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文档简介

商务交往之餐饮娱乐礼仪掌握葡萄酒和杯子的搭配；了解饮茶的注意事项；掌握KTV中的禁忌事项；酒酒与菜的搭配：“红肉配红酒，白肉配白酒”

吃鱼虾等海鲜产品，佐以干白葡萄酒为宜，因干白葡萄酒含酸较高，可以解腥。吃鸡、鸭、猪、牛等肉类，则佐以干红葡萄酒为佳，因干红葡萄酒含单宁酸多，可以解腻。

酒与酒的搭配

先上白酒，后上红酒；先上新酒，后上陈酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒。茶喝茶：将茶当饮料解渴。

品茶：注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味。茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。最高境界——茶道：在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。

茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露；男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外，还要求举止庄重得体，落落大方。看电影、上剧院及看音乐会时的应有礼节准时入场，面对入座；音乐会最好早到，不要迟到，这是一个重要的社交场合，如果迟到的话，应静候一曲终了才能入内，沉默是金；入会场前要关掉你的手机；在音乐会中不要与同伴讲话，可以偶尔传递一个眼神。遇到熟人点头致意即可，不要高声招呼，这是十分不礼貌的。结束离场（带走垃圾）。音乐会结束，要等待演员谢幕，再起立退场。如果有您喜爱的音乐家或曲目，您也可以送花给台上的指挥或乐手、歌手。音乐会中请注意以下两点：

1.衣着：如果你去听音乐会，你不妨穿着正式一些，男士应该着正规礼服，女士最好穿礼服裙。

2.鼓掌：音乐演奏曲目当中不要鼓掌，要等到每一曲音乐结束，再报以赞赏的掌声。参观旅游不论是海滩、森林、露营区、山中小径或湖畔都是珍贵的自然资源，应该善加保护，不可在观光浏览区随处刻写留言。我们也应该尊重周遭的人，他们来此是为了度假，享受几个小时的平静时光，或体验垂钓之乐，或冥想、做梦和赏鸟。在听得见的距离内如有其他人，将音量压低。不论到过什么地方，离开时不应留下任何痕迹。所有垃圾应该以塑胶袋收集起来带走，并且丢到垃圾桶。如果生了火，务必遵照安全规定加以熄灭。不可只在煤炭和余烬上覆盖上一层土就算了事。必须用水浇灌，并且彻底浇湿。打高尔夫球时，要有始有终，不要半途而废，那将是很不礼貌的事情。

在网球场上，要通过别人的球场前往自己的球场，应该先行等待，以免干扰别人球赛的进行；或者当球跑进别人的场地，而别人的球赛正在进行，应该等到比赛告一段落，再进场捡球等等。这些规矩都应该切实遵守。

小心维护打球的场地，尽力使球场保持最佳状况。要离开球场时，记得和同场切磋的球伴握手，向他们道谢，并且面带笑容的离开。

舞会舞场的表现：修饰仪容、化妆、服装拒绝

态度、托词、同意其他的邀请舞姿

标准：步入舞池，须女先男后，合作时应由男士带领在先女士配合于后移动自如，行动方向按逆时针

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