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文档简介

关于中国奶制品行业分析第1页,共17页,2023年,2月20日,星期二波特的五力竞争模型这五种基本竞争力决定着行业的竞争激烈程度,从而决定行业中获利的最终潜力。行业竞争力量的综合强度还决定资本向本行业的流入程度。第2页,共17页,2023年,2月20日,星期二第3页,共17页,2023年,2月20日,星期二相关企业介绍内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司成立于1999年,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列200多个品项,主要产品的市场占有率超过35%;UHT牛奶销量全球第一,液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一;乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。内蒙古伊利实业集团股份有限公司是由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,有50余年的发展历程。“明星产品”有伊利金典有机奶、营养舒化奶、畅轻酸奶等。第4页,共17页,2023年,2月20日,星期二相关企业介绍北京三元食品股份有限公司其前身是成立于1956年的北京市牛奶总站,三元食品产品涵盖屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、宫廷乳制品等百余品种。销售网络覆盖北京各城区、郊县及全国50多个省、市及地区。光明乳业股份有限公司拥有消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品,有50余年的发展历程。目前,光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位。第5页,共17页,2023年,2月20日,星期二2008-2013乳制品龙头企业市场份额第6页,共17页,2023年,2月20日,星期二潜在的进入者之间的竞争第7页,共17页,2023年,2月20日,星期二供应商的议价能力——“低”第8页,共17页,2023年,2月20日,星期二购买商讨价还价能力——“强”第9页,共17页,2023年,2月20日,星期二替代产品或服务的威胁比较项目乳制品豆制品原料来源奶源不足更充足成本加工处理更复杂,成本高更低廉,具有价格优势营养成分动物蛋白质含量高,脂肪比重较高,含有乳糖,不易被吸收动植物蛋白互补,营养全面,不含胆固醇,预防动脉硬化,脂肪多不饱和脂肪酸,无乳糖,第10页,共17页,2023年,2月20日,星期二行业内现有厂家之间的竞争第11页,共17页,2023年,2月20日,星期二直接竞争者分析第12页,共17页,2023年,2月20日,星期二直接竞争者分析第13页,共17页,2023年,2月20日,星期二直接竞争者分析第14页,共17页,2023年,2月20日,星期二直接竞争者分析第15页,共17页,2023年,2月20日,星期二建议时下中国的乳制品市场同样也是充满竞争,国内的,国外的,大的,小的品牌琳琅满目,这显然对奶制品企业形成了巨大压力。在这样的市场环境中,奶制品企业除了要积极提炼自身品牌的核心价值外,也需要保持创新、坚持产品质量。只有这样,采取的营销攻势才具有针对性,才能做到有的放矢。第

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