卫生知识培训试题

第第10页共19页卫生学问培训试题1一、是非题(对的打“√”“×”)1、餐饮业可以先营业，经试营业生意好的再办理餐饮效劳许可证。()2、发生食品平安事故的单位应马上承受封存等限制措施，并自事故发生之时2小时内应向所在地县级餐饮环节食品平安临管部门报告。()3、餐饮效劳单位未按时对餐具、饮具进展清洗、消毒，或者运证。()4、食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮存时，应做到原料，半成品和成品严格分开。()56MM格珊或网罩，以防饭类侵入。()6、必要热制国加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温607、食品外理区的六窗应装配严密，与外界干脆相通的门与可开启的窗应设有防蝇纱网或设置空所幕。()8、张某体格强壮，所以张某身体确定是安康的，不必做安康检查。()9、餐饮业中用于原料加工切配动物性和植物性食品的工具和容器，可以不用区分开()10、未取得餐饮效劳许可证的，不得从事餐饮业经营活动。()二、选择题(每一个题有一个或多个正确答案)1、食品生产经营人员在食品经营过程中应保持个人卫生，以下哪项做法可以导致食品污染()ABCD2、食品从业人员必需取得()方可上岗ABCD3、食品从业人员上岗时应遵循哪能些个人卫生要求?()AB岗CD4、餐饮业原料选购的平安要求包括：()AB好选购登记。CD5、餐饮业烹饪平安要求()ABC70D6、餐用具的食品平安要求()ABCD他物品7、食品贮存的平安要求包括()ABCD8、餐饮业食品处理区中，属于清洁操作区的有()ABCD9、被检查出有碍食品平安的疾病，不得从事接触干脆入口食品的工作，这些疾病包括()ABCD血压10、《食品平安法》规定制止生产经营的食品包括()ABCD11ABCD12、以下哪能种厨师的操作做法可能引起细菌穿插感染()ABC放在保洁柜13ABC腻14A餐具消毒、保洁设施B食口冷藏设施C封闭不漏水的垃圾收集D防蝇防尘 卫生学问培训试题篇221612、医务人员用速干手消毒剂揉搓双手，以削减手部的过程,称为卫生手消毒。3接触患者或被污染的物体外表时可获得，可随时通过传播，与医院感染亲切相关。4消毒剂。包括水剂、凝胶和泡沫型。56、当手部没有明显可见污染物时，可运用手消毒剂消毒双手代替洗手。2181、可通过干脆接触患者或被污染的物体外表时获得，随时通过手传播，与医院感染亲切相关的是()ABCD支原体2ABCD3、手消毒效果应到达的要求：卫生手消毒监测的细菌数应()。A≤10cfu/cm2B≤5cfu/cm2C≤15cfu/cm2D≤8cfu/cm24、世界卫生组织提出的国际洗手日为哪一天?()A105B1010C1015D10255、严格实施正确的洗手规那么，可削减百分之多少的医院感染?()A10B10-15%C15-20%D20-30%6A10%B40%C60%D90%7、手部没有肉眼可见污染时，可承受以下哪种方式洗手?()AB流淌水洗手C外科手消毒8、《安徽省医疗机构手卫生检查评分标准》中手卫生依从性及正确率到达()不扣分。A80%B70%C60%D50%9分为合格。A80B85C90D952121A穿脱隔离衣前后B处理清洁、无菌物品之前，处理污染物品之后C进展无菌操作前后D当医务人员的手被病人的血液、体液污染E2、手卫生包括()ABCDE用3、关于皮肤暂居菌的描述正确的选项是()。AB表获得。CD大关系。E4、关于戴手套的描述正确的选项是：()ABC摘手套后应当洗手D假设不是无菌操作不同病人之间可以不换手套5、什么状况下必需先用流淌水冲净双手，然后再运用手消毒剂消毒双手?()ABCD检查前。6、关于手卫生设施的配备正确的选项是()。A开关BC者设施应当幸免造成二次污染D科室内可以设公用擦手毛巾便利医务人员E科室内擦手毛巾应一人一巾2241、洗手肥皂应保持清洁与枯燥。