《牧场粪污管理问题研究（论文）》

现代化牧场粪污管理和处理方法1.前言：粪污管理对于现阶段的畜牧业而言，是最能体现出新型管理模式的优势以及先进科学技术的使用性的方面。牛奶作为现代化牧场最主要的产品，其需求量越来越大，对于牛奶的质量要求也越来越高。粪污管理在一定程度上决定了畜牧业的产品质量，与牲畜的健康以及安全卫生生产息息相关。现代化牧场相较于传统畜牧场，在粪污管理方面具有显著的改善，文章主要结合现代化牧场所采用的先进技术以及与传统畜牧场的比较进行了思考与分析，提供了一些相关理解思路以及理论层面的建议。2.粪污处理的意义及其重要性2.1粪污处理的意义现阶段对于畜牧业而言，保障畜牧牲畜的健康以及畜牧产品的整体质量是其谋求发展的重中之重。畜牧动物的养殖过程中，处理好其排泄物对于养殖的整体发展而言是十分重要的，在达标的基础上，进行先进技术的结合利用，会使得粪污处理的实际效果显著提高。做好粪污处理首先有利于畜牧场的标准化管理，在实现牧场整体干净卫生的基础上追求更佳的养殖效果。粪污处理的意义对于短时间而言的看似不那么重要，但对于畜牧场这种长久经营形式的单位而言，其意义是深刻的。奶牛的养殖相比较于其他动物而言，具有一定的特殊性，也与其主要的产品是牛奶有关，对卫生的要求十分严格。在现代化牧场中，粪污管理的意义不仅在于保障奶牛健康成长，更在于保障牛奶的品质上。因此，做好粪污处理在安全卫生方面十分重要，在牧场的长期发展以及经济效益的保障上也具有不可替代的意义。2.2重要性动物养殖的过程中离不开营养的摄取，在饲养层面的重要性不必对说，由此可见在粪污处理方面的重要性也是同等的。畜牧养殖的过程中，动物粪便中不仅含有未消化彻底的食物残渣，还含有大量的微生物以及有害的细菌。若粪便排泄物得不到良好的处理，其中的微生物以及细菌菌群会随着粪污的风化进入空气中，不仅对养殖场内牲畜有很大危害，还对畜牧场工作人员的身体健康有很大的隐患。动物粪便在畜牧场中很容易与养殖用水相接触，使得饲养水源受到污染，对牲畜的危害是直接的。且对于奶牛的饲养而言，其粪便排泄物很容易与牛奶接触，未经及时处理或者处理不当会使得牧场最重要的产品的品质受到严重的影响。3.粪污处理的相关现代化工艺3.1相关背景与原则概述随着社会整体经济水平的提高，人们对于食品的要求已经不局限于价格，而更加趋向于质量以及品质方面。再这样的大背景下，牛奶的产量以及质量都面临着市场的考验，想要在竞争之中不被淘汰，就要从最基础的牧场养殖方面入手进行优化。粪污处理的原则是在解决环境问题以及畜牧养殖质量问题的同时实现资源化以及成本的优化。粪污处理属于家畜环境卫生学中处于重要位置的关键所在，在牧场养殖中的实际环境也较以前有了很大的提升。3.2现代化牧场粪污处理工艺技术在传统的牧场养殖的过程中，对于粪污处理大多是通过人工的形式进行，结合人力将奶牛的排泄物从牛棚之中铲除。传统的方法虽然不具有较高的专业技术性，且对于实际的操作而言难度较低，对工作人员的要求较低。但随着时代的变迁，社会整体各行各业的该高速发展，市场对于牧场的安全以及质量要求越来越高，在粪污处理方面也需要进行一定程度的改进。在现代化牧场中，对于粪污处理较为常用的方法就是固液分离形式，将粪便排泄物集中后进行分离。对于液体粪污，可以直接集中储存于沼气池中进行资源的利用，也可以集中进行清洁处理使得其达到国家排放标准再进行排放，减少对于环境的污染。对与固体排泄物，可以积累集中后进行晾晒，使得残留的水分增发，可进一步加工为农家肥以及可循环利用的固体材料进行牧场的加工以及建设。充分晾晒后的牛粪能够在长时间里保持一定的坚韧程度，因此可以作为铺垫在牛社内部的隔离层，作为牛床垫料进行使用。采用干湿分离的方法进行粪污的处理，难度较低，且可以长期进行以实现牧场内部整体的干净整洁。干湿分离法结合水冲系统，可固定时间进行牧场的清洁工作，相对于传统的人力操作已经有了很大的优势，但其劣势在于过于依赖水资源，在一定程度上伴随着水资源的浪费。因此，在其基础上进行了一定程度的改善，结合牧场的实际环境，可进行“七步处理法”，实现粪污处理以及资源的良好利用。首先是粪便采集阶段，可结合铲车以及人力进行，将粪便连同液体一同收集起来，运送至固液分离设备中。固液分离设备是最能够体现出现代化技术的主要部分，运用到的较为现代化的设备主要是潜水切割泵、潜水搅拌机以及SM系列挤压式固液分离机。可以将收集到的粪污排泄物进行系统的搅拌切割，尽量使得其中的固体沉淀物沉积量处于稳定的水准。经过固液分离后，将分离出的固体进行晾晒处理，液体经过三层过滤，再进行氧发酵（产生沼气）、好氧曝气、生物塘氧化技术，实现粪污资源的在利用，且实现降低污染程度的目的。其中最佳的是沼气池处理，可以实现粪污处理的效果，还可以作为牧场运转的能量来源，实现能源利用的最大化。处理过后的粪污可以作为优质的农家肥，施加在农田之中增加其肥沃度，还可以将分理出的达标水进行农田的灌溉。相比较于传统的粪污处理技术，虽然都离不开人力的支持，但这对于与工作人员的实际工作量以及工作环境都有了较高程度的优化，在现代化技术的加持下，现代化粪污处理已经逐渐发展成熟，融合进牧场的经营之中了。4.现阶段存在的问题及思考现阶段虽然粪污处理技术已经逐渐发展成熟，但仍然伴随着一定的不规范操作以及一些实质性的漏洞存在。根据资料的总结以及实际的观察可以发现，虽然动物排泄物在经过处理之后会使其污染性大大减少，但在一些特殊地区的牧场的畜牧过程中，仍然会对外界环境造成一定的污染。尤其在一些较为偏远的乡村牧场之中，为了实现，牧场内部的环境达标，以及实现节约成本的目的，常常会将一部分湿性排泄物直接排放至河流或者堆砌在较为偏远的地方。短时间看来，并不会造成很大的损害，因此对这些问题并没有过多的重视。而随着时间的推移，污染会逐渐积累，最终使得当地的农业环境以及居住环境受到破坏，造成一些难以治理的污染性问题。对于该方面问题的思考，笔者认为其解决措施主要在于管理层面，应该更加的科学化、系统化，而不是只顾及当下的治理达标，应该将目光放置在更加遥远的方向，注重可持续发展。5.结束语牧场养殖的实际操作过程与畜牧产品的实际质量息息相关，需要得到良好的重视。在粪污处理环节，虽然现代化技术的实际运用已经大大减少了对于人资资源成本的要求，但对于工作人员方面仍