中国饭店集团化

中国饭店集团化年3月我国第一家以饭店业为主体产业的集团一一上海锦江〔集团〕联营公司成立。该集团由锦江饭店、和平饭店、上海大厦、国际饭店、静安宾馆、龙柏饭店、衡山宾馆、华侨饭店、达华宾馆、浦江饭店等10家旅行涉外饭店及上海国宾车队一一上海友谊汽车服务公司组成。6月20日由国际喜来顿酒店集团治理的北京喜来顿长城饭店开业。年上海新亚〔集团〕联营公司成立，逐而进展成为定向募集的股份，拥有8家饭店，包括中外合资的海仑宾馆〔法国雅高集团治理〕、扬子江大酒店〔香港新世界酒店集团治理〕。7月1日广州白天鹅宾馆被世界一流酒店组织接纳为正式成员，从而实现了我国饭店业在国际一流饭店行列中''零〃的突破。年5月广州东方宾馆荣获''金酒店金杯大奖〃，成为我国首家在世界性评比中获奖的饭店。11月由国际喜来顿酒店集团治理的上海华亭宾馆正式开业，并成为世界闻名品牌饭店托管期最长的饭店之一〔1986—1997年〕。年上海锦江集团名列1986年全球饭店200强第153位。上海锦江集团托管北京昆仑饭店，并成为我国首家饭店集团成建制、模式化输出治理的豪华饭店。1月我国首家饭店横向协作联合体一一中国饭店联谊集团成立，10个成员饭店分布在全国8个都市，核心企业是北京西苑饭店。其他成员饭店包括北京香山饭店、南京金陵饭店、上海锦江饭店、上海龙柏饭店、桂林龙福饭店、西安人民大厦、广州东方宾馆、天津利顺德饭店、大连宾馆。2月国家旅行局在北京召开全国旅行工作会议，并提出集团化、系列化经营战略要求，要求组建具有中国特色、类似国际假日、希尔顿、喜来顿等闻名品牌的饭店集团公司，促使中国饭店业尽快集团化。12月由国际希尔顿酒店集团治理的上海静安希尔顿酒店试营业，并成为该国际知名品牌饭店在中国大陆境内的首家连锁饭店。12月10日华龙旅行饭店集团在北京成立，该联合体成员饭店有15家。12月18日友谊旅行饭店集团在北京成立，该联合体有15家成员饭店、3家旅行社。年1月我国首家饭店治理公司一一广州白天鹅饭店治理公司成立。4月6日国务院办公厅转发《国家旅行局关于建立饭店治理公司及有关政策问题请示的通知》〔国办发〔1998〕17号〕，确立了饭店治理公司的性质、定义和职能。5月24日我国首家紧密外向型饭店联合体一一北京饭店集团成立。该联合体包括核心企业北京饭店，由全国19个省市、25家旅行饭店组成。8月22日国务院批准颁布由国家旅行局制定的《中华人民共和国旅行涉外饭店星级标准和评定星级的规定》。由假日酒店集团治理的北京丽都假日饭店开业，标志着国际闻名酒店治理集团巨头开始进入中国饭店业市场。11月国家旅行局在广州的旅行涉外饭店中进行星级评定的试点。1989年上海锦江集团名列1988年全球饭店200强第153位。5月25日国家旅行局颁布全国首批均在广州产生的星级饭店，其中四星级1家、三星级7家、二星级13家、一星级1家。9月24日国家旅行局在北京昆仑饭店举行全国旅行涉外饭店评星、定星、授星颁布仪式并颁发星级饭店证书。10月4日国家旅行局颁布全国第二批112家星级饭店，其中四星级5家、三星级44家、二星级11家、一星级52家。天津利顺德饭店荣获''第15届国家旅行酒店杰出奖"。1990年上海锦江集团名列1989年全球饭店200强第132位。天津喜来顿大酒店被国际喜来顿酒店集团评为1989年度亚洲地区最正确饭店。3月广州东方宾馆荣获1989年度''马德里第7届国际旅行奖〃。3月28日上海锦江集团托管北京国际饭店在北京举行交接仪式。9月22日北京贵宾楼饭店开业，旋即被世界一流酒店组织接纳为正式成员。10月国际假日酒店集团治理的北京金都假日酒店开业。12月25日北京市旅行公司托管西安建国饭店在北京建国饭店签字举行仪式。1991年上海锦江集团名列1990全球饭店200强第99位。国务院评出1991年度500家大型企业，其中旅行饭店占据30家。中国名酒店VIP俱乐部成立，常设机构秘书处设于广州东方宾馆。1月18日中国国际饭店治理公司托管深圳阳光饭店并正式开业。5月假日酒店集团治理武汉天安假日酒店开业。6月假日酒店集团治理北京大观园假日酒店开业。7月假日酒店集团治理厦门假日酒店、北京国际艺苑皇冠酒店，并分别开业。8月假日酒店集团治理上海银星假日酒店开业。10月假日酒店集团治理广州滨江假日庭苑酒店、乌鲁木齐假日酒店并分别开业。年国家旅行局评出1992年度中国旅行饭店百强，前名排序是：广州花园酒店、广州中国大酒店、广州白天鹅宾馆、北京中国大饭店、北京丽都假日饭店。上海锦江集团名列1991年全球饭店200强第75位。锦江集团国际治理公司〔现为锦江国际酒店治理公司〕成立。该公司成为国内最大的饭店治理集团。1月凯菜国际酒店在香港注册并在北京设立总部。同年收购并治理北京天平利园酒店。3月上海和平饭店被世界最闻名饭店组织评选为''世界最闻名饭店〃。年1月1日国家技术监督局正式公布并实施国家标准《旅行涉外饭店星级划分与评定》〔编号：GB/T—14308—1993〕。