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茶文化简介PPT(小学)..茶的起源：

有人认为茶是神农在野外以锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中甘甜止渴、提神醒脑。这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。世界三大无酒精饮料：可可咖啡茶茶是中国继四大发明之后贡献给世界的第五大发明中国十大名茶1、杭州龙井产于浙江杭州的龙井村2、太湖碧螺春产于江苏吴县的洞庭山3、黄山毛峰产于安徽黄山4、庐山云雾产于江西庐山5、六安瓜片产于皖六安6、信阳毛尖产于河南信阳7、白毫银针产于福建8、武夷岩茶产于福建武夷山9、安溪铁观音产于福建安溪10、普洱茶产于云南普洱等地绿茶:

绿茶中国产量最多的一类茶叶，是不经过发酵的茶，直接下到二三百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。中国绿茶名茶是:西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、庐山云雾。绿茶特点：

清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。其中的茶多酚保留量很大，维生素群的保留的比较好。也因为如此其抗氧化、抗衰老功能最好

西湖龙井每斤精品“西湖龙井”价格在2800元到3200元左右，特级在1200元到1800元左右。

虎刨泉与龙井茶自古被称为“杭州双绝”，红茶：

红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶。红茶的名字得自其汤色红。。中国著名的红茶有：安微祁红、云南滇红、红茶特点：其对心脏更有益。所以对预防心血管意外，红茶比绿茶更胜一筹。芳香成分更丰富。黑茶：原来主要销往边区，原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。云南普洱茶和湖南的安化黑茶就是中国传统的经典黑茶。黑茶砖黑茶特点：①清脂肪，减肥胖②清肠胃，助消化③清血管，降三高④清毒素，护肝肾

乌龙茶：

乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。因其叶片中间为绿色，叶边呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。乌龙茶泡法也很讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝功夫茶。

主要产于：福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙等。乌龙茶的功效

：

乌龙茶中含有大量的茶多酚，，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

黄茶：

君山银针茶就属于黄茶。黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄工序。主要花色有：君山银针；蒙顶黄芽；北港毛尖；黄茶的功效与作用：

，对胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。黄茶的主产区在湖南的君山白茶：

白茶是中国的特产，主要是通过哄干制成。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛。茶马古道你知道多少吐蕃与唐朝自公元696年起，开始在今四川成都等地进行以茶马交易为主要内容的互市，直至20世纪五十年代，其间跨越了1200余年，茶马古道一直是联结西藏和内地的纽带。今天人们说得———滇藏茶马古道和川藏茶马古道。

滇藏茶马古道，南起普洱茶产地的云南西双版纳、经由大理等地到达拉萨。

川藏茶马古道

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