蔬菜病虫害识别与测报技术

蔬菜病虫害识别与测报技术第一页，共五十五页，2022年，8月28日课程提纲1.蔬菜主要病害识别2.蔬菜主要虫害识别3.蔬菜病虫害测报技术第二页，共五十五页，2022年，8月28日1.蔬菜主要病害识别第三页，共五十五页，2022年，8月28日1.1蔬菜病害识别的基本知识诊断一种病害时，应从病害的表现症状和病原菌的表现形式入手。如果不是典型的症状，很难判断时，还要从综合因素来分析考虑，如：播种时间、条件、温度和湿度、天气情况、打药施肥等来断定是哪一类病害，即是侵染性病害还是非侵染性病害。第四页，共五十五页，2022年，8月28日1.1.1非侵染性病害—生理性病害外力造成——如药害、日灼、气体中毒、低温、肥害、湿度过大等造成的。黄瓜日灼番茄2、4药害第五页，共五十五页，2022年，8月28日1.1.1非侵染性病害—生理性病害缺少某种微量元素——如氮肥施用拮抗，连年重茬造成的缺锌、缺钾、缺钙等。特点：一般非侵染性病害没有中心病株，即没有连片发生的过程。黄瓜缺钾番茄缺钙第六页，共五十五页，2022年，8月28日侵染性病害—病原物病害根据病害症状、病原物的表现形式来区分是真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害、线虫性病害等。特点：由病原菌引起的病害，一般发病表现是从点到面，最后漫延全田，发病有一个逐渐变化的过程，即由轻到重的过程。一般的真菌性病害在病斑表面都有可见物产生。这类病害发病条件低，传播方式多样、速度快。第七页，共五十五页，2022年，8月28日

霉状物：霉是真菌性病害的常见病症，是真菌的菌丝和着生孢子的孢子梗所构成的，即在病斑部位有黑霉、灰霉、青霉等霉状可见物，如黄瓜霜霉病，番茄灰霉病，叶霉病、大葱紫斑病等。（1）蔬菜真菌性病害常见的四种表现形式番茄灰霉病病果第八页，共五十五页，2022年，8月28日（1）蔬菜真菌性病害常见的四种表现形式

粉状物：是真菌孢子密集在病部的特征，有白粉、锈粉、黑粉等。如瓜类白粉病、菜豆锈病、元葱黑粉病等。黄瓜白粉病第九页，共五十五页，2022年，8月28日（1）蔬菜真菌性病害常见的四种表现形式

粒状物：在受害蔬菜的病部产生大小、形状、色泽排列等各异的粒状物，粒状物是病原真菌的分生孢子器、分生孢子盘、子囊壳、子座等物体构成的，如辣椒的炭疽病、茄子褐纹病、白菜菌核病等。白菜菌核病第十页，共五十五页，2022年，8月28日（1）蔬菜真菌性病害常见的四种表现形式绵（丝）状物：在受害蔬菜的病部表面产生白色棉絮状物，这是真菌的菌丝体或菌丝体与繁殖体的混和物，如茄子的绵疫病、果腐病等。茄子棉疫病第十一页，共五十五页，2022年，8月28日（2）蔬菜细菌性病害常见病症菌浓或菌膜：细菌性病害常见的症状，即寄主染病后，常在病部溢出许多菌脓和胶质物，混合后形成菌液层，干燥后形成油亮的菌膜，同时，这也是区分真菌与细菌性病害的主要方法。黄色晕圈：寄主被病原物侵染后，寄主细胞死亡形成坏死斑后，病原菌继续侵染表现出来的病状，如番茄细菌性斑疹。萎蔫：病原菌侵染菜体后，造成根、茎、叶柄等处的维管束受害堵塞，表现出的症状。如番茄、黄瓜的青枯。腐烂：病原菌侵染寄主后，造成寄主腐烂发出臭味，如白菜软腐病，黄瓜缘枯病等。穿孔：病斑部位组织细胞坏死脱落。第十二页，共五十五页，2022年，8月28日黄瓜细菌性角斑病番茄溃疡病番茄青枯大白菜软腐病第十三页，共五十五页，2022年，8月28日（3）蔬菜病毒病常见病症蔬菜病毒性病害多是全株性的慢性病害，外部表象症状常为花叶、褪绿、环斑、枯斑、丛矮及叶片皱缩等。病毒病只有病状没有病征，这是与