星级标准系我国旅行饭店业第一个国家标准，其星评贯标大大推动了我国旅行饭店业真正与国际惯例接轨。7月29日国家旅行局下发《饭店治理公司治理暂行方法》的通知〔国旅管发〔1993〕第075号〕。10月江苏无锡湖滨饭店加入''国际选择（Choice）饭店组织。〃11月29日-12月3日国家旅行局在北京举办首届1993中国国际酒店博览会。年上海锦江集团名列1993年全球饭店200强第70位。北京丽都假日饭店荣获国际假日酒店集团亚太地区最正确饭店奖。全国500家最大服务企业、30家旅行涉外饭店入选，广州中国大酒店居于榜首。1月国内首家中外合资饭店治理公司一一东方喜来登酒店治理公司成立。3月25日中国旅行饭店业协会代表中华人民共和国全国性协会加入国际饭店协会〔英文简称：IHA〕。9月9日-9月12日国家旅行局旅行社饭店治理公司在大连召开我国首次''中国饭店治理公司研讨会〃。1995年上海锦江集团名列1994年全球饭店200强第71位。该集团已拥有饭店17家，客房6857间。1月5日国家旅行局颁布1994年度全国100家优秀饭店，50家最正确星级饭店。全国25个省、市、自治区的饭店榜上有名，广州白天鹅宾馆名列榜首。2月16日世界首家以整个旅行业标准化工作为导向的机构——全国旅行标准化技术委员会成立，并在北京召开首次会议。10月1日经国家旅行局批准的旅行行业标准《旅行饭店应用公共信息图形符号》〔编号：LB/TOO1-1995〕正式公布，自1996年1月1日起实施。11月3日-11月6日首届''中国饭店金钥匙〔托付代办〕研讨会〃在广州白天鹅宾馆召开，代表着来自北京、上海、广州、南京等地22家国内豪华饭店的26位首席礼宾司。会议开始组织筹建''中国饭店金钥匙组织〃。1996年上海锦江集团名列1995年全球饭店200强第65位。世界上最高的饭店一一上海金茂凯悦大酒店由凯悦国际酒店集团治理。3月10日-3月13日''95中国百优五十佳星级饭店表彰大会〃在广州佛山市召开，并向全国110家优秀星级饭店颁发奖状和奖牌。4月22日北京昆仑饭店荣获美国优质服务科技学会授予的''五星钻石7月11日国家旅行局公布《星级饭店客房用品质量与配备要求标准》旅行行业标准〔编号：LB/T003-1996〕，自1997年1月1日起实施。8月11日由香格里拉酒店集团治理的长春香格里拉大酒店开业。12月3日深圳粤海酒店通过国际标准化组织注册会员英国SGS质量认证机构审核的ISO9OO2质量保证体系，并获国际通用认证合格证书。该酒店是我国首家获得ISO9002治理质量认证的饭店。北京凯宾斯基饭店被世界一流酒店组织接纳为正式成员。海南寰岛泰得大酒店荣获美国优质服务行业协会颁布的''五星钻石奖〃。从1997年起连续三年广州白天鹅宾馆被《亚洲华尔街日报》、《商务旅行社》杂志和《职业投资者》杂志的读者评为国际商务人士到中国的首选饭店之一。1997年上海锦江集团名列1996年全球饭店200强第64位，拥有饭店34家，客房8077间；北京凯菜国际饭店集团名列第174位，拥有饭店8家，客房2277间。我国申请加入国际饭店金钥匙组织，并成为第31个成员国。1月江苏省人民政府批准组建金陵饭店集团。5月国家旅行局分布1996年度全国50家最正确星级饭店。9月9日中国银行系统正式成立东方酒店治理公司。10月国家技术监督局批准公布《旅行涉外饭店星级的划分与评定》国家标准〔编号：GB/T001-1997〕，并于1998年5月1日起正式实施。11月19日国家旅行局推选90家饭店作为中国旅行行业标志性饭店。1998年上海锦江集团名列1997年全球饭店300强第82位，拥有饭店32家,客房9127间；北京凯菜国际饭店集团名列第206位,拥有饭店10家，客房3206间。1月1日美国万豪酒店集团正式接管上海波特曼酒店，并更名为：上海波特曼丽嘉〔Litz—Carlton〕酒店。2月广州白天鹅宾馆''白天鹅〃服务商标被广东省工商局认定为广东省唯独一个闻名服务商标。5月国家旅行局对中国饭店治理公司经营情形进行调查。8月国内第一批青年旅社在国际青年旅社联盟和广东省旅行局支持下，分别在广州、珠海、肇庆等地区投入运营，并加盟该国际青年旅社联盟。该青年旅社具有舒服、卫生、廉价的特点，颇受国际背包旅行者的青睐。1999年上海锦江〔集团〕联营公司与上海华亭联营公司〔均系饭店集团公司〕实现合并。上海锦江集团在全球饭店300强名列第97位，拥有饭店29家，客房8375间；北京凯菜国际酒店集团名列第211位，拥有饭店10家，客房3233间。广州白天鹅宾馆名列我国饭店业首榜，被以世界500强企业排名榜独步天下的权威经济杂志《财宝》〔FORTUNE〕评选为''中国最受赞誉的外资企业〃。1月20日经国家旅行局批准，中国饭店金钥匙组织正式成立，同时成为中国旅行饭店业协会下属的金钥匙专业委员会，并同意该协会领导。