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文档简介
第7页共7页酒店保洁员岗位职责范例岗位职责:1.负责公共区域内卫生到达要求2.负责酒店内各区域地毯完好、卫生3.负责酒店内大理石保养、清洁工作资料:一.早班保洁1.负责大堂范围内大理石地面推尘、清扫2.负责大堂范围内烟箱、烟缸、家具、墙柱的清洁3.负责前厅内外卫生。4.负责公共区域内卫生间卫生清洁。5.负责客用电梯内外卫生。6.负责对公共区域内地毯、地垫吸尘、去渍。7.负责公共区域内植物的叶面、花盆内外卫生。8.负责公共区域内玻璃清洁。9.负责酒店外围卫生。10.负责员工区域过道、更衣室、电梯、地垫、垃圾房、卫生清洁。11.负责公共区域内日常抹灰工作。12.负责公共区域内其他日常卫生清洁。13.完成上级交办的其他工作任务,并做好交接二、中班保洁1.按计划要求清洗酒店内各区域地毯、地垫、沙发。2.保养客用区域不锈钢器材。3.负责大堂内所有卫生。4.负责公共区域卫生间清洁。5.负责酒店内公共区域各消防楼梯、门窗的清洁。6.按计划要求清洗各区域瓷砖地面、过道。7.按计划要求清洗水幕、鱼池等处卫生。8.按计划要求清洗酒店门前过道地面。9.按计划要求清洗、保养公共区域内墙面、家具。10.按计划要求清洁公共区域内部分灯具。11.负责馆内外植物养护。12.按计划要求完成其他计划卫生.13.负责公共区域内所有日常卫生。14.负责完成领导下达的其他任务。15.做好交接记录。酒店保洁员岗位职责范例(二)酒店宾馆保洁员岗位职责一、服从领导,听从指挥,认真工作。严守劳动纪律,执行宾馆的规章制度。二、爱岗敬业,上班时按规定着装,持续衣冠整洁。礼貌服务,自觉养成良好的礼貌卫生习惯。书村网shucunwang.三、按时上班,每一天负责整个岗位范围的卫生,对楼道、楼梯、厕所的卫生持续负有职责。四、每日清扫公共场所,做到门窗、扶手无灰尘;每日清扫冲洗公厕,保证便池无污垢,洗脸盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,无异味;每日及时清理公共垃圾桶的垃圾,更换垃圾袋,及时擦洗垃圾桶表面,持续垃圾桶周围无垃圾。五、爱护清洁工具,杜绝浪费,每次使用后放置在指定位置,排放整齐。六、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好。保证不出现长流水,长明灯。七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关的事情。八、完成领导分配的其他任务。酒店保洁员岗位职责范例(三)保洁员岗位职责1.遵守公司各项管理制度,着装整洁,礼貌待客。2.服从管理,按照《公司卫生标准》保证质量地完成餐厅内的保洁工作。3.遵守工作纪律,坚守工作岗位,工作时间不准干私活或做与工作无关的事情。4.按时巡查区域卫生,有客人呕吐等问题,应立即清理。5.清洁过程若发现异常现象,如餐厅内有水渍油渍需及时处理及。6.客人离店后及时收走餐台上的脏餐具协助服务员翻台。酒店保洁员岗位职责范例(四)保洁员岗位职责1、应根据工作要求按时上下班,严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。2、在使用洗碗机前,先开机调试水压和水温,检查机械各部是否运转正常,若发现异常状况需及时报修。3、碗盘在清洗前,应将饭菜渣清除干净,分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂),严格按照操作程序进行操作。4、清洗餐具务必把好卫生质量关,餐具清洗完毕,逐一检查餐具是否洗干净,若有油污,则重新再洗一次。5、餐具洗净后,应分类整理放入蒸车内,进行消毒后送到备餐间待用,并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。6、餐具清洁过程中,严禁用湿手接触电器开关,严禁用水管冲洗电机,以免发生事故。7、工作完毕,应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。酒店保洁员岗位职责范例(五)保洁员岗位职责1、讲究个人卫生,注意礼貌行为,树立良好的服务形象。2、做好各自卫生职责区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,持续地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面冲洗,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘。4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。5、搞好餐厅周围环境卫生,食堂门前实行三包,不得有积水、垃圾等。6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行,防止餐具污染。酒店保洁员岗位职责范例(六)岗位职责:负责酒店所有公共区域的卫生清洁工作,确保所有公共区域时刻持续整洁,做到各处公共区域都贴合酒店卫生标准的要求。岗位说明:1、负责职责区域内清洁卫生工作,使职责区域内的卫生处于最佳状态。2、及时清理垃圾,下班前将清洁工具、用品放回固定存放处,并做好清点工作。3、负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用。4、随时检查公共区域各通道,有垃圾要立刻清扫。5、按制定的计划,定期对公共区域设备用品进行保养工作,及时填写保养记录表。6、按制定的计划,对清洁设备、清洁机械定期实施保养,做好保管工作。7、及时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品,如卫生纸、洗手液以及烘干机等。8、根据实际状况,为使用公共区域客用卫生间的客人带给协助,如开门、递手纸等。9、提高警惕,注意防火,防盗、防破坏,发现可疑状况及时报告有关部门。酒店保洁员岗位职责范例(七)1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作。2、每一天应制定好自己的工作计划,合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。3、每一天对酒店公共区域的卫生状况进行检查,并记录工作状况。4、要定时向上级汇报自己的清洁工作状况,并要认真完成工作任务。5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗,还要控制卫生用品的储备量等。酒店保洁员岗位职责范例(八)PA酒店保洁岗位职责一、岗位职责(主管)透过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来到达服务水准,透过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,到达应有的清洁保养效果。2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的状况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用控制状况。4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量贴合饭店的标准。6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。7、完成上级布置的其他工作。酒店保洁员岗位职责范例(九)领班岗位职责透过对服务员的督导、培训和物品的安排使用,到达饭店服务水准,具体职责有:1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。2、检查员工签到记录,合理安排下属员工工作。3、检查所辖范围的清洁保养效果。4、随时检查员工的工作状况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常状况及时汇报。5、指导及评估下属的工作质量。6、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。7、完成
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