标准解读

《GH/T 1301-2020 电子商务果品验收操作规范》是针对通过电子商务平台销售的水果类产品，在交易过程中关于质量验收的具体指导文件。该标准旨在为电商环境下果品的质量控制提供一套标准化流程，确保消费者能够收到符合预期品质的商品。

标准中明确了果品验收的基本原则、参与方责任以及具体的验收程序。基本原则强调了公平公正地对待每一笔交易的重要性，要求所有相关方都必须遵守诚信原则，并且在执行过程中保持透明度。此外，还规定了供应商与买家之间应当就检验方法达成一致意见，以避免因理解差异而产生的争议。

对于参与方的责任划分，《GH/T 1301-2020》指出卖方需保证所提供商品符合合同或订单中所描述的质量标准；买方则有权根据双方事先协商好的条件对收到的产品进行检查。如果发现任何不符合约定的情况，应及时向对方反馈并寻求解决方案。

验收过程包括但不限于外观检查、尺寸测量、重量核实等环节。其中，外观检查主要关注果实是否有明显损伤、腐烂或其他影响食用价值的问题；尺寸和重量则是衡量产品是否达到最低销售规格的重要指标之一。此外，还可能涉及到口感测试（如适用）来进一步评估水果的新鲜程度及成熟度。

该标准也提到了如何处理不合格批次的方法。一旦确定某批货物未达到既定标准，则需要立即停止流通，并由责任方负责采取补救措施或者给予相应赔偿。同时，为了保证整个供应链的安全性与可靠性，建议企业建立完善的追溯体系，以便于快速定位问题源头并采取有效行动。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2020-12-07 颁布
  • 2021-03-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS0308001

CCSA.10.

中华人民共和国供销合作行业标准

GH/T1301—2020

电子商务果品验收操作规范

Specificationfore-commercefruitsacceptance

2020-12-07发布2021-03-01实施

中华全国供销合作总社发布

GH/T1301—2020

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件由中华全国供销合作总社提出

。

本文件由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口

(SAC/TC501/SC1)。

本文件起草单位山东农业产业研究院有限公司中华全国供销合作总社济南果品研究院山东兴

:、、

合农业科技服务有限公司商业科技质量中心山东省标准化研究院浙江大学中国农业科学院农业信

、、、、

息研究所中国供销电子商务有限公司北京京东乾石科技有限公司

、、。

本文件主要起草人尚卫东宋烨谢淑娟郑晓冬赵瑞闫新焕刘雪梅吴建寨周洁红郭静

:、、、、、、、、、、

王树利郭荣敏陈月敏王华

、、、。

Ⅰ

GH/T1301—2020

电子商务果品验收操作规范

1范围

本文件规定了电子商务交易中鲜食水果验收的术语和定义验收流程及要求和验收技术要求

、。

本文件适用于国内果品电子商务贸易中的进货验收管理

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2762

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763

电子商务商品验收规范

SB/T11197

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

果品电子商务平台fruitsonlineplatform

利用现代信息技术互联网计算机多媒体等为从事涉及果品领域的生产经营主体提供网上交易

(、、)

洽谈的平台

。

32

.

果品在线销售商fruitsonline-sellers

在果品电商平台上开展果品营销活动的组织企业或个人

/。

4验收流程及要求

41验收流程

.

果品电商平台作为验收主体按照与验收客体果品在线销售商约定的相关标准通过平台方验收或

,,

委托具备果品检测资质的第三方质检机构进行质量检验两种方式对果品在线销售商提供的果品货物进

行验收

。

42验收标准

.

421交易双方应在果品采购合同文件中明确验收标准包括但不限于供货方资质证明供货果品种

..,、

类数量包装规格交货地点运输和贮藏方式质量指标要求规格感官指标理化指标口感等检

、、、、、(、、、)、

测方法检测报告判定方法违约责任等条款

、、、。

422验收标准应符合相关的强制性国家标准宜使用相关推荐性标准果品电商平台宜建立果品的

..,。

质量分级标准控制供货果品保持质量稳

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