《果实和种子的形成》教案

果实和种子的形成一、教学目标描述果实和种子的形成过程。生疏种子的主要构造，描述菜豆种子和玉米种子的异同，识别单子叶植物和双子叶植物。通过探究和观看试验，体验和领悟科学探究的一般方法。认同生物体构造与功能相适应。二、教学重难点重点描述果实和种子的形成过程。生疏种子的主要构造，描述菜豆种子和玉米种子的异同。难点生疏种子的主要构造。三、课时安排1课时四、教学过程〔一〕课引入36视频。〔最终呈现农民丰收的喜悦〕师：正是由于种子的消灭，才使种子植物能够成功取代蕨类植物，并广布现今的地球，无论是海洋，还是陆地；高山，还是凹地；严寒的南极，还是炎热的撒哈拉沙漠，人们都能见到它的踪影。今日我们来学习果实和种子的形成。PPT出示：果实和种子的形成〔二〕课讲授学问点一：果实和种子的发育果实体积的变化师：我们吃的苹果、桃子、杏等水果，它们的外形一样吗？它们的生长速度一样吗？生：不一样。师：很好，那不同植物果实的生长速度怎样呢？果实在发育过程中，体积怎样变化？分组试验：探究果实发育过程中体积的变化提出问题：在发育过程中，果实每天膨大的体积是一样的吗？作出假设：在发育过程中，果实每天膨大的体积是不一样的。材料用具：易于测量幼果的植株，清水，量筒，溢水杯等。方法步骤：以小组为单位，选择易测量的植物幼果。承受排水法，每天定时测量幼果的体积。测量时不要损害幼果和枝叶，连续测量一周以上。11天2天3天……n天体积〔毫升〕得出结论： 。表达沟通： 。〔如黄瓜〕，测量果实时，不能将果柄的体积计算在内。要在每天的同一时间进展测量，保持变量的单一性。测量时，尽量将溢水杯保持水平，避开人为因素对试验的干扰。果实和种子的形成奇变化吧！〔一》〔“使命”，于是它们便“功成身退”，纷纷凋落。而雌蕊的子房则连续发育，渐渐发育成果实。子房的构造是什么样的？果实又具有哪些构造？果实的各个构造分别由子房的什么构造发育而来呢？我们就以大家熟知的桃来了解一下吧！3层，最外层带有“毛”的构造是外果的种皮，里面的是胚。的种皮，整个胚珠就发育成了种子。我们都听过这样一个谜语知道它们分别指的是花生的什么构造吗？它们与子房的构造又有怎样的对应关系呢？原来，花生是果实对了吗？一粒种子，而含有多个胚珠时，形成的果实中就有多粒种子〕师：好，看完视频，你们都把握了吗？又到了我们答复以下问题的时间了。问题设置：描述子房及内部的胚珠的构造组成。受精后，胚珠和子房的各局局部别发育成什么？描述一个〔如桃子、向日葵等〕果实的构成。假设受精不成功，会影响到果实的发育吗？在这种情形下，农业生产上怎样保证粮食或果蔬的产量？学生分组争论、探究、答复以下问题。影响作物的产量，所以可辅以人工授粉以提高产量。学生答复〔略。PPT呈现答案：子房包括外面起保护作用的子房壁和内部的胚珠。胚珠外有珠被，内有卵细胞。子房发育成果实，子房壁发育成果皮，受精卵发育成胚，胚珠发育成种子，珠被发育成种皮。桃子从外到内的构造依次是，果皮分为3层，最外层带有“毛”的构造是外果皮，皮，里面的是胚。。在实际生产中，假设授粉缺乏，就会影响作物的产量，所以可辅以人工授粉以提高产量。来的，请同学们看以以下图。学问点二：种子的构造菜豆种子和玉米种子的构造师：当我们播撒下一粒种子，它会渐渐萌发、长大、开花、结果，产生的种子。可以说，种子是植物的最初形态，也是植物生命的连续。种子到底有着什么样的惊奇力气土而出呢？你确定很想探究种子中蕴含的力气吧？这就需要我们先来生疏一下种子的构造。〔吧！出。用镊子轻轻剥去种皮，可以看到两片子叶合拢在一起。将两片子叶分开，我们会觉察，胚。胚的完整度是种子萌发的关键，因此需要种皮的保护。