2月北京首都旅行集团组建首都旅行股份公司，并拥有民族饭店、京伦饭店、燕京饭店。2月26日中国信苑饭店网成立，首批成员饭店11家。5月中国酒店设备用品工业城经宁波天马酒店用品积极筹建，在宁波落成,占地面积120亩。8月新疆首家五星级饭店一一乌鲁木齐银都酒店产生。8月24日国家旅行局旅行涉外饭店评定委员会聘任18名国家级星级评定检查员，并向其颁发聘书。9月22日中国首家''世界小型豪华酒店组织〃成员酒店由北京贵宾楼饭店荣膺，并获美国优质服务行业协会颁发的''五星钻石奖〃。11月国家环保总局向北京香格里拉饭店颁发证书，并宣布其为中国大陆首家获得IS014000环保认证的饭店。11月15日北京首都旅行国际酒店集团成立。12月30日北京京瑞大厦荣膺我国民航系统首家五星级饭店。2000年上海锦江集团在1999年全球饭店集团300强名列第51位，拥有饭店50家，客房13744间；北京金东国际饭店公司名列第84位，拥有饭店34家,客房10076间；北京凯菜国际酒店名列219位，拥有饭店10家，客房3228间。2000年在中国大陆境内的5家最大饭店集团治理饭店、客房数排序为：1、 锦江国际治理公司：饭店34家，客房11077间；2、 巴斯〔Bass〕饭店集团：饭店29家、客房9779间；3、 香格里拉〔Shangri—La〕饭店集团：饭店15家、客房7734间；4、 万豪〔Marriott〕饭店集团：饭店15家、客房6252间；5、 北京首都饭店集团及其建国饭店治理公司：饭店18家、客房4373间。1月16日-1月21日1929年在法国巴黎成立的国际饭店金钥匙组织首次在中国广州花园饭店召开年会。来自世界30个国家的650多位''金钥匙〃〔酒店礼宾司〕代表着全球5000名''金钥匙〃出席了由国家旅行局与广州市人民政府共同承办的第47届国际饭店金钥匙组织年会。时值中国饭店金钥匙组织已在国内36个都市、83家饭店进展了120名''金钥匙〃。3月1日北京国际俱乐部饭店加盟喜达屋酒店集团旗下''瑞吉〔ST.Regis〕〃品牌，并成为全球仅有的6家''瑞吉〃品牌在亚太地区的首家饭店。3月13日南京金陵饭店被''世界一流酒店组织〃吸纳为正式成员。该组织成立于1928年，其成员酒店遍布全球61个国家、地区的285个都市，拥有305家饭店、8万间客房。南京金陵饭店系''世界一流组织〃在中国大陆地区的第6家成员酒店。3月20日宁波南苑饭店荣膺浙江省首家五星级饭店。3月31日国家旅行局向各省、市、自治区旅行局下达关于《进一步加快饭店星级评定工作》的通知。4月7日-4月9日2000年中国北方旅行交易会在河北博物馆举办。4月21日-4月26日由中国旅行饭店业协会和中国国际商会主办的''二十一世纪现代饭店科学治理研究会〃在青岛海天大酒店召开。6月5日在''世界环境日〃，浙江省旅行饭店业产生了中国首批绿色饭店，共32家。8月2日北京兆龙饭店荣获国际企业开发指导委员会在美国纽约举行的2000年度''质量金奖〃。9月27日广州白天鹅宾馆注册并使用在饭店服务上的''白天鹅〃商标，并被国家工商局认定为我国饭店业至今为止唯独的驰名服务商标。9月北京旅行集团更名为首都旅行集团有限责任公司，拥有饭店28家。9月28日由六洲酒店治理公司接管上海新亚汤臣大酒店，并更名：新亚汤臣洲际大酒店。10月25日我国首家以体育健身为主体的青年旅社一一广东国际体育青年旅社建成开业。拥有近43张床位、36个国际标准足球场的广东国际青年旅社也是目前世界上规模最大的青年旅社〔YOUTHHOSTEL〕11月2日-12月5日第五届中国饭店金钥匙组织年会在长沙华天大酒店召开。截止年底，我国旅行饭店已有200名金钥匙会员。2001年上海锦江集团在2000年全球饭店集团300强名列第57位，拥有饭店50家，客房13598间；北京凯菜国际酒店名列226位，拥有饭店10家，客房3216间。1月北京京瑞大厦荣获由国际旅行联合会颁发的2000年度''最正确国际信誉金柠榈奖〃，并成为该年度亚洲地区唯独获此殊荣的饭店。中国旅行饭店业协会召开部分国际酒店集团中国区负责人座谈会。万豪、六洲、喜达屋、凯悦、凯宾斯基、新大谷、海逸等集团代表参加了会议。2月14日-2月18日中国名酒店组织〔其前身为中国名酒店VIP俱乐部〕在长春名门饭店召开第11届年会。该组织创办于1991年，是一个半紧密型的民间行业组织，由国内及港、澳、台的40余家高星级饭店组成。3月30日广东东莞市三正半酒店荣膺全国乡镇首家五星级饭店。4月13日北京京广新世界饭店荣获由万豪国际集团颁发的亚洲太平洋中国区''最正确运营奖〃。5月2002中国北方旅行交易会在哈尔滨举办。7月15日-7月19日''2001中国饭店集团化进展战略国际研究会〃由中国旅行饭店业协会主办，并在上海国际会议中心东方滨江大酒店召开。此次研究会主题是：中国饭店的集团化、国际化进展战略。美国佛里达大学旅行饭店学院院长、旧金山市长助理、国际饭店与餐饮协会亚太区负责人及国内外闻名饭店集团负责人出席并进行演讲。