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文档简介

第二节花卉的容器栽培盆栽:特点:便于控制花卉生长的各种条件抑制营养生长,促进发育历史悠久,发展迅速组合盆栽:一、花盆及盆土(一).花盆1.花盆的类型①素烧盆(泥瓦盆):由泥沙和黏土烧制而成的,表面粗糙、不美观,但价格低廉,排水透气好,适应花卉的生长。②陶瓷盆:由粘土或高岭土烧制而成的,色彩艳丽、外观美,但不透水气,不太适应花卉的生长,可套在泥瓦盆的外侧作为装饰。③.彩釉缸:质地牢固、笨重、体积大,外有图案,但不透水气,不太适应花卉的生长,可套在泥瓦盆的外侧作为装饰。④.塑料盆:盆轻、价廉,但不透水气,不太适应花卉的生长,可作为短期生长用。软塑料钵可作临时育苗营养钵。(仿瓷塑料盆)⑤.紫砂盆:素雅大方、色彩和调,有古玩感。排水透气界于泥瓦盆与陶瓷、塑料盆、彩釉缸之间。常用于名贵花卉的栽培或盆景用。⑥.木盆(桶):用于大型木本花卉的栽培。南洋杉、苏铁、橡皮树等。2.花盆的处理:①新烧出的泥瓦盆,必须先浸泡----退火处理。②凡旧盆在使用前,必须先消毒,消灭病原菌、虫卵后再使用。3.花盆的选择:①质地的选择:瓦钵最好,塑料较多。②规格的选择:浅盆:高度不超过10厘米,适合播种、育苗和培植水仙花等。普通盆:口径应大于高度1/2,适应面较广。筒子盆:口径与高度大致相等,适宜种植根系发达的花卉。柱形立体花盆、半水耕花盆(洋兰)(二)盆土要求:1、土质松软、空气流通,能满足根系呼吸的需要2、能固持水分和养分,不断供应花卉生长发育的需要3、水分渗透性能良好,不会积水4、酸碱度、EC值适宜5、不允许有害微生物和其它有害物质的滋生和混入盆土实际上是由一些材料配制而成,因此又称盆栽基质或盆栽介质,主要成分有园土、厩肥土、沙和细沙土、腐叶土、堆肥土、塘泥和山泥、泥炭土、松针土、草皮土、沼泽土等等。1.常见培养土的组分(1)园土:最好的菜园土或豆科植物表层土壤,肥力高,但土壤易板结。(2)厩肥土:主要成分是腐殖质,轻质、肥沃、酸性。(3)沙和细沙土:排水好,保水持肥能力低,质量重,在配制培养土时起到排水通气作用,不含养分。(4)腐叶土:天然腐叶土—酸性,腐殖质高,土质疏松,透水透气好。人工堆制腐叶土是北方地区常用土,由落叶、厩肥、园土、骨粉、掺入人粪尿堆积腐熟而成。疏松、富含有机质、矿物质,pH4.6-5.2。是配制培养土最重要的基质之一。(5)堆肥土:由枯枝、残叶、旧盆土、青草层层堆积腐熟而成,富含有机质、矿物质。pH6.5-7.5。(6)塘泥和山泥:塘泥—池塘底泥,排水透气好,较肥沃(华南地区使用)。山泥—山区出产天然腐殖土,酸性,疏松肥沃蓄水(江浙)。(7)泥炭土:褐泥炭:含有机质多,呈酸性,pH6.0-6.5,酸性植物培养土的重要成分;褐泥炭加沙是扦插良好床土,胡敏酸可刺激发根。黑泥炭:炭化年代较长,呈黑色,有机质较少,矿物质含量高,沙多,pH6.5—7.4。(8)松针土:由松柏科的落叶、地表苔藓类植物堆积而成,富含腐殖质、疏松透气。pH3.4-4.0,适于杜鹃栽培生产。(9)草皮土:是取草地或牧场表层5-8cm的土,腐熟后可应用,富含矿物质,腐殖质少,中性或碱性,pH6.5-8.0。(10)沼泽土:是池塘、沼泽边缘的上层10cm的土壤,由苔藓、水草加土腐熟而成,含腐殖质较多,南方pH3.4-4.0,北方呈碱性到中性。2、培养土的配置(P111-112) 培养土的配制原则:降低土壤的容重,增加孔隙度,增加水分和空气的含量,提高腐殖质的含量。1.播种和幼小的幼苗移植:轻松的土壤,不加或微少的肥。