质量管理-品质管理概论（中文）

品质管理概论0品质的定义品质（ＪＩＳ）：「是为决定物品或服务是否满足使用目的而进行评价的内容，包括其固有的性质和性能」「优良的品质

=满足了客户的要求」3方面的品质优秀（符合对品质的要求）企画､设计的品质（目标品质）Point：符合客户的要求制造的品质（生产出来的品质）使用时的品质Point：提供持续性、安定性的生产Point：可持续发挥目标的功能和性能3个关键点1品质第一的观点是否只要品质好客户就会买

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「NO」欧姆龙的企业理念之一

「最大程度让客户满意」 ＝以质量第一为基本方针，提供优良的产品和服务，最大程度上满足客户要求客户的要求Ｑ（品质）Ｃ（成本）Ｄ（交货期）2将品质放在第一位，提供有品质保证、令人满意的产品和服务，使客户乐于购买和使用ＱＣＤ中品质摆第一位成本和交货期很容易占据先位

但是品质问题却是给人印象最深，能否获取信任的关键，一旦失去客户对品质的信任，想重新恢复要花很多时间。（在销售榜首位43年的食品公司因为食物中毒而失去客户的例子）②品质没法玩花样③ＱＣ，ＤＱ销售额，成本

利润＝销售额－原価品质＝利润成本：卖得便宜点就・・・・・・交货期：多点存货就・・・・・・所谓品质第一・・・3品质管理是ＪＩＳ的定义是为提供具有令买方满意的品质的产品或服务而采取的手段的体系

灵活运用ＱＣ手法广义的品质就是ＱＣＤ全体不光是商品，还包括无形的东西全公司的组织活动企业中所有部门所有阶层的所有员工实施品质管理，通过向客户提供令其满足的[品质优良的商品和服务，来增加销售额，提高利润，使企业繁荣。⇒

没有和品质无关的人目的参考：国际规格（ＩＳＯ）品质管理ＱｕａｌｉｔｙＭａｎａｇｅｍｅｎｔＱｕａｌｉｔｙＣｏｎｔｒｏｌ（在全面经营管理功能之中制定并实施品质方针的部分）（为满足品质要求而使用的）实际操作上的技能运用及活动4ＱＣ的观点１

管理的基本就是､「为使某目的能合理有效地达成而进行必要的活动，落实ＰＤＣＡ。」ＰｌａｎＤｏＣｈｅｃｋＡｃｔｉｏｎ将计划分段探讨，并设定完成后的状态根据分段计划来执行所得出的结果是否和当初设定一样改善计划内容ＰｌａｎＤｏＡｃｔｉｏｎＣｈｅｃｋ立计划执行检查・探讨通过ＰＤＣＡ循环提高工作水平螺旋上升（１）ＰＤＣＡ循环改善5ＱＣ的观点2改善过程需要很多时间和费用，而时间和费用并不是取之不尽的（２）重点指向着眼于改善效果好的重点问题并改善※事半功倍资源有效利用，同样的投资换来更大的改善100%累积率ＡＢＣＤＥ件数从这里下手6ＱＣ的观点３针对原因寻求对策（３）反复地问为什么在实施根本性的对策时，重要的是不犯同样的错误为什么（伤风）现象：流鼻涕感冒体力弱睡眠不好原因喝药确保睡眠时间（永恒的对策）対策擤鼻涕7ＱＣ的观点４（５）活用全体员工的智慧从不同角度来看问题就容易看出特征。尽可能利用很多人的知识和经验。（４）按照事实和数据考虑问题「不是按照经验和直观，应基于事实和数据进行管理」事实管理以３现注意来解决问题。去现场､见现物､采取现实的对策8ＱＣ的观点５积极制造客户所喜欢的新商品､必须要「主动的ＱＣ」。所以源头阶段的产品企画､成品设计､生产准备阶段的ＱＣ是很重要的。（６）源流管理「明确客户所喜欢的产品和服务的品质要求，追朔工作构成的源头或各业务担当的源头，从品质要素中挖掘原因，对源头进行管理源流管理＝主动的ＱＣ对合格品来说源流管理也很重要应尽早的・・①

减少损失②

采取更有效果的对策③

限定问题波及的范围，好找对策开发生产市场损失失图纸变更部件材料废弃市场回收＋客户信用9平衡点管理即使是同样工程同样作业者，用同样的材料和同样的设备进行同样的操作，也不可能生产出完全一样的东西。为保证品质维持在一定的水平，尽可能缩小平衡部的范围，并将其限制在规定的范围内。「限制平衡部的范围，维持其安定状态」所谓平衡部管理10バラツキ管理：結果系と原因系のバラツキ結果がバラツクのは原因がバラツクから結果がバラツクのは原因がバラツクから良いプロセスが良い結果を生み出せる「着眼于过程（工作的做法）､

将过程加以管理，改善和提高工作的构成和作法的科学性」（过程控制）设定平衡部的原因在考虑平衡部形成的原因时用５Ｍ１Ｅ来考虑。人（ｍａｎ）、机械（ｍａｃｈｉｎｅ）、材料（ｍａｔｅｒｉａｌ）、测量（ｍｅａｓｕｒｅｍｅｎｔ）、环境（ｅｎｖｉrｏｎｍｅｎｔ）、管理各因素的平衡部，缩小成品的不合格范围人的平衡机械的平衡环境的平衡身体状况平底锅

喜好亮度温度厚度

适度室温

经验水分洋葱材料的分配鲜度脂肪量

设定煮的时间测量肉操作的顺序材料的平衡方法的平衡计量的平衡味道检查方法11标准化安定的产品品质是目标５Ｍ１Ｅ中的「方法」的平衡部的管理很重要标准化「将与生产操作有关的要素统一化・单纯化」「标准化的目标」①合理化・效率化

统一作业，排除多余的作业程序、减少个人不好的因素②积累技能

将个人的技能作为全体的技能活用起来③提高技术

将对策及结果进行标准化管理并加以维持④各组织的互动

业务统一会促进组织互动12相同商品满意不满同样的商品在全世界销售品质的好恶由客户决定有必要对应全球不同程度的要求公司内基准：「ＦＡ系统测试法」等工作的作法：ＩＳＯ品质管理系统IAB全球销售额２０００亿円／年对不合格进行反省ＩＥＣ、ＵＬ等国际基准ＩＳＯ国际规格不遵守该条就无法形成全球畅销的产品13在开发业务上的活用源流管理、