会议安排专场为饭店治理公司与单体饭店的合作意向搭建洽谈平台。9月19日-9月20日由国务院进展研究中心市场经济研究所、《大酒店》杂志社、长沙华天大酒店等共同主办的''中国酒店业新世纪高层论坛〃在湖南长沙华天大酒店召开。此次论坛主题是：中国酒店饭店业在国民经济进展中的行业体会与战略进展趋势。9•月5日-9月28日由中国旅行饭店业协会主办的'2001年中国酒店博览会〃在北京中国国际贸易中心举办。来自海内外十几个国家和地区的近200家酒店用品及设备供应商和厂家参加了此次博览会。9月28日无锡太湖饭店荣膺无锡市首家五星级饭店。10月8日四川九寨沟国际大酒店荣膺中国景区首家五星级饭店。10月29日-11月1日由中国旅行饭店业协会、《中外酒店》杂志等主办的''首届中外酒店论坛〃在海南寰岛泰得大酒店召开。此次论坛的主题是:新世纪、新中国、新酒店一一竞争与进展。11月我国首家全套房商务饭店——苏宁环球套房饭店开业。该饭店拥有90套包括总统套房在内的豪华套房。2001年中国国际旅行交易会在昆明举办。12月28日始建于1900年的北京饭店经全面装修改造后荣膺五星级饭店。2002年上海锦江集团在2001年全球饭店集团300强名列第58位，拥有饭店53家，客房14127间；北京凯菜国际酒店名列223位，拥有饭店11家，客房330间。2002年中国旅行主题：民间艺术游。围绕这一主题推出的100多项大型民间节庆活动和极富地点特色的民间艺术专项旅行产品将次第展开。锦江国际酒店治理公司''锦江〃商标被认定为我国饭店治理服务的驰名商标和上海市闻名商标；上海锦江旅社投资治理塑造的''锦江之星〃经济型旅行品牌被评为上海市闻名商标。1月8日国家旅行局局长何光暐在2002年全国旅行饭店工作会议上做《与时俱进，迎接挑战，力争我国旅行业更快更大的进展》主题报告。报告强调''要努力提高饭店业治理和服务的专业化水平〃。2月6日''中国旅行报•2001年度中国旅行风云人物〃颁奖典礼在北京国际饭店郑重举行。我国饭店业业内人士、浙江开元旅业集团总裁陈妙林荣膺''2001年度中国旅行风云人物〃奖；广东国际大厦总经理俞秀伟荣膺''2001年度中国旅行风云人物〃提名奖。2月8日合肥古井皇冠酒店荣膺安徽省首家五星级饭店。3月北京凯富饭店开业，并引进''国际选择饭店治理集团〃治理，标志着世界闻名饭店集团10巨头已全部进入中国饭店业市场。3月29日中国旅行饭店业协会在北京召开新闻公布会，颁布《中国旅行饭店行业规范》。该《规范》从2002年5月1日起施行。它是中国消费行业与饭店行业的首部规范。6月1日-6月4日由中国烹饪协会主办的''中国现代酒店暨餐饮50强企业进展高峰论坛〃在山东烟台昌隆国际酒店召开。7月17日-7月20日2002年中国酒店博览会在北京中国国际贸易中心召开。8月国家质量技术监督局批准并公布《标志用公共信息图形符号第2部分：旅行设施与服务符号》的国家标准〔编号：GB/T10001.2-2002〕，此标准于2003年1月1日起正式实施。该标准可与《标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号》国家标准〔编号：GB/T10001.1-2000〕结合使用，原《旅行饭店应用公共信息图形符号》行业标准〔编号：LB/T001-1995〕自行废止。亚洲酒店网公布了162个国家及地区4.2万旅客心目中的''亚洲最正确酒店〃，共有183家酒店获得奖项。中国大陆地区26家饭店入选''亚洲最正确酒店〃，其中中国旅行饭店业协会会员占80%。8月23日中国旅行饭店业协会在国家旅行局会议室召开''绿色饭店专家研讨会〃，审议研究由中国旅行饭店业协会托付上海升达绿色酒店治理和复旦大学共同编制的我国旅行饭店行业《绿色饭店等级评定标准》。该标准分总那么、工程系统、环境操纵、日常运营、绿色用品、资源利用、环境安全、制度治理、企业文化几个部分，比较全面地概括了绿色饭店整体运作的治理体系，表达了与国际接轨并注意到与中国实情的结合。9月中国旅行饭店业协会启动中国饭店业集团经营数据统计工作。这是中国饭店业首次对饭店集团公司进行市场份额普查。9月12日-9月13日由国家旅行局、湖南省人民政府主办的''2002年中国湖南旅行节•首届旅行品牌高峰论坛〃在湖南长沙通程国际大酒店召开。10月广州花园饭店通过美国全球经济信息统计组织、国际会计治理协会、国际质量体系治理认证中心的认证，进入'2002年世界旅行饭店行业500强〃。11月由中国旅行学院、京瑞旅行学院课题组撰写的《中国首都机场集团饭店产业重组方案与拓展思路》论文通过专家评审，我国首家非传统旅行饭店集团呼之欲出。北京市商委、北京市技术监督局、北京市旅行局联合北京市109家旅行餐馆评定星级，这是我国餐饮界首次按照星级的标准评判餐馆的质量。