第一章管理活动与管理理论

长春大学旅游学院课程教案用纸教案内容第13页第一章 管理活动与管理理论（一）教学目的：通过本章的学习，要求学生了解管理的定义、管理的各项职能、管理者的各类角色和各种技能。（二）教学要求1、熟练掌握管理的定义2、了解管理的各项职能3、明确管理者的各类角色和各种技能（三）教学基本内容：1、管理活动概述2、管理的职能3、管理者的角色和技能（四）具体内容第一节管理活动一、管理的定义泰罗认为：管理就是确切地知道你要别人做什么，并使他们用最经济的方法法约尔认为：管理是由计划、组织、指挥、协调及控制等职能为要素组成的活动程。赫伯特•西蒙认为：管理就是决策。彼得•德鲁克认为：管理首先是一种工作；它不仅是一门学科，还是一种文化；管理是一项任务、实践，其本质不在于“知”而在于行。对定义的诠释：（1）管理是一种有意识、有组织的群体活动。管理不是盲目无计划的、本能的活动。管理的载体是组织，管理存在于任何一个组织。管理工作适用于各种大小组织，包括营利的和非营利的企事业、制造业以及服务业。（2）管理是一个动态的协调过程。管理主要协调人与事、人与物以及人与人的活动和利益关系，它贯穿于整个管理过程的始终。（3）管理是围绕着某一共同目标进行的。目标不明确，管理便无从谈起，目标是否切合实际，直接关系到管理的成败或成效的高低。（4）管理的目的在于有效地达到组织目标，在于提高组织活动的成效。（5）管理的主体是管理者。管理者是指组织中从事管理活动的人。管理者对管理的效果、对组织的效果承担重大责任。管理者的责任有三个层次*一是管理一个组织；二是管理管理者；三是管理工作和员工。（6）管理的对象是组织资源和组织活动。组织目标是通过组织活动实现的，而任何组织活动都离不开使用或消耗一定的资源。资源主要包括资金、物质和人员三个方面，因为这三个英文单词的第一字母均为M，故人们也简称之“3M”。管理作为协调活动，无非就是以最低的成本获取和使用组织资源，以最佳方式安排组织活动，从而使组织活动更有效地趋向其目标。二、管理的性质（一）管理的二重性管理的二重性是马克思主义关于管理问题的基本观点管理的自然属性管理的上述性质并不以人的意志为转移，也不因社会制度意识形态的不同而有所改变，这完全是一种客观存在，所以，我们称之为管理的自然属性。管理的社会属性管理是为了达到预期目的所进行的具有特殊职能的活动。谁的预期目的？什么样的预期目的？实质上就是“为谁管理”的问题。在人类很长的历史中，管理从来就是为统治阶级、为生产资料的占有者服务的。管理一定是相应社会生产关系的反映。资本主义企业管理的社会属性具有剥削性和资本的独裁性。管理的二重性关系管理的二重性是相互联系、相互制约的。管理的自然属性是存在于一定的社会制度、生产关系中的；管理的社会属性脱离了自然属性就会成为没有内容的形式。管理的自然属性要求有一定社会属性的组织形式和生产关系与之相适应；管理的社会属性也必然对管理的方法和技术产生影响。掌握管理的二重性的重要意义管理体现着生产力与生产关系的辩证统一关系把管理仅仅看做是生产力或仅仅看做是生产关系，都不利于我国管理和管理实践的发展，也不利于我国经济的健康发展。我国在很长一段时期内的“左”的错误思潮（在管理上表现为重社会属性轻自然属性、重生产关系轻生产力）曾严重地阻碍了我国经济的健康发展。注意学习、引进国外先进的管理理论、技术和方法掌握管理的二重性，就能使我们正确地评价国外的管理理论、技术和方法，取其精华、去其糟粕，洋为中用，博采众长，使其成为我国管理理论体系的有机组成部分。注意揭露资本主义管理的剥削本质近年来，西方的管理理论虽然也大力强调“劳资合作”、“重视人、尊重人”、“职工参与管理”等，但资本主义管理的剥削本质是不会改变的。因此，我们在学习西方管理理论时应有原则性，必须认清其本质，应避免简单地照搬，要有鉴别、有选择地取我所用，学创结合，走自己的道路。要结合实际，随机制宜地学习与运用任何管理理论、技术与方法的出现，都有其时代背景，都是与当时的生产力及社会条件相适应的。