真菌性病害区别之

处。番茄黄化曲叶病毒病第十四页，共五十五页，2022年，8月28日（3）蔬菜病毒病常见病症与生理性病害区别之处在于：病毒性病害的发生有明显的由点到面逐渐推广的传播蔓延；病株上出现病状，常从顶端开始，然后扩展到植株的其它部位。病毒的传播靠昆虫传播、汁液接触和嫁接感染。病毒病在高温干旱的条件下为害加重，而非浸染性病害的发生较均匀，不呈现由点到面的扩大。病株常常为全株发病，植株间不能传染，病害的发生与不良环境等因素密切相关。第十五页，共五十五页，2022年，8月28日（4）线虫病

根节线虫病可造成植株地上部分生长不良，植株矮小、萎蔫甚至枯死，地下部分根系膨大异形，侧根上形成类似绿豆或小米粒大小的球状物及小根结。黄瓜根结线虫第十六页，共五十五页，2022年，8月28日1.2我市主栽蔬菜病害识别主要介绍以蕃茄、黄瓜、辣椒、大白菜为主的主栽作物常发病害的病症特点第十七页，共五十五页，2022年，8月28日番茄灰霉病番茄灰霉病主要为害叶片和果实，也为害花及茎。叶片染病后，多从叶尖开始，病斑呈“V”字形向内扩展，为浅褐色，稍有深浅相间的轮纹，边缘逐渐变为黄色，以后叶片干枯，表面产生灰色霉层。果实染病，先从花器开始，残留的柱头或花瓣被侵染后向果柄、果面扩展，被害处果面变成灰白色，软腐，潮湿时病部产生灰绿色霉层，病果一般不脱落，失水后变硬。花部感病，使花腐烂，长出淡灰褐色霉层，并引起落花。第十八页，共五十五页，2022年，8月28日番茄叶霉病常见的是是发生在叶片上，常由下部叶片先发病，逐渐向上蔓延，初期叶片正面出现黄绿色、边缘不明显的斑点，叶背面出现灰白色霉层，后霉层变为淡褐至深褐色；湿度大时，叶片表面病斑也可长出霉层。温度从9℃到34℃之间，病原都能生长发育，发育的最适温度是20～25℃。在最适温度且湿度较大（相对湿度在80%以上）时，仅需10天到半月就可普遍发病。第十九页，共五十五页，2022年，8月28日番茄早疫病最主要特征是不论发生在果实、叶片或主茎上的病斑，都有明显的轮纹，所以又被称作轮纹病。果实病斑常在果蒂附近，茎部病斑常在分杈处，叶部病斑发生在叶肉上。从总的情况看，温度偏高、湿度偏大有利于发病。28－30℃时，分生孢子在水滴中35-45分钟的暂短时间内就可萌芽。初夏季节，如果多雨、多雾，分生孢子就形成的快而且多，病害就很易流行。第二十页，共五十五页，2022年，8月28日番茄晚疫病本病发生于叶、茎、果实及叶部，病斑大多先从叶尖或叶缘开始，初为水浸状褪绿斑，后渐扩大，在空气湿度大时病斑迅速扩大，可扩及叶的大半以至全叶，并可沿叶脉侵入到叶柄及茎部，形成褐色条斑。病斑在潮湿的环境下也长出稀疏的白色霜状霉。病菌发育的适宜温度为18～20摄氏度，最适相对湿度95%以上。多雨低温天气，露水大，早晚多雾，病害即有可能流行。发病严重时造成茎部腐烂、植株萎蔫和果实变褐色，影响产量。第二十一页，共五十五页，2022年，8月28日番茄青枯病青枯病是一种会导致全株萎蔫的细菌性病害，当番茄株高30厘米左右，青枯病株开始显症；先是顶端叶片萎蔫下垂，后下部叶片凋萎，中部叶片最后凋萎，也有一侧叶片先萎蔫或整株叶片同时萎蔫的，发病初期，病株白天萎蔫，傍晚复原，病叶变浅。发病后，土壤干燥，气温偏高，2～3天全株即凋萎。如气温较低，连阴雨或土壤含水量较高时，病株可持续1周后枯死，但叶片仍保持绿色或稍淡，故称青枯病。第二十二页，共五十五页，2022年，8月28日番茄青枯病青枯病病茎表皮粗糙，茎中下部增生不定根或不定芽，湿度大时，病茎上可见初为水浸状后变褐色的1～2厘米斑块，病茎维管束变为褐色，横切病茎，用手挤压，切面上维管束溢出白色菌液，这是本病与枯萎病和黄萎病相区别的重要特征。第二十三页，共五十五页，2022年，8月28日1.2.6番茄黄化曲叶病毒病番茄黄化曲叶病毒粒子（双子星状TYLCV）烟粉虱典型症状：番茄黄化曲叶病毒病症状表现中叶片黄化并向上卷又名“番茄黄卷叶病毒病”。