在此次被评定星级的109家餐馆中，五星级5家；四星级21家，三星级43家；二星级33家;一星级7家，占现有北京市245家旅行定点餐馆的44.5%。三亚凯菜度假酒店荣获'TravelWeekly旅讯周刊2002年旅行奖〃的最正确度假酒店奖。11月1日-11月4日由亚太国际酒店协会、香港酒店治理协会主办的''中外酒店治理比较高峰论坛〃在广州白天鹅宾馆召开。11月14日-11月17日由国家旅行局、上海市人民政府及中国民用航空总局共同主办的'2002中国国际旅行交易会〃在上海新国际博览中心举行。11月17日-11月19日由博鳌亚洲论坛、中国国家旅行局亚洲合作对话组织共同主办的''博鳌亚洲旅行论坛〃在中国桂林市举办。来自全球五大洲的500多名旅行专家、学者和业界人士参加了会议，并通过了《桂林宣言》。11月22日-11月26日由中国旅行饭店业协会主办的首届中国饭店职业经理人高级研讨会在北京京都信苑饭店召开。12月宁波太平洋大酒店荣膺浙江省县级市首家五星级饭店。12月3日第七届中国饭店金钥匙组织年会在宁波开元大酒店召开。此次年会主题是：''新理念、新思路、新局面的中国金钥匙〃。至此，我国旅行饭店业已在全国80座都市、280家饭店拥有金钥匙会员470名，金钥匙会员总数在国际金钥匙组织中的排名差不多上升到第4位。12月4日国家旅行局质量规范与治理司组织召开《旅行饭店星级的划分及评定》新标准宣贯座谈会。新标准将取消饭店星级终身制，设定五年期限。国家旅行局将结合《旅行饭店星级的划分及评定》新标准的公布，以国家旅行局局长令的形式公布《关于评定饭店星级的规定》和《星级标准检查员制度》。2003年1月由中国旅行及饭店业协会主办的''首届中国经济饭店进展论坛〃在南京希尔顿酒店举办。1月1日国家旅行局确定的2003年''中国烹饪王国游〃旅行主题活动拉开帷幕。浙江、陕西、广东等地举行2003年''中国烹饪王国游〃开年仪式。国家旅行局何光暐局长发表''品中华美食，赏华夏胜景〃致辞。上海锦欧旅业策划暨锦派旅业资讯工作室编制'2003年旅行大事记年历一一中国烹饪王国游主题年〃。1月18日-1月19日由欧美同学学会主办的''信息时代的中国酒店业：国际竞争与创新治理研讨会暨欧美同学酒店业专家委员成立大会〃在北京龙城皇冠假日酒店举行。国家旅行局局长何光暐任欧美同学酒店业专家委员会名誉会长。2月18日北京饭店荣获由美国优质服务协会颁发的''五星钻石奖〃。2月19日在我国绿色饭店的发祥地一一浙江省及杭州市又有19家饭店荣膺该省第二批绿色饭店。2月24日-2月27日中国旅行饭店业协会第五届会员代表大会在北京喜来顿长城饭店举行并发表了《北京诚信宣言》。会议颁布并表彰了荣获''2002中国饭店业集团20强〃称号的饭店集团〔治理公司〕，国家旅行局张希钦副局长和国际饭店与餐饮协会主席ErilE•Pfeffer先生等为获奖单位授牌。这是我国旅行饭店业首次评定并公布中国饭店业集团排行榜。2月26日-2月28日由中国旅行报社主办''2002年度中国旅行报中国旅行知名品牌〃活动开始在该报公布报名参评品牌单位情形简介并刊登选票。全国共有186家都市和企业通过初审，其中饭店行业有31家。3月由中国旅行饭店业协会、上海社会科学院旅行研究中心共同编著的《中国旅行饭店进展蓝皮书1979—2000»正式出版。这是我国旅行饭店业的首部蓝皮书。3月1日-3月2日由东方酒店治理主办的''中国酒店业首届品牌创新研究会〃在广西桂林桂山〔嘉柏〕大酒店举办。3月15日上海国际会议东方滨江大酒店荣获上海市首届服务诚信单位之。4月中国名酒店组织第十三次理事大会在湖南长沙华天大酒店举行。该组织目前有会员饭店53家，分布于全国27个省区市和香港、澳门专门行政区的52个都市。4月8日北京中国大饭店荣获华夏认证中心和英国劳化质量认证颁发的ISO14001环境治理体系证书。该饭店系香格里拉集团酒店治理集团成员，集团旗下39家饭店中已有18家通过ISO14001环境治理体系认证。4月12日由中国烹饪协会、中国旅行饭店业协会等12个部门联合主办的第五届全国烹饪技术竞赛在全国设七大赛区，各赛区接10%左右的比例选拨优秀选手到北京参加总决赛。4月11日-4月12日2003中国北方旅行交易会在郑州市中原国际博览中心举行。正式代表突破3000人，分别来自25个省区市和境外11个国家和地区参会的业内人士突破5000人。4月9日-4月12日由北京第二外国语学院旅行治理学院等单位主办的全国中/小型饭店如何规范治理与创新经营高层研讨会在北京政协会议中心举办。4月20日-4月22日第二届中国旅行房地产与分时度假进展大会在上海举行。4月23日-4月26日由中国旅行饭店业协会主办的'«中国旅行饭店行业规范》宣贯培训班〃在北京亚洲大酒店举办。来自全国28个省、自治区、直辖市的138位代表参加了培训。云南、青岛等地旅行局也择时举办了《规范》宣贯培训班，并由《规范》参与制定人到场宣贯路演。