成本核算教学工作总结(多篇)

成本核算教课工作总结（多篇）第1篇：成本核算工作总结成本核算培训总结一业主公关帐的统计与核算1、业主公关帐的报送：每日运作审计把业主公关账汇总表及业主花费的账单一同报送给成控会计，成控会计要审查账单可否有业主自己签字、汇总表可否正确。2、关于业主帐的统计：每日将业主公关帐依据食品、海鲜、酒水、茶艺、香烟等项目并分中餐厅、西餐厅、中餐吧、西餐吧等花费地址分别统计录入电脑固定文件夹。3、月底办理：月底将平常统计的食品、海鲜依据上月食品、海鲜成本率计算出本月成本价格填在本月食品成本报表花费解析相应地址上，原装酒、饮料依据当月的进价计算出成本价，自制饮料，茶水按标准食谱计算出成本价填在本月酒水成本报表花费解析相应位置上。4、上统计表经主管审查后要作为凭证附件粘贴在凭证后边。5、业主公关账汇总表及相关账单要按月存档。二企业帐（花费帐）的统计与核算：1/161、企业花费帐报送：企业花费帐是各部门高级管理人员为联系酒店业务而在酒店花费产生的业务款待、试餐、赠予而产生的花费。每日运作将报表、账单及相关宴请单送至成本会计。成本会计要依据以下要求进行审查：各位领导及相关部门，赠予酒水为不含酒精的饮料。b赠予食品标准为：经理以下人员赠予标准36元以下。超过规定金额的须餐饮部经理签字。c宴请，需提前填制宴请单，由财务总监，采买部经理，副总经理同意有效。2、统计方法同业主公关账。三物料的购入1、审查收货报表，成本只要审查存货报表、成本收货日报。A、存货的审查存货类收货记录收货人由库房来签字,由库管员录入，成本审查。B、成本类的审查成本收货记录由各收货部门领导来签字。由成本录入帐套内。C、海鲜类的审查由海鲜池的负责人签字，及使用部门负责人签字。由成本录入帐套内。2、原则上禁止更正收货记录上边的签字，如更正需在更正的旁边签上更正人的姓名。2/163、退货的单据，应有供给商签字。4、报价单上没有的物料，特别是调料因请购单上库管已填写进价，因此予须特别审查。但个别物料涨幅多得新货一定通知主管确认价格方可。5、中厨、西厨的水果都单统计。6、每日将成本收货日报及存货报表录入文件夹内。四内部调换1、相关部门：中厨房、西厨房、中餐吧、美食吧、大堂吧、音乐酒吧、迷你吧、茶艺苑。2、西厨房调到房务部的水果，月尾按房务部的赠予（业务推行费）来审查。3、美食吧平常有时有卖咖啡、华邦果汁、燕京普啤、可乐浆等。但物料看作西厨房，到月尾依据销售数一致调拨过来。4、有时美食吧和大堂吧之间也有调拨，但无需核算。5、关于月尾调拨调拨单上的价格由厨房自己填制，因为交来的单据价格两方已确认签字，因此这种单据就不作审查。在做每日成本解析表时，从中厨的销售中减调，加到西厨的销售中。月尾报送运作汇总数，调整好月尾的销售收入解析表。尔后依据调整后的收入报表调整每日销售收入解析表的最后一天。并且依据调整后的报表做月尾成本解析表。3/166、目前中厨赠予的水果由中餐吧来管理，但成本算在中厨房内。中厨调到中餐吧和西厨调到中餐吧的水果，都是做鲜榨果汁用的。7、中餐吧往宴会部门调拨酒水，需要核实可否做了酒水的收入，若是做了收入就不用开调拨单。若是没有做收入，须开中餐吧调到中厨。五物料的领用及审查1、领用不同样库房的物料需要分开领料单填写。食品、酒水、由指、定负责人审批。燕、鲍翅的领用一定有厨师长、餐饮部经理同时签字审批，并由上杂主管领用，库房发货才能够。3、百货仓的物料不论餐饮部领用什么，都由餐饮部经理签字方可。4、特别注意：财务运作领用酒水时录入单据时入中餐吧。领用香烟时录入财务运作部。5、咖啡、华邦果汁、矿泉水领料由西厨领。6、食品及酒水类出库由库管员录入，成本审查，审查时需注意仓号、部门、原始单据号、日期，及领用明细。财务部王庚武第2篇：成本核算工作总结刘环年度工作总结：2012年的工作我想应该为两个阶段，第一阶段：1-7月份的文化、宣传、培训、改进等等，第二4/16阶段：8月份到现在的采买部发票审查、成本核算。