第二十四页，共五十五页，2022年，8月28日第二十五页，共五十五页，2022年，8月28日第二十六页，共五十五页，2022年，8月28日第二十七页，共五十五页，2022年，8月28日染病番茄植株矮化，生长缓慢或停滞，顶部叶片常稍褪绿发黄、变小，叶片边缘上卷，叶片增厚，叶质变硬，叶背面叶脉常显紫色。生长发育早期染病植株严重矮缩，无法正常开花结果；生长发育后期染病植株仅上部叶和新芽表现症状，结果数减少，果实变小，成熟期果实着色不均匀(红不透)，基本失去商品价值。暴发性、毁灭性病害，传播速度快；发病田块一般减产20%～30%，严重地块绝收；花期前染病，植株绝收。1.2.6番茄黄化曲叶病毒病第二十八页，共五十五页，2022年，8月28日辣椒疫病染病幼苗茎基部呈水浸状软腐，致上部倒伏，多呈暗绿色，最后猝倒或立枯状死亡；定植后叶部染病，产生暗绿色病斑，叶片软腐脱落；茎染病亦产生暗绿色病斑，引起软腐或茎枝倒折，湿度大时病部可见白霉；花蕾被害迅速变褐脱落；果实发病，多从蒂部或果缝处开始，初为暗绿色水渍状不规则形病斑，很快扩展至整个果实，呈灰绿色，果肉软腐，病果失水干缩挂在枝上呈暗褐色僵果。辣椒疫病对产量、品质影响极大，严重时减产50%以上，甚至造成毁灭性的危害。第二十九页，共五十五页，2022年，8月28日辣椒白粉病辣椒白粉病主要为害叶片，老熟或幼嫩的叶片均可被害，正面呈黄绿色不规则斑块，无清晰边缘，白粉状霉不明显，背面密生白粉（病菌分生孢子梗和分生孢子），较早脱落。第三十页，共五十五页，2022年，8月28日辣椒炭疽病果实染病，先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑，稍凹陷，斑面出现明显环纹状的橙红色小粒点，后转变为黑色小点，此为病菌的分生孢子盘。天气潮湿时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物，此为病菌的分生孢子团。天气干燥时，病部干缩变薄成纸状且易破裂。叶片染病多发生在老熟叶片上，产生近圆形的褐色病斑，亦产生轮状排列的黑色小粒点，严重时可引致落叶。茎和果梗染病，出现不规则短条形凹陷的褐色病斑，干燥时表皮易破裂。辣椒炭疽病主要为害将近成熟的辣椒果实，染病果实。炭疽病是辣椒上的常发病害，特别在高温季节，果实受灼伤，极易并发炭疽病。第三十一页，共五十五页，2022年，8月28日1.2.10辣椒病毒病(1)花叶型：典型症状是病叶、病果出现不规则退绿、浓绿与淡绿相间的斑驳，植株生长无明显异常，但严重时病部除斑驳外，病叶和病果畸形皱缩，叶明脉，植株生长缓慢或矮化，结小果，果难以转红或只局部转红，僵化。(2)黄化型：病叶变黄，严重时植株上部叶片全变黄色，形成上黄下绿，植株矮化并伴有明显的落叶花叶型黄化型第三十二页，共五十五页，2022年，8月28日1.2.10辣椒病毒病(4)畸形型：叶片畸形或丛簇型开始时植株心叶叶脉退绿，逐渐形成深浅不均的斑驳、叶面皱缩、以后病叶增厚，产生黄绿相间的斑驳或大型黄褐色坏死斑，叶缘向上卷曲。幼叶狭窄、严重时呈线状，后期植株上部节间短缩呈丛簇状。重病果果面有绿色不均的花斑和疣状突起(3)坏死型：包括顶枯、斑驳坏死和条纹状坏死。顶枯指植株枝杈顶端幼嫩部分变褐坏死，而其余部分症状不明显；斑驳坏死可在叶片和果实上发生，病斑红褐色或深褐色，不规则型，有时穿孔或发展成黄褐色大斑，病斑周围有一深绿色的环，叶片迅速黄化脱落；条纹状坏死主要表现在枝条上，病斑红褐色，沿枝条上下扩展，得病部分落叶、落花、落果，严重时整株枯干第三十三页，共五十五页，2022年，8月28日黄瓜白粉病枯黄瓜白粉病俗称“白毛病”，以叶片受害最重，其次是叶柄和茎，一般不危害果实。发病初期，叶片正面或背面产生白色近圆形的小粉斑，逐渐扩大成边缘不明显的大片白粉区，布满叶面，好像撒了层白粉。抹去白粉，可见叶面褪绿，枯黄变脆。发病严重时，叶面布满白粉，变成灰白色，直至整个叶片枯死。第三十四页，共五十五页，2022年，8月28日1.2.12黄瓜霜霉病霜霉病主要发生在叶片上。