4月28日由中国旅行报社主办、历时3个多月的评选活动全国106家品牌被评选为'2002年度中国旅行报•中国旅行知名品牌〃。其中评选出饭店类〔含饭店集团2家〕14家、都市类14家、旅行社类15家、景区类45家、旅行车船类6家。此次旅行知名品牌评选活动共收到读者25万张选票。5月中华全国总工会向404个先进集体颁发全国五一奖状，其中旅行系统5家单位中，南京金陵饭店、成都锦江宾馆榜上有名。5月23日上海第一家汽车旅社莫泰旅社产生。6月经上海市人民政府批准，锦江国际集团正式成立。锦江国际集团由原锦江集团和新亚集团合并组建。该集团今后的进展重点是借鉴国际闻名饭店集团的体会，提升企业规范化、专业化、网络化和品牌化，争取在3—5年跻身国际饭店集团30强。中国旅行饭店协会编著的《中国饭店集团化进展蓝皮书2003»出版。国家旅行局何光暐局长为该书题词''加快饭店集团化进展〃；该书主编、国家旅行局质量规范与治理司张润钢副司长作序言，副主编中国旅行饭店业协会许京生副秘书长撰写前言。全书共38万字，锦派CEO张楠撰文并收录于该专著品牌篇：''上海：国际知名饭店进驻中国的市场地标〔约6万字〕〃。至此，由中国旅行饭店业协会在本年度编著书目已达5种，即：中国旅行饭店进展蓝皮书、中国旅行饭店行业规范、中国饭店业务统计2003、中国饭店概览2003及中国饭店集团化进展蓝皮书2003。6月29日-7月5日第27届世界遗产大会在苏州召开。7月9日-7月12日2003中国辽宁•东亚国际旅行博览会在大连星海会展中心举办。''东博会〃设置800-1000个标准台，参与和参观博览会的人收入将达到10万人，直截了当经济效益1000万元。7月19日-7月24日由中国旅行饭店业协会主办的''中国饭店人力资源治理创新高级研修班暨中国饭店餐饮开发经营高级研修班〃在昆明金龙饭店举办。8月2日-8月7日由中国旅行饭店业协会主办的''中国饭店财务进展战略高级研修班暨中国饭店市场营销治理高级研修班在厦门天成大厦举办。8月16日-8月21日由中国旅行饭店业协会主办的''中国饭店工程治理创新高级研修班暨中国饭店房务经营现代化高级研修班〃在上海建工锦江大酒店举办。9月19日广州白天鹅宾馆、北京东方君悦大酒店、上海金茂君悦大酒店和香港半岛酒店等19家亚太区酒店分别当选为当地的最正确商务酒店，其中白天鹅宾馆已是第6次被评为''广州最正确商务酒店。〃该评比由国际知名商旅杂志 «亚太商务旅行》主办。10月锦江国际治理公司确定了连锁型酒店战略进展目标，即通过3至5年,集团旗下''锦江之星〃的规模将达到200家。同时，锦江国际集团将在全国设立华东、北方、南方、华中、西南、西北等6个分公司，全面负责分区治理，以符合其在全国布点进展和治理的需要。10月16日-10月26日由中国饭店协会、重庆市人民政府主办的第四届中国美食节在重庆举办，其主题是''美食创新、时尚健康〃。全国57家餐饮企业获金鼎奖。10天内至少150万中外来宾品尝了世界各地美味佳肴。10月17日-10月24日世界旅行组织第15次全体大会在北京召开暨《共同的声音：世界旅行宣言》出版2周年。10月18日已有24年历史，拥5000余名会员〔其中400余名终身会员〕的美国CEO俱乐部在上海波特曼丽嘉酒店举行了郑重的签约仪式，美国CEO俱乐部上海会员部宣布成立，并正式入驻上海安亭新镇，同时与上海国际汽车城置业合作设立''中美CEO俱乐部国际汽车会所〃一一世界级的硬件、世界级的服务、世界级的客人，这便是以后以''德国新镇〃为居停环境的美国CEO俱乐部上海会员部在安亭新镇的前景。10月19日-10月21日''2003年中国温泉养生论坛〃由浙江大学和武义县人民政府联合主办，在浙江省武义县温泉旅行区召开。此次以''温泉旅行〃作为论坛主题在国内尚属首次。10月22日甘肃阳光大厦荣膺甘肃省唯独一家五星级商务酒店。该大厦由中油集团玉门石油治理局与香港裕通国际〔控股〕共同投资建筑，总建筑面积4.5万川。11月由北京市旅行局、北京旅行行业协会、首都旅行集团主办的''2003北京酒店业进展国际CEO论坛〃在北京饭店召开。截止目前，北京共有旅行星级饭店569家，其中中外合资、合作饭店60家。此次论坛是北京迄今为止举办的规格最高、参加企业最多的一次国际酒店业盛会。亚洲最大豪华酒店集团一一香格里拉集团被评为''亚洲最受青睐连锁酒店集团〃，这是该集团第三次获此专门荣。此''旅行奖〃由《时代》杂志组织读者评选。香格里拉是目前唯独以中国大陆地区为要紧酒店治理市场，总部设在香港，并与中国闻名旅行风景''香格里拉〃同名的亚洲闻名酒店集团。亚洲最大豪华酒店集团一一香格里拉集团被评为''亚洲最受青睐连锁酒店集团〃，这是该集团第三次获此专门荣。此''旅行奖〃由《时代》杂志组织读者评选。香格里拉是目前唯独以中国大陆地区为要紧酒店治理市场，总部设在香港，并与中国闻名旅行风景''香格里拉〃同名的亚洲闻名酒店集团。