因此，我们在应用某些理论、技术与方法时，必须结合本部门、本单位的实际情况，随机制宜，这样才能取得良好的效果。(二）管理的科学性和艺术性1.管理的科学性管理是一门科学，是指它以反映管理客观规律的管理理论和方法为指导，有一套分析问题、解决问题的科学的方法论。管理的艺术性管理靠的是人格魅力、灵感与创新，管理的艺术性体现在管理理论知识与实践相结合的过程中，不同的文化背景体现出不同的管理艺术管理既是一门科学，又是一门艺术，是科学与艺术的有机结合体。管理的这一特性，对于学习管理学和从事管理工作的主管人员来说也是十分重要的，它可以促使人们既注重管理基本理论的学习，又不忽视在实践中因地制宜地灵活运用，这一点可以说是管理成功的一项重要保证。三、管理的作用（一） 管理可以维持组织的存在管理就是将个人利益或部门利益与组织利益有机地结合起来，使个人和部门在实现组织目标的行动中同时实现自身利益。管理可以提高组织的效率所谓组织的效率，是指组织活动达到组织目标的有效性。无论是经济组织还是非经济组织，都必须有成本费用观念，都必须讲求经济效益。决定一个组织经济效益大小和资源利用率高低的首要条件是资源的最优配置和最优利用，其手段都是管理。第二节管理的职能一、计划计划是管理的首要职能，是事先对未来行动所作的安排。它体现了管理活动的有意识性。决策决策就是为了实现组织目标，运用科学的理论和方法，拟出两个以上的可行性方案，从中选择或综合出一个优化方案并付诸实施的活动总称。组织在管理学中，组织的含义可以从静态和动态两个方面来理解。从静态意义上讲，指组织结构，即组织是反映人、职务、任务以及它们之间的特定关系的网络。从动态意义上讲，指维持与变革组织结构，以完成组织目标的过程。人事管理学中的人事指组织根据目标和任务需要，通过选拔、考评和培训人员等活动为组织各部门、各岗位配备合适人选以完成任务和实现组织目标的职能活动。领导管理的领导职能是一门非常深奥的艺术，它贯穿在整个管理活动中。不仅组织的高层领导、中层领导要实施领导职能，基层领导，如工厂的车间主任、医院的护士长也担负着领导职能，都要做人的工作，重视工作中人的因素的作用。激励激励是指人类活动的一种内心状态，它具有加强和激发动机，推动并引导行为使之朝向预定目标的作用，它可以使人们以最大的努力和主动性投人工作并取得最大成效。首先，激励可以充分挖掘人的潜能。再次，激励可以增强员工的主动性。控制控制，是指组织在动态变化的环境中，为确保实现既定目标而进行的检查、监督、纠偏等一系列管理活动的统称。控制既是一次管理循环过程的终点，同时又是新一轮管理循环活动的起点。协调协调就是使组织的一切工作都能和谐地配合，以便使组织的活动顺利进行，并有利于组织取得成功。它要求组织各部门、部门内各成员都要对自己完成组织共同目标必须承担的工作和应相互提供的协助有准确的认识；同时，必须反对各自为政、互不通气和不顾组织整体利益的行为。决策和计划决策和计划人事领导激励协调组织控制各项职能的联系1、决策是计划职能的前提，计划职能是决策的逻辑延续；2、管理在行使其他职能的过程中总会面临决策和计划问题，决策和计划是管理者行使其他职能的依据；3、组织、领导和控制职能旨在保证决策的顺利实施；4、人事贯彻在管理各职能的各个层次之中。第三节管理的角色和技能一、管理者的角色经理角色学派的创始人亨利•明茨伯格的理论，他在《管理工作的本质》中提到：角色就是属于一定职责或者地位的一套有条理的行为”。将经理们的工作分为10种角色：代表人、领导者、联络者、监督者、传播者、发言人、企业家、干扰对付者、资源分配者、谈判者。这10种角色可以归为三类：管理者：在一个组织里按照组织的目的指挥他人活动的人。高层管理分类：中层管理基层管理(一）人际角色人际角色源自于管理者的正式权力基础。管理者所扮演的三种人际角色1.代表人角色（作为单位的头头必须行使一些具有礼仪性质的角色）2.领导者角色（管理者和员工一起工作并通过员工的努力来确保组织目标的实现）3.联络者角色（与组织内个人、小组一起工作，与外部利益相关者建立良好的关系）(二）信息角色管理者负责确保和其一起工作的人具有足够的信息，从而能够顺利完成工作。