播种培养土:腐叶土5、园土3、河沙2;2.假植用土:腐叶土4、园土4、河沙2。3.定植用土:腐叶土4、园土5、河沙1。4.苗期用土:腐叶土4、园土4、河沙2。5.草本花卉:腐叶土3、园土5、河沙2。6.木本花卉:腐叶土4、园土5、河沙1。国外标准培养基质种苗和扦插基质:壤土:泥炭:沙=2:1:1杜鹃类盆栽基质:壤土:泥炭(腐叶):沙=1:3:1荷兰常用盆栽基质:腐叶土:黑色腐叶土:河沙=10:10:1英国常用基质:腐叶土:细沙=3:1美国常用基质:腐叶土:小粒珍珠岩:中粒珍珠岩=2:1:1(1)物理消毒法①蒸汽消毒:100-120℃+40-60min,70℃+60min②日光消毒:温室中土壤翻新后灌满水+暴晒效果更好。③直接加热消毒:少量土壤可用铁锅翻炒法杀死有害病虫,120℃+30min(2)化学消毒法常用的药品:福尔马林、溴甲烷(剧毒、致癌物质)、氯化苦等。3、培养土的消毒40%福尔马林溶液泼浇土壤,500ml/m3,薄膜覆盖1-2天,晾7-10天可种植;稀释50倍福尔马林溶液25kg/m2,薄膜覆盖3-6天,再晾10-15天可种植;每平米打25个深20cm的洞,每洞喷氯化苦溶液5ml,覆盖土穴,压实,土表浇水,10-15d后,翻晾土壤2-3次,2周后使用;二、上盆和换盆1、上盆:幼苗移植于花盆的过程步骤:浸盆或洗盆排水孔处垫置破瓦片(窗纱)将盆中放入1/3~1/4基质根系展开放于基质上将基质埋没于根茎处基质至盆沿保持一定距离上足盆土后沿盆边按紧立即灌水遮荫2~3日2、换盆:将花卉从小花盆移入大花盆,并增加新培养土。前提(1)苗大盆小时(2)旧的培养土物理性质变劣、养分丧失时(翻盆:除去部分旧土而添入新土,不换盆。)时间一、二年生花卉,开花前的生长过程中换盆2~4次;宿根花卉(1年1次),木本花卉(2~3年1次),秋季生长即将停止时或春季生长即将开始时进行方法磕苗修剪(一、二年生花卉不需修剪)脱盆栽植注意事项:1、应按植株发育的大小逐渐换到较大的盆中2、基质的湿度以捏之成团、触之即散为宜3、如遇盆缚现象(盆小,土少,树矮),应修剪根系,除去老、残、冗根。4、换盆后应立即浇水,第一次必须浇透,以后不宜过多,待新根长出后再逐渐增加灌水量。5、换盆后应放置阴凉处养护2-3d,并增加空气湿度,移回阳光下后,应注意保持盆土湿润。3、转盆目的:保持匀称完整的株形。在单屋面温室,植株趋光生长,向南偏斜。在相隔一定日数后,转换花盆的方向,保持匀称完整的株形,使植株均匀的生长。双屋面南北向延长的温室中,光线自四方射入,盆花无偏向一方的缺点,不用转盆。4、倒盆目的:1、增大盆间距离,增加通风透光,减少病虫害和防治徒长。2、使花卉产品生长均匀一致。将生长旺盛的植株移到条件较差的温室部位,以调整生长。5、松盆土(扦盆)目的:(1)使土壤表面疏松,空气流通。(土面因不断浇水而板结)。(2)除去土面的青苔和杂草。青苔影响盆土空气流通,难以确定盆土的湿润程度。(3)利于浇水和施肥。方法:通常用竹片或小铁耙进行。三、灌水与施肥(一)灌水1、灌水方法测土湿的方法:食指按土、花盆变轻、木棒敲盆浸盆法:时期:播种育苗、移栽上盆期方法:盆浸水中,水从盆底孔由下而上渗入,直到盆土表面见湿,取出盆。好处:土壤充足吸水,防止盆土表层板结,周期:2-3d一次喷水法:方法:喷壶洒水第一次要浇足,看到盆底孔有水渗出。好处:洒水均匀,容易控制水量,降低温度、提高空气湿度,清洗叶片。喷雾:方法:细孔喷壶使水滴变成雾状喷洒在叶面上的方法。好处:有利于空气湿度的增加,清洗叶片,防暑降温。适宜花卉:扦插苗、新上盆植物、树桩盆景全光自动喷雾技术

