水貂、蓝狐、银狐健康养殖技术研究说课材料

水貂、蓝狐、银狐健康养殖技术研究二、工作重点1、营养平衡：a、水貂育成期、冬毛期对铜的需要量研究，通过消化代谢和对生长发育、毛皮质量影响，得到适宜区间；b、锌（蛋氨酸螯合锌）对繁殖期蓝狐消化代谢、血液参数、繁殖性能的影响，获得饲料中锌适宜的含量2、饲料安全：a、采集我国不同生态区饲料原料，检测其中有机氯、苯、激素、重金属、违禁药物含量，对安全指数进行评估；b、调查不同地区海杂鱼、畜禽下脚料数量，评估饲料来源稳定性；c、结合现有鲜料为主的饲养方式，研究鲜料保鲜技术，降低有害菌大量滋生和毛皮动物消化不良、腹泻率；3、营养消化率低、污染严重问题：毛皮动物日粮中含有15-30%的谷物成分，因为缺乏相关的酶，幼兽消化功能较弱，饲料营养消化率低，养殖废弃物排放量大，污染严重，通过植酸酶、淀粉酶、脂肪酶等的添加，提高营养物质消化率，降低养殖污染，筛选适宜的使用量；三、善待动物：使动物不受饥饿、寒冷、疼痛，是在健康养殖的重要部分，可降低动物发病率、增加机体免疫力、提高生产性能。通过：1、饲喂次数、数量：研究饲喂方式和饥饿对动物采食量、体增重、免疫指标、死亡率和皮张质量的影响，筛选最佳的饲喂方式；2、研究温度对动物的影响：考察指标同上。四、环境舒适舒适的环境能够增加动物的免疫力和健康水平，提高生产性能。通过对比单笼饲养、对养和三只同养对水貂采食量、体增重、免疫指数和毛皮质量的影响，明确养殖密度、养殖方式对水貂的影响，获得最佳养殖方式。五、控制污染养殖污染包括气味、粪、尿污染、养殖废弃物、药残污染等。1、通过饲料中添加活性炭、植物提取物、酶等提高营养吸收率，降低N、P、NH3的排放量；2、在粪尿和养殖废弃物中添加生石灰等物质，吸收异味，杀灭有害微生物；3、密封池中堆肥、发酵，变废为宝。六、项目的预期目标1、获得毛皮动物常用饲料原料安全指数基础数据1套；2、突破水貂饲料酸化和酶添加技术，筛选出适宜的剂型及最佳添加水平；3、获得水貂、蓝狐对铜、锌的适宜水平；4、筛选出合理的水貂饲养方式和适宜养殖密度；5、降低毛皮动物养殖废弃物污染和废气污染，得到处理技术1套；6、发表研究论文5—6篇。七、项目的意义本项目严格按照公益性行业（农业）科研专项“不同生态区优质珍贵毛皮生产关键技术研究”总体任务书设计，属优质毛皮规模化生产营养需要与饲料配制技术研究领域。完成后对饲料安全、贮存保鲜和提高营养物质消化利用率，降低养殖污染物（特别是磷）的排放效果显著。为产业健康发展提供技术支撑，其中部分研究任务是产业将来发展有益的探索。八、项目研究基础1、已完成了鲜饲料添加琥珀酸对水貂消化代谢、消化酶活性、生长发育、血液生化指标和毛皮质量等生产性能影响的研究，发表论文2篇。需进一步研究酸种类及水平对鲜料保存、消化道环境、细菌数量、营养物质消化代谢和生产性能的影响；植酸酶、淀粉酶、脂肪酶在其他动物应用文献丰富，是有益参考。需要确定在水貂的作用和适宜水平。2、铜、锌两种微量元素是毛皮动物生长、发育所必需的，直接影响其健康和毛皮质量。已经有人研究了锌对水貂、银狐的影响，但是对蛋氨酸螯合锌研究是空白，也没有适宜水平；不同铜源和不同铜水平，在猪、鸡、牛、鹿上有研究可以借鉴，对水貂的影响有待研究。3、饲料安全评价指标和评估方法，在其他畜禽上有成熟经验可供借鉴，在毛皮动物上有待深入研究；4、养殖废弃物的异味污染、粪尿、药残、微生物污染，在畜禽上正在逐步加强，借鉴其成功经验，可以降低日益加重的环境污染，对本行业的负面影响。5、合理的饲喂方式和养殖密度，能促进动物生长和提高生产性能，在毛皮动物上有待明确。部分经费预算表科目预算数目（万元）备注（简述预算依据与说明）材料费14.0试剂费、饲料费、管理费、试验动物费、绞肉机、粪尿收集工具费测试化验加工费4.5委托权威机构进行氨基酸、微生物检测及自测试剂费燃料动力费1.8差旅费1.8出版/文献/信息传播/知识产权事务费1.8出版/文献/信息传播/知识产权事务费劳务费