传统经验鉴定法在中药饮片鉴定中的应用价值研究

传统经验鉴定法在中药饮片鉴定中的应用价值研究

【Summary】目的：探讨传统经验鉴定法和现代技术鉴定法对中药饮片鉴定的应用价值。方法：20种中药饮片各取一份，一份作为现代组，另一份作为传统组，主要包括乳香、黄柏、车前子、杜仲、海金沙、秦皮、白头翁、菟丝子、桔梗、龙血竭、漏芦、降香、藏红花、白花蛇舌草、石斛、苏木、牡丹皮、胖大海、葶苈子、青黛，逐一鉴定。结果：传统组采用传统经验鉴定法鉴定后其药品的鉴定准确率达90.0%，错误率为10.0%，而现代组采用显微技术鉴定后其准确率为100%，无错误率，二者对比结果无明显差异（P>0.05）。结论：在鉴别中药材时不论是采用现代技术还是传统经验技术二者无太大差别，但由于传统经验鉴定法投入成本较小，操作便捷，因此被广泛应用在各大基层医院。【Keys】传统经验鉴定法：中药材鉴定：效果中药库房中最重要的一项工作则是鉴定中药，鉴定方式主要分为传统经验鉴定法和现代鉴定法，均适用于中药饮片的鉴定中，但传统鉴定和现代鉴定之间存在一定差异性，其鉴定准确率会对药品的使用和效果存在很大影响。本文主要对20中药饮片通过两种鉴定方式对比准确率，具体报道如下。1资料与方法1.1一般资料20种中药饮片各取一份，一份作为现代组，另一份作为传统组，主要包括乳香、黄柏、车前子、杜仲、海金沙、秦皮、白头翁、菟丝子、桔梗、龙血竭、漏芦、降香、藏红花、白花蛇舌草、石斛、苏木、牡丹皮、胖大海、葶苈子、青黛，逐一鉴定。1.2方法1.2.1现代组进行显微分析可采用显微镜进行鉴定，可主要鉴定药品粉末和组织，保证药品成分中其有效成分分布，如细胞壁、细胞内含物等，进而有效辨别药材的真伪，观察鉴定准确率。1.2.2传统组方法传统经验鉴定法主要采用味觉、视觉、嗅觉、触觉等方式，加上水试、火试，主要对各种中药饮片采用联合鉴定，将20种中药饮片均通过对味觉品乳香的方式鉴定，还采用口嚼的方式判定乳香是否出现粘牙现象；杜仲：将其折断时出现胶丝连接在一起；黄柏：将面折断时表现为分层形状且裂开，呈现纤维性；秦皮：将秦皮置于水中，浸泡一段时间后，其表面有粘滑感，逐渐膨胀；藏红花：在水中的颜色呈金黄色；秦皮：持续浸泡后其浸泡后的液体在阳光下呈碧蓝色荧光；降香：通过火试鉴定法，将其灼烧后香味较浓，油状物流出，烧干后存有白灰；海金沙：属于易燃物，点燃后会有爆鸣声和闪光；苏木：置于热水后颜色立即呈红色；青黛：将其点燃后烟雾颜色呈紫红色；白头翁：其根部和头部均有白毛；漏芦：头部呈现灰白色绒毛；白花蛇舌草：其外观和水线草机器相似，不同之处在于水线草由2~5根花所围成一个腋的散房，而白头蛇舌草是单生成对的花生于叶腋；牡丹皮：将其折断后其断面较为平坦呈粉色；龙血竭：将其燃烧时散发的气味较为刺鼻；石斛：浸于水中后表面呈黏腻感，放于口中嚼后黏性较大；菟丝子：将其置于水中加热至沸腾后，粘滑感较强，当煮至皮裂时会出现黄白色的卷旋状的胚，如吐丝一般；胖大海：热水浸泡后，其体积会变大为原来的10倍，如海绵一般；桔梗：放入水中将其用力摇晃，其水中呈现蜂窝状泡沫，且消失较慢；葶苈子：放于水中浸泡后，其表面出现透明状的黏液层。1.3观察指标观察并记录两组鉴定方式的准确率，并进行计算对比和分析。1.4统计学处理用SPSS20.0对实验的所有数据进行统计分析，计量资料（）表示，组间比较用t检验，计数资料用例数（n，%）表示，x2检验。P＜0.05为差异有统计学意义。