监督抽查抽样方法资料

10监视抽查抽样方法大米〔GB1354大米、GB2715粮食卫生标准、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类大米分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米、籼糯米、粳糯米等。抽样抽样型号或规格预包装产品。抽样方法在生产企业的成品仓库随机抽取近期生产的同一批次品的保质期应能满足检验工作的进展。抽样人员需携带中小粒粮扦样器、取样铲和盛装样品的容器。具体抽样方法见附录A。抽取样品的同时抽取两个空包装袋。抽样基数500kg20个最小包装)；在流通领域抽样时，抽样基数应满足抽样数量要求。抽样数量2kg。样品处置检验样品和备用样品分别装入密闭性能良好，清洁，无污染的样品袋内，密封好后再将检验样品和备用样品分别装入该产品的空包装袋内条在运输过程中不会破损。备用样品封存在检验机构，应置于枯燥低温处。抽样单度未生产，则记录本年度实际销售额。大米扦样、分样法5%〔1005。扦样的包点要分布均匀。扦样时，用包装扦样器槽口向下，从包的一端斜对角入包的另一端槽口向上取出。每包扦样次数全都。所扦取的样品可以承受以下方法进展分样：四分法：品左右两边铲起样品约10cm〔中心点不动后剩下的两个对项三角形的样品接近2kg3/52/5小麦粉〔GB1355小麦粉、GB2715粮食卫生标准、GB2760食品添加剂使用卫生标准、LS/T3201面包用小麦粉、LS/T3202面条用小麦粉、LS/T3203饺子用小麦粉、LS/T3204馒头用小麦粉、LS/T3205发酵饼干用小麦粉、LS/T3206酥性饼干用小麦粉、LS/T3207蛋糕用小麦粉、LS/T3208糕点用小麦粉、LS/T3209自发小麦粉、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类小麦粉分为通用小麦粉和专用小麦粉。通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、一般粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉。小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。抽样抽样型号或规格预包装产品。抽样方法产品的保质期应能满足检验工作的进展。抽样人员需携带粉状粮扦样器、取样铲和盛装样品的容器。具体抽样方法见附录A。抽取样品的同时抽取两个空包装袋。抽样基数500kg20个最小包装)；在流通领域抽样时，抽样基数应满足抽样数量要求。抽样数量2kg。样品处置验样品和备用样品分别装入该产品的空包装袋内单和封条上签字、盖章，当场封样，为保证样品的真实性，要有相应的防拆封措施，并保证封条在运输过程中不会破损。备用样品封存在检验机构，置于枯燥低温处。抽样单产，则记录本年度实际销售额。小麦粉扦样、分样法3%〔1003。扦样的包点要分布均匀。扦样时，用包装扦样器槽口向下，从包的一端斜对角入包的另一端向上取出。每包扦样次数全都。所扦取的样品可以承受四分方法进展分样：品左右两边铲起样品约10cm〔中心点不动后剩下的两个对项三角形的样品接近2kg3/52/5挂面〔LS/T3212挂面、LS/T3213花色挂面、LS/T3214手工面、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类挂面分为一般挂面、花色挂面、手工面等。抽样抽样型号或规格抽取预包装产品。抽样方法在生产企业的成品仓库随机抽取近期生产的同一批次品的保质期应能满足检验工作的进展。102〔包20〔包。抽样基数在生产企业抽样时，抽样基数大于100kg；在流通领域抽样时，抽样基数满足抽样数量即可。抽样数量每种产品抽取20袋〔包，总重量不少于4k，其中10袋〔包〕10袋〔包〕作为备用样品。样品处置检验样品和备用样品分别用封样单封好抽样单位实行防拆封措施，并保证封条在运输过程中不会破损。备用样品封存在检验机构，检验机构应妥当保存。抽样单同时记录被抽查企业上一年度生产的挂面产品销售总额则记录本年度实际销售额。食用植物〔GB/T8233 芝麻油GB1535大豆油GB1536 菜籽油GB1534 花生油GB1536 菜籽油GB1537 棉籽油GB2716 食用植物油卫生标准GB2760食品添加剂使用卫生标准、GB/T8235亚麻籽油、GB10464 葵花籽油、GB11765 油茶籽油、GB/T15680 17756 色拉油通用技术条件、GB19111 玉米油、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类大类名称花生油大类名称花生油大豆油菜籽油棉子油芝麻油亚麻籽油葵花籽油油茶籽油产品种类名称细分种类名称等级划分压榨花生油/一级、二级浸出花生油/一级、二级、三级、四级压榨大豆油/一级、二级、三级、四级浸出大豆油/一级、二级、三级、四级压榨菜籽油/一级、二级、三级、四级浸出菜籽油/一级、二级、三级、四级压榨棉籽油/一级、二级、三级浸出棉籽油/一级、二级、三级香油小磨香油机制香油一级、二级一级、二级一般芝麻油/一级、二级食用亚麻籽油//压榨葵花籽油/一级、二级、三级、四级浸出葵花籽油/一级、二级、三级、四级压榨油茶籽油/一级、二级浸出油茶籽油/一级、二级、三级、四级食用精炼棕榈油//食用精炼棕榈液油//食用精炼棕榈硬脂//产品种类名称细分种类名称等级划分压榨玉米油/一级、二级、三级、四级浸出玉米油/一级、二级、三级、四级压榨米糠油/一级、二级、三级、四级浸出米糠油/一级、二级、三级、四级初榨橄榄油特级、优级、一般橄榄油精炼橄榄油/纯粹橄榄油/粗提油橄榄果渣油/大类名称玉米油大类名称玉米油米糠油橄榄果渣油油橄榄果渣油精炼油橄榄果渣油精炼油橄榄果渣油与橄榄油的混合油////抽样型号或规格包括小包装产品[20L/桶〔瓶〕以下]、标准食用油桶〔200L〕装、散装产品〔油池、油罐、车槽装。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的同一批次产品，所抽取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在生产企业抽样时，同一批次的食用植物油产品抽样基数不得少于 100kg。在流通领域抽样时，抽样基数满足抽样数量即可。对不同盛装方式的抽样数量分为如下两种状况：①小包装食用植物油的抽样每批次抽取数量不少于22kg。②标准食用油桶〔200L〕1。盛装方式标准食用油桶〔200L〕车槽扦样基数盛装方式标准食用油桶〔200L〕车槽扦样基数1011～5051～100101500501～10001001扦样数量≥3≥5≥1010%≥3kg≥4kg≥5kg注：将抽取的样品经充分摇动，混合均匀后，分出2kg作为平均样品，盛装于清洗并烘干的玻璃瓶或清洗晾干的塑料瓶内，每瓶1kg，共两瓶。样品分成两份，其中1/2为检验样品，1/2为备用样品。备用样品封存在检验机构。样品处置检验样品、备用样品应分别进展包装、封样。样品处置要求见表2。抽样单度生产食用植物油的销售总额,以万元计；假设企业上一年度未生产，则记录本年度实际销售额。白酒〔GB/T10781.1GB/T10781.2GB/T20821酒、GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准、GB/T14867凤香型白酒、GB/T16289豉香型白酒、GB/T20821液态法白酒、GB/T20822固液法白酒、GB/T20823特香型白酒、GB/T20824芝麻香型白酒、GB/T20825老白干香型白酒、QB/T2524GB18356茅台酒、Q/DJ01董香型白酒、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类按产品的发酵工艺分为：固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。按产品的酒精度分为：高度酒、低度酒。