为了便于更好的工作，我想就要点存在问题、以及2013年计划进行总结报告：问题一：价格库问题第一企业价格库比较乱，不规范，从输入格式、到价格状况，价格可能有多个，可能对一个价格就要落实多次，追想到几个月前的单据，在工作中就存在一些困难。问题二：填报价格的正确性每个月需要多次给财务填报价格而无价格状况。针对这种状况目前的方法向王雷、常丽蓉进行反响，也许向可能的采买员进行询价，相关人员进行图纸盘问、定价等等，工作也就特别被动，可能还存在无图纸、没法核算的状况。只好进行估价，估价出入大，影响成本核算正确度状况。问题三:价格更新落后在填报的价格过程中，我们的产品成本确实存在更新落后的状况，财务部对此很有微词。问题四：核价工作的滞后核价工作的滞后，造成必然的影响，也给后期的审票工作带来困难。一张红联中，若是有无价格的就会出现，此联供给商无法开票的状况，若是零件价格需要随着市场价格变动状况，就造成必然的困难，高的我们吃亏、低的话，供给商有意见，华伟就是例子。问题五：在总成成本方面进前进一步的完美目前我们的产品总成成本没有人进行汇总、但是财务部价格5/16方面又需要、市场开发也是参照，13年在此方面要进行完美。工作中存在问题：1、发票审查工作中自已也是本着认真、认真的工作原则，但对发票的审查过程中仍是存在对价格不敏感问题，并且先期对工作流程不够清楚。工作中的想自然：产品价格可能有多个，在审查过程中又没有注明过于清楚，简单犯想自然的状况，10月份有份发票中DZL6N/3-012产品就是这种状况。该产品价格库没有价格，自己知道，并进行注明但是自己粗心没有上报就进行了价格录入工作。固然没有造成损失，但是自己深深自责，没有做好最后一关的监控。通过后两个月的意识的增强。没有出现上述问题。在下一步的工作中要检查做到几下几点：1、对发票审查过程中的发现的问题，实时向计划员、领导进行反响，对问题实时办理。2、新产品、新价格在录入过程中增强订单的审查，对无领导签字的坚决不予录入，严格依据相关规程进行执行。3、对新录入方式进行规范，对新录入的价格，要注明时间、厂家，为价格的核查做好基础。2、核价工作：6/16核价方面自己还在学习过程中，对管子、橡塑、线束方面有了初步的认识、内部的核价方法也比较清楚。自己在钣金、芯体方面加大学习。2013年工作计划：1、进一步对价格库进行捋顺。下一步将对重复的价格进行筛查，进行重新的鉴定，目前已经对橡塑方面、软管方面进行了筛查，在橡塑方面，最多有四种价格的现象，准备第一从常用产品下手进行鉴定，已经与航豫进行沟通，争取在较短的期间完成，这也是核算组在降本方面一个举措。2、价格库进前进一步的细化每家供给商的报价不同样、质量不同样，在核算过程中有可能存在价格的不同样，对供给商进一步进行细化，供给商进行询价，即使当面盘问，其余厂家价格也不会有泄露的现象。增强财务部的沟通与财务价格的连结。3、对各种产品的核价进行学习。固然自己近期素来在不停的学习、认识产品零件的核算方法，在发票审查过程中，在给财务部的报价过程中，自己仍是深深感觉对产品的认识、业务知识不足，自己对产品的价格敏感度仍是有待提高，不能够够快速鉴别存在问题。再有就是经过核价的学习，自己能够在工作上能够驾轻就熟、独当一面、7/162013年将是我对产品深入认识、增强学习的一年，我自认固然年龄不小，但是学习能力仍是特别强的，工作上我要干一行、爱一行、专一行。5、经过ERP的平台，在成本核算、价格管理上能上新的台阶。2013年ERP必然能够获得特别好的应用，随着ERP的推动，对价格也要进行全面的录入工作，这也是一个较大的工程，我会在此方面尽自己最大的力量。不觉自己抵达采买部已经有半年了，想起刚来自己对好多工作摸不到眉目，到现在工作思路不停清楚，我感谢采买部这个集体、感谢领导的帮助，2013年的工作我有信心把它做好。