特殊的水分管理方式:找水:个别给水;扣水:某阶段暂停浇水;压清水:稀释肥料;放水:生长旺季结合施肥大量浇水。2.灌水注意事项(1)不同花卉种类浇水不同宁湿勿干:有些阴生植物如秋海棠、蕨类、天南星科植物,不能缺水,有的生于喷泉处。

间干间湿:大部分植物,保持土壤湿润,干湿相间。

干透浇透:浇透一次后,干透再浇。如木本植物,入冬盆花。

宁干勿湿:仙人掌,肉质类。

不同生育期对水分的需求不同:休眠期:减少或停止进入生长:逐渐增加生长旺盛期:多浇开花前、结实期:少浇盛花期:适当多浇对水分有特殊要求类:大岩桐、蒲包花、秋海棠叶片仙客来球茎顶部叶芽、非洲菊花芽兰科植物、牡丹分株后(2)栽培容器和培养土不同对水分的需求不同素烧盆----多浇塑料盆---1/3素烧盆水量疏松土壤---多浇黏重土---少浇草炭土在干透前浇水土温、空气温度、水温一致(3)浇水时期夏季:清晨、傍晚冬季:10点以后原则:不干不浇、浇要浇透如何救活极端缺水的植物?将盆花移至阴凉处,先灌少量水,以后逐渐增加,待其恢复生机后再行大量灌水。浇水经验:气温高、风大多浇,阴天、天气凉爽少浇;生长期多浇,开花期少浇;冬季少浇(4)、水质要求天然降水>江、河、湖水>井水盐度高的井水灌溉喜酸花卉前要软化处理;(石灰-苏打法、磷酸盐软水法、离子交换法)井水、自来水晾24h,测pH和EC值。(二)施肥1、施肥种类:基肥:饼肥、牛粪、鸡粪、蹄片、羊角(≤20%)追肥:原则---薄肥勤施,尤其是叶面施肥要求更薄时间---中午前后叶背面进行有机液肥:饼肥、油渣液肥,浓度≤5%化肥:浓度≤0.3%微肥:浓度≤0.05%增施CO2:浓度范围在0.03-0.3%之间。控释肥:有效期长,克服化肥淋溶问题,但专一性强。2、几类花卉的施肥特点①一年多次开花的种类,如月季、香石竹:花前花后施重肥②喜肥的花卉,如大岩桐:每次浇水施少量肥料③生长缓慢的2周一次,更慢的1月一次④球根花卉:多施肥,尤其是K肥⑤观叶植物施N肥为主3、不同花卉的施肥量①需肥少的:杜鹃、安祖花、栀子、洋兰、文竹、山茶等每千克基质施复合肥1~5g。②需肥量中等的:小苍兰、香豌豆等每千克介质施肥5~7g。③需肥量多的:天竺葵、一品红、非洲紫罗兰等每千克介质施肥7~10g。(4)盆栽施肥的注意事项据花卉种类、观赏目的、生育时期灵活掌握;肥料应多种配合使用,避免缺素;有机肥充分腐熟;肥料浓度不宜过大,少量多次为原则;基肥不能超过20%;无机肥料的pH和EC值要适合花卉需求。四、整形与修剪1、整形:(1)单干式:只留主干,不留侧枝,使顶端开花1朵,仅用于大丽菊和标本菊的整形。将所有侧蕾全部栽除,使养分全部集中于顶蕾。(2)多干式:留主枝数本,使开出较多的花。如大丽花留2-4个主枝,菊花留3、5、9枝。其余全部剥去。(3)丛生式:生长期进行多次摘心,促使发生多数枝条,全株成低矮丛生状,开出多数花朵。如:矮牵牛、一串红、波斯菊、金鱼草、美女樱、百日草等。(4)悬崖式:特点是全株枝条向一方伸展下垂,多用于小菊类品种的整形。(5)攀援式:多用于蔓性花卉,如牵牛、茑萝、月光花、旋花和斑叶律草。使枝条蔓于一定形式的支架上,如圆锥形、圆柱形、棚架形和篱垣等。(6)匍匐式:利用枝条自然匍匐地面的特性,使其覆盖地面。如旱金莲、旋花和多数地被植物。2、绑扎与支架小苍兰、大丽花、一品红、洋兰、香豌豆等。支柱花架花托