盛放皂液的容器宜为一次性运换。()2、洗手与卫生手消毒应遵循以下:a)当手部有血液或其b)手部没有肉眼可见污染时，宜运用速干手消毒剂消毒双手代替洗手。()34、《医院感染治理标准》中规定，手消毒可以选用速干手消毒剂揉搓双手或用消毒剂浸泡双手。()5、只要手套没有破就不用担忧有害微生物会污染到手。()6、外科手消毒是外科手术前医务人员用肥皂(皂液)和流淌水洗手，再用手消毒剂去除或者杀灭手部暂居菌和削减常居菌的过程。运用的手消毒剂可具有持续抗菌活性。()7、医务人员对选用的手消毒剂应有良好的承受性，手消毒剂无异味、无刺激性等。()8、洗手池设在手术间旁边，水池大小、高矮适宜，能防止洗手9、外科手消毒应遵循先消毒，后洗手的。()1011、接触病人黏膜、破损皮肤或伤口之前可以不洗手，接触之后必需洗手。()12(30我们可以从哪些方面提高手卫生的依从性? 卫生学问培训试题篇3一、选择题1、以下哪组程序合法?()A、领工商执照→领卫生许可证→开业B、领卫生许可证→领工商执照→开业C、试营业→领卫生许可证→领工商执照2、患有以下何种疾病的，治愈前不得从事干脆为顾客效劳的工作?()A、糖尿病B、肾炎C、肝炎D、胃溃疡3A、水质BCD、以上都是4、公共场所茶杯消毒目前应首选什么方法?()ABCD、开水烫5、客房卫生间内卫生洁具的清洗消毒依次为()A、浴缸→洗脸盆→马桶B、洗脸盆→浴缸→马桶C、洗脸盆→马桶→浴缸6、旅馆内的被套、床单等卧具应做到()A、一客一换，长住旅客一月一换B、一客一换，长住旅客一周一换CD、视顾客必要更换7、违反《公共场所卫生治理条例实施细那么》第七条，未取得A、20～101B、200C、200～2023D、200～1010元8、《公共场所卫生治理条例》公布日期：()1B：1101811C:110171231日9属经营单位，应同时报告本系统卫生防疫机构，随即报告主管部门，必要时(如重大事故和可疑刑事案件等)必需同时报告公安部门。()A、312B、324C、54810、违反《条例》第六条，卫生制度不健全或从业人员未经卫生学问培训上岗者，赐予()AB20200C10140011、违反《条例》第七条，未获得安康合格证从事干脆为顾客效AB20200C1010400012A、10102B、30001C、1500213、杯具用含氯消毒液时，浸泡液有效氯含量应达毫克/升浓A、25030B、101020C、500020147、消毒时保证消毒时间，一般公共用品用具消毒应作用()分钟以上。A、30B、20C、15153分钟。A、20030B、12515C、8020二、判定题121101031111314、符合《条例》第十四条第一款的规定，有一项主要卫生指标202005、违反本细那么第七条第七款的规定，涂改、转让、倒卖、伪40015006、消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干，不应运用毛巾擦7、各类棉织品、公共茶具洗涤消毒应在专间内指定容器或水池8、配有拖鞋、脸盆、脚盆的住宿场所，消毒间内应有拖鞋、脸区。()9、兼有美容和美发效劳的场所，美容、美发操作区域应当分隔10三、简答题1、对公共场所进展卫生监视，所依据什么法律法规?2、理发毛巾用什么方法消毒效果好?公共场所卫生学问培训试题答案一、1、B2、C3、D4、B5、B6、B7、A8、A9、B10、A11、B12、C13、A14、C15、B二、1、√2、×3、√4、×5、√6、√7、√8、√9、√10√三、1、《公共场所卫生治理条例》2、热力消毒(煮沸、运用红外线消毒柜)3终用流淌水冲洗。也可去污清洗后，用消毒柜干脆消毒。卫生学4一、填空题1、用人单位的负责人应当承受(职业卫生)培训，遵守职业病防治法律、法规，依法组织本单位的职业病防治工作。2、国家规定每年(4)月的最终一周是职业病防治传播周。行政)部门统一负责全国职业病防治的监视治理工作。