按产品的香型分为：浓香型、芳香型、米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、酱香型、兼香型等。抽样抽样型号或规格样品以中低档和散装白酒为主，兼顾局部高档名优白酒。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。20〔500mL/瓶444酒应考虑所抽样品的均匀性和代表性，从贮酒罐的上、中、下不同部位取样、混匀，分装成2023mL4个单位包装。在市场上抽样时，抽样基数应不少于抽取样品量，抽取样品量要求与企业成品库抽样时一样。3/4为检验样品，1/4为备用样品。样品处置轻拿轻放，不得与有毒、有害、有腐蚀性物品和污染物混贮、混运。白酒应贮存在阴凉、枯燥、通风的库房中，库内温度宜保持在10℃～25℃。抽样单并加以注明。啤酒〔GB4927啤酒、GB2758发酵酒卫生标准、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类啤酒按色度分为：淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒。按加工工艺分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。特种啤酒主要包括干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒、果蔬类啤酒、果蔬汁型、果蔬味型。抽样抽样型号或规格的各种啤酒。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。50〔桶444个以上的大包装，分别取出相应的小包装样品。瓶〔听〕装啤酒抽取样品量至少为7000m122〔净含15。2/3为检验样品，1/3为备用样品。样品处置或有异味的物品混装、混贮、混运。啤酒宜在5℃～25℃下运输和贮存，否则应实行相应的防护措施。抽样单并加以注明。蜜饯〔GB14884GB/T10782及产品明示质量要求〕产品种类蜜饯包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹〔饼〕类和果糕类等。抽样抽样型号或规格5kg定量包装的产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于50kg，从同一批次样品堆的4442kg6个单位包装。一样。所抽取样品中1/2为检验样品，其余为备用样品，备用样品封存在检验机构。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单售额。非发酵性豆制品〔GB2711非发酵性豆制品及面筋卫生标准、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类非发酵性豆制品可以分为直接入口的非发酵性豆制品和非直接入口的非发酵性豆制品〔包括豆腐，卤制、炸卤、熏制、枯燥豆制品和腐竹等。抽样抽样型号或规格5kg非发酵性豆制品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于50kg，从同一批次样品堆的4442kg6个单位包装。1/2为检验样品，其余为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单年度实际销售额，并加以注明。发酵性豆制品〔GB2712SB/T10170明示质量要求〕产品种类发酵性豆制品目前常见的是腐乳、豆豉、纳豆。抽样抽样型号或规格依据发酵性豆制品实际的包装，抽取小于5kg定量包装的产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于50kg，从同一批次样品堆的4442kg6个单位包装。1/2为检验样品，其余为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单际销售额，并加以注明。茶叶〔GB/T1445绿茶GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量、GB/T9833.1紧压茶花砖茶、GB/T9833.2紧压茶黑砖茶、GB/T9833.3紧压茶茯砖茶、GB/T9833.4紧压茶康砖茶、GB/T9833.5紧压茶沱茶、GB/T9833.6紧压茶紧茶、GB/T9833.7紧压茶金尖茶、GB/T9833.8紧压茶米砖茶、GB/T9833.9紧压茶青砖茶、GB/T13738.1第一套红碎茶GB/T13738.2其次套红碎茶GB/T13738.4第四套红碎茶GB18665蒙山茶、GB18745夷岩茶、GB18957原产地域产品洞庭〔山〕碧螺春茶、GB19460原产地域产品黄山毛峰茶GB19598原产地域产品安溪铁观音GB/T19630.1～19630.4有机产品、GB19691原产地域产品狗牯脑茶、GB19698原产地域产品太平猴魁茶、GB19965砖茶含氟量NY/T288绿色食品茶叶NY/T456茉莉花茶NY/T780 红茶NY/T863碧螺春茶、NY5196 有机茶、NY5244 无公害食品茶叶、SB/T10167祁门工夫红茶、企业标准及产品明示质量要求等〕产品种类茶叶产品主要分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，及其再加工制成的花茶、紧压茶、袋泡茶等。抽样抽样型号或规格〔级、包装规格、生产日期。所抽产品应为预包装产品，必要时也可抽取裸装产品。抽样方法、基数及数量在生产企业厂区抽样时，应按GB/T8302规定抽样，每个样品平均分两份封存。在市场检验合格或以任何形式说明合格的产品；其保质期应能满足检验工作的进展。在生产企业厂区抽样时，抽样基数为净含量不少于5kg。在市场上抽样时，抽样基数满足抽样数量即可。GB/T8302〔平均样品数量为500g～1000g〔紧压茶产品可依据单块重量适当增加抽样数量。在市场上抽样时，抽样数量为400g～1000g〔紧压茶产品可依据单块重量适当增加抽样数量。所抽取样品中一份为检验样品，一份为备用样品，备用样品封存在检验机构。样品处置抽取的检验样品和备用样品分别用封样单封样，并准时送往检验机构。检验样品、备用样品的容器〔包括包装袋、罐〕能防潮、避光；密封性好。样品在常温环境下运输和保存，防止雨淋、日晒、挤压、潮湿、高温。抽样单酱腌菜〔SB/T10439酱腌菜、GB2714酱腌菜卫生标准、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类酱腌菜依据不同的加工方式可分为酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋抽样抽样型号或规格预包装产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于200袋(瓶)且总量不低于30kg，4442kg8个单位包装。一样。所抽取样品中1/2为检验样品，其余为备用样品〔封存在检验机构。样品处置对检验样品和备用样品分别签封。样品运输过程中做好防护措施，保证样品完好。抽样单产品的销售总额。蔬菜干制品〔QB/T2076水果、蔬菜脆片、NY/T959脱水蔬菜根菜类、NY/T957番茄粉、NY/T960〕产品种类菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等,包括蔬菜脆片、脱水蔬菜、番茄粉等。抽样抽样型号或规格预包装产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于100个最小包装且总量不低于30kg4442kg10个独立包装。一样。所抽取样品中1/2为检验样品，其余为备用样品〔封存在检验机构。样品处置对检验样品和备用样品分别签封。样品在运输和存放过程留意防潮、防压。抽样单产品的销售总额。食用菌〔GB/T6192NY/T834LY/T1207SB/T10038草菇、GH/T1013GB7096食用菌卫生标准GB11675银耳卫生标准、企业标准及产品明示质量要求产品种类括平菇、香菇、草菇、黑木耳、银耳等品种。