上海锦江国际集团在'2003中国国际旅行交易会〃上公布了雄心勃勃的战略目标：通过3-5年的努力，成为全国酒店业第一、餐饮服务业第一、旅行客运业第一，跻身世界酒店业30强。锦江国际集团目前是全国最大的综合性旅行企业集团之一，设有酒店、旅行、客运、地点、商贸、金融、食品、教育等八个业务板块。珠海御温泉度假村〔四星级酒店〕荣获首批中国旅行知名品牌殊荣，并为国内温泉旅行市场制造了四大价值：开创温泉旅行市场、传播温泉沐浴文化，引领温泉休闲产业，树立温泉行业标杆。北京国际饭店与''SupernationalHotels〔超国域酒店联合体〕〃近日正式签置合作协议，成为中国第一家Supernational成员饭店。北京国际饭店1987年开业，拥有北京最先进功能的大型国际会议中心。成立于1974年的SupernationalHotels总部设在英国伦敦，是世界最大的饭店组织之一，为全球饭店业提供分销渠道的建立〔包括GDS及互联网门户网站等〕和国际市场营销服务的解决方案。该饭店组织目前拥有的成员包括24个饭店集团和650家饭店,分布在60余个国家，年预订处理量在百万间夜以上。11月4日-11月7日2003北京国际酒店用品展览会已被誉为''拓展中国和海外市场的首选大赛〃而与其上海、广州展事成为''Hotelex〃的系列展。11月7日我国第一家以研究服务和餐饮经济理论的学术机构''服务经济与餐饮产业研究中心〃日前宣布正式成立。该中心由中国烹饪研究协会和北京全聚德集团共同组建建立，其宗旨是为我国餐饮企业提供技术支持，并探讨餐饮理念问题。11月11日-11月13日世界金钥匙酒店联盟在长沙金源大酒店举办了''中国饭店品牌化、国际化进展研讨会〃。该酒店联盟目前已有30多家成员酒店，它继承和进展了世界酒店金钥匙的先进服务理念，摆脱了传统饭店集团的运作模式，以''三独立、五统一〃这一个有中国特色的酒店联合体的商业运作模式独树一帜，即：酒店所有权、经营权及治理权独立，同时统一服务理念、统一品牌标识、统一服务标准、统一营销网络、统一人力资源培训，以''世界金钥匙酒店联盟"品牌参与海内外市场竞争。11月12日全国第一家拥有300间客房的全复式酒店一一雅高酒店集团旗下诺富特海润酒店落户北京中关村。与此同时，北京及中国第一家全套房式度假村酒店拟在年底开业。11月14日香格里拉酒店集团''2003年度中国巡展〃在北京中国大饭店和嘉里中心饭店拉开帷幕，向公众展现香格里拉集团27家连锁饭店''飞跃亚洲、纵览世界〃的市场扩展打算。该巡展活动还将在上海和广州举行。11月20日-11月23日2003中国国际旅行交易会在昆明举行。11月28日湖南华天大酒店荣膺美国优质服务科学学会''五星钻石奖〃，其还荣获：中国饭店业集团20强、全球饭店业集团300强、中国百强五十佳酒店。12月古巴哈瓦那集团优质雪茄连锁专卖店'LaCasadelHabano〃中国大陆地区的第一家分店于近日在广州白天鹅宾馆开幕。其品牌连锁专卖店在全球共超过90家，遍布约50个国家，在世界享有盛名。12月1日浙江省《饭店行业规范》颁布实施，并对全省362家星级饭店发生的各项纠纷如何判定责任做出了详细的规定。此《规范》是继2002年5月1日颁布实施的《中国旅行饭店行业规范》后的首部省级范畴的饭店行业规范。12月2日-12月5日''中外酒店论坛二届峰会〃在杭州举行。其二届一次会议〔2004年7月〕的主题是：单体酒店的联盟与竞争；二届二次会议〔2004年11月〕的主题是：中外酒店餐饮经营与拓展。该论坛由''中外酒店论坛组织〃主办，被称为全球酒店业的''财宝论坛〃。12月3日-12月6日全国饭店业礼宾服务的翘楚''金钥匙〃聚拢海南皇冠假日滨海温泉酒店，参加''第八届中国饭店金钥匙组织年会〃。金钥匙作为一个具有74年光辉历史的国际饭店知名服务品牌，自1995年引入中国以来，已进展到全国93个都市的365家高星级饭店，现有582名金钥匙会员。12月4日-12月7日四川省旅行局、省星级饭店评定委员会在成都天丽都喜来顿饭店举办。四川省旅行饭店国际化和专业化进展研讨会。会议承办者四川谢费利尔饭店治理与美国饭店协会教育学院签订协议，成为国际饭店业职业资格认证四川的总代理，并将与近期推出注册饭店治理师CHA、注册饭店高级培训师CHT等认证培训和资格考试。12月8日-12月9日''美国注册饭店治理师〃课程系列讲座暨饭店业经理人论坛在北京举行，由中国国际人才交流协会、中国旅行饭店业协会、美国饭店业协会教育学院、中国旅行出版社共同主办。12月10日-12月12日中国饭店金钥匙组织第34期金钥匙资格培训班在徐州嘉利国际酒店举办，同时在这次培训班上又有6名''金钥匙〃被授徽。12月19日-12月20日'2003年全国餐饮企业进展论坛〃由全国酒家酒店等级评定委员会在北京承办。此次论坛以''标准化治理、产业化经营、创新品牌、进展连锁〃为主题，同时落实''全国餐饮业和住宿业振兴打算〃。