主要包括：1.监督者角色(持续关注内外环境的变化以获取对组织有用的信息，接触下属或从个人关系网获取信息，依据信息识别工作小组和组织潜在的机会和威胁）2.传播者的角色（分配作为监督者获取的信息，保证员工具有必要的信息，以便切实有效完成工作）3.发言人的角色(把信息传递给组织和组织以外的个人，让相关者如股东、消费者、政府等了解，并感到满意）(三）决策角色处理信息并得出结论。管理者通过决策让工作小组按照既定的路线行事，并分配资源以保证计划的实施。主要包括：1.企业家角色（对作为监督者发现的机会进行投资，以利用这种机会，干扰对付者角色(处理组织运行过程中遇到的冲突或问题）2.资源分配者(决定组织财力、设备、时间、信息等资源用于哪些项目）3.谈判者角色（花费大量时间进行必要的谈判，对象包括员工、供应商、客户和其他工作小组，以确保小组朝着组织目标迈进&二、管理者的技能在组织中的每一个人，不管他的地位和职位如何，都需要一些关键性的执行能力来保证完成组织的任务，高层、中层和基层的管理者都不例外。管理者的技能基本上可以分成三个层面:(一）技术技能技术技能是指为完成特定任务而运用所需要的知识、方法、技巧和设备的一种能力。可以通过学校教育、工作实践、经验积累来掌握。中高层领导者：这种技术技能随着职位的提升要求相对来说越来越少；基层领导者：要求应再更高一些。(二）思维能力（也称概念的技能）思维能力是领导者认识自己的组织以及组织中的各个部分之间的相互关系的一种能力，或者说掌握大局中的各个部门，能够看到它们有机联系的一种能力。高层领导者：这种思维能力还包括对这个行业发展前景的一种认识。领导的层级越高，对这种思维能力的要求也越高。具有高思维能力的管理者能够准确把握部门之间、个人之间以及部门与个人之间的相互关系，深刻了解组织中任何行动的后果，以及正确实施八种管理职能。(三）人际关系能力所谓人际关系的能力就是跟别人一起相处，或者说借助于别人去完成工作的一种能力，它包括激励、推动、协调。人际关系能力对于基层和中高层管理者来说同样重要。概念技能概念技能技术技能人际技能高层管理中层管理基层管理【案例实训】随着我国加入WTO，企业面临新的机遇和挑战。某国有大型企业为了适应来自国内外的竞争，以及企业长期健康发展，认识到要转变观念，加快建立现代企业制度的步伐，同时需要苦练内功提高自身管理水平。而培训是先导。过去，企业搞过不少培训，但基本上是临时聘请几个知名专家，采用所有员工参加、上大课的培训方式，在培训过程疏于控制。培训过后，有人认为在工作中有用，有的人认为没有什么用，想学的没有学到；也有人反映培训方式太单一，没有结合工作实际等等。

问题：如果你是公司负责人力资源管理工作的副总经理，你该如何管理公司的培训工作。某建筑公司，经过几十年的发展，已经成为当地知名的建筑龙头企业。总结企业成功的经验，许多管理人员归结为天时、地利、人和，如国家经济的持续发展、与当地政府、银行的良好关系，几十年形成的固定客户和良好的信誉，良好的员工素质等等。在2008年北京奥运景气鼓舞下，公司确立了打破地区界限，成为全国乃至世界知名建筑企业的远景和使命。当企业树立这样的远景和使命并为之努力时，发现曾经作为优势的“天时、地利、人和”似乎不在。例如，就在前不久，日本一家建筑企业在与公司谈判时，让公司在两天内给出一个项目的报价。由于公司没有既懂建筑专业又精通日语的人员，没有能够及时报价，很遗憾地没有抓住公司项目。问题：请分析该公司的内外部环境，以及应采取的措施。时间一锅米饭，放到第二天，水气就会干一些；放到第三天，味道恐怕就有问题；第四天，我们几乎可以发现，它已经发馊；再放下去，恐怕就要发霉了。是什么原因，使那锅米饭变馊变坏——是时间。可是，在烟雨的江南，年轻的父母生下女儿，他们就在地窖里，埋下一缸缸米酒，十七、八年以后，女儿长大了，这些酒就成为嫁女儿、婚礼上的佳酿。它有一个美丽而惹人遐思的名字，叫女儿红。是什么使那些平凡的米，变成芬芳甘醇的酒——也是时间。到底，时间是善良的，还是邪恶的魔术师呢？或许都不是，时间只是一个简单的指数符号，它会把原来倍增而已。