采买部核算组：刘环2013、12、27第3篇：成本核算总结三分企业成本核算总结项目成本核算是施工企业成本管理的一个极其重要的环节。认真做好成本核算工作，关于增强成本管理，促进增产节约，发展企业生产都有重视要的作用，详尽可表现在以下几个方面：(1)经过项目成本核算，将各项生产花费依据它的用途和必然程序，分派计入各项工程，正确算出各项工程的实质成本，将它8/16与估算成本进行比较，能够检查估算成本的执行状况。(2)经过项目成本核算，能够实时反响施工过程中人力、物力、财力的耗费，检查人工费、资料费、机械使用费、举措花费的耗用状况和间接花费定额的执行状况，挖掘降低工程成本的潜力。(3)经过项目成本核算，能够计算施工单位的经济效益和各项承包工程合同的盈亏，分清单位的成本责任，在企业内部推行经济责任制，以便于学先进、找差距。(4)经过项目成本核算，能够为各种不同样种类的工程累积施工技术资料和施工经验，为同类施工成本控制供给依据。以上为针对一个企业来说成本核算、成本控制存在的必需性和重要作用，从小到施工队来说，过去，一道焊口从开焊到完工，成本是怎样组成的，人工、资料及机械耗费了多少，施工队不清楚，不怎么管，也不知该怎么管。等到了却算的时候才发现超支，企业诉苦施工队没有控制好成本，施工队则为自己白辛苦喊冤。成本控制下移到施工现场后，施工队就成了“甲方”，这意味着，企业有没有效益就看施工队能不能够掌握住成本这道关。成本核算控制下移至施工队后，一段时间的目染耳濡，本来只知道专心干活的施工队长们尝到了“当家”的味道。懂得要算账过日子的其实不可是施工队干部，职工的成本义识也不停提高。经过算账，工程，节约花费10余万元。同过去对照，只要新动工的项目，施工队要求赶忙去现场交底的多了，谈困难、纲要求、讲条9/16件的少了；，并且主动要求办理节余料退料手续的多了，要求好设备、要求增添人员的少了；审单签单时锱铢必较，敢于拒签、敢于说“不”的多了，怕刁难、签人情单的少了。三分企业经过长时间的成本核算控制学习，在学习中改进，在改进中学习，总结出一套管理系统：三分企业成本核算依据单月单项工程进行成本控制，第一，项目动工前，由施工队上报整个项目施工计划及每个月施工计划，整体施工计划包含：整体施工任务、施工计划工期、施工人员数目、施薪水料、施工机械、油料、安全花费等。每个月施工计划除以上项目外，包含图纸之外的更正部分及计划工作量之外面分。企业针对施工队上报的施工计划进行审查并拟定项目整体成本指标和每个月成本指标。正确的成本确认经常与必然的成本核算对象、范围和期间相联系，并一定按必然确实认标准来进行。这种确认标准拥有相对的牢固性，主要重视定量，这是三分企业拟定项目整体计划指标的原则。但也会随着施工条件和管理要求的发展变化。在成本核算中，经常要进行再确认，甚至是多次确认。确认可否属于成本，可否属于特定核算对象的成本(如施工举措增添、图纸更正、施工计划之外暨签证部分)以及可否属于核算当期成本等。因此需施工队依据下个月的施工任务上报下月施工工作量及更正工作量，企业以此来拟定下月成本指标。如本月发生更正，于成本解析中10/16进行说明。施工生产是连续不停的，项目为了获得一准期间的项目成本，就一定将施工活动划分若干期间，并分期计算各期项目成本。成本核算的分期应与经营核算的分期相一致，这样便于当期成本确实定。但要指出，成本的分期核算，与项目成本计算期不能够混作一谈。不论生产状况怎样，成本核算工作，包含花费的归集和分配等都一定按月进行。至于已完项目成本的结算，能够是如期的，按月结转；也能够是不如期的，等到工程完工后一次结转。比方三分企业冷家热载体炉改造工程，项目比较成规模，将施工活动按单月分若干期，分期计算每个月的工程成本。比方浅海企业零星项目工程，比较分别零星，能够不按单月计算，等完工后一致计算工程成本。成本月总结核算，要采纳实质成本计价。采纳定额成本也许计划成本方法的，应该合理计算成本差别，月终编制报表时，调整为实质成本。