2023年中考生物总复习第九单元生物技术知识点小结

2023-2023年中考生物总复习第九单元生物技术学问点小结一、日常生活中的生物技术发酵食品的制作制作原理：主要是利用乳酸菌或酵母菌进展无氧呼吸，使之大量生殖，分解有机物产生乳酸或酒精等的过程。制作过程：〔发酵温度一般掌握在30℃左右〕灭菌——接种——密封——发酵〔消退杂菌〕〔引入菌种〕发酵食品的优点：①具有独特口味、丰富养分②是低糖、低脂、低能量的纯自然绿色食品③含有大量益生菌，可改善肠道功能④提高人体对养分素的利用率食品保存技术食物腐烂的主要缘由：微生物的大量生殖食品保存①保存原理：创设肯定的条件，抑制微生物的生长生殖。②保存方法及原理加热〔杀死微生物〕冷藏、冷冻〔降低温度,抑制微生物的生殖，延长食品保存时间〕枯燥〔微生物生活需要水分，降低水分含量，破坏微生物的生存条件〕d.真空包装〔隔绝了微生物呼吸所需要的空气〕e.腌制：利用盐、糖、醋等来保存蔬菜、肉等食物f.添加食品防腐剂：添加量在国家要求范围内，对人体是无害的③果蔬保存径来延长果蔬的贮藏期。二、现代生物技术1〕概念：指人们以现代生命科学为根底，运用先进的工程技术手段和其他根底学科的科学目的。范围：包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程。转基因技术〔基因工程〕的品种。②优点：转基因作物养分丰富、产量高、抗病力量强。例如：转基因水稻。克隆技术〔细胞工程〕概念：指无性生殖系，包括克隆动物和克隆植物。①克隆植物技术例如植物扦插、嫁接，细胞和组织培育，马铃薯分块生殖等②克隆动物技术包括细胞培育、细胞融合、体细胞核移植、胚胎移植等方法。例如：克隆羊——多莉。现代生物技术具有两面性①现代生物技术广泛应用于农业、食品、医药卫生、化工、环保、资源、能源和海洋开发等各个领域。必需关注克隆技术带来的伦理问题。2023-2023年中考生物总复习其次单元生物体的构造层次学问点小结说出显微镜的根本构造和作用〔略〕使用显微镜和仿照制作临时装片步骤制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装制作人的口腔上皮细胞临时装片显微镜使用：〔1〕、取镜：右手握住镜臂，左手托住镜座。〔2〕、安放：把显微镜放在试验7cm〔3〕、对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔〔物镜前端与载物台要保持2cm距离。〕眼睛注视目镜内，两眼同时睁开，转动反光镜，直到看到一个白亮的视野。〔4〕、观看：将要观看的玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，玻看清物像为止，改为转动细准焦螺旋，使物像更清楚。〔5〕、试验完毕，整理显微镜。步骤制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装制作人的口腔上皮细胞临时装片片片一用干净的纱布将载玻片和盖玻片擦试干净。二在载玻片中心滴一滴清水在载玻片中心滴一滴生理盐水三用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一用消毒牙签在自己的漱净的口腔小块透亮内表皮，将其浸入载玻片内侧壁上轻轻刮几下，放在生理盐上的清水中，用镊子将它展平。水中涂抹几下。四45°角使它的一边选接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观看的材料上，避开消灭气泡影响观看。五把一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。六画图目镜与物镜放大倍数的乘积是显微镜的放大倍数。由于显微镜的放大倍数越高，视野越暗，凹面镜。显微镜的放大倍数越大，看到的细胞数会越少，视野也会越暗。玻片标本有哪三种？切片、涂片和装片。切片：用从生物体上切取的薄片制成的。如：叶的横切面切片涂片：用液体的生物材料经涂抹制成的。如：血涂片片显微镜下成的是倒像〔如P在显微镜下看到的是d〕显微镜下像的移动方向与玻片的移动方向——相反。区分动物、植物细胞构造的主要不同点▲植物细胞的根本构造细胞壁：支持、保护细胞膜：具有掌握物质的进出的功能和保护作用细胞质：液态的，可以流淌的。细胞质里有液泡，叶绿体等。〔含有线粒体〕细胞核：贮存和传递遗传信息叶绿体：进展光合作用的场所，由于含有叶绿素而呈现绿色液泡：内有细胞液，其中溶解着多种物质〔如酸酸甜甜的汁液、色素等〕▲动物细胞的构造细胞膜：掌握物质的进出，保护细胞核：贮存和传递遗传信息细胞质：液态，可以流淌。〔含有线粒体〕▲植物细胞与动物细胞的不同点：动物细胞没有细胞壁、叶绿体和液泡。说出细胞中含有的物质：▲细胞中的物质可以分为两大类：无机物〔如：水、无机盐、氧等〕和有机物〔如糖类、脂质、蛋白质和核酸〕描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用：▲植物叶片细胞中含有叶绿体，叶绿体能将光能转化为储存在有机物中的化学能。▲无论是植物细胞还是动物细胞，都含有线粒体 ，线粒体能将有机物中的化学能释放出来供细胞利用。▲叶绿体和线粒体 都是细胞中的能量转换器，位于细胞质中。描述细胞核在生物遗传中的重要功能：细胞核是遗传信息库克隆羊多莉长得与供给细胞核的母羊几乎一模一样。遗传信息的载体是DNA，它主要存在于细胞核中，是螺旋型的。DNADNA23〔46〕染色体。描述细胞分裂的根本过程：细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞。分裂时，细胞核先由一个分成两个成两份，每份各含有一个细胞核。最终，在原来的细胞的中心，形成的细胞膜，植物细胞还形成的细胞壁。说出细胞分裂过程中染色体变化的结果：胞中去。因此细胞和原细胞所含有的遗传物质是一样的。说出细胞分裂与生物生长的关系：生物的生长其实就是细胞分裂和细胞生长的结果。18．组织：由一群形态相像，构造和功能一样的细胞联合在一起的细胞群。器官：由不同的组织依据肯定的次序结合在一起构成器官。系统：能够完成一种或几种生理功能的多个器官依据肯定的次序组合在一起构成系统。19．描述人体的构造层次▲〔1〕识别人体的四大根本组织：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。上皮组织：具有保护和分泌的功能；肌肉组织：具有收缩和舒张的功能；神经组织：能够产生和传导兴奋；结缔组织：有支持、养分、保护和连接的作用。▲〔2〕人体的八大系统：运动系统、呼吸系统、消化系统、神经系统、循环系统、泌尿系统、内分泌系统、生殖系统。▲〔3〕描述人体的构造层次：细胞→组织→器官→系统→个体。细胞经过细胞分裂和分化形成组织。20．描述绿色开花植物体的构造层次▲〔1〕识别植物体的几种主要组织：分生组织、保护组织、养分组织、输导组织等▲〔2〕植物体的六