抽样抽样型号或规格预包装产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于100个最小包装且总量不低于30kg4442kg8个独立包装。一样。所抽取样品中1/2为检验样品，其余为备用样品〔封存在检验机构。样品处置对检验样品和备用样品分别签封。样品在运输和存放过程留意防潮、防压。抽样单产品的销售总额。膨化食品〔GB17401QB2353QB/T2686业标准及产品明示质量要求〕产品种类膨化食品可分为油炸型、非油炸型两种〔包括以谷类、豆类、薯类等为主要原料，经焙〔切片型和复合型〕马铃薯片。抽样抽样型号或规格原则上抽取企业的主导产品，优先抽取预包装产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于20kg，从同一批次样品堆的4442kg8个单位包装。1/2为检验样品，其余为备用样品〔封存在检验机构。样品处置〔如避开阳光直射等条件，样品应按要求进展处置，在运输和存放过程留意防潮、防压、防晒。抽样单产产品的销售总额。炒货食品及坚果制品〔GB16565油炸小食品卫生标准、GB19300烘炒食品卫生标准、QB/T1733.3裹衣花生、QB/T1733.5油炸花生仁、QB/T1733.6烤花生仁、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类油炸类：如油炸蚕豆、油炸琥珀桃仁等；其他类：如水煮花生、果仁或坚果类、果仁或坚果类糖炒制品〔糖炒花生、糖炒瓜子仁等、核桃粉、芝麻粉〔糊、杏仁粉等。抽样抽样型号或规格抽取最小销售包装净含量不超过5kg的产品，优先抽取油炸类产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于20kg，从同一批次样品堆的4442kg6个单位包装。一样。所抽取样品中2/3为检验样品，其余为备用样品〔封存在检验机构。样品处置〔如避开阳光直射等条件，样品应按要求进展处置，在运输和存放过程留意防潮、防晒。抽样单度已实际生产产品的销售总额。淀粉〔GB/T8883食用小麦淀粉、GB/T8884马铃薯淀粉、GB/T8885食用玉米淀粉、GB/T12309工业玉米淀粉、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类淀粉：包括谷类淀粉、薯类淀粉和豆类淀粉等。抽样抽样型号或规格预包装或散装产品。抽样方法在生产企业的成品仓库随机抽取近期生产的同一批次品的保质期应能满足检验工作的进展。44抽样基数在生产领域抽样时，抽样基数不少于500kg；在流通领域抽样时，抽样基数应满足抽样数量要求。抽样数量每种产品不得少于3kg2kg，备用样品1kg。备用样品封存在检验机构。样品处置检验样品、备用样品应分别进展包装、封样。样品应由抽样人员和企业负责人在封样单上签字后共同加封，封样时应当有防拆封措施，以保证样品的真实性。接收样品由检验机构专人负责检查、记录样品的外观、状态、封样单有无破损及其检验和备用样品分别加贴相应标识后入库。抽样单淀粉制品〔GB19048原产地域产品龙口粉丝、GB19852原产地域产品卢龙粉丝、GB2713淀粉制品卫生标准、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类淀粉制品：包括粉丝、粉条、粉皮等。抽样抽样型号或规格预包装或散装产品。抽样方法在生产企业的成品仓库随机抽取近期生产的同一批次产品的保质期应能满足检验工作的进展。44抽样基数在生产领域抽样时，抽样基数不少于50kg；在流通领域抽样时，抽样基数应满足抽样数量要求。抽样数量2kg〔4个包装1/2为检验样品，1/2为备用样品。备用样品封存在检验机构。样品处置检验样品、备用样品应分别进展包装、封样。样品应由抽样人员和企业负责人在封样单上签字后共同加封，封样时应当有防拆封措施，以保证样品的真实性。接收样品由检验机构专人负责检查、记录样品的外观、状态、封样单有无破损及其检验和备用样品分别加贴相应标识后入库。抽样单饼干〔GB7100饼干卫生标准、QB/T1253饼干通用技术条件、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类饼干按其加工工艺的不同，可分为：酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷及煎饼、装饰饼干、水泡饼干及其他饼干。18抽样抽样型号或规格原则上抽取企业的主导产品，只抽取预包装产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于20kg，从同一批次样品堆的4442kg8个单位包装。1/2为检验样品，其余为备用样品〔封存在检验机构。样品处置储存过程中发生丧失、失效、变质及穿插污染。抽样单品的销售总额。月饼〔GB7099糕点、面包卫生标准、GB19855求〕产品种类肉与肉制品类、水产制品类、蛋黄类及其他类。抽样抽样型号或规格原则上抽取企业的主导产品，优先抽取盒装产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于20kg，从同一批次样品堆的4442kg8个单位包装。1/2为检验样品，其余为备用样品〔封存在检验机构。样品处置储存过程中发生丧失、失效、变质及穿插污染。抽样单品的销售总额。〔GB19295SB/T10377SB/T10412米食品、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类粽子依据不同保鲜方式可分为颖类粽子、速冻类粽子、真空包装类粽子。抽样抽样型号或规格预包装产品。抽样方法在生产企业的成品仓库随机抽取同一批次近期生产的、并经企业检验合格或以任何形式说明合格的产品，或在经销单位的货架、柜台、库房随机抽取同一批次待销产抽取产品的保质期应能满足检验工作的进展。4个或4个以上的大包装，分别取出相应的样品。抽样基数50kg；在流通领域抽样时，抽样基数应满足抽样数量要求。抽样数量3k〔6个包装2/3品，1/3为备用样品。备用样品封存在检验机构。样品处置检验样品、备用样品应分别进展包装、封样。样品应由抽样人员和企业负责人在封样单上签字后共同加封〔封样单见标准性名目A：产品质量监视抽查封样单，封样时应当有防拆封措施，以保证样品的真实性。速冻类粽子抽样时应使用冷冻车或冷冻箱等工具运输样品，运输过程中储存温度应保持在-15℃以下，应使样品保持冻结状态。接收样品由检验机构专人负责检查、记录样品的外观、状态、封样单有无破损及其检验和备用样品分别加贴标识入库，速冻类粽子应入-18℃以下冷冻库或冷冻柜保存。抽样单肉制品〔GB2726熟肉制品卫生标准、GB2730腌腊肉制品卫生标准、GB14880食品养分强化剂使用卫生标准、GB18357宣威火腿、GB19088原产地域产品金华火腿、GB/T20711熏煮火腿、GB/T20712火腿肠、SB/T10003广式腊肉、SB/T10004中国火腿、SB/T10278中式香肠、SB/T10279熏煮香肠、SB/T10281肉松、SB/T10282肉干、SB/T10283肉脯、SB/T10294腌猪肉、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类以表格形式列出如下：类名称 产品种类名称咸肉类

腌咸肉、板鸭等

代表产品腊肉类腌腊肉制品 腊肠类中式火腿类其它类白煮肉类酱卤肉制品 酱卤肉类肴肉熏烤肉类

各种腊肉、五花腊肉、通脊腊肉、腊鸡、腊鸭、腊乳猪等广东腊肠、湖南腊肠、广西腊肠、四川腊肠、哈尔滨风干肠、山东腊肠金华火腿、如皋火腿、宣威火腿生培根、生香肠白煮羊头、卤下货等酱肘子、酱牛肉、酱鸭、无锡排骨、山西猪蹄、扒鸡等江苏肴肉北京烤鸭、烤羊肉串熏烧烤肉制品

烧烤肉类熟培根类肉干

叫化鸡、烧羊肉五化培根、通脊培根牛肉干、猪肉干、灯影牛肉、遛洋狗牛肉干、老四川牛肉干肉干制品 肉松肉脯熏煮香肠

太仓肉松、油酥肉松、肉酥、肉粉松靖江肉脯、美味肉脯、肉糜脯等火腿肠、烤肠、红肠、茶肠、泥肠、淀粉肠、小肚等熏煮香肠火腿制品发酵肉制品抽样

熏煮火腿发酵香肠发酵肉类

