家务劳动教育教案

家务劳动教育教案(陈春英)(总13页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----2222家务劳动教育教案一、厨房卫生间的清洁技巧教学目标1．让学生了解清洁厨房的一些常识初步学会清洁厨房。教育学生在家中主动做家务。教学重点1．了解清洁厨房的一些常识2．初步学会清洁厨房教学过程一、承受教师表达、教师设问学生答复、争论等方法组织学生学习课文。通过学习课文使学生明确以下要点：1．厨房是煮食的地方，要常常保持卫生清洁。干净的厨房是厨具、食具摆放有序，使用便利、清洁。厨房的清洁：厨房的门、窗、墙壁上简洁沾附上灰尘、油烟，表成污垢。灶台最简洁被污染，要常清洁。案台、洗菜池也应准时清扫。4．寻常应在煮食完毕后准时进展厨房的清洁工作。二、组织学生开展使用清洁剂来清洁厨具的活动。三、进展活动总结，提高“想想做做”中的问题让学生答复，要求学生在家参与清洁厨房的劳动。四四、出示挂图：简洁表达卫生间的各种用具的名称和用途。五、学习内容1、清洁卫生间的用具2、厕盆的清洁3、面盆、浴缸的清洁4、每天都需要清洁的用具5、3-56、清洁剂的品种。六、让家中有卫生间的同学，谈谈自己家中使用卫生间的状况和体会。3333二、沏茶1、让学生学会沏茶的一般方法。2、对学生进展礼仪教育，把握礼貌待客的沏茶技能。1、让学生学会沏茶的一般方法。2、对学生进展礼仪教育，把握礼貌待客的沏茶技能。教学过程：沟通观看所获三、沏茶选具四、泡茶过程：1、小勺掏茶叶2、冲入开水3、盖上盖子4、把握等待时间5、倒茶、喝茶〔不宜用刚烧开的开水冲泡〕六、茶叶的贮藏学习教材“小学问”学习教材“小学问”“弋阳红茶”、“南岩古茶”、“龟峰绿茶”、“黄金凉茶”一、教学目标：

三、择菜通过学习，了解并把握3-5种不同蔬菜的择菜的方法。能依据蔬菜择菜方法的相像之处，进展归类。培育学生肯定的动手力量。培育学生宠爱劳动和关心他人情感、要懂得感恩。二、教学重点：4444把握3-5种不同的蔬菜的择菜的方法三、教学预备：四、教学时间：1五、教学过程：〔一〕谈话：T:〔zhai〕菜也就是把蔬菜中不宜吃的局部剔掉，留下可以吃的局部。我想同学们肯定利用双休日进展了练习了，是吗？〔二〕沟通活动小组沟通，出示沟通要求：〔1〕说说你学会了择哪些菜。〔2〕择每种菜的根本要点是什么？2．让我来露一手：3．归类并说依据可以分成四类：青菜、韭菜、白菜、芹菜剥壳：茭白、毛笋、蚕豆、毛豆刨皮、去籽：丝瓜、黄瓜、蛇瓜、冬瓜豇豆、扁豆、南瓜藤、芦蒿〔三〕学生练习择菜，教师巡回指导。T: 择菜。在这之前，关于择菜，还有一个根本的常识同学们肯定要知道哦。理的过程，这样便于清洗、便于切。例如：韭菜，青菜、芹菜等。5555择菜要求：ACD好了，现在就请同学们动手吧。五、总结：你要做糖醋菜帮，在择菜时就可以把菜叶和菜帮切开等等。六、拓展：了解生活中存在的一些择菜的误区：择菜的学问还远远不止这些，现在请同学们看一组信息：88C13B117112C色芯部。C越来越能干的。七、各小组参观其他组的劳动成果。四、《丰富的大餐》活动一《水果拼盘》教学设计6666教学目标：理解“艺术源于生活，高于生活“的道理。◆能运用已把握的学问技能制作精彩彩鲜亮、造型生动的“食物”。◆提高学生综合运用材料进展造型的力量和审美感知力量。件、教材、水果拼盘、奖项区域标示牌。教学过程：一、组织教学2打算在061中队举办一次“水果拼盘”制作挑战赛061中队，你们敢承受挑战吗？”“敢”，“好，那我们今日就来一场剧烈的挑战赛——《水果拼盘》制作”三、情境延长，讲授课1、赏识水果拼盘图片了解一下有关水果拼盘的学问吧。”幻灯片播放精巧的水果拼盘。2、第一关闯关：里面哟。”生答：宴会上、生日聚会、在西餐厅等7777景，能让客人备感仆人细心周到。”3、师出示自制水果拼盘们。我们来一块看看”有什么不同？”4、其次关闯关：1生展现自己的作品，说一说切法可以切花式哟。”幻灯片播放请生上台演示5、第三关闯关：生答复：先切，后摆师补充：6、第四关闯关：提问：以下哪个水果拼盘好看又有用？说说理由生答复四、学生制作8888安全，卫生清洁。五、作品展评请学生自己选出最宠爱的水果拼盘。六、拓展小结吧。”七、课堂小结更好的拼盘，送给你的家人、教师和朋友。”五、面条的烹调教学目的：让学生学会做拌面和煮面教学过程：一、学做拌面1、用开水将面条煮熟2、将煮熟的面条捞起沥干3、趁热参加熟油、酱油、味精、葱花等调料，拌匀即可。二、煮面1、水烧开后参加配料、佐料。2、放入面条，用筷子翻动向下，再加些油3、参加青菜、调味，拌匀，就可起锅。三、实践·创1、回家动手熟一碗面，要做出适合自己品尝的。2、留心观看并实践面条还有哪些其他的烹调方法。四、学习“小窍门”六、做汤教学目的：让学生学会做美味可口的“老姜肉片汤”。工具、材料：锅、碗、老姜、猪肉、猪油、盐、生粉、调料等。9999教学过程：一、谈话导入中国烹饪著名世界。中国菜肴讲究色、香、味、形。世界各地的人们品尝过中国菜都留下了奇特的印象。二、学学做做〔一〕备料1、洗净老姜，刮去姜皮，切成薄片。2、洗净猪肉，切成薄片，放入碗中，加少量的生粉拌匀。〔二〕煮汤〔三〕装碗三、想想练练1、外观、味道、安全操作方法几方面评评自己做汤的状况。2、你还想做别的汤吗？比方菠菜猪肝汤、蕃茄蛋汤等。做之前先想想做汤的步骤，再与父母争论一下，最终试着做一做。教学目标：