开始变坏的米饭，每一天都不断变得更腐臭，而开始变醇的美酒，每一分钟，都在继续增加它的芬芳。在人世间，我们也曾经看过天真的少年一旦开始堕落，便不免愈陷愈深，终于变得满面风尘，面目可憎。但相反的，时间却把温和的笑痕，体谅的眼神，成熟的风采，智慧的神韵添加在那些追寻善良的人身上。同样是煮熟的米，馊饭与美酒的差别在哪里呢？就在那一点点的酒曲。皆出父母，谁堕落如禽兽，而谁又能提升成完美的人呢？是内心深处，紧紧环抱不放的，捉摸不透的欲望。与其问，时间将怎样对待你我。不如问，你我将如何对待时间。你就是一道风景生于世界上，存于宇宙间，你不比别人多，也不比别人少，同顶炎炎烈日，共沐皎皎月辉，心智不缺，心力不乏，只要你勇于展示自己的才华、个性及风采，那么，你就没必要去仰视别人。你，就是一道风景！不要隐于云海峰峦之后，不必藏于青竹绿林之中，你就是巍巍山峦的一石，就是苍苍林莽中的一株。所以你没必要敬畏名山大川，没必要去赞叹大漠孤烟，你的存在，其立身就在解释世上所有的景致；你的存在，正注释着时代的一种风情！不必去拥挤了，你就站在属于自己的位置上，不断地展示你内心世界的丰富内涵，给苍白的四周以绮丽，给庸俗的日子以诗意，给沉闷的空气以清新，每日拭亮一个太阳，用大自然的琴弦，奏响自己喜爱的心曲。自然美具有不以人们意志为转移的自然性，梅花自有梅花的风韵，红杏自有红杏的丽姿，如今认清自己往往比注视别人更为重要。没必要一味褒扬别人贬低自己，应该果敢地站起，与最佳景观比肩，只要你不懈追求，相信你，不比别人差。真的，你行！翠竹之秀丽，青松之壮美，杨柳之潇洒，兰草之温柔，自然赋予各异风情，都在各自的一片土地上展示生命的光辉。如今所需的不是自谦，而是自信。很久很久了，虚假的谦逊毁掉个性的展露，模仿、装扮、整容，使人无法认清你的真面目，不知哪个是你自己，那情景似古代砖窑烧出的规格相同的陶俑。风景这边独好！妙在独好。我们太忽视这个“独”了。世上被人们公认的景点都是独特的：埃及金字塔，中国古长城；法国凯旋门，罗马斗兽场……世上被人赞誉的美景也别具风采：泰山日出，威尼斯水缄，热带雨林，撒哈拉大沙漠……大凡能被我们记住的人多富有个性特征：阿Q的“快乐”，鲁滨逊的坚毅，王熙风的笑里藏刀，奥赛罗嫉妒杀人……让个性伴你，站着该是一座山，倒下便是路基；完整时给人启示，粉碎时使人警醒……你不比别人多，也不比别人少，你不用注视人们的眸光便可知道，你在阳光下用身影发表宣言：你就是一道风景！大气戈壁上的胡杨活着三百年不死，死了三百年不倒，倒了三百年不朽。飞沙走石中守住了生命的鲜活，孤苦凄然中昂起了信念的不屈。胡杨的勃然生机挺拔出了撼人的大气。秋风中的竹子虽消瘦但不折腰，虽孤独但不动摇，虽忧思但不哀鸣，任凭寒夜苦雨萧瑟，依然傲骨拔节凌空。竹子的冲天豪情正直出了高亢的大气。池塘里的莲花身陷污泥而不染，一身清白不自怜，纵使面对丑恶也不悲戚，昂首独立更为清高。莲花丹青难写之精神顶立起风骨的大气。大气，便是冲破贫瘠和困苦之折磨即使有万千磨难也要心揣梦想播撒爱意的生气。嫩嫩的企盼不灭，目光便总是向前，重重的责任肩负，生长丰厚了痴迷的期待。大气，便是卑微不失凌云之志，平凡犹有不可欺之尊的骨气，用自己找寻使自己的足迹不欲，跌倒爬起照样有路可走，用自己的脖子支起自己的脑袋，用自己的脊梁挺直自己的腰板，失去拥有总是无愧无悔。大气，便是受邪恶不辱不低头、保护柔弱不自负的正气，正因为心中有爱，才敢向不平挥剑，才肯如老牛俯首，行侠仗义呼啸而过，即使伤痕犹在也刚毅且无泪。大气，小而言之就是一个人的精神气，大而言之就是一个人的英雄气。而一个人为人之气是否乃大，其实正面的区别就是一个“爱”字，反面的区分就是一个“私”字。爱的真，爱的诚，爱的厚，爱的多的人一定大气。先公后私是低层次的大气，再高些便是大公小私，而大公无私则是最高境界的大气。从世俗的角度看，做人大气些，便少些烦恼，多些达观，与人方便，自己方便。从人生追求的境界上看，做人大气些，自己走过的路可坚实成立起的丰碑，自己耗费的心血可扎根成人们的敬意。大气的人，顶天立地。大气人生，璀璨永恒。生机生机，不