生产与运营管理 应可福 张凌 第8章生产控制

第八章生产控制学习目标：1.理解生产控制含义，了解生产控制的方式、程序；2.了解生产控制的特点；3.掌握流水线生产进度控制的方法；4.了解多品种周期性生产进度控制的方法；5.理解成本控制的含义、原则，掌握成本控制的方法；第一节生产控制概述一、生产控制系统的概念（一）生产控制的概念生产控制是指在生产过程中，按既定的政策、目标、计划和标准，通过监督和检查生产活动的进展情况、实际成效，及时发现偏差，找出原因，采取措施，以保证目标、计划的实现。（二）生产控制系统的概念生产控制系统是生产系统中的子系统，由施控主体与受控客体所构成，能对生产作业的工作状态进行遥控或自控的系统。（三）控制机构在控制系统中，全部的控制活动是通过几个最基本的机构实施的，它们是测量机构、决策机构和执行机构。二、生产控制系统的特点（一）生产控制系统的整体特性1.生产控制与计划、组织职能的关系2.进度、质量、库存、成本四种控制之间的关系3.生产控制与其他管理职能的关系（二）控制活动的分散特性1．组织结构的分散性；2．控制职能的分散性；3．人员的分散性三、生产控制的方式与程序（一）生产控制方式1．事后控制生产控制的事后控制方式是指根据当期生产结果与计划目标的分析比较，提出控制措施，在下一轮生产活动中实施控制的方式。事后控制方式的控制要点是：①以计划执行后的信息为主要依据；②要有完整的统计资料；③要分析内外部环境的干扰情况；④计划执行情况分析要客观，控制措施要可行，并要确保下一轮计划执行的质量。2．事中控制

生产活动的事中控制方式是一种对进行中的生产系统作日常性控制的控制方式。事中控制方式是利用反馈信息实施控制的。事中控制方式的要点是：①以计划执行过程中获取的信息为依据；②要有完整的、准确的统计资料和完备的现场活动信息；③要有高效的信息处理系统；④决策迅速，执行有力，保证及时控制。3．事前控制

生产控制中的事前控制方式是在生产活动之前进行调节控制的一种方式。事前控制方式是利用前馈信息实施控制，重点放在事前的计划与决策上。事前控制方式的控制要点是：①对扰动因素的预测作为控制的依据；②对生产系统的未来行为有充分的认识；③依据前馈信息制订计划和控制方案。4．生产控制方式的应用企业中运用三种控制方式的领域如图8.1所示。规划与设计目标管理个人发展方向加工制造日常工作工作管理职业训练商品控制危机管理机会事前控制事中控制事后控制时间空间产品工作员工图8.1生产控制的三种控制方式应用对象(二)生产控制的基本程序控制过程一般包括三个阶段，即测量比较、控制决策、实施执行。1．制订标准制订标准就是对生产过程中所使用的人力、物力和财力，对产品质量特性、生产数量、生产进度规定一个数量界限。制订标准的方法一般有如下几种：（1）类比法；（2）分解法；（3）定额法；（4）标准化法。2．测量比较测量比较就是以生产统计手段获取系统的输出值，与预定的控制标准做对比分析，确认偏差。偏差有正负之分，正偏差表示目标值大于实际值，负偏差表示3．控制决策控制决策就是根据产生偏差的原因，提出用于纠正偏差的控制措施。一般的工作步骤是：（1）分析原因。（2）拟定措施。（3）效果预期分析。4．实施执行第二节生产进度控制一、生产进度控制的基本概念生产进度控制，又称生产作业控制，是在生产计划执行过程中，对有关产品生产的数量和期限的控制。完整的生产进度控制内容主要包括：①投入进度控制；②工序进度控制；③出产进度控制。二、流水线生产进度控制流水线生产进度控制的内容主要包括：生产进度检查、流水生产欠产原因分析及控制设备故障等等。控制设备故障是流水线生产进度控制的最有效措施。（一）流水线生产进度检查（二）流水线生产欠产原因分析（三）流水线生产进度控制的新问题500400300200100108642实际日产量计划日产量实际累计产量计划累计产量产量偏差工期偏差工期产量图8.2

生产进度坐标图三、多品种周期性生产进度控制(一)生产进度与零件配套统计1.生产进度统计目前常用的方法是横道图(又称甘特图)法，如图8．3。还须统计零件加工进度，如图8.4。计划实际累计计划实际累计外磨圆内磨圆第一周第二周第三周第四周1001001502501504002006005010013520048528515050200200200400250650750900180160200225765540340160注：计划数累计数图8.3对产品的统计图图8.4零件加工进度2．零件配套率计算方法一：用公式进行计算。式中：：第一种配套率指标；：按最短缺零件计算的实际配套量；：计划配套量(即成品出产计划量)。（二）提高计划平衡能力是关键第三节成本控制成本控制是以降低成本为目的，以成本控制标准为目标，在成本形成过程中，对影响成本的各个因素加强管理，通过对实际成本与成本控制标准的差异对比分析，及时采取措施来纠正偏差，使实际成本控制在标准成本范围内的管理活动。二、成本控制的原则成本控制主要有五大原则，即：（一）节约性原则；（二）全面性原则；（三）责权利相结合原则；（四）目标管理原则；（五）例外管理原则三、成本控制的方法（一）成本控制系统1．组织系统；2．信息系统；3．考核制度（1）规定责任中心的成本控制目标。（