3、修剪技术措施(1)摘心:摘除枝梢顶芽。促进分枝生长,增加枝条数目。幼苗期间早行摘心促其分枝,可使全株低矮,株丛紧凑。抑制枝条徒长,使枝梢充实。但花穗长而大的或自然分枝力强的种类不宜摘心(2)除芽:剥去过多的腋芽,限制枝数所增加和过多花朵的发生。(3)折梢和捻梢:折梢--是将新梢折曲,但仍连而不断;捻梢--是将枝梢捻转。抑制新梢的徒长,而促进花芽的形成,如牵牛,茑萝。(4)曲枝:将生长势强的枝条向侧方压曲,弱枝扶之直立,可得抑强扶弱的效果。(5)去蕾:常指除去侧蕾而留顶蕾,使顶蕾开花美大。如芍药、菊花、大丽花等。在球根生产中,常去除花蕾,使球根肥大。(6)修枝:剪除枯枝和病虫害枝、位置不正而扰乱株形的枝、开花后的残枝等,改善通风透过条件,减少养分的消耗。整形

1.摘心

摘心是指摘除正在生长中的嫩枝顶端。可促使侧枝萌发,增加开花枝数,使植株矮化,株形圆整,开花整齐;也有抑制生长、推迟开花的作用。2短截短截修剪是剪短大部分枝条,保持一定树姿,并促使新枝发生。对当年新生枝条上开花的花木,可于休眠期中临近枝条基部处短截,以降低次年新枝的起点,使植株矮化;这种修剪也叫回头。2.短截对二年生枝条上开花的花木,因其花芽在前一年形成,故修剪应紧接开花之后进行,以使其及早萌发新枝,为次年开花作准备。当年生枝条上开花的花木,如在花谢后立即修剪,可能再次开花。修剪时,要注意留芽的方向,当需要新枝向上生长时,留内侧芽;要新枝向外开展时,留外侧芽。剪口为一斜面,要平滑,留下的芽应在剪口对方,剪口高于所留芽1公分,不宜过高或过低。如剪去整根枝条,应贴近分叉处,勿留残桩。3疏剪疏删修剪只剪除病枝、虫枝、重叠枝、过密枝、细弱枝、徒长枝,以使植株内部通风透光,枝条分布均匀,养分集中使用在有效枝条上,促进生长与开花。4.摘叶、摘花与摘果摘叶是摘除生长已老化、徒耗养分的时片,及影响花芽光照的叶片。有的花卉经过休眠后,叶片杂乱无章,叶的大小不整齐,叶柄长短也很悬殊,因此需要整理,摘除不相称的时片。