通脊烤肉、通脊火腿、青岛火腿、澳洲烤肉、牛肉方腿、三文治、香肠先生等色拉米香肠发酵火腿抽样型号或规格原则上抽取企业的主导产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品应为同一批次、一样规格，且抽取产品的保质期应能满足检验工作的进展。肉制品抽样基数应不少于抽取样品量。最小包装小于1kg的产品，抽样数量不少于6个包装，抽样量不低于1.5kg；最小包装大于1kg3〔含3〕最小包装。2/3为检验样品，其余为备用样品〔封存在检验机构。样品处置对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件样品应按要求进展处置。抽样单产品的销售总额。巴氏杀菌乳、灭菌乳〔GB5408.1巴氏杀菌乳、GB5408.2灭菌乳、GB19645巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类灭菌纯牛〔羊〕乳、灭菌调味乳。抽样抽样型号或规格原则上抽取企业的主导产品，优先抽取预包装产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。200444量为，容量不超过200ml包装的产品抽取20个包装〔样品总量不少于3500m，其中14个包装用于检验，6200ml1510个包装用于检验，5一样。样品处置标签标注的储存要求处置。抽样单〔以万元计记录本年度已实际生产产品的销售总额。乳粉〔GB/T5410〔奶粉〕、GB14880食品养分强化剂使用卫生标、GB19644乳粉卫生标准、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类乳粉可包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特别配方乳粉。特别配方乳粉包括儿童乳粉、中小学生乳粉、青少年乳粉、中老年乳粉、孕产妇乳粉、女士乳粉、男士乳粉、降糖乳粉、高钙养分乳粉、铁锌钙养分乳粉等。抽样抽样型号或规格原则上抽取企业的主导产品，优先抽取预包装产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。200444500g1064500g853为备用样品。备用样品封存在检验机构。一样。样品处置对检验样品和备用样品分别签封有效的措施，防止样品在运输、储存过程中发生丧失、失效、变质及穿插污染。抽样单生产的乳粉产品销售总额及被抽查产品的销售额〔以万元计。假设上一年未生产此类产品，记录本年度已实际生产产品的销售总额。〔GB10765GB10766GB10767婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件、GB14880食品养分强化剂使用卫生标准、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类婴幼儿配方乳粉可分为婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉。抽样抽样型号或规格原则上抽取企业的主导产品，优先抽取预包装产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。200444500g1064500g853为备用样品。备用样品封存在检验机构。一样。样品处置对检验样品和备用样品分别签封有效的措施，防止样品在运输、储存过程中发生丧失、失效、变质及穿插污染。抽样单生产的婴幼儿配方乳粉产品销售总额及被抽查产品的销售额〔以万元计。假设上一年未生产此类产品，记录本年度已实际生产产品的销售总额。酸乳〔GB2746GB19302〕产品种类酸乳可分为纯酸乳、风味酸乳两类。抽样抽样型号或规格原则上抽取企业的主导产品，优先抽取预包装产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。200444量为，容量不超过200ml包装的产品抽取20个包装〔样品总量不少于3500m，其中14个包装用于检验，6200ml1510个包装用于检验，5一样。样品处置注的储存要求处置。抽样单〔以万元计记录本年度已实际生产产品的销售总额。罐头〔GB7098GB7718GB/T10786罐头食品的检验方法、GB11671GB/T12457食品中氯化钠的测定方法、GB13100GB/T13207GB/T13208GB/T13209青刀豆罐头、GB/T13210糖水桔子罐头、GB/T13211糖水洋梨罐头、GB/T13212清水荸荠罐头、GB/T13213猪肉糜类罐头、GB/T13214咸牛肉、咸羊肉罐头、GB/T13512清蒸猪肉罐头、GB/T13513原汁猪肉罐头、GB/T13514清蒸牛肉罐头、GB/T13515火腿罐头、GB/T13516糖水桃罐头、GB/T14151蘑菇罐头、GB/T14215番茄酱罐头、GB14939罐头卫生标准、QB/T1117什锦水果罐头、QB/T1352片装火腿罐头QB/T1353火腿午餐肉罐头、QB/T1355回锅肉罐头、QB/T1356猪肉蛋卷罐头、QB/T1357香菇猪脚腿罐头、QB/T1359五香肉丁罐头、QB/T1361红烧扣肉罐头、QB/T1362红烧猪肉罐头、QB/T1363红烧牛肉罐头、QB/T1364红烧鸡罐头、QB/T1365咖喱鸡罐头、QB/T1366炸子鸡罐头、QB/T1367QB/T1371QB/T1372QB/T1373QB/T1375QB/T1376QB/T1378QB/T1379糖水梨罐头、QB/T1380糖水龙眼罐头、QB/T1381糖水山楂罐头、QB/T1382糖水葡萄罐头、QB/T1383糖水李子罐头、QB/T1386杏酱罐头、QB/T1387菠萝酱罐头、QB/T1388QB/T1389QB/T1390QB/T1391猕猴桃酱罐头、QB/T1392干装苹果罐头、QB/T1394原汁整番茄罐头、QB/T1396酸甜红QB/T1397QB/T1398QB/T1399QB/T1400QB/T1401QB/T1402QB/T1403QB/T1406小竹笋罐头、QB/T1407水煮笋罐头、QB/T1408清水冬笋罐头、QB/T1606红烧排骨罐头、QB/T1608QB/T1609QB/T1611QB/T1605QB/T1612QB2299QB/T2390QB/T2391糖水枇杷罐头、QB/T3601香菇肉酱罐头、QB/T3602猪肉香肠罐头、QB/T3605豆豉鲮鱼罐头、QB/T3606鲜炸鲮鱼罐头、QB/T3608茄汁鲭鱼罐头、QB/T3609草莓酱罐头、QB/T3610糖水杨梅罐头、QB/T3611糖水荔枝罐头、QB/T3612糖水苹果罐头、QB/T3613糖水海棠罐头、QB/T3614糖水猕猴桃罐头、QB/T3615草菇罐头、QB/T3616玉米笋罐头、QB/T3617QB/T3618QB/T3619QB/T3620焖笋罐头、QB/T3621清水竹笋罐头、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类畜肉类罐头禽类罐头罐头鱼类罐头水果类罐头蔬菜类罐头*罐头蔬菜类罐头*清蒸类畜肉罐头调味类畜肉罐头腌制类畜肉罐头烟熏类畜肉罐头香肠类畜肉罐头内脏类畜肉罐头白烧类禽罐头畜肉类罐头禽类罐头罐头鱼类罐头水果类罐头蔬菜类罐头*罐头蔬菜类罐头*清蒸类畜肉罐头调味类畜肉罐头腌制类畜肉罐头烟熏类畜肉罐头香肠类畜肉罐头内脏类畜肉罐头白烧类禽罐头去骨类禽罐头调味类禽罐头油浸〔熏制〕类鱼罐头调味类鱼罐头清蒸类鱼罐头糖水类水果罐头糖浆类水果罐头果酱类水果罐头果汁类罐头清渍类蔬菜罐头醋渍类蔬菜罐头盐渍〔酱渍〕蔬菜罐头调味类蔬菜罐头蔬菜汁〔酱〕罐头*GB/T10784-2023《罐头食品分类》标准中，蔬菜类罐头已包含了食用菌类罐头。抽样抽样型号或规格抽取企业的生产加工难度大抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于200罐〔瓶、袋。从同一批次44418〔瓶、袋。一样。所抽取样品中2/3为检验样品，其余为备用样品〔封存在检验机构。