学生就餐学校领导陪餐管理制度3篇 (合辑)

学生就餐学校领导陪餐管理制度为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，现结合学校实际，特制定学校领导、家长代表陪餐制度。一、学校实行领导、家长代表陪餐制，校级领导按值班表轮流陪餐；家长代表陪餐分为定期或暗访形式，可以在每天学生就餐前到食堂就餐地点陪餐（鉴于××期间安全工作要求，家长代表暂时不到学校陪餐）。二、陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。三、陪餐领导要熟悉每餐饭菜，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。四、陪餐领导要以高度负责的态度认真登记，并按时签到。五、陪餐领导在确有困难不能陪餐的情况下要告知分管领导，以便调整。六、每次就餐前，陪餐人员必须提前20分钟进入食堂或学生就餐地点。首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样。确认无任何问题才让学生食用，同时做好记录。若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。七、未经学校安排，无关人员不得进入食堂或学生就餐地点。学生就餐学校领导陪餐管理制度一、学校实行陪餐制度，陪餐人员由学校领导轮流担任。每天中餐按时在学校食堂陪餐。校长、教导主任、后勤主任轮流陪餐。二、陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。三、陪餐领导要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善食堂伙食。四、陪餐领导要以高度负责的态度认真做好陪餐工作。五、陪餐领导确有困难不能陪餐要告知分管领导，以便调整。六、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。七、每次就餐前，陪餐人员必须带领学生进入食堂，做到首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题再让学生用餐，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人食用，不得将食品带出食堂。八、陪餐人员检查食品食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导或校长，同时由食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。九、未经学校安排其他人员不得进入食堂陪餐。学生就餐学校领导陪餐管理制度为切实加强学校食品的卫生安全，确保学生营养餐的就餐安全，结合学校实际，特制订领导陪餐制度。1.学校领导陪餐前，陪餐领导按值班志由值班领导轮流陪餐，每天按时在学校食堂陪餐。2.陪餐领导要熟悉每餐食谱。并为了食堂献计献策，改善学生生活，做到陪餐领导原则，高度负责的态度，认真登记，及时填好当天陪餐日志。3.陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记。物品索证索票，饭菜留样等管理制度。4.每次就餐前，陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，严格检查食品的卫生，然后检查饭菜质量。检查饭菜质量时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜等必须与孩子的饭菜一样，确定无任何问题方可让孩子食用。5.陪餐人员检查食用10分钟后无不良反应应在登记表中认真