普通植物病理学：第二章 植物病害与植物病害症状

第二章植物病害与植物病害症状一、植物病害的概念与类别病——经过病变过程再出现受害状态的害——对植物本身有害且对人类经济利益有害外因作用植物体一种植物的受害现象病原生物不良环境条件持续干扰生理功能外部形态异常一、植物病害的概念与类别

植物由于受到病原生物的侵害或不良环境条件的持续干扰，超过了植物能够忍耐的程度，使植物正常的生理功能受到严重影响，在生理上和外观上表现出异常，这种偏离了正常状态的植物就是发生了病害。

植物病害概念的四个要素：病原——诱发植物生病的因素称为病原生物因素称为生物病原物（bioticpathogen）或简称病原物；非生物因素称为非生物病原物（abioticpathogen）。

病程——

分子细胞组织内部外部症状——植物生病后在形态上表现出特征性的病变。经济——植物病害不仅使植物体本身受害，还必须导致人类的经济利益受害。既作物产量和品质受损。系列变化受害现象碎色郁金香两个基本要素

植物

（Plant）

致病因素（病原，pathogen

）宏观：植物、病原、时空环境、人

微观：植物细胞环境（细胞生态）、非生物病因病或原生物与环境生物细胞环境（细胞生态）、分子环境（分子生态）、人一对矛盾

两类植物病害传染性病害、侵染性病害非传染性病害、非传染性病害、生理性病害能否从一个植物传染给另一个植物病原物1.菌物（真菌、卵菌和原生生物）2.原核生物（细菌）3.病毒和类病毒4.线虫5.寄生性植物生物因素非生物因素化学和物理因素植物营养元素失调、农化品药害、环境污染等植物生产的物理条件：温、光、水、气等不适第二节植物病害的症状

症状（symptom）定义：植物受病原生物或不良环境因素的侵扰后，内部的生理活动和外观的生长发育所显示的某种异常状态。植物与病原物相互作用的结果，是一种表现型。

细胞水平变化（各种代谢活动和酶活性）→组织水平变化→器官水平变化按照症状在植物体显示部位的不同，分为：内部症状：如内含体、侵填体外部症状病征：在病部产生的病原物体病状：植物病部所表现的可见病态一、病状类型病状：植物发病后，由植物本身表现出来的各种不正常的现象，如褐色的斑点，透明的条纹，枝叶萎蔫、肿瘤等。常见的病害症状归纳起来有5种类型。1.变色(Discoloration)花叶：叶绿素减少，不均匀变色。褪色：叶绿素减少，均匀变色，变浅。

黄化：叶绿素减少，均匀变色，变黄。斑驳：变色部分的轮廓不清。条纹、条斑、条点：单子叶植物的花叶。白化苗：不形成叶绿素，遗传病害。

发病植物的色泽发生改变，本质是叶绿素受到破坏，细胞并未死亡。褪绿（chlorosis）

叶片色泽浓淡不均，深绿与浅绿相间夹杂。花叶（mosaic）烟草花叶病黄化（yellowing）

叶片部分或全部均匀褪绿、变黄，或呈其它颜色。柑橘黄龙病嫩茎、果实和叶片上表现出褪绿，间杂其他颜色或枯死的条斑。条纹玉米条斑病白化2.坏死(necrosis)叶斑：轮斑、环斑、角斑、圆斑、条斑等部位、形状、称病害名称。叶枯：大面积枯死。疮痂：木栓化、粗糙、浅。溃疡：坏死或腐烂、木栓化、面积大、深。立枯和猝倒：幼苗基死。穿孔、落叶和落果：形成离层。发病植物的细胞或组织坏死但细胞或组织的轮廓还在。叶斑（lesion）叶枯（leafblight）水稻白叶枯病疮痂（scab）柑橘疮痂病溃疡（canker）柑橘溃疡病猝倒（damping）立枯（seedlingblight）菜苗猝倒病菜苗立枯病穿孔（shothole）桃细菌性穿孔病3.腐烂（rot）干腐：死亡慢，水分快速及时失去。湿腐：死亡快，水分未能及时散失软腐：中胶层破坏，细胞离析。

植物细胞和组织发生大面积的消解和破坏,组织的轮廓不存在根据腐烂部位有根腐、茎腐、果腐、花腐湿腐（wetrot）葡萄白腐病软腐（softrot）白菜软腐病干腐（dryrot）甘薯干腐病4.萎蔫（wilt）植物根、茎的维管束组织受破坏或茎、根的腐烂而发生的凋萎现象,多是维管束病害和植物根部坏死所致。青枯：细菌性萎蔫发展快，植株死亡也快。黄萎、枯萎：真菌性萎蔫发展缓慢，一些不能获得水份的部位表现出缺水、枯死。青枯青枯花生青枯病番茄青枯病茄黄萎香蕉枯萎病5.畸形（malformation）

由于组织细胞生长受阻或过度增生而造成形态异常称为畸形，如徒长、矮缩、丛生、瘤肿、丛枝、发根、卷叶、蕨叶、花变叶等。增大：局部细胞体积增大，数量不增加；如线虫引起的虫瘿。增生：病组织的薄壁细胞分裂加快，数量迅速增多，使局部组织出现肿瘤；如根癌。减生：病部细胞分裂受阻，生长发育减缓，造成植株矮缩、小叶、小果；如水稻矮缩病。变态：如花变叶、叶变花、扁枝、蕨叶。矮化（stunt）水稻矮缩病卷叶缩叶果树根癌病十字花科蔬菜根肿病蕨叶番茄蕨叶病二、病征类型病征：病原物在发病部位产生一种特异性结构。如真菌的菌丝体、菌核、孢子器、黑粉、白粉、锈状物、霉状物，细菌的菌脓，线虫的虫体，寄生植物的个体等。病原物在病部形成的病征主要有7种类型。病征类型－锈状物白锈锈芥菜白锈病梨锈病病征类型－粉状物白粉黑粉小麦白粉病小麦黑穗病病征类型－霉状物葡萄霜霉病绵霉病征类型－霉状物青霉绿霉番茄灰霉病柑橘青霉病病征类型－点状物病征类型－粒状物菌核

病征类型－索状物菌索病征类型－菌脓缢出含菌体的液滴三、植物病害症状表现的复杂性

不同阶段或不同抗性品种上出现不同类型症状。不同环境条件下出现不同的症状。TMV：侵染多种植物表现花叶症状心叶烟、苋色藜表现枯斑稻瘟病：潮湿白点型、适宜急性型、干旱慢性型。综合症（syndrome）：在一种植物上同时或先后表现两种不同类型症状。禾谷镰刀菌：苗期-雪腐；成株期-基腐；穗期-赤腐。稻瘟病：芽苗期-烂芽；成株期-叶片梭形病斑或圆形枯斑；穗颈-颈枯引起白穗。复合侵染：两种或多种病害同时在一株植物上发生，出现多种不同类型的症状。并发症（complexdisease）：出现二者兼有或第三种症状。番茄病毒病：TMV-花叶；CMV-蕨叶；

PXV-坏死TMV、CMV、PXV同时感染还会出现顶芽坏死或坏死条斑。隐症现象：症状出现后由于环境条件的改变或