4、建、改建、扩建建立工程和技术改造、技术引进工程可能提交(职业病危害预评价报告)报告。5、职业安康监护档案应当包括劳动者的(职业史)、职业病危害(接触史)、职业安康检查结果和职业病诊疗等有关个人安康资料。6和应急的安康检查7、用人单位不得支配(未成年)工从事接触职业病危害的作业。8、用人单位不得支配不得支配(孕期)、(哺乳)期的女职工从事对本人和胎儿、婴儿有危害的作业。10、建立工程的职业病防护设施应当与主体工程(同时设计，同时施工，同时投入生产和运用)。11以及在作业过程中产生的其他职业有害因素统称职业病危害因素。12、(职业病病人)依法享受国家规定的.职业病待遇。13、对产生紧要职业病危害的作业岗位，应当在其醒目位置，设置(警示标识和中文警示说明)。14、依据法律规定，对职业病防治工作及职业病危害检测、评价活动进展监视检查的机关是(县级以上卫生行政部门)。15、职业病危害紧要的建立工程的防护设施设计，应当经(卫生行政)部门进展卫生审查，符合国家职业卫生标准和卫生要求的，方可施工。建立工程在竣工验收前，建立单位应当进展(职业病危害限16、我国职业病防治工作的方针是(预防为主、防治结合)。17防治工作体制，显著提高综合防治实力。18作。19查的内容和监护周期的主要依据是(《职业安康监护技术标准》)。20、工作场所的职业病危害因素强度或者浓度应当符合(国家职业卫生标准)。二、判定题1、职业卫生的监管范围：存在职业病因素的企业、事业单位、个体经济组织，包括行政单位和部队。(x)2、职业病没有法定职业病和非法定职业病之称。(v)3、用人单位在和劳动者订立合同时，劳动者无权知道干的是什x)4x)5202310115v)6、对技术效劳机构作出的职业病诊断，用人单位和劳动者双方有争议的，不实行鉴定。(x)7、在职业性安康检查中体检单位认为对局部劳动者必要复查和医学视察的劳动者，用人单位可以不理睬。(x)8、职业病具有不行治疗或难治疗的特点。(v)9x)10断。(x)三、问答题1、简述职业病的概念。者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。2、简述职业危害因素。种危害。职业病危害因素包括：职业活动中存在的各种有害的化学、物理、生物因素以及在作业过程中产生的其他职业有害因素。3、《职业病防治法》是一部维权法，劳动者有哪些权益?承受的职业病防护措施;(四)要求用人单位供给符合防治职业病要求举和控告;(六)拒绝违章指挥和强令进展没有职业病防护措施的作业;(七)参与用人单位职业卫生工作的民主治理，对职业病防治工作提出看法和建议。合同的，其行为无效。4、简述劳动者职业安康监护档案的内容。康检查结果及处理状况;职业病诊疗等安康资料。5、依据《职业病防治法》，要求用人单位应当承受哪些职业病防治治理措施?职的职业卫生专业人员，负责本单位的职业病防治工作;(二)制定职业病防治打算和实施方案;(三)建立、健全职业卫生治理制度和操作规程;(四)建立、健全职业卫生档案和劳动者安康监护档案;(六)建立、健全职业病危害事故应急救援预案。6、如何在用人单位实施《职业病防治法》?用人单位领导、治理人员和劳动者都要慎重学好《职业病防劳动者懂得运用法律疼惜自己的安康权益;设置或者指定职业卫生治理机构或者组织，配备专职或者兼职的职业卫生专业人员，负责本单位的职业病防治工作;建立和健全各种职业卫生治理制度和操作规程，包括工作场所职业病危害因素检测、评价制度，职业安康检查制度，个人防护用品购置、运用制度，岗前培训制度等;参照《职业病防治法》所规定的用人单位的义务和职责逐项落实;踊跃协作职业卫生监视机构和职业卫生技术效劳机构开展各项职业病防治工作。7、给职工上工伤社会保险有什么意义?防、尽量削减而不能完全歼灭。因此，政府和用人单位就必需加强职业病所造成的经济损失。四、论述及案例分析1、《职业病防治法》的贯彻实施是否会影响企业的经济开展?技术的大量引用，职业病隐患不断增大，危害日趋紧要化