样品处置对检验样品和备用样品分别签封。样品运输过程中做好防护措施，保证样品完好无损。抽样单品的销售总额。〔GB19295SB/T10412SB/T10422SB/T10423〕产品种类速冻面米食品依据加工方式可分为生制品(产品冻结前未经加热成熟的产品)和熟制品(产品卷、馒头、南瓜饼、八宝饭等。抽样抽样型号或规格预包装产品。抽样方法在生产企业的成品仓库随机抽取近期生产的同一批次期应能满足检验工作的进展。44抽样基数在生产领域抽样时，抽样基数不少于50kg；在流通领域抽样时，抽样基数应满足抽样数量要求。6.4抽样数量3kg〔6个包装2/3为检验样品，1/3为备用样品。备用样品封存在检验机构。样品处置检验样品、备用样品应分别进展包装、封样。样品应由抽样人员和企业负责人在封样单上签字后共同加封〔封样单见标准性名目A：产品质量监视抽查封样单，封样时应当有防拆封措施，以保证样品的真实性。抽样时应使用冷冻车或冷冻箱等工具运输样品-15℃以下，应使样品保持冻结状态。接收样品由检验机构专人负责检查、记录样品的外观、状态、封样单有无破损及其检验和备用样品分别加贴标识后入-18℃以下冷冻库或冷冻柜保存。抽样单售额。冷冻饮品〔GB2759.1SB/T10013SB/T10014SB/T10015SB/T10016SB/T10017SB/T10327产品明示质量要求〕产品种类冷冻饮品可分为冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰六种。抽样抽样型号或规格1kg的产品。假设企业生产多种产品如冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰，抽样时应按上述排列挨次抽取。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。200444500g20500g8一样。所抽取样品中1/2为检验样品，其余为备用样品〔封存在检验机构。样品处置储运条件的措施。抽样单品的销售总额。便利面〔GB17400便利面卫生标准、LS/T3211便利面、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类便利面可以分为油炸便利面和非油炸便利面。抽样抽样型号或规格预包装产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品不少于1000包〔桶、碗，按货位上、中、下随机抽取10箱，每箱抽取330在市场上抽样时，抽样基数应不少于抽取样品量，抽取样品量要求与企业成品库抽样1/2为检验样品，其余为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。抽样单额，并加以注明。瓶装饮用水〔GB8537GB17323GB17324瓶〔桶〕GB19298瓶〔桶〕求产品种类瓶装饮用水可分为饮用纯洁水、饮用自然矿泉水以及其他饮用水。抽样抽样型号或规格预包装产品，样品的型号或规格不受限制。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品1产饮用纯洁水、饮用自然矿泉水以及其他饮用水三类产品，则分别抽取每类产品各1种。序号12规格〔净含量〕L≥2＜2序号12规格〔净含量〕L≥2＜2检验样品数〔件〕415备用样品数〔件〕14一样。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单销售额，并加以注明。碳酸饮料〔GB2759.2碳酸饮料卫生标准、GB/T10792碳酸饮料〔汽水、GB15266运动饮料、GB10789饮料通则、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类料、其他型碳酸饮料。抽样抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品11在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于100件，从同一批次样品堆的44413件〔总量不少于2.0。一样。9件为检验样品，4件为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单际销售额，并加以注明。茶饮料〔GB19296QB2499GB10789饮料通则、企业标准及产品明示质量要〕产品种类复〔混〕合茶饮料、其他茶饮料。抽样抽样型号或规格抽查时样品的型号或规格不受限制。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品1饮料、碳酸茶饮料需加抽以上品种。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于100瓶〔听444至少为15件〔总量不少于1.2。9件为检验用样品，6件为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单额，并加以注明。果、疏汁饮料〔GB19297果、蔬汁饮料卫生标准、GB10789饮料通则、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类果、蔬汁饮料产品可分为果汁〔浆〕及果汁饮料〔品〕(品)。果汁〔浆〕及果汁饮料〔品〕类分为果汁、果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料。抽样抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品1饮料的各抽取一种产品。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于100瓶〔听444至少为8件〔总量不少于1.2。一样。6件为检验用样品，2件为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单际销售额，并加以注明。植物蛋白饮〔GB16322植物蛋白饮料卫生标准QB/T2439 植物蛋白饮料花生乳〔露、QB/T2438植物蛋白饮料杏仁乳〔露、QB/T2300植物蛋白饮料椰子乳〔汁、QB/T2132植物蛋白饮料豆乳和豆乳饮料QB/T2301植物蛋白饮料核桃乳GB10789饮料通则、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类植物蛋白饮料可分为豆乳类饮料、椰子乳〔汁〕饮料、杏仁乳〔露〕饮料、其他植物蛋白饮料。抽样抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品1乳类饮料、椰子乳〔汁〕饮料、杏仁乳〔露〕饮料、其他植物蛋白饮料中的任意二种或三种固体饮料的，则加抽其他全部类型的产品。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于100件，从同一批次样品堆的44412件〔总量不少于1.0。一样。8件为检验样品，4件为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单际销售额，并加以注明。含乳饮料〔GB10789饮料通则、GB11673含乳饮料卫生标准、GB16321乳酸菌饮料卫生标准、QB1554乳酸菌饮料、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类含乳饮料可分为配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料。抽样抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品1型含乳饮料与发酵型含乳饮料可各抽取1在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于100瓶〔听，从同一批次样品444至少为12件〔总量不少于1.2。一样。8件为检验用样品，4件为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单售额，并加以注明。