苗期发病，子叶上起初出现褪绿斑，逐渐呈黄色不规则形斑，潮湿时子叶背面产生灰黑色霉层，随着病情发展，子叶很快变黄，枯干。成株期发病，叶片上初现浅绿色水浸斑，扩大后受叶脉限制，呈多角形，黄绿色转淡褐色,后期病斑汇合成片，全叶干枯，由叶缘向上卷缩，潮湿时叶背面病斑上生出灰黑色霉层，严重时全株叶片枯死。抗病品种病斑少而小，叶背霉层也稀疏。雨潮湿,有利本病发生。如气温在12—22℃,降雨次数多或大雾、重雾,病害便迅速蔓延。第三十五页，共五十五页，2022年，8月28日黄瓜细菌性角斑病幼苗和成株期均可受害，但以成株期叶片受害为主。主要危害叶片、叶柄、卷须和果实，有时也侵染茎。子叶发病，初呈水浸状近圆形凹陷斑，后微带黄褐色干枯；成株期叶片发病，初为鲜绿色水浸状斑，渐变淡褐色，病斑受叶脉限制呈多角形，灰褐或黄褐色，湿度大时叶背溢出乳白色浑浊水珠状菌脓，干后具白痕，后期干燥时病斑中央干枯脱落成孔，潮湿时产生乳白色菌脓，蒸发后形成一层白色粉末状物质，或留下一层白膜。茎、叶柄、卷须发病，侵染点水浸状，沿茎沟纵向扩展，呈短条状，湿度大时也见菌脓，严重的纵向开裂呈水浸状腐烂，变褐干枯，表层残留白痕。瓜条发病，出现水浸状小斑点，扩展后不规则或连片，病部溢出大量污白色菌脓。条件适宜病斑向表皮下扩展，并沿维管束逐浙变色，并深至种子，使种子带菌。幼瓜条感病后腐烂脱落，大瓜条感病后腐烂发臭。瓜条受害常伴有软腐病菌侵染，呈黄褐色水渍腐烂。第三十六页，共五十五页，2022年，8月28日黄瓜细菌性角斑病角斑病易与霜霉病混淆而用错药，使病害屡治不愈。一般霜霉病叶片病斑背面有黑色或紫色霉层，病斑后期不穿孔，瓜条不受害；角斑病叶背病斑溢出菌脓，穿孔，瓜条受害有臭味。第三十七页，共五十五页，2022年，8月28日1.2.14十字花科软腐病软腐病症状因寄主植物、器官、环境条件的不同略有差异。其共同特点是：发生部位从伤口处开始，初期呈浸润状半透明，以后病部扩展成明显的水渍状，表皮下陷，有污白色细菌溢脓。内部组织除维管束外全部腐烂，呈黏滑软腐状，并发出恶臭。第三十八页，共五十五页，2022年，8月28日1.2.14十字花科软腐病白菜和甘蓝多在包心后开始表现症状。初期植株外围叶片萎蔫，早晚尚能恢复，随着病情加重，萎蔫不再恢复。露出叶球，重病植株结球小，叶柄基部和根茎处心髓组织完全腐烂，充满灰黄色黏稠物，臭气四溢。病株一踢即倒，一拎即起。有的从外叶边缘或心叶顶端向下扩展，或从叶片虫伤处向四周蔓延，最后造成整个菜头腐烂。腐烂病叶在晴暖干燥环境下失水变成透明薄纸状。萝卜受害，多从根尖虫伤或切伤处开始，呈水渍状褐色软腐，以后病部上下发展呈软腐状。病健界线明显，常有汁液渗出。留种株有时出现老根外观完好，内部心髓完全腐烂而仅存空壳的情况。第三十九页，共五十五页，2022年，8月28日2.蔬菜主要虫害识别第四十页，共五十五页，2022年，8月28日2.1菜粉蝶菜粉蝶别名菜白蝶，幼虫又称菜青虫。成虫体长12～20毫米，翅展45～55毫米，体黑色，胸部密被白色及灰黑色长毛，翅白色。雌虫前翅前缘和基部大部分为黑色，顶角有1个大三角形黑斑，中室外侧有2个黑色圆斑，前后并列。后翅基部灰黑色，前缘有1个黑斑，翅展开时与前翅后方的黑斑相连接。菜粉蝶属完全变态发育。主要为害十字花科蔬菜，尤以芥蓝、甘蓝、花椰菜等受害比较严重。第四十一页，共五十五页，2022年，8月28日2.1菜粉蝶幼虫共5龄，体长28～35毫米，幼虫初孵化时灰黄色，后变青绿色，体圆筒形，中段较肥大，背部有一条不明显的断续黄色纵线，气门线黄色，每节的线上有两个黄斑。密布细小黑色毛瘤，各体节有4～5条横皱纹。第四十二页，共五十五页，2022年，8月28日2.2小菜蛾世界性迁飞害虫，主要为害甘蓝、紫甘蓝、青花菜、薹菜、芥菜、花椰菜、白菜、油菜、萝卜等十字花科植物。为害特点：初龄幼虫仅取食叶肉，留下表皮，在菜叶上形成一个个透明的斑，“开天窗”，3～4龄幼虫可将菜叶食成