摘花一是摘除残花。如杜鹃开花之后,残花久存不落,而影响嫩芽及嫩枝的生长,需要摘除;二是摘除生长过多以及残缺僵化等不美的花朵。

摘果是摘除不需要的小果。5.剥芽与剥蕾剥芽是将枝条上部发生的幼小侧芽于基部剥除。其目的是减少过多的侧枝,以免阻碍通风透光,养分分散;使留下的枝条生长茁壮,提高开花的质量。剥蕾是在花蕾形成后,为保证主蕾开花的营养,而剥除测蕾,以提高开花质量,有时为了调整开花速度,使全株花朵整齐开放,就分几次剥蕾,花蕾小的枝条早剥侧蕾,花蕾大的晚剥蕾,最后

使每枝枝条上的花蕾大小相似,开花大小也近似。6.支缚支缚的方法有三:(1)每枝设立一个支柱,将枝条缚于支往上,为避免支柱磨损花枝,要将植株茎杆与支柱分开绑扎。

(2)用3~4根支柱,分插在植株周围,然后用绑扎材料在植株外围将每根支柱连

扎成一圈,使植株居于中央。

(3)在栽培畦的两头安支住,畦的两边设立纵向竹竿,然后用梆扎材料组成纵横网络,网孔约10~15公分,使植物枝条在自然生长中伸出网孔;待网上校长25~30公分时,再增加一层,一般需3层。多用于切花栽培。

也可用预制的尼龙网代替,随其生长增至4~5层。此法工作时更为省工。常用的造型支架有哪些?常用的有以下几种:(1)单柱式为防止植株或花枝倒伏,用一根竹竿作支柱,直接插入盆土内,并用细塑料条加以绑缚,使其直立向上生长,如独本菊、大丽花等常用此法。(2)篱垣式在庭院中沿路旁或花坛四周用芦苇秆等插成篱笆,栽植牵牛花、茑萝等花卉,任其自然向上攀缘生长。(3)拍子式拍子式的形式可根据个人喜爱而定。常用的有半圆形、椭圆形、矩形、多角多边形、梯形等。多用于文竹、旱金莲、蔓天竺葵、叶子花、龙须海棠以及昙花、令箭荷花等花卉。可在花盆内用细竹竿绑成各种形式的平拍子,然后将枝蔓绑缚其上。常用的造型支架有哪些?(4)回廊式在庭院中路两侧立柱加梁建成廊架,栽植紫藤、凌霄等花木,将枝蔓引向廊架,让其攀附而上,形成人行回廊。(5)牌坊式用铅丝或竹篾交叉编成类似牌坊的形式,将常春藤、凌霄、葡萄、牵牛、香豌豆等细长柔软的盆花枝蔓牵引绑缚其上。(6)托盘式用铅丝或竹篾绑成圆盘形,下立4根细竹竿支柱插入盆土内,将嫁接三棱箭或片状仙人掌上的蟹爪兰或仙人指以及大立菊等花枝绑缚在圆盘上或托架在上边,让其向下垂挂。

常用的造型支架有哪些?(7)圆球形用铅丝或竹篾扎成圆球形支架,将爆竹花等枝条蓬散的花卉的枝蔓依附其上。(8)筒形和螺旋形一些花卉幼龄阶段头重脚轻,树冠不能直立生长者,多用筒形支架支撑。一些藤本花卉,出于立体造型的要求常使用螺旋形支架来牵引。7造型

根据花卉特性,运用各种手法,利用框架,使植株按预期设想形成各种几何形图案或人兽形态等。多用于盆栽花卉,或常绿小时木本植物。五.环境调控温度调控技术:遵循”温度三基点”的原则;使夏季温度不超过“最高温度”;冬季温度最低不超过”最低温度”;1.增加温度a.依靠太阳光—用透光好的棚膜或玻璃.b.人工加温—烟道、暖气道、热风等.c.保温—

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