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文档简介
预防痛风最正确食疗方法吃火锅也有吃出病的时候。特别是过分屡次地吃火锅简单惹起过敏、口腔黏膜损害等病症,吃火锅时食用过多的牛羊肉、海鲜等简单致使嘌呤代谢阻碍、杂乱惹起痛风,假如饮酒还会加重症状。食用火锅时应尽量防止辛辣以及吃半生不熟的食品。当您真实碰到痛风的时候,博粹堂毛顺麟介绍以下食疗偏方。白茅根饮:鲜竹叶、白茅根各10克。鲜竹叶和白茅根洗净后,放入保温杯中,以开水冲泡30分钟,代茶饮,利尿,防痛风归并症肾结石。玉米须饮:鲜玉米须100克。鲜玉米须加水适当,煎煮1小时滤出药汁,小火浓缩至100毫升,停火待冷,加白糖搅拌吸尽药汁,冷却后晒干压粉装瓶。每天3次,每天10克,用开水冲服。防备肾结石,拥有益尿作用。当归独活酒:独活60克,大豆500克,当归10克,白酒1000毫升。将独活去芦头后,与当归同捣碎,置于净器中,以白酒浸泡一宿后,将大豆炒至青烟出锅,投入酒中密封,候冷,去渣备用。每天3次,每次温饮10毫升。独活人参酒:独活45克,白藓皮15克,羌活30克,人参20克,酒适当。将独活、羌活分别去芦头,上4味药,捣为粗末备用。每用10克药末,同水7分,酒3分,煎至7分,去渣温服。不拘时候。僵蚕豆淋酒:黑豆、僵蚕各250克,白酒1000毫升。将黑豆炒焦,以酒淋之,绞去渣,贮于净器中,将僵蚕也投入净器中,以酒浸泡之。经5日去渣备用。不拘时候,每次温服1小杯。除了以上痛风的食疗偏方,博粹堂毛顺麟介绍在平常的生活中要防止痛风:(1)限制高嘌呤食品。过去主张用无嘌呤的饮食或严格限制富含嘌呤的食品,在限制嘌呤时,也限制了蛋白质,长久食用对浑身营养带来不良的影响。当前主张依据不一样的病情,决定饮食中的嘌呤含量,限制含嘌呤高的食品。急性痛风时,每天嘌呤量应控制在150毫克以下,免得增添外源性嘌呤的摄取。严禁食用含嘌呤高的食品,如肝、腰、胰、沙丁鱼、凤尾鱼、鳃鱼、鲭鱼、肉汁、小虾、肉汤、扁豆、干豆类。(2)限制脂肪摄取量。为了促使尿酸的正常排泄,主张用中等量或较低量的脂肪,一般控制在每天50克左右为宜。在烹饪肉时,应先用水焯一下捞出,肉中的嘌呤可部分排出,因此降低了肉食中的嘌呤量。在限制总热量的同时,患者的体重会有所变化,但切忌减得太猛,因忽然减少热量的摄取,会致使酮血症。酮体和尿酸相竟排出,使尿酸排出减少,能够促使痛风的急性发生。(3)供应适当的碳水化合物。热量的主要根源应是植物性食品为主,如面粉、米类、但不要过度,由于糖可增添尿酸的生成与排出。(4)供应充分的维生素、水和碱性食品。饮食中的维生素必定充分,很多蔬菜和水果是成碱性食品,能够碱化尿,又能供应丰富的维生素和无机盐。每天液体的总量不得少于3000毫升以促使尿酸盐排泄。同时可采用碳酸氢钠等药,使尿液碱性化,防备尿路结石。(5)慢性痛风或缓解期的痛风,应赐予均衡饮食,能够适合放宽嘌呤摄取的限制,可自由选食含嘌呤少的食品,嘌呤的每天含量应在75毫克之内,保持理想的体重,瘦肉煮沸去汤后与鸡蛋、牛奶交替食用,防备过分饥饿,平常应注意多饮水,少用食盐和酱油。(6)过去以前有人建议禁用咖啡,茶和可可,由于它们含有可可碱,茶叶和咖啡碱,可引发痛风。但经动物实考证明,可可碱、茶叶碱和咖啡碱在人体代谢中生成甲基尿酸盐,并不是是惹起痛风的尿酸盐,而甲基尿酸盐其实不堆积在痛风石中。所以以为禁用咖啡、茶叶和可可缺乏必定的科学依据,当前以为能够采用咖
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