孔洞和缺刻，严重时全叶被吃成网状。在

苗期常集中心叶为害，

影响包心。在留种株上，

危害嫩茎、幼荚和籽粒。第四十三页，共五十五页，2022年，8月28日2.2小菜蛾成虫为灰褐色的小蛾子，体长6～7毫米，翅展12～15毫米，前后翅细长，缘毛很长，前后翅缘呈黄白色三度曲折的波浪纹，两翅合拢时呈3个接连的菱形斑，前翅缘毛长并翘起如鸡尾，触角丝状，褐色有白纹，静止时向前伸。第四十四页，共五十五页，2022年，8月28日2.2小菜蛾老熟幼虫体长10～12毫米，纺锤形，黄绿色，体节明显，腹部第4-5节膨大，并且臀足向后伸长。蛹长5-8毫米，黄绿色至灰褐色。茧薄如网。第四十五页，共五十五页，2022年，8月28日2.3甜菜夜蛾鳞翅目、夜蛾科，是一种世界性分布、间歇性大发生的以危害蔬菜为主的杂食性害虫。对大葱、甘蓝、大白菜、芹菜、菜花、胡萝卜、芦笋、蕹菜、苋菜、辣椒、豇豆、花椰菜、茄子、芥兰、番茄、菜心、小白菜、青花菜、菠菜、萝卜等蔬菜都有危害。第四十六页，共五十五页，2022年，8月28日2.3甜菜夜蛾鳞翅目、夜蛾科，是一种世界性分布、间歇性大发生的以危害蔬菜为主的杂食性害虫。对大葱、甘蓝、大白菜、芹菜、菜花、胡萝卜、芦笋、花椰菜、芥兰、番茄、菜心、小白菜、青花菜、菠菜、萝卜等蔬菜都有危害。初孵幼虫群集叶背，吐丝结网，在其内取食叶肉，留下表皮，成透明的小孔。3龄后将叶片吃成孔洞或缺刻，严重时仅余叶脉和叶柄。3龄以上的幼虫还可钻蛀青椒、番茄果实，照成烂果第四十七页，共五十五页，2022年，8月28日2.3甜菜夜蛾成虫：体长10～14毫米，翅展25～34毫米。体灰褐色。前翅中央近前缘外方有肾形斑1个，内方有圆形斑1个。后翅银白色体长10～14毫米，翅展25～34毫米。体灰褐色。前翅中央近前缘外方有肾形斑1个，内方有圆形斑1个。后翅银白色体长10～14毫米，翅展25～34毫米。体灰褐色。前翅中央近前缘外方有肾形斑1个，内方有圆形斑1个。后翅银白色幼虫：幼虫体色变化很大，有绿色、暗绿色、黄褐色、黑褐色等，腹部体侧气门下线为明显的黄白色纵带，有时呈粉红色。第四十八页，共五十五页，2022年，8月28日2.5粉虱粉虱俗称小白蛾，是近年来在天津偏重发生的一种虫害，主要危害番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜及棉花等众多作物。该虫属同翅目粉虱亚目粉虱科害虫，因其具有个体发育时间短、种群扩繁速度快、生殖竞争能力强等独特的生物学特性，是为危害我市蔬菜（尤其是设施蔬菜）的主要害虫之一。第四十九页，共五十五页，2022年，8月28日2.5白粉虱与烟粉虱（1）

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