2结果2.1两组中药材鉴定准确率比较通过下表1结果显示，传统组采用传统经验鉴定法鉴定后其药品的鉴定准确率达90.0%，错误率为10.0%，而现代组采用显微技术鉴定后其准确率为100%，无错误率，二者对比结果无明显差异（P>0.05）。表1两组中药材鉴定准确率的比较[n(%)]组别n准确率错误率传统组2018（90.0）2（10.0）现代组2020（100）0（0.0）x22.105P>0.053讨论中药材种类繁多，不同药材其特性和药效均存在很大差异，即使药材相同也会存在一定区别。因此通常采用现代显微技术鉴定法和传统经验鉴定法来区分中药饮片，由于药材特性因此在采用显微技术操作时的过程较为繁琐，需要注意的事项也较多。而传统经验鉴定法主要需要通过嗅觉、视觉、味觉、触觉、火试、水试等较为直观的方式进行鉴定，具体鉴定方式可分为以下几点：①视觉：所谓视觉鉴定法主要通过肉眼观察鉴别各种中药饮片，主要观察药材形状，药材质地和光泽度，并区别与同种类药材之间的差别，如在鉴定松贝时，一眼则发现外观呈卵圆形，每个松贝大小无明显差异，顶端尖锐底部平坦，可坐立不易倒，外层有大小不一的鳞片，大鳞片如心脏形，小鳞片在心脏内，露出部分呈新月形。松贝外观为白色，质地较脆，粉末较细。折断较难，断面无粉尘散落。②听觉：所谓听觉鉴定法主要通过听药材碰撞的声音及干燥程度，如在鉴定胖大海时，用手摇的话无声音，但如果用手去捏的话会发出明显脆裂声。③触觉：所谓触觉鉴定法主要通过拍打和触摸中药材，通过分辨药材的质地和软硬程度。如黄芪，黄芪质地较软，且韧性较好，不易折断；因此在用手去触摸药材时，若药材很容易变成粉末状则表示药材的干性较好，若用手去捻药材时不易变成粉末状或不易折断则表示药材有一定湿度。④水试法：此方式主要通过将药材放置水中，观察水的颜色以及药材表面出现的黏性或其他现象进行鉴定，如在乳香中加水后其水的颜色呈白色或黄白色，如胖大海遇水会变大为原来体积的10倍；⑤火试法：此鉴定法主要通过点燃药材通过燃烧的气味、颜色、响声以及燃烧后的残渣等现象鉴别药材。传统经验鉴定法主要通过以上方式进行辨别药材真伪优劣，实际应用时还要结合鉴别人的经验进而才能确保药材质量，才能将更好的药材用在基层药房中。通过本次研究结果显示，相比于现代技术鉴定方法，传统组采用传统经验鉴定法鉴定后其药品的鉴定准确率达90.0%，错误率为10.0%，而现代组采用显微技术鉴定后其准确率为100%，无错误率；由此表明，虽然传统经验鉴定简单便捷，但本次研究中却稍微低于现代显微鉴定法，中药市场在监督药材是否合格时也常用传统鉴定法进行鉴定，进而可快速鉴别出药材质量。综上所述，在鉴别中药材时不论是采用现代技术还是传统经验技术二者无太大差别，但由于传统经验鉴定法投入成本较少，操作便捷，因此被广泛应用在各大基层医院。Reference：[1]陈增荣·分析传统经验鉴定法在中药材鉴定中的临床应用[J]内蒙古中医药，2017，36（10：101-101.[2]王萍、传统经验鉴定法在中药材鉴定中的应用价值探讨[J]临床医学研究与实践，2017，2（27）：128-129[3]陈永刚，传统经验鉴定法在中药材鉴定中的应用效果评价[J]中国实用医药，2018（13）.[4]王金辉，中药鉴定法在中药房管理中的作用探究[D]内蒙古中医药，2017，8（16）：89-90[5]张字，水诚法在中药鉴定中的效果分析[D北方药学，2016，13（11）：3[6]汤明启，