20041月美国IBM公司完成了金陵饭店IT战略规划设计，金陵饭店集团IT系统建设开始全面启动。2月12日英国洲际酒店集团〔Inter・Continental〕在上海宣布，为旗下的''HolidayInn"假日酒店开通首个无需信用卡就能订房的全中文网站。''洲际〃打算在2004年底前在中国大陆地区达到至少80家酒店的规模。2月18日国内酒店业首家中外合作院校一一锦江国际理诺士酒店治理学院成立，锦江国际集团与瑞士理诺士国际酒店治理学院联诀为培养国际化酒店人才探究合作办学新路。3月15日首届超国域酒店联合体〔SupernationalHotels〕中国区年会在北京召开，来自北京国际饭店、兆龙饭店、四川锦江宾馆的代表共同发起并起草了《关于筹组中国饭店全球营销联盟的倡议书》。''中国饭店全球营销联盟〃将是一个充分借鉴国外单体饭店和中小规模饭店集团在全球分销领域成功体会的饭店组织，引入在国际饭店业界中通过时刻考查和实践证明的先进全球营销模式，使民族品牌的饭店真正具备面向全球市场的竞争能力。3月18日北京7家五星级饭店与北京奥组委签订《奥运会住宿接待服务协议》,成为首批入选的官方饭店。这标志着2020年奥运会住宿接待筹备工作正式启动。2004年内北京奥组委将与70余家饭店签约，届时预留客房总数将达23000间。3月28日我国首家由国际品牌连锁的景区五星级酒店一一九寨沟喜来顿国际大酒店正式挂牌。3月30日-4月月2日''第13届上海国际酒店用品博览会〃在上海新国际博览中心举办。博览会期间，举办'2004中国国际百瑞斯塔〔咖啡师〕竞赛决赛。〃同时有三大酒店业相关主题大会联展，45，000展出面积，800余家业内知名企业参展。4月3日德国凯宾斯基饭店治理公司签约托管银川凯宾斯基饭店。其饭店为甘肃省境内首家最豪华的国际品牌饭店。4月21日我国闻名经济型酒店连锁品牌''锦江之星〃在北京的第一家连锁店一一石景山店开业，另外尚有3家正在筹建施工。''锦江之星〃打算以后两年内在北京进展30家连锁店。''锦江之星〃是锦江国际集团1997年创立的经济型酒店品牌，已在上海、天津、南京及北京等地拥有48家连锁店。4月22日世界最大的经济型饭店连锁品牌''速8〃正式亮牌北京天端饭店。''速8〃是美国圣达特饭店集团旗下专门经营经济型饭店的特许经营品牌。圣达特作为母公司在饭店旅行、财务和房地产行业一直处于世界领先地位，其特许经营的饭店已占美国经济型饭店的四分之一。4月23日北京华贸中心与万豪国际集团在人民大会堂举行了盛大的酒店治理合同签约仪式。这标志着在北京以后的新地标一一华贸中心将同时显现两座超豪华酒店：北京丽嘉〔Ritz-Carlton〕酒店和JW万豪酒店。万豪国际集团作为全球500强企业的酒店治理公司，其旗下的丽嘉（Ritz-Carlton〕酒店以传奇式的人性化服务和文雅华贵的环境而享誉全球，她的座右铭：''我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务〃在世界被视为经典，她被众多国际政要和社会名流视为下榻首选。4月25日山东大厦加入世界金钥匙酒店联盟仪式举行。至此，世界金钥匙联盟在不到一年的时刻里已有57家酒店加盟，并分布在全国24个都市，其中包括海外一家成员酒店。4月27日泰达旅行集团（TEDATravelGroupInc.〕宣布，其集团（场外交易市场公告牌代码：TTVL〕已在海外成功上市，成为中国首家在美国上市的旅行集团。泰达旅行集团为天津泰达国际酒店集团海外上市公司，是目前国内唯独在美国上市的、集酒店治理与房地产投资为一身的上市公司。4月28日法国雅高国际酒店集团与上海国际汽车城置业签订了索菲特安亭新镇酒店的治理合同，并正式接管了这座酒店城。安亭新镇酒店城占地面积达31500m2，共有近一万套房间，''雅高〃与投资方合作共同致力于将安亭新镇通过品牌经营向大众提供集城镇居住、商务、会议、休闲娱乐、世界旅行观光为一体的高品位生活社区。索菲特安亭新镇酒店是雅高在中国的第32家、上海的第5家连锁酒店。5月1日亚洲最具规模的油轮公司选择上海作为其在中国大陆的首个母港，同时开通''上海一一香港〃定班航线，暂定每月一班，由世界第三大的丽星游轮公司所拥有350个套房、700个标准床位的''双子星号〃豪华游轮承担游轮经济的使命。5月10日北京首旅日航国际酒店治理成立。该公司系北京首都旅行集团与日航饭店总公司在中国的合资公司，并共同打造''首旅日航〃酒店连锁品牌。5月17日国内首家以酒店旅行业为主题的专业市场''北京国际酒店设备用品市场〃正式亮相。该市场定位为专业的酒店MALL,系北方最大的''不谢幕〃的酒店用品博览会。5月25日洲际酒店集团与国内9家业主签署了酒店治理合同。其中''快捷假日酒店〃首次进驻中国大陆市场。目前全球共有1350多家快捷假日酒店，因其舒服的住宿条件及绝对超值的享受已在同档酒店中备受关注，被公认为该市场的国际带头人。目前洲际集团在中国的45家连锁酒