课题1物质的变化和性质

最新人教版初三化学第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质

物质变化后

没有新物质生成物质变化后有新物质生成

变化前：纸

物理变化化学变化变化前：纸变化后：纸变化后：二氧化碳和水等纸剪成条纸燃烧1、物理变化和化学变化物理变化：没有别的物质生成的变化化学变化：有别的物质生成的变化物理变化和化学变化在本质上有什么不同？化学变化的实质：构成物质分子的原子重新组合，形成了新的分子。物理变化的实质：分子间的距离发生改变。(微观角度）两种变化的联系化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！物理变化和化学变化的区别、联系无无有有化学变化的同时伴随有物理变化，物理变化中不一定同时伴随化学变化⑴空气液化⑵铜器生绿锈⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊⑷酒精挥发⑸火药爆炸⑹灯丝通电后发光放热判断下列变化是物理变化还化学变化物理变化化学变化化学变化物理变化化学变化

物理变化物质变化的证据有哪些？

1、硝酸铅和碘化钾反应Pb（NO3）2+2KI=PbI2↓+2KNO3证据：颜色的变化、沉淀发生黄色沉淀无色溶液小结:在这个变化中,两种溶液反应生成沉淀,是此变化是化学变化的证据2、绿叶的变化证据：颜色的变化（由绿色变成黄色）落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度不适等因素引起叶绿素不能形成而造成的你知道叶子为什么会发黄吗?小结:从这两个变化中,我们可以发现物质的变化常伴随着颜色的变化电灯发光发热是化学变化吗？生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。物质变化的证据由于电灯发光发热没有生成新的物质，所以不是化学变化．

生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热等都是物质可能发生变化的证据，但是不能说明化学变化一定发生结论不需要发生化学变化就能表现出来的性质只在化学变化中表现出来的性质物理性质：化学性质：颜色、状态、气味光泽、导电性、导热性、延展性熔点、沸点、硬度、密度、溶解性金属活动性、非金属活动性、氧化性、还原性、酸性、碱性、稳定性、可燃性、化合价2、物质的性质两者在叙述上的区别是：性质一般描述为“某物质能(或“会”.“可以”.“易”)怎样。而变化的叙述中一般没有以上字眼。性质和变化的区别：物质变化:描述的是正在发生或已经发生的过程物质性质:是物质变化过程中所表现出来的属性两者关系:变化性质反映决定请判断:①CO2能使石灰水变浑浊②块状生石灰在空气中变成粉末③水加热难分解④铁在潮湿的空气中易生锈⑤氢气燃烧产生淡蓝色火焰①常压下，水在100℃时能沸腾。②镁条在空气中点燃可以燃烧。③水受热后沸腾变成水蒸气。④镁条在空气中点燃后燃烧，生成白色粉末。（物理性质）（化学性质）（物理变化）（化学变化）酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源，当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化，一边燃烧生成水和二氧化碳。根据上述文字叙述归纳出酒精的物理性质：

；化学性质

；酒精发生的物理变化

；化学变化

。（1）物理性质:酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质（2）化学性质:酒精易燃烧；（3）酒精发生的物理变化:酒精在灯芯上汽化；（4）化学变化:酒精燃烧生成水和二氧化碳．2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变化。形状规则、蓝色固体能溶解，形成蓝色溶液。3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。形成蓝色絮状沉淀1、取1块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。实验14、取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。5、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生蓝色固体逐渐变白白色固体逐渐变蓝1、硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体2、能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色絮状沉淀3、受热易失去结晶水成为白色固体4、遇水又重新变成蓝色思考：根据前面的观察，你能总结出硫酸铜晶体有哪些性质吗？

在这些性质中，哪些是物理性质，哪些是化学性质？白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂

白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？

答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。1、物质的变化在你周围处处存在，下列变化属于物理变化的是（）A、菜刀生锈B、牛奶变酸C、蜡烛燃烧D、玻璃杯破碎2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中涉及物理变化的是（）A、野火烧不尽，春风吹又生B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C、只要功夫深，铁杵磨成针D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏DC4、下列物质的用途中，主要应用其化学性质的是（）A、用铁、铝制作炊具B、用干冰进行人工降雨C、用酒精作燃料D、用铜制作导线3.下列变化中,与其它三种有本质区别的一种变化是()A鸡蛋变臭B分离空气制取氧气C碘加热升华D西瓜榨成西瓜汁AC1.乙醇汽油（汽油中加入一定比例的乙醇）的使用可以缓解石油危机。从甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通过发酵产生乙醇。下列过程中没有发生化学变化的是（）A．甜菜的生长B．汽油中加入乙醇C．乙醇的燃烧D．蔗糖的发酵本课课堂检验B2.下列叙述中一定发生了化学变化的是（）A．冰融化成水 B．常温下，氢气与氧气混合C．铜棒投入到硫酸亚铁溶液中 D．二氧化碳气体通入到澄清石灰水中3.下列变化属于化学变化的是（）A．冰棒融化B．木材燃烧C．湿衣服晾干D．灯泡发光DB4.下列变化属于物理变化的是（）A．钢铁生锈 B．高粱酿酒 C．蜡烛受热熔化D．用“84”消毒液消毒5.下列现象中有一种变化与其他变化不同的是（）A．干冰升华B．电灯发光 C．矿石粉碎D．粮食酿酒DD6.下列四个短语，其原意一定包含化学变化的是（）A．花香四溢B．海市蜃楼 C．百炼成钢D．木已成舟7.物质的性质决定物质的用途。下列物质的用途中，利用其化学性质的是（）①甲烷用作燃料②氢气用于填充探空气球③氧气用于气焊④干冰用作制冷剂⑤焦炭用于炼铁工业A．①②③ B．①③⑤ C．③④⑤ D．①④⑤CB8.2008年5月17日，奥运火炬在温州传递。下列情景中蕴含着化学变化的是（）A．彩旗飘扬B．气球升空C．火炬燃烧D．声音远扬9.节日里的下列景象伴随有化学变化的是（）A．五光十色的烟火礼花