固体饮料〔GB7101固体饮料卫生标准、GB19642可可粉固体饮料卫生标准、QB/T3623果香型固体饮料、GB10789饮料通则、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类固体饮料可分为蛋白型固体饮料、一般型固体饮料及可可粉固体饮料。抽样抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品1抽其他生产的全部类型的产品。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于100件，从同一批次样品堆的4448件〔总量不少于1.0k。一样。6件为检验用样品，2件为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单售额，并加以注明。酱油〔GB2717酱油卫生标准、GB18186酿造酱油、SB10336配制酱油、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类酱油〔含固稀发酵酱油、低盐固态发酵酱油。抽样抽样型号或规格5L定量包装的产品，型号不限。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于250瓶〔袋4442L8个单位包装。1/2为检验样品，其余为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单并加以注明。食醋〔GB2719食醋卫生标准、GB18187酿造食醋、SB10337配制食醋、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类液态发酵食醋。抽样抽样型号或规格5L定量包装的产品，型号不限。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于250瓶〔袋4442L8个单位包装。1/2为检验样品，其余为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单并加以注明。味精〔GB/T8967谷氨酸钠〔味精、GB2720味精卫生标准、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类味精〔味素〕是指以碳水化合物〔淀粉、大米、糖蜜等糖质〕为原料，经微生物〔谷氨酸棒杆菌等〕发酵、提取、中和、结晶，制成的具有特别鲜味的白色晶体或粉末，谷氨酸钠含量≥8099%味精、加盐味精〔95％味精、90％味精、80％味精、增鲜味精。抽样抽样型号或规格25kg〔味精和80%的加盐味精产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于50Kg，从同一批次样品堆的4442Kg6个单位包装。1/2为检验样品，其余为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单并加以注明。食盐〔GB2721-20231号修改单、GB5461-20232GB14880QB2238.1强化养分盐钙QB2238.2QB2238.3强化养分盐硒强化养分盐、QB2238.4强化养分盐铁强化养分盐、QB2238.5强化养分盐核黄素强化养分盐、QB2023低钠盐、QB2023调味盐、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类食用盐按资源一般可分为海盐、湖盐、井矿盐，按加工方法划分可分为原盐、精制盐、日晒盐、粉碎洗涤盐，按用途划分加碘盐和多品种盐。抽样抽样型号或规格25kg定量包装的产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于100Kg，抽样时按GB8618《制盐工业主要产品抽样方法》抽取。抽取样品量至少为2Kg，且不少于4个单位包装。1/2为检验样品，其余为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单额，并加以注明。酱〔GB2718酱卫生标准、SB/T10309黄豆酱、SB/T10269甜面酱、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类酿造酱可以分为豆酱、面酱和复合酱。其中豆酱又可分为黄豆酱〔干态黄豆酱、稀态黄豆酱〕、蚕豆酱、杂豆酱。面酱可分为小麦面酱和杂面酱。抽样抽样型号或规格依据酱实际的包装，抽取小于5kg定量包装的产品，优先抽取黄酱、甜面酱产品。抽样方法、基数及数量在企业的成品库内或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的产品取产品的保质期应能满足检验工作的进展。在企业成品库抽样时，同一批次产品抽样基数应不少于50kg，从同一批次样品堆的4442kg6个单位包装。1/2为检验样品，其余为备用样品。样品处置应当对检验样品和备用样品分别签封。如样品标签上标明特别储存要求〔如冷藏等条件，样品应按要求进展处置。抽样单度生产的酱产品销售总额，以万元计；假设企业上一年度未生产，则记录本年度实际销售额，并加以注明。旅游鞋〔GB/T15107-2023旅游鞋、GB20400-2023 皮革和毛皮有害物质限量〔适用于鞋帮面或衬里或鞋内底含有皮革材料的旅游鞋产品、GB/T3293.1-1998鞋号idtISO9407:199产品种类依据旅游鞋的产品标准，将产品按鞋面材料分为：自然皮革〔含头层和剖层皮革〕面旅游鞋、合成〔人造〕〔人造〕料混合面旅游鞋。按穿用对象分为：男、女、童旅游鞋。抽样抽样型号或规格应抽查在产品标识上标有执行GB/T15107-2023《旅游鞋》标准或执行企业标准的旅游鞋产品，且应抽查同品种、型号(货号)或同规格、同款式、同生产批次的产品。抽样方法〔终端或成品仓库并经受检单位销产品中随机抽取。抽样基数在生产领域监视抽查同一批次产品的抽样基数不少于30双。在流通领域监视抽查的抽样基数满足抽样数量即可。抽样数量936检单位。样品处置承检单位接收样品时，应认真查验，以保证样品的真实性。样品抽取后抽样人员应将检验样品寄将规定的寄送样截止日期告知受检单位。备用样品封存受检单位的，抽样人员应告知受检单位备用样品的用途、重要性、拆封的后果等状况；备用样品封存承检单位的，承检单位应妥当保管备用样品。抽取的样品在运送和保存时不应重压、受潮、雨淋、爆晒或与油及酸、碱等腐蚀物质放在一起。抽样单度已实际生产此类产品的销售总额。43.胶鞋〔HG2401-1992工矿靴、HG/T2023-2023一般运动鞋、HG/T2023-2023轻松胶鞋、HG/T2023-2023黑色雨靴(鞋)、HG/T2023-2023彩色雨靴(鞋)、HG/T2494-2023布面童胶鞋、HG/T2495-2023〕产品种类〔鞋、彩色雨靴〔鞋、布面童胶鞋、劳动鞋。抽样抽样型号或规格品种 规格〔鞋号〕成人鞋 200~270童鞋 130~230抽样方法〔终端或成品仓库并经受检单位销产品中随机抽取。抽样基数查同一批次产品的抽样基数不少于30双。在流通领域监视抽查的抽样基数满足抽样数量即可。抽样数量为了满足胶鞋的试样制备，抽样的数量依据鞋号大小、鞋底构造而定，一般抽取4~81双检验，2双复检，12252双检验，4双复检，2双备样。样品处置承检单位接收样品时，应认真查验，以保证样品的真实性。样品抽取后抽样人员应将检验样品寄将规定的寄送样截止日期告知受检单位。抽取的样品在运送和保存时不应重压、受潮、雨淋、爆晒或与油及酸、碱等腐蚀物质放在一起。抽样单已实际生产此类产品的销售总额。44.皮凉鞋〔QB/T2307-1997GB/T3293.1鞋号idtISO9407:199业标准及产品明示质量要求〕产品种类按使用对象分为男、女、童皮凉鞋。抽样抽样型号或规格应抽查在产品标识上标有执行QB/T2307-1997《皮凉鞋》标准或执行企业标准的旅游鞋产品，且应抽查同品种、型号(货号)或同规格、同款式、同生产批次的产品。