七、我来露一手1、动手实践，学会煮一些简洁的家庭菜。2、能通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和安康。食物假设干教学过程：一、谈话：生你会煮哪些面类二、学学·做做1、举例争论烹调过程：〔青菜炒肉片〕⑴、切肉片；⑵、滚菜心；⑶、起油锅；⑷、炒肉片、炒菜心；⑸、调味。三、小组争论、总结。八、设计食谱10101010教学目标：1、能说出什么是合理养分，能设计一份养分合理的食谱。2、通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和安康。教学重点：关注合理养分在安康生活中的意义。教学难点：设计一份养分合理的食谱，将所学学问上升为意识再将意识转化为行为。教学过程：一、情景导入关的合理养分。二、问题分析挑食,不暴饮暴食。2的科学道理。骨〔排骨500克〕、清蒸鲫鱼〔400〕〔250〕2、组织争论：这份午餐设计合理吗4、介绍本班开展“为长辈价。四、课后小结1、引导学生回忆、归纳本节课学习的主要内容。2、沟通自己通过本节课学习的收获。九、饲养小动物教学目标正确的方法和简洁的语言记录和描述试验现象和结果。11111111，在布置动物的家、制作信息公布栏等活动中能与同学很好地合作。教学过程：教学重点：教学难点：教学过程：一、谈话引入课呢能告知大家吗二、授了解家养动物的生活引导学生有序回忆课文中那几种家养动物的外形特点和生活习性。样子。选择一种动物饲养小动物们这么得意，你们想不想养一只啊让学生自由争论宠爱什么动物，怎样才能把宠爱的动物养好。物。3.布置小动物的家4.制作信息公布栏员可以随时将自己的觉察，问题等公布到上面。三、拓展你养的是什么它对人类有什么奉献你宠爱它吗你知道它是怎么来的介绍它的生殖方式四、小结得意的小动物了。12121212十、种植蔬菜教学目标：1、生疏种菜的用途。教学重难点：了解种菜的工具和过程教学过程：一、情景导入〔板书课题〕二、学问探讨种菜的一般流程图是什么〔确定工程→选种→育苗→定植→田间治理→收获〕种的蔬菜呢选种的要求有哪些〔用优良的品种、进展种子处理〕“苗床”育苗需要做好哪三方面的工作？为什么说“定植”是菜苗生长过程中的一个“难关”田间治理需要做好几方面的工作三、实践稳固1、指导学生阅读课本内容。2、引导学生完成“调查探究”。十一、参与植树活动13131313教学目标:1、 让学生了解树木和人类之间的亲热关系，生疏到植树造林是事关环境保护，社会进展的千秋大业。2、 参与植树造