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文档简介

随着人体不断衰老,体内水分也将减少,因此年龄越大,越需要补充水。95%75%60%55%50%人体中的水含量随年龄的增大而减少第1页/共24页第一页,共25页。水在人体中的作用溶解消化功能参与代谢功能调节抑制功能稀释排毒功能第2页/共24页第二页,共25页。一般食物进入人体消化系统之后,都会进行复杂的化学反应。人体中水分的吸收过程人体对水的吸收更简单而直接,人体喝下的水大都被肠道直接吸收。KNaCaMgSi细胞细胞KCaMg肠道肠壁(水孔)天然水与水中的矿物质被人体细胞充分吸收纯净水吸收,导致矿物质排出量增大Na细胞细胞肠道肠壁(水孔)KCaNaMg第3页/共24页第三页,共25页。从水中摄入的矿物质占人体总摄入量的5-20%水中摄入的矿物质占5-20%第4页/共24页第四页,共25页。36约21种矿物元素对人体是必需的磷氟钙镁钠钾铁铜锌锰钼氯硒碘硼铬镍硅钒…

…矿物质是构成机体组织的重要成分,维持并调节体内的渗透压和酸碱平衡,维持正常的生理活动。水是矿物质最好的载体,如果缺少了某种矿物质,人就容易得病。水中存在的矿物质对人体很重要第5页/共24页第五页,共25页。镁Mg硅Si钙Ca氟F构成人体骨骼的重要元素,可以帮助小朋友快快长高神经细胞和肌肉细胞需要镁维持正常功能,帮助小朋友成长保护心血管延缓衰老保护牙齿预防蛀牙天然矿物质对人体的作用天然矿物元素帮助儿童快乐成长第6页/共24页第六页,共25页。体内水摄入来源摄入量(毫升)饮水1200食物1000内生水300合计2500体内水排出排出部位排出量(毫升)肾脏(尿)1500皮肤(蒸发)500肺(呼气)350大肠(粪便)150合计2500人体中存在水平衡,每日摄入与排出的水分总量保持一致。人体摄入水和排出水的平衡第7页/共24页第七页,共25页。失水体重下降(%)症状1%感到口渴2%重度口渴、食欲降低3%口干5%头痛、烦躁、困乏12%昏迷、休克、死亡“口干”其实是缺水的最后征兆。有些上了年纪的人,口干依旧感觉不到,注意提醒爷爷奶奶注意喝水。感觉到失水了吗?缺水引起的症状第8页/共24页第八页,共25页。第9页/共24页第九页,共25页。饮用白开水或淡茶水6岁至10岁儿童每天800-1000ml,11至17岁儿童每天1100-1400ml。足量饮水天气炎热或运动时出汗较多,应增加饮水量。饮水时应少量多次,可以在每个课间喝水100-200ml左右。第10页/共24页第十页,共25页。约1/3的学生一周喝7次及以上饮料平均每日喝259ml饮料,摄入量前三种饮料是:植物及复合蛋白饮料、碳酸饮料、乳饮料不喝或少喝含糖饮料,更不能用饮料替代水现状推荐不喝或少喝含糖饮料如果喝饮料,要学会查看食品标签中的营养成分表,选择“碳水化合物”或“糖”含量低的饮料第11页/共24页第十一页,共25页。产品类型:灭菌乳配料表:生牛乳营养成分表项目每100毫升NRV%能量……蛋白质3.0克5%脂肪……碳水化合物……钠……营养成分表项目每100毫升NRV%能量……蛋白质1.0克2%脂肪……碳水化合物……钠……XXXXXX纯牛奶XXXXXX牛奶饮品产品类型:配制型含乳饮料配料表:饮用水、生牛乳……营养标签-看清食物本质的利器第12页/共24页第十二页,共25页。

限糖令世界卫生组织建议,为了预防龋齿和肥胖,每天摄入的游离糖不应超过50克,最好不超过25克游离糖包括:添加糖,或天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。不包括新鲜水果和蔬菜以及牛奶中天然糖份。第13页/共24页第十三页,共25页。项目每100毫升NRV%能量蛋白质脂肪碳水化合物10.64%钠1瓶250毫升:含糖26.5克第14页/共24页第十四页,共25页。1499912“含糖”饮料=水+白砂糖+……暗藏巨大的健康风险第15页/共24页第十五页,共25页。“含糖”饮料的健康风险1、促进龋齿2、导致肥胖3、增加糖尿病风险4、增加肾结石风险5、影响其他营养素摄入,导致营养不均衡6、增加骨质疏松、骨折风险7、升高血压8、增加心脏病风险……

美国要求加糖饮料包装标注健康警示:喝加糖饮料会导致肥胖、糖尿病和龋齿。第16页/共24页第十六页,共25页。“零脂肪”低能量或零能量一瓶435ml的“零脂肪”味全活性乳酸菌饮品含糖量高达70克,喝两瓶相当于多吃一顿晚饭;类似的光明畅优乳酸菌饮品、伊利每益添乳酸菌饮品等的能量是百事可乐的1.21.5倍越减越胖的“减肥”食品第17页/共24页第十七页,共25页。“果汁健康专家”能信吗?配料:水、果葡糖浆、白砂糖…美汁源芦荟粒雪梨:糖67.1g/瓶美汁源果粒橙:糖43.3g/瓶第18页/共24页第十八页,共25页。约11%的学生在调查前一周饮过酒,其中约53%饮用1次平均饮酒7.78ml/d配制酒、啤酒居饮用频次、量前两位禁止饮酒现状推荐禁止饮酒不要尝试饮酒注意含酒精饮料第19页/共24页第十九页,共25页。不要大口吞咽不要感觉口渴了再喝不要吃饭时和吃饭后喝不要剧烈运动后马上喝睡前少喝,起床后多喝不要将喝饮料代替饮水健康的喝水方法第20页/共24页第二十页,共25页。合理的喝水时间:起床后,睡眠中身体缺水,喝第一杯水帮助身体排毒上午9点,上学路上消耗体力,缺水,喝第二杯水10:30课间休息,补充第三杯水,放松紧张的学习情绪13:00午饭后半小时,喝第四杯水,加强消化功能15:00下午的课间休息,补充第五杯水,提神醒脑16:30放学时喝第六杯水,增加饱足感,避免晚饭暴饮暴食19:30晚饭后半小时,喝第七杯水,加强消化功能20:00睡前一个小时喝第八杯水,避免夜间上厕所影响睡眠少量多次饮水,不要等口渴才喝水正确的饮水方法及时间第21页/共24页第二十一页,共25页。“口干”是缺水的最后征兆。老年人经常感觉不到口干,注意提醒爷爷奶奶注意喝水。第22页/共24页第二十二页,共25页。学会正确饮水远离含糖饮料第23页/共24页第二十三页,共25页。感谢您的观看!第24页/共24页第二十四页,共25页。内容总结随着人体不断衰老,体内水分也将减少,。人体中的水含量随年龄的增大而减少。从水中摄入的矿物质占人体总摄入量的5-20%。人体摄入水

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