抽样方法〔终端或成品仓库并经受检单位销产品中随机抽取。抽样基数、数量9双，其中36样品处置承检单位接收样品时，应认真查验，以保证样品的真实性。样品抽取后抽样人员应将检验样品寄善保管备用样品。抽取的样品在运送和保存时不应重压、受潮、雨淋、爆晒或与油及酸、碱等腐蚀物质放在一起。抽样单度已实际生产此类产品的销售总额。皮鞋〔QB/T1002-2023皮鞋、GB/T3293-1982中国鞋号及鞋楦系列、GB/T3293.1-1998鞋号〔idtISO9407:199〕产品种类按使用对象分为男、女、童皮鞋。抽样抽样型号或规格应抽查在产品标识上标有执行QB/T1002-2023《皮鞋》标准或执行企业标准的旅游鞋产品，且应抽查同品种、型号(货号)或同规格、同款式、同生产批次的产品。抽样方法〔终端或成品仓库并经受检单位销产品中随机抽取。抽样基数、数量9双，其中36样品处置承检单位接收样品时，应认真查验，以保证样品的真实性。样品抽取后抽样人员应将检验样品寄善保管备用样品。抽取的样品在运送和保存时不应重压、受潮、雨淋、爆晒或与油及酸、碱等腐蚀物质放在一起。抽样单已实际生产此类产品的销售总额。定配眼镜〔GB13511配装眼镜、GB10810.11片、QB2506光学树脂眼镜片、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类〔如水晶等镜片定配眼镜；按镜架材料可分为金属架定配眼镜和塑料架定配眼镜；按架型可分为全框架定配眼镜、半框架定配眼镜和无框架定配眼镜。抽样抽样型号或规格定配眼镜包含全部按处方定制的各类眼镜架以及使用玻璃或树脂镜片的成品带有柱镜顶焦度的产品。抽样方法、基数及数量在企业的加工中心或市场随机抽取经企业检验合格或以任何方式说明合格的近期生产的产品。2时，可按事先确定的包含柱镜的处方单，现场制作。样品处置为确保样品的完好有效，每一副定配眼镜应附有包含加工制作参数的单据、出厂标识标签等，并有独立完整的包装。在运输和寄送过程中应适当防护，防止样品变形或破损。应当对检验样品进展签封。如样品标签上标明特别储存要求，样品应按要求进展处置。抽样单度已实际生产的抽查产品销售额来统计。老视镜〔GB13511配装眼镜、GB10810.11业标准及产品明示质量要求〕产品种类按加工性质不同可分为批量生产的装成老视镜和预制的装成老视镜；按镜片材料可分为玻璃片老视镜、树脂片老视镜；按镜架材料可分为金属架老视镜、塑料架老视镜和自然有机材料架老视镜。47抽样6.1抽样型号或规格于+2.00D抽样方法、基数及数量的近期生产的产品。50副，从同一批次样品的2个或2个以上的小包装合内分别取出顶焦度不同的样品。抽样数量为13503样品处置为确保样品的完好有效，每一副老视镜应有独立包装，并附有完整的出厂标识标签和说明书等，在运输和寄送过程中应适当防护，防止样品变形或破损；应当对检验样品进展签封。如样品标签上标明特别储存要求，样品应按要求进展处置。抽样单实际生产的抽查产品销售额来统计。太阳镜〔GB13511QB2457太阳镜、GB10810.11和多焦点镜片、QB2506光学树脂眼镜片、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类按镜片类型可分为均匀着〔染〕色太阳镜、渐变着〔染〕色太阳镜和偏光太阳镜。按用途可分为遮阳镜、浅色太阳镜和特别用途太阳镜。01234抽样抽样型号或规格太阳镜样品分别按均匀着〔染〕色太阳镜、渐变着〔染〕色太阳镜和偏光太阳镜三种类型抽取。抽样方法、基数及数量的近期生产的产品。50副，2213502样品处置为确保样品的完好有效，每一副太阳镜应有独立包装，并附有完整的出厂标识标签和说明书等，在运输和寄送过程中应适当防护，防止样品变形或破损。应当对检验样品进展签封。如样品标签上标明特别储存要求，样品应按要求进展处置。抽样单实际生产的抽查产品销售额来统计。水泥〔GB175-2023通用硅酸盐水泥、企业标准及产品明示质量要求〕产品种类依据水泥产品标准，将产品分为以下六个种类：序号1产品种类名称硅酸盐水泥产品标准2一般硅酸盐水泥3矿渣硅酸盐水泥4粉煤灰硅酸盐水泥GB175-20235火山灰质硅酸盐水泥6复合硅酸盐水泥7通用硅酸盐水泥抽样抽样品种和强度等级：每个品种各抽一个最高强度等级的水泥。抽样方法、基数及数量按GB12573《水泥取样方法》进展。抽样基数应满足出厂编号规定的吨位。编号吨位缺乏1袋装水泥从企业的栈台抽取。确定1个出厂编号的水泥，在该编号的水泥中随机从20包以上的袋装水泥中取等量样品，取样数量为20kg，缩分为二等分。2020kg，缩分为二等分。缩分后的两等份样品中，一份为检验样品，一份为备用样品。样品处置0.9mm方孔筛筛析，取其筛下物，缩分为检验样品〔含备样〕和封存样品。袋或编织袋包好加封条。封装好的检验样品邮寄〔送〕至抽检单位；备用样品存放在被抽企业，并存放在枯燥、防潮的地方。抽样单并加以注明。〔GB/T5849GB/T9846GB/T15036GB/T18102浸渍纸层压木质地板、GB18580GB/T20240〕产品种类细木工板可以依据构造或用途等不同分类方法分成多个种类，本标准规定的细木工板〔俗称大芯板〕是GB/T5849-20234.2胶合板可以依据构造或用途等不同分类方法分成多个种类，例如混凝土模板用胶合板、成型胶合板等等，本标准规定的胶合板〔俗称木夹板〕是GB/T9846.3-20237.2一般胶合板；GB/T15036-2023竹地板可以依据构造分成多层胶合竹地板和单层侧拼竹地板，本标准规定的是 GB/T20240-2023中4.1定义的多层胶合竹地板；本标准规定的浸渍纸层压木质地板〔俗称强化木地板〕是GB/T18102-20233.1浸渍纸层压木质地板。抽样抽样规格人造板产品通常有多种规格尺寸，抽样时应优先抽取被抽样单位有代表性的规格产品。抽样方法待销的经检验合格的产品中随机抽取。抽样基数2050抽样数量产品名称强化木地板、竹地板实木地板初检抽样数10.5产品名称强化木地板、竹地板实木地板初检抽样数10.5复验抽样数21备样数量11初检抽样数1复验抽样数2备样数量1初检抽样数1复验抽样数2备样数量1说明：所抽样品分为初检样品、复验样品和备样。初检样品和复验样品用于产品标准中要求的初检和复验，备样用于异议处理时进展的复检。细木工板、胶合板抽样后，初检样品、复验样品按产品标准中的规定位置从每张板中锯制试样；备样宜整张封存于受检企业。地板类产品抽样后将初检样品、复验样品直接封装；备样宜封存于受检企业。d〕对封存于企业的备样，企业有妥当保存的义务，假设有损坏遗失等造成不能进展复检的状况，视同企业放弃复检的权利。样品处置堆放，防止污损、撞击，不得受潮、雨淋和曝晒。抽样单售额，并加以注明。复混肥料〔GB/T1250GB/T8571复混肥料试验室样品制备、GB/T8572复混肥料中总氮含量的测定蒸馏后滴定法、GB/T8573复混肥料中有效磷含量测定、GB/T8574复混肥料中钾含量的测定四苯硼酸钾重量法、GB/T8576复混肥料中游离水含量的测定真空烘箱法、GB/T8577复混肥料中游离水含量的测定卡尔·费休法、GB15063复混肥料〔复合肥料、GB18382肥料标识内容和要求、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求〕产品种类复混肥料可以分为复混肥料、复合肥料和掺混肥料，详见表2。2复混肥料、复合肥料、掺混肥料〔包括各种专用肥料〕技术指标〔％〕高浓度 中浓度低浓度总养分(N+P2O5+K2O)，≥40.030.025.0水溶性磷占有效磷百分率，≥705040水分〔H2O〕，≤2.02.55.0粒度(1.00～4.75mm3.35～5.60mm)，≥909080氯离子(Cl-)，≤ 3.0工程指标工程指标注：1组成产品的单一养分含量不得低于4.0%，且单一养分测定值与标明值负偏差确实定值不得大1.5%。2以钙镁磷肥等枸溶性磷肥为根底磷肥并在包装容器上注明为“枸溶性磷”，可不掌握“水溶性磷占有效磷百分率”指标。假设为氮、钾二元肥料，也不掌握“水溶性磷占有效磷百分率”指标。3如产品氯离子含量大于3.0%，并在包装容器上标明“含氯”，可不检验该工程；包装容器未标明“含氯”时，必需检验氯离子含量。