为双子叶植物种子。起，因此严格地说一粒玉米就是一个果实。玉米种子只有一片子叶，子叶和胚芽轴共同构成了玉米的胚。胚的四周是玉米的胚乳。在剖面上滴加碘液，片刻之后可以看到，子称为单子叶植物种子。构上的异同点吗？对了，全部的种子都含有种皮和胚，胚由子叶、胚芽、胚轴和胚根构成。且蕴含着破土萌发的能量〕师：请同学们思考下面的问题。问题设置：种子的最外面是什么？它有什么作用？菜豆种子有两片肥厚的子叶，它们有什么作用呢？玉米种子有胚乳，胚乳有什么作用呢？把碘液滴在玉米种子的剖面上，会发生什么变化？说明白什么问题？归纳种子的构造组成状况。学生分组争论、探究、沟通、答复以下问题。师提示：菜豆和玉米的种子都含有种皮和胚，胚由子叶、胚芽、胚轴和胚根构成。种皮起保护作用，而胚将来发育成植物体的幼体。学生争论，答复以下问题略。PPT呈现答案：种皮，种皮有保护作用。可以为菜豆种子萌发供给所需的养分。玉米的胚乳为种子的萌发供给养分。胚乳变蓝。淀粉遇碘变蓝，说明白胚含有丰富的淀粉。子叶〔2子叶〔2片〕子叶〔1片〕不同点菜豆玉米种皮种皮〔与果皮紧贴在一起胚芽胚芽一样点胚胚轴胚根胚轴胚胚根子叶子叶双子叶植物和单子叶植物PPT呈现图片：单子叶植物的种子：水稻、小麦、薏米、高粱的种子双子叶植物的种子：大豆、绿豆、南瓜、苦瓜、桃树的种子师：观看图片，哪些和玉米种子相像？哪些和菜豆种子相像？学生答复：……教师总结，PPT呈现：与玉米种子相像的种子：水稻、小麦、薏米、高粱的种子与菜豆种子相像的种子：大豆、绿豆、南瓜、苦瓜、桃树的种子师：通过比较，你能总结出什么是双子叶植物？什么是单子叶植物？学生争论、思考、答复略。PPT呈现：大豆、花生、西瓜等植物的种子与菜豆的一样，胚中有两片子叶，具有这样种子的植物叫做双子叶植物。小麦、水稻等植物的种子与玉米的一样，胚中只有一片子叶，具有这样种子的植物叫做单子叶植物。养分“贮藏库”PPT呈现图片：几种粮食、几种水果、枸杞、连翘师：植物的种子和人类有什么关系呢？学生争论、思考、答复略。PPT呈现：大豆、花生等植物的种子含有丰富的蛋白质和脂肪。小麦、水稻、玉米等植物的种子含有丰富的淀粉。葡萄、柑橘和辣椒等水果、蔬菜类果实含有丰富的维生素。苍耳、枸杞、连翘等植物的果实具有确定的药用价值。总结：果实和种子是一座名副其实的养分“贮藏库〔三〕课堂小结师：学了这节课，你有什么收获吗？我们来总结一下。子房壁子房壁果皮子房发育成果实果实的构造胚珠 种子子的发育果实和种子的形成果实和种子的构造珠被种皮成种子受精卵胚种子的构造受精中央细胞胚乳〔四〕课堂练习在种子形成的过程中，受精卵发育成〔 〕A．种皮 B．胚 C．胚乳 D．果皮2．以下农产品常常被人们食用，其中属于果实的是〔 〕A．花生仁 B．黄豆C．芝麻 D．西瓜假设一颗花生里有三粒种子，那么这颗花生是由〔 〕发育来的A．一个子房、三个胚珠 B．一个子房、一个胚珠C．三个子房、一个胚珠 D．三个子房、三个胚珠4．在种子的构造中，最主要的是〔 〕A．子叶 B．胚乳C．胚 D．种皮在鉴定淀粉存在时，常用碘液，这是由于〔 〕A．有机物遇碘变成蓝色 B．淀粉遇碘不变色C．淀粉遇碘变成蓝色 D．淀粉遇碘不变蓝色6．菜豆种子和玉米种子的一样之处为〔 〕A．子叶的作用B．子叶的数量C．胚乳的作用D．胚的构成7．种子内贮藏的养分物质主要是〔〕A．水分B．矿物质C．无机物D．有机物8．植物果实内的种子数目取决于〔〕A．受精卵的数目和子房内胚珠的数目B．子房内胚珠的数目C．受精极核的数目D．花粉里精子的数目答案：1．B 2．D 3．A 4．C五、板书设计5