在水下用玻璃片盖住瓶口，移出水槽，正放桌面。对比实验，完成实验报告：实验步骤实验现象实验结论用燃着的木条分别伸入盛有空气和人体呼出气体的集气瓶中，观察现象。空气瓶中燃着的木条慢慢熄灭，人体呼出的气体的集气瓶中燃着的木条立即熄灭。人体吸入的空气中氧气含量比人体呼出气体中氧气含量多。向人体吸入的空气和人体呼出的气体中加入等量澄清石灰水，振荡。人体呼出气体中澄清石灰水变浑浊吸入的空气中石灰水无明显现象。人体呼出气体中二氧化碳含量比吸入的空气中二氧化碳含量多。取两块干燥的玻璃片，对着其中的一块哈气。空气中的玻璃片始终明亮，对着玻璃片哈气，玻璃片上蒙上一层水雾。人体呼出气体中水蒸气含量比人体吸入的空气中水蒸气含量多。由上可知：空气中氧气含量将多，二氧化碳、水蒸气含量较少；人体呼出的气体中氧气含量较少，二氧化碳、水蒸气含量较多。课题三、走进化学实验室托盘天平的使用托盘天平的精确度是0.1g。托盘天平由托盘、指针、游码、标尺、分度盘和平衡螺母组成。物理使用方法：（给物体测质量）将天平水平放置，游码放在标尺的零刻度处，检查天平是否平衡，如果不平衡，调节平衡螺母，使天平平衡。物体左盘，砝码右盘。砝码必须用镊子夹取（防止砝码生锈造成称量的误差），先加大砝码，后加小砝码，最后移动游码，直到天平平衡为止。记录所加砝码和游码的质量。称量完毕后，砝码回盒，游码移零。化学使用方法（给质量取物体）：将天平水平放置，游码放在标尺的零刻度处，调节平衡螺母，使天平平衡。如果是干燥的固体药品，在天平左右盘各放一张大小、质量相同的纸。如果是易潮解、有腐蚀性的药品（如氢氧化钠固体）必须放在玻璃器皿（小烧杯、表面皿）里称量。用镊子夹取砝码并放在右盘，移动游码，使天平的读数等于要称量的药品的质量。在左盘上添加药品，使天平平衡。如果不平衡，在左盘添加或减少药品，不能动砝码或游码。称量完毕，砝码回盒，游码移零。“左物右码”时，物质的质量＝砝码质量＋游码示数；“左码右物”时，物质的质量＝砝码质量－游码示数。“左码右物”虽然也能称出物质的质量但操作错误。