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基础达标1.有关人体的组成元素的说法中错误的是…()A.组成人体自身的元素约有60多种B.人体内的氢、碳、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C.人体内含量较多的元素有11种D.由于微量元素的含量非常少,因此,对人体健康的影响也很小2.(多选)下列广告语中,你认为符合科学道理的是()A.“超纯水”“超纯蒸馏水”绝对卫生,对人体有益B.本饮料由纯天然物质配制而成,绝对不含化学物质,对人体无害C.含氟牙膏可以预防龋齿D.含碘食盐可防治甲状腺肿大是人体必需的微量元素,下列关于和的说法正确的是()A.和互为同素异形体B.和互为同位素C.和分别含有44和46个质子D.和都含有34个中子4.从对人体有益的角度考虑,你认为炒锅用下列哪种材料最好()A.铝B.铁C.铜D.铝合金5.医生建议患甲状腺肿大的病人多吃海带,这是由于海带中含较丰富的()A.碘元素B.铁元素C.钾元素D.锌元素6.下列说法正确的是()A.常量元素摄入过多对人体无害B.微量元素摄入过多对人体有害C.碘不足会引起甲状腺肿大,所以人体补碘越多越好D.人体缺乏微量元素时,只能通过药物补充7.人体中含量最多的元素是()A.铁B.钾C.钙D.钠综合运用年,国务院发布实施《食盐加碘消除碘缺乏病危害管理条例》,使用碘盐应避免高温煎炒,以防分解,碘盐中含有()A.单质碘B.碘化钠C.碘离子D.碘酸钾9.为实现我国2000年消除碘缺乏病的目标,卫生部规定食盐必须加碘,其中的碘以碘酸钾(KIO3)形式存在。已知溶液中可以与I-发生如下的反应:+5I-+6H+====3I2+3H2O据此反应,可用试剂和一些生活中常见的物质进行实验,证明在食盐中存在着。可供选用的物质:①自来水、②蓝色石蕊试纸、③碘化钾淀粉试纸、④淀粉、⑤食糖、⑥食醋、⑦白酒。进行上述实验时必须使用的物质是()A.①③B.③⑥C.②④⑥D.①②④⑤⑦10.连线题。元素种类(1)Na(2)K(3)CaA.常量元素(4)Mg(5)Fe(6)ZnB.微量元素(7)Se(8)I11.人体中以无机盐的形式存在的元素,含量超过%的称为__________元素,如钾、钙等。含量在%以下的为__________元素,如铁、硒、碘等。12.人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素,但有时也会摄入某些有害的元素,对下列矿物元素进行分类。①镉②钾③铁④钙⑤汞⑥碘⑦铅⑧镁⑨硒⑩锌(1)人体中必需的微量元素为__________。(2)对人体有害的微量元素为__________。13.下图是某省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字。请仔细阅读后回答以下问题:配料表:氯化钠、食用碳酸钙、碘酸钾净含量:500g成分表:氯化钠≥88%钙(以Ca计):—%碘(以I计):(20—50)mg/kg(1)包装标签上钙含量是指___________(填“单质钙”“碳酸钙”或“钙元素”中的一种)。(2)为了检验此盐中是否含有碳酸钙,在家庭厨房里可选用的物质是___________。(3)为了测定此盐中的钙元素含量,取10g这种盐溶于水,加入足量盐酸,生成0.132g二氧化碳。请计算此加钙食盐中钙元素的质量分数___________。拓展探究14.碘缺乏症遍及全球,多发生于山区,南美的安第斯山区、欧洲的阿尔卑斯山区和亚洲的喜马拉雅山区是高发病地区。我国云南、河南等10余省的山区发病率也较高。据估计我国患有此病的大约有1000万人。为控制该病的发生,较为有效的方法是食用含碘食盐。我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾(KIO3)。据此完成下列问题。(1)碘是合成下列哪种激素的主要原料之一()A.胰岛素B.甲状腺激素C.生长激素D.雄性激素(2)长期生活在缺碘山区,又得不到碘盐的供应,易患()A.甲状腺亢进B.佝偻病C.地方性甲状腺肿大D.