4标称硫酸钾〔型、硝酸钾〔型、硫基的复混肥料〔复合肥料〕“含Cl”或“含氯”。抽样型号或规格复混肥料：高浓度、中浓度、低浓度复合肥料：高浓度、中浓度、低浓度掺混肥料：高浓度、中浓度、低浓度抽样方法抽样地点为生产企业成品库、堆场、销售现场或经销单位仓库；抽样产品要求是企业在12个月以内生产的企业自检合格或以任何方式说明合格的产品；必需准时通知生产企业确认或由生产企业到场确认方式说明合格的产品，正在销售的产品(有明显试制品和处理品标志的除外)视为自检合格。抽样基数抽查最低批量为1500产品。抽样数量512袋时，抽样袋数按表4“选5123×N1/3(N的规定计算的袋数〔遇小数进为整数〕抽取样品。4选取抽样袋数的规定总的包装袋数选取的最少总的包装袋数选取的最少抽样袋数抽样袋数1～10全部182～2161811～4911217～2541950～6412255～2962065～8113297～3432182～10114344～39422102～12515395～45023126～15116451～51224152～18117//严格依据产品标准中有关抽样规章进展样品实行。每袋取样量不少于0.1kg，每批抽取总试样量大于2kg1kg，分装在两个清洁、枯燥的500mL带时应确保样品的物理、化学性状不被破坏。抽样应留意问题检验机构接收样品应当有专人负责检查、记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的状况，并确认样品与抽样单的记录是否相符，对检测和备用样品分别加贴相应标识后入库。样品选择应依据贮存状况确定，地面层和明显受潮、破袋产品不抽。抽样人员应对所抽样品的包装袋上所示内容抄写完全，并对所抽样品的包装袋上所〔留意不要遗漏包装袋反面标识内容对典型企业、产品销售现场，应尽可能拍照留证。所抽产品应为企业自检合格产品，非企业自检合格产品、有出口合同产品、有“试制品”及“处理品”标志的产品均不属抽样范围。抽样单一年度生产的复混肥料〔复合肥料〕产品销售总额，以万元计；假设企业上一年度未生产，则记录本年度实际销售额，并加以注明。抽样单中“样品等级和标明量”一栏应严格依据包装袋内容填写和协作式。〔〔GB/T1250GB/T6679固体化工产品采样通则、GB18382 肥料标识内容和要求、GB20412 钙镁磷肥、GB20413 过磷酸钙、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求〕产品种类2、3、4。2工程工程优等品一等品合格品/%25/%25水分的质量分数/%≥≤≤18.05.512.016.05.514.0Ⅰ14.05.515.0Ⅱ12.05.515.0表3粒状过磷酸钙技术指标工程 优等品 一等品

合格品Ⅰ Ⅱ/%25/%25水分的质量分数/%粒度〔1.00mm～4.75mm或3.35mm～5.60mm〕的质量分数/%≥≤≤18.05.516.05.514.05.512.05.510.0≥80项目有效五氧化二磷〔P项目有效五氧化二磷〔PO〕的质量分数/%25水分〔HO〕的质量分数/%2细度：通过0.25mm试验筛/%≥≤≥优等品18.00.5指标一等品15.00.580合格品12.00.5抽样抽样型号或规格过磷酸钙：优等品、一等品、合格品Ⅰ、合格品Ⅱ钙镁磷肥：优等品、一等品、合格品抽样方法抽样地点为生产企业成品库、堆场、销售现场或经销单位仓库。抽样产品要求是企业在12个月以内生产的企业自检合格或以任何方式说明合格的产品；必需准时通知生产企业确认或由生产企业到场确认抽样基数抽查最低批量为1500产品。抽样数量512袋时，抽样袋数按表6“选512袋时，按3×N1/3的规定计算的袋数〔遇小数进为整数〕抽取样品。总的包装袋数选取的最少总的包装袋数选取的最少总的包装袋数选取的最少总的包装袋数选取的最少

(N抽样袋数抽样袋数1～10全部182～2161811～4911217～2541950～6412255～2962065～8113297～3432182～10114344～39422102～12515395～45023126～15116451～51224152～18117严格依据产品标准中有关抽样规章进展样品实行。用采样器从每袋最长对角线插入100g2kg。散装产品依据GB/T6679将实行的样品快速混匀，用缩分器或四分法将粒状样品〔粒状过磷酸钙〕缩分至约1kg；粉状样品〔疏松状过磷酸钙、钙镁磷肥〕缩分至约0.5kg。分装于两个干净、枯燥的500mL〔粒状过磷酸钙〕或250mL〔疏松状过磷酸钙、钙镁磷肥〕具有磨口塞的广口瓶或聚乙带回抽样单位。邮寄和携带时应确保样品的物理、化学性状不被破坏。抽样应留意问题检验机构接收样品应当有专人负责检查、记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的状况，并确认样品与抽样单的记录是否相符，对检测和备用样品分别加贴相应标识后入库。样品选择应依据贮存状况确定，地面层和明显受潮、破袋产品不抽。抽样人员应对所抽样品的包装袋上所示内容抄写完全，并对所抽样品的包装袋上所〔留意不要遗漏包装袋反面标识内容对典型企业、产品销售现场，应尽可能拍照留证。所抽产品应为企业自检合格产品，非企业自检合格产品、有出口合同产品、有“试制品”及“处理品”标志的产品均不属抽样范围。抽样单售额，并加以注明。抽样单中“样品等级和标明量”一栏应严格依据包装袋内容填写。农业用尿素〔GB/T1250极限数值的表示方法和判定方法、GB2440尿素、GB/T2441.1尿素测定方法总氮含量的测定、GB/T2441.2尿素测定方法缩二脲含量的测定GB/T2441.3尿素测定方法水分的测定卡尔·GB/T2441.7尿素测定方法粒度的测定筛分法、GB/T2441.9尿素测定方法亚甲基二脲的测定分光光度法、GB18382肥料标识内容和要求、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求〕产品种类注：假设尿素生产工艺中不加甲醛，可不做亚甲基二脲含量的测定。指标中粒度项只需符合四档中任一档即可，包装标识应说明。2注：假设尿素生产工艺中不加甲醛，可不做亚甲基二脲含量的测定。指标中粒度项只需符合四档中任一档即可，包装标识应说明。工程指标优等品一等品合格品总氮(N)〔以干基计)≥46.446.246.0缩二脲≤0.91.01.5≤0.40.51.0亚甲基二脲〔以HCHO〕≤0.60.60.6d0.85mm-2.80mm粒度dd1.18mm-3.35mm2.00mm-4.75mm≥939090d4.00mm-8.00mm抽样抽样型号或规格规定抽样为农业用尿素，规格为优等品、一等品、合格品抽样方法抽样地点：抽样地点为生产企业成品库、堆场、销售现场或经销单位仓库；抽样产品要求是企业在12个月以内生产的企业自检合格或以任何方式说明合格的产品；必需准时通知生产企业确认或由生产企业到场确认方式说明合格的产品，正在销售的产品(有明显试制品和处理品标志的除外)视为自检合格。抽样基数以一班或一天的产量为一批，最大批量不超过1500吨。如生产单位有各等级的产品，只抽取其中一个等级的产品。抽样数量512袋时，抽样袋数按表4“选5123×N1/3(N的规定计算的袋数〔遇小数进为整数〕抽取样品。总的包装袋数选取的最少总的包装袋数选取的最少总的包装袋数选取的最少总的包装袋数选取的最少抽样袋数抽样袋数1～10全部182～2161811～4911217～2541950～6412255～2962065～8113297～3432182～10114344～39422102～12515395～45023126～15116451～51224152～18117严格依据产品标准中有关抽样规章实行样品。每袋取样量不少于0.1kg，每批抽取样品总量大于2kg。将实行的样品快速充分混匀，用分样器或四分法缩分为600g～1200g，分装在两个清洁、枯燥的聚乙烯瓶中，用胶带密封，粘贴标签和双方签字认可的封条回抽样单位。邮寄和携带时应确保样品的物理、化学性状不被破坏。抽样应留意问题检验机构接收样品应当有专人负责检查、记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可