即一定依据计算期内实质产量(已完工程量)以及实质耗费和实质价格计算实质成本。成本核算主要过程有以下几项：1、发生成本确实认进行项目成本核算，第一要对发生的各种成本和花费进行一一确认，确立应该记入项目成本的花费及花费数额、各种耗费记录、完成状况胸襟。11/162、成本的归集与分派所谓成本归集是指在经营管理制度下，以有序的方式进行成本数据的收集与汇总的过程；成安分派则是指将归集的成安分派给成本对象的过程。项目推行过程中既有直接成本，也存在间接成本，大多数直接成本的核算简单易行，可依据定额标准和单价直接核算，而间接成本则需要依据必然的标准进行归集与分派。3、确立实质发生成本经过对项目成本确实认、归集与分派，就完成了项目成本核算的主体工作，为保证核算结果的正确性，一定要对未完成的项目工程再次进行最后清点，最后确立一如期间内完成项目的实质成本。4、提交项目成本核算报表确认最后实质成本此后，要将已经完工的项目成本转入“项目结算成本”等科目中，并结转相关的期间花费，经过必需的办理此后，生成项目成本核算报表，并最后提交相关部门，对核算结果进行解析总结，实时调整施工战略与方法。三分企业要求各施工队技术员、定额员、灵便员、资料员、安全员将每个工程每个月实质发生的工作量、人工、机械油料、资料、安全举措用料汇总，并由施工队进步行审查，作为成本核算的基础资料采纳比较法与企业下达的计划指标进行比较，解析出在工程项目中的成本控制力度，解析出盈亏原由，对下月施工12/16进行指导，调整施工方法。成本核算要为项目成本管理目标服务，成本核算不可是简单的计算问题，要与管理融于一体，算为管用。因此，在详尽成本核算方法、程度和标准的选择上，在成本核算对象和范围确实定上，应与施工生产经营特色和成本管理要求特点结合，并与项目一准期间的成本管理水平相适应。正确地核算出吻合项目管理目标的成本数据和指标，真切使项目成本核算成为领导的顾问和助手。无管理目标，成本核算是盲目和无益的，无决策作用的成本信息是没有价值的。在施工管理上，三分企业主要做出以下几点：1、减少外雇职工怎样在不影响正常生产的状况下，减少外聘任工数目，让自己的职工充分到生产一线中去。三分企业经过成立“挣薪水”的理念、坚持奖金分派向一线倾斜、不得随意改变原工种、清退不合格的外雇工、自有职工渐渐替代外雇工、操作人员能够内部分派、增强职工教育培训等诸多路子，以制度养人，用人完美制度，不断盘活内部人力资源，较好地控制了人工成本花费。在工程比去年还多的状况下，截止6月尾，我们三分企业使用外雇工46人，劳务用工反而比上年同期减少17人，节约外雇花费51万元。2、灵便分派自由职工企业拟定所有配合工种所有使用自有职工，短缺工种在各施13/16工队和各工程项目之间进行灵便分派，施工队之间能够进行内部劳务结算。今年一季度，第二和第三施工队，分别在盘锦和沈阳施工，因为征地原由盘锦项目施工受阻，估计停工大体7天。我们实时抽调了1名管工和3名电焊工去沈阳项目打支援，使该项目提前15天完成了施工任务。在三分企业这样的人员分派已经成为一种平常管理的新常态，只是一项即可节约成本约4.8万元，同时又为企业博得了必然的市场信用。3、兼顾规划，合理分派机械、设备使用。三分企业各施工队之间经常相互联系，相互沟通，合理使用机械设备、优先使用自由设备，在冷家热载体炉隐患治理工程施工过程中，三个施工队均有施工任务，特别在运输车辆与吊装车辆使用过程中，在不影响施工的前提条件下，一致施工任务，同一天进行运输与吊装，大批减少了运输车辆与吊装车辆的使用台班。4、增强者才培育，提高职工业务能力和管理水平三分企业结合队伍人员现状，推行了“个人定制”的培育，促进职工能够赶忙独立上岗。今年上半年，我们针对年轻大学生，展开了施工方案编制培训19人次；针对竣薪水料编制不实时，组织技术人员培训12人次；针对今年场站施工很多，展开了氩弧焊、手工焊等培训75人次；针对