糖尿病(3)可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉检验食盐中的碘酸钾。反应的化学方程式为__________,氧化产物与还原产物的物质的量之比为__________,能观察到的明显现象是__________。(4)已知KIO3可用电解方法制得。原理是:以石墨为阳极,以不锈钢为阴极,在一定电流和温度下电解KI溶液。总反应方程式为KI+3H2OKIO3+3H2↑,则两极反应式分别为阳极__________,阴极__________。(5)在某温度下,若以12A的电流电解KI溶液10min,理论上可得标准状况下氢气________L。参考答案1解析:体内含有的微量元素虽然量非常少,但它们对于维持生命活动,促进健康和发育却有极其重要的作用,故D项错。答案:D2解析:在蒸馏水中,没有人体所需的微量元素,因此对人体无益,A项错。饮料是用纯天然物质配制而成,天然的物质也属于化学物质,故B项错误。含氟牙膏电离的F-与牙齿中的Ca2+、生成更难溶的物质Ca5(PO4)3F,碘可以预防甲状腺肿大,故C、D两项正确。答案:CD3解析:同素异形体是指由同种元素组成的不同单质。同位素是指质子数相同而中子数不同的原子,在和中质子数均为34,而中子数分别为44和46。答案:B4解析:此题考查人体必需元素的内容,4个选项中,人体必需元素只有铁,因此从对人体有益的角度考虑,应选B项。答案:B5解析:在海带中含有丰富的碘元素,适量的碘可以防治甲状腺肿大。答案:A6解析:常量元素和微量元素摄入过多都会对人体有害,而过少会影响身体功能,故A项错误,B项正确。碘不足会引起甲状腺肿大,补碘过多,会引起甲状腺疾病,故C项错误,在日常生活中,可以通过食物调节人体微量元素的含量,故D项错误。答案:B7解析:在人体的骨骼、指甲以及牙齿中含有大量的钙元素,故选C项。答案:C8解析:在食盐中加碘是以碘酸根离子形式加入的,因为I-不稳定,容易被氧化,而相对较稳定,故食盐中碘是以KIO3形式加入的。答案:D9解析:根据碘遇淀粉变蓝色,所以需将食盐中的转化为单质I2,且需提供淀粉。由题给反应知,需提供I-和H+,③⑥恰好能行。答案:B10解析:可联系生活常识速解本题。如:人每天食用NaCl,Na为常量元素。人体骨骼中含有大量Ca、Mg,它们也是常量元素。富硒鸡蛋、补锌食品、补铁食品、补碘食品表明,Zn、Fe、Se、I是微量元素。橘子等水果含有丰富的K元素,证明K是常量元素。答案:A-(1)(2)(3)(4)B-(5)(6)(7)(8)11解析:人体必需元素中含量超过%的为常量元素,小于%的为微量元素。答案:常量微量12解析:人体内必需的微量元素包括铁、铜、锌、锰、钴、钼、硒、碘、锂、铬、氟、锡、硅、钒、砷和硼共16种。而镉、汞、铅都是对人体有害的元素。答案:(1)③⑥⑨⑩(2)①⑤⑦13解析:在标签上,钙(以Ca计)是指在食盐中钙元素的含量。检验此盐中是否含有CaCO3,应利用CaCO3与H+反应生成气体的性质,观察是否有气体生成。0.132gCO2的物质的量为n=0.132g/44g·mol-1=mol。根据CaCO3—CO2可知,含有Ca的物质的量为mol,则加钙食盐中钙元素的质量分数:w=×100%=%。答案:(1)钙元素(2)醋和水(3)%14解析:此题重点考查了一些卫生保健的常识及与其有关的化学知识。缺碘易患地方性甲状腺肿大,这一病症可用食用含碘食盐的方法来预防。这些内容属于卫生保健的常识性知识。而检验食盐中是否含碘及如何制取碘盐中所需的KIO3,则需用化学知识来解决。在酸性条件下,可氧化I-生成单质碘,碘遇淀粉变为蓝色,反应的化学方程式为5KI+KIO3+6HCl====6KCl+3I2+3H2O,I2既是氧化产物,又是还原产物,其物质的量之比为5∶1。电解KI溶液时,在阳极放电的是I-,电极方程式为I-+3H2O-6e-====+6H+,在阴极放电的是水电离出的H+,电极方程式为6H++6e-====3H2↑。本题的第(5)小题是利用电学知识解决化学问
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