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文档简介
国际餐饮连锁行业麦当劳跨界营销策略研究开题报告文献综述选题的目的、意义和研究现状选题目的:随着经济的发展,人们对于生活品质的的要求也越来越高,特别是近年来,消费者对国际餐饮连锁行业的改变,促使国际餐饮连锁行业市场迅速发展,出现了前所未有的发展势头。中国国际餐饮连锁行业需求量巨大,然而,面对国际餐饮连锁行业如此激烈的竞争,传统的营销方式并不能有效的开拓市场,急需一种有效的营销方式。跨界营销作为一种营销创新,是在有着共同消费群体的两个或两个以上的企业之间通过相互借鉴、融合,通过对客户资源的共享和置换,在产品、渠道、促销、品牌推广等方面为消费者提供全新的品牌体验,从而达到双赢的目的。跨界营销可以很好地解决传统营销模式下国际餐饮连锁行业公司面对的困境,通过设计和完善跨界营销模式,提升国际餐饮连锁行业公司的营销效果,扭转竞争中被动的局面。所以,本文就以麦当劳的国际餐饮连锁行业跨界营销作为研究对象,运用文献研究法和实地考察法,通过分析麦当劳跨界营销的现状,找出跨界营销过程中的亮点和不足,有针对性的为麦当劳制定完善的跨界营销方案,这不仅对于麦当劳的跨界营销提供有益的帮助,也为其他公司或者其他行业的跨界营销提供有益的模式借鉴。选题意义:第一,丰富和发展国际餐饮连锁行业跨界营销的相关理论。通过本文对于麦当劳跨界营销的深入研究,分析其在跨界营销方面应用的优点和不足,并提出全面实施跨界营销的方案设计,可以丰富和发展国际餐饮连锁行业跨界营销的理论基础。第二,有利于提升麦当劳跨界营销水平。通过本文对于麦当劳跨界营销的深入研究,可以为麦当劳跨界营销提供一定的现实依据和理论支撑,对于改进和完善麦当劳跨界营销、增加销售量和扩大品牌影响力具有很强的现实意义。文献综述:早在1966年,美国学者阿德勒(LeeAlder)就提出了“共生营销”概念,他指出不同个体为了增强自身的实力,可以采取资源共享的机制,成立合作联盟,像生物一样和谐共生,并指出共生营销一定会成为一种趋势,被广泛应用。在共生营销的基础上,衍生出越来越多的相关营销理论,如:交叉销售、异业整合、联合营销等,跨界营销也是由此理论一步一步发展而来的。哈佛商学院教授MarcoLansiti(2022)和知名顾问RoyLevien(2023)也指出,随着信息时代的到来,企业面对的竞争日趋激烈,要想获得竞争优势,就不能单打独斗,必须在多种组织架构的有机整体中相互配合,相互合作,才能取得更好的发展空间。胡水(2017)指出基于国际餐饮连锁行业客户群的一致性,使得越来越多国际餐饮连锁行业看起来毫不相关的企业或者品牌走向了联合,实现了产业或者品牌的跨越,走向了资源共享、合作共赢的协同营销道路。邓勇兵(2022)指出国际餐饮连锁行业跨界营销能够将跨界双方的优势互补,形成一个更加完整的品牌形象,更加完整表达双方企业的产品或业务诉求,满足国际餐饮连锁行业目标消费者的核心需求,这能够使得国际餐饮连锁行业跨界双方的品牌形象更具张力。王巍栋(2023)指出国际餐饮连锁行业跨界营销的产生是由于当前行业竞争同质化,使得某一企业的品牌特征越来越不明显,造成消费者对该企业产品的识别能力和忠诚度降低。国际餐饮连锁行业跨界营销能够实现跨界双方的优势互补,提高双方品牌形象的张力,可以更大程度上引起消费者的关注和消费,提升国际餐饮连锁行业品牌在消费者心中的认可程度,避免了单打独斗所要面对的强劲竞争压力。并且讨论了国际餐饮连锁行业跨界营销模式,指出要加强国际餐饮连锁行业跨界双方企业从市场调研、产品开发、产品销售到售后服务这一水平条线上的合作,强调整个水平过程的完整性。通过以上分析可知,国际餐饮连锁行业跨界营销是一种迥异于传统国际餐饮连锁行业营销方式的创新营销形式,它是通过与其他行业中有共同目标客户群的非竞争企业进行合作联盟,在以国际餐饮连锁行业消费者为中心的前提下,通过资源的共享和协同发展,来共同提高跨界合作双方的品牌影响力,达到理想的1+1>2的营销效果,从而实现跨界合作双方的共赢效果。研究方案研究的主要内容首先是绪论。主要描述本文研究选题的背景和意义,指出本文写作的价值,通过对跨界营销国内外研究现状的综述,为本文的写作提供一个明确的研究思路,最后阐述了本文的研究方法以及创新点。其次是是相关理论基础。这部分对跨界营销的理论进行了全面的梳理,为下文的写作提供理论的支持。然后是麦当劳跨界营销现状分析。主要介绍了麦当劳的概况,并对当前国际餐饮连锁行业环境做了分析,指出跨界营销是解决国际餐饮连锁行业企业营销困境的更好方式,然后对麦当劳实施跨界营销的一些具体方面做了阐述,并指出其优势与不足,为下一部分的跨界营销模式设计做好铺垫。最后是麦当劳跨界营销模式实施的保障。主要从树立跨界思想、提高跨界营销执行力来阐述。论文框架摘要Abstract1绪论1.1研究背景和研究意义1.2国内外研究现状1.3研究内容和研究框架2相关理论基础2.1跨界营销的概念2.2跨界营销的分类2.3跨界营销遵循的原则3麦当劳简介及跨界营销现状3.1麦当劳公司简介3.2麦当劳行业环境3.3麦当劳跨界营销现状3.3.1麦当劳渠道跨界策略3.3.2麦当劳促销跨界策略3.4麦当劳跨界营销实施的优势和不足4麦当劳跨界营销方案设计4.1麦当劳跨界营销方案设计原则和目标4.2麦当劳跨界营销新方案设计框架4.2.1产品跨界4.2.2促销跨界4.2.3品牌推广跨界4.2.4渠道跨界4.2.5文化跨界5麦当劳跨界营销方案实施保障5.1树立跨界思想5.2提高跨界营销执行力结论参考文献致谢 主要参考文献[1]李景东.基于国际餐饮连锁行业跨界营销的绿色广告传播策略研究[J].中国市场,2019(33):107-108+111.[2]陈瑞娟,刘晨宇.国际餐饮连锁行业跨界营销——“互联网+”时代老品牌的新生之道[J].艺术科技,2019,32(12):187-188.[3]聂佳琪.浅析国际餐饮连锁行业品牌中的跨界营销[J].西部广播电视,2019(13):43-44.[4]曹晓晓.移动互联网环境下跨界营销对价值创造的影响[J].商讯,2019(18):164.[5]熊润山.新媒体环境下的国际餐饮连锁行业跨界营销[J].新闻研究导刊,2019,10(11):213+244.[6]李志军.国际餐饮连锁行业跨界营销[J].中国服饰,2019(06):72-73.[7]杨玉.“互联网+”时代的国际餐饮连锁行业跨界营销研究[D].黑龙江大学,2018.[8]黄弘,李海东.新常态下的国际餐饮连锁行业营销发展与创新[J].中国陶瓷,2017,53(12):46-51.[9]张丹丹.CRYPTON公司IP跨界营销策略研究[D].兰州理工大学,2016.[10]倪维然.国际餐饮连锁行业跨界——品牌营销传播研究[D].苏州大学,2010.技术路线跨界营销的问题研究跨界营销的问题研究概念界定基础理论麦当劳跨界营销的现状分析麦当劳跨界营销存在的问题麦当劳跨界营销的对策结论图1本文的技术路线图六、课题的主要研究方法:本文拟采用文献分析法和案例考查法进行研究。一是文献分析法。本文通过梳理国内外有关法律、著作和文献,总结与分析企业跨界营销相关理论的发展过程,形成相关理论框架。二是案例分析法。本文通过查阅麦当劳的跨界营销等相关文件资料,获取有用信息,并结合麦当劳当前跨界营销实际情况得出问题,并结合自身理论支持给出麦当劳的改善建议等相关结论。三是描述性研究法。将麦当劳已有的现象、规律和理论通过理解和验证,给予叙述并解释出来。是对麦当劳相关问题的一般叙述,更多的是解释别人的论证,定向地提出麦当劳的问题,也有对麦当劳现状的看法等。六、创新性与可行性分析(一)选题的创新性本次研究主要体现在研究视角的创新。结合麦当劳案例,以麦当劳跨界营销出发点,以提高跨界营销为目的,在综合分析麦当劳跨界营销现状的基础上,构建麦当劳跨界营销管控新体系,具有一定的创新价值。(二)可行性分析1、在市图书馆中有良好的资料库,并通过网络能够根据研究需要便捷地搜索和下载与麦当劳跨界营销相关的资料,为麦当劳跨界营销研究提供详尽的理论资源。2、在线学习了与麦当劳跨界营销相关的各项专业课程,已经具备了完成麦当劳跨界营销研究所需要的相关专业知识。3、在指导老师的悉心指导下,严格按照论文写作阶段计划执行,不断修改和完善麦当劳跨界营销分析的内容,确保写作顺利完成。七、主要措施(一)借助图书馆及网络资源查阅麦当劳跨界营销相关期刊、图书等文献资料。(二)收集麦当劳跨界营销有关数据及资料进行分析对比。(三)与同伴交流达成共识后整合麦当劳跨界营销资料。(四)定期与指导教师交流沟通跨界营销问题并由其指导修改。八、课题进度7月15日-7月31日:《麦当劳跨界营销》有关写作事项布置8月01日-8月25日:《麦当劳跨界营销》选题及撰写开题报告8月26日-9月05日:《麦当劳跨界营销》开题9月06日-9月15日:《